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All rights reserved. 最終更新:2019/07/30 13:49 この記事が気に入ったら Follow @wow_ko
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ツナ ときゅうりの旨辛ラーメン 『ジョブチューン』で紹介された「蒙古タンメン中本」のインスタントラーメンアレンジを参考に作った。「ジョブチューン 蒙古タンメン中本」で検索するとレシピが出てくる。 材料 (一人前) コクと旨みの中華そば ピリ辛チゲ味:1袋 ツナ缶:1缶 きゅうり:1本 唐辛子:1本 ごま油:大さじ1 焼肉のタレ:大さじ1. 5 卵:1個 塩(板ずり用):適量 ラー油(お好みで):適量 レシピ ①:きゅうりを板ずりして、短冊切りする。塩を水で流して置いた方が良いと思う。 ②:唐辛子を切って、種と一緒に鍋に入れる。さらにツナ缶を開けて、ツナの油とごま油大さじ1と焼肉のたれ大さじ1. 5を鍋に入れて、火にかける。味見をしてピリ辛だと感じたら火を止めて、冷ます。冷やしている間に辛みが油に染み出してくる。 ③:②のタレが冷めたら、そこに水を袋に書いてある量入れて、沸騰させる。このときラー油を入れると辛みがより増す。沸騰したらラーメンを入れ、茹でる。 ④:1分経ったら、ツナとラーメンスープの粉末を入れる。ラーメンを規定時間茹でたら麺だけを器に取り出す。 ⑤:鍋に残ったスープに卵を入れて、熱する。そのとき、かき混ぜないのがポイント。白身が固まってきたらきゅうりを入れて、卵の状態を見て火を止め、ラーメンにスープをかけて完成。 感想 辛かったが卵によってマイルドな仕上がりになって美味しかった。③でラー油を入れる量を調整するとお好みの辛さになると思う。きゅうりとの相性もよかった。茹で過ぎないことがポイントだろう。なお私は板ずりの塩を落とさなかったのでラーメンがしょっぱかった。 参考にしたレシピが良かったので、美味しいものが作れたと思う。感謝。
野菜 2020. 10. 02 今年は天候により、野菜の価格が本当に 高い! 私の地域では、きゅうり3本100円で買っていたのに・・・と思いながら、きゅうりは大好きなので2本88円でも安めだったので買っちゃいました(笑) 今回は、きゅうりをごま和えにし、隠し味で柚子胡椒を加えてみました♪ ごまのおかげでダイレクトに柚子胡椒の辛さが来ることもなく、あとからふんわりと柚子胡椒の爽やかな辛さがやってきます☆ きゅうりの歯ごたえもよく、やみつきになる超簡単きゅうりレシピです♪ 52円 33kcal 材料・費用 調理時間 <材料・費用>(2人分) 調理時間:約3分 ・きゅうり 2本・・・88円 ・めんつゆ 小さじ1・・・1円 ・すりごま 小さじ2・・・14円 ・ゆずこしょう 小さじ1/3・・・1円 ・味の素 少々 合計金額 104 円 (2人分) ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。 栄養価(1人分) 1人分当たり エネルギー 33kcal タンパク質 1. 6g 脂質 1. 7g 炭水化物 3. 8g 食物繊維 1. 4g 食塩相当量 0. ご飯と合う きゅうりとツナの旨辛和え | kurashiru[クラシル] - kurashiru［クラシル］ | Yahoo! JAPAN. 3g カリウム 199mg ビタミンK 31μg 作り方 ①きゅうりは輪切りまたは半月切りにします。 ②ボウルに①をいれ、残りの材料を加えてよく和えたら完成♪ ポイント 柚子胡椒の量はお好みで調節してください。お好きな方はもう少し増やした方がいいかもしれません♪ ちょこっと栄養知識 栄養効果:「むくみ予防」「骨を強くする」 きゅうり×ごま で嬉しい栄養効果! きゅうりに含まれる ビタミンKは脂溶性なので、ごまに含まれる油分に溶けて吸収率がUP します☆ さらに、ごまに多く含まれるカルシウムは、ビタミンKによって、より骨と結合しやすくなるので 骨を強くする効果が期待 できます! きゅうり×ごま は、嬉しい栄養効果が2つも生まれる組み合わせです♪ 下のボタンをポチっと押していただけると、これからの励みになります☺ 人気ブログランキング にほんブログ村
(236) リスナップ (63) 関連するレシピと料理写真 いま人気のレシピと料理写真 スペシャルプロジェクト
Description ピリリ爽快に仕上げる、シビ辛のスピードおつまみ! 京の麻辣醤 小さじ1 作り方 1 ツナ缶の油を切り、京の麻辣醤・ごま油を混ぜ合わせる。 2 乱切り (長め)に切ったきゅうりを入れ、もみ混ぜる。 3 仕上げに、ごま油を少しかけ、京の山椒を振って完成。 コツ・ポイント ・作り置きする場合は、きゅうりのタネを取っておくと余分な水分が出ません。 ・ツナを、サラダチキンやササミ、白身のお刺身に代えても美味しくできます♪ このレシピの生い立ち ひと匙でシビれる辛さの味変が叶う『京の麻辣醤』は、朝ごはんのホットサンドから家飲みのおつまみまで、幅広くお使いいただけます♪ ぜひサイトで紹介している 麻辣醤レシピもご覧になってくださいね! クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(2人分) きゅうり 1本 塩 1g程度 ツナ 1/2缶 A しょうゆ 小さじ1 A コチュジャン A 砂糖 A 酢 大さじ1 A ラー油(ごま油でも) A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 A すりごま 作り方 1 きゅうりを千切りにし、塩で揉む。 5分経ったら、水気を絞り、ビニール袋へ入れる。 2 1のビニール袋へ、ツナ缶(お好みで油を切る)とAの調味料を全て入れ、袋をよく揉み、全体に混ざるようにして、お皿に盛り付け、出来上がり。 きっかけ きゅうりがたくさんあったので! きゅうりとツナの旨辛和えのレシピ - YouTube. ツナと混ぜて、甘辛い和え物にしてみました♪ おいしくなるコツ きゅうりの水分を絞り、すべての調味料をよくよく揉み込むことです。 袋で揉むことで、味がしみやすく、片付けも簡単です!! レシピID:1780040719 公開日:2021/07/23 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ きゅうり ツナ缶 晴ママ( ・ᴗ・) 米粉の料理や米粉のお菓子作りに、ハマっている管理栄養士・調理師主婦です! 米粉以外のレシピも載せていきたいと思います♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR きゅうりの人気ランキング 位 1分で!うまうま胡麻キュウリ 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬 3 ささみときゅうりの中華風酢の物 4 簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
プログラム グッドタイム きゅうりとツナの旨辛和え パーソナリティの言葉や音楽、情報であなたの何気ない平日の午後が満たされる、 そんな「グッドタイム」な時間をお届けします。 ■ 2019/09/12 きゅうりとツナの旨辛和え 今日は、「きゅうりとツナの旨辛和え」をご紹介します。 材料 胡瓜 1本 キムチ 大さじ2 ツナ缶 1缶 めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油 小さじ1 黒コショウ 少々 作り方 ・きゅうりを3等分にして袋に入れて叩く ・キムチを千切りにして袋に混ぜます ・ツナ、めんつゆ、ごま油、黒コショウを混ぜれば完成 ポイント すぐにできるおつまみで、あっさり味なので、まだまだ暑い今の季節にぴったりです 今日は、「きゅうりとツナの旨辛和え」をご紹介しました。
レシピをチェック!>> きゅうりのツナマヨ白和え きゅうりのツナマヨ白和え【#簡単 #節約 #水切り不要 #副菜】 by Yuuさん 青菜を使うことの多い白和えですが、塩もみしたきゅうりを和えてもおいしいですよ。ツマヨが加わることで、お子さまにも食べやすい味わいに。 レシピをチェック!>> 傷みやすいきゅうりは、なるべく早めに使い切ることがおすすめです。ツナマヨ和えにすればお子さまも大人もモリモリ食べられるので、おいしく大量消費できますよ。家にきゅうりがたくさんあったら、ぜひ作ってみてくださいね。 --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2020/09/09