下の図のようなイメージですね。 「和食好きな人」と「洋食好きな人」はどっちが味覚が良い? さて、日本味覚協会が主催した味覚イベントにて、 約160名の方を対象に、「食の嗜好性と味覚」に関するアンケートを実施しました。 まず、 「あなたは和食と洋食どっちが好きですか?」 という質問をしたところ、 ・65%の方が、和食 ・35%の方が、洋食 という結果でした。 和食が好きな人のほうが多数派のようです。 続いて、 当協会の 味覚検定チョコ を食べてもらい、味覚チェックを実施しました。 ※味覚検定チョコは、「甘味」「 塩味 」「 酸味 」「苦味」「うま味」の成分をほんの少し添加した5種のチョコを(答えが分からない状況で)食べて、どんな味か当ててもらう、楽しみながら食べるチョコです。 全体の結果(甘味、塩味、酸味、苦味、うま味の五味すべての結果)は以下の通りとなりました! ・「和食好き」な人の五味正答率は45.7% ・「洋食好き」な人の五味正答率は44.4% となり、(和食好きな人の方が僅かに良い傾向があるものの)どちらも、ほぼ同じ結果となりました! 和食好きでも、洋食好きでも、味覚の良さにはほとんど影響がないようです。 和食好きな人は、うま味の感度が良い? 和食といえば・・・「だし」「味噌汁」などの「うま味」のイメージが強いです! 五味全部では「和食好き」と「洋食好き」で差がなかったけれど、もしかすると 「うま味」だけなら差があるかもしれません! というわけで、 うま味 に着目して解析してみました。 その結果、 ・「和食好き」な人のうま味正答率は42.6% ・「洋食好き」な人のうま味正答率は30.9% となり、 「和食好き」は「洋食好き」に比べて、うま味の味覚が良い傾向があることが示されました! やはり、「和食が好き=うま味が好き」となり、よくうま味を摂取しているからこそ、うま味に敏感なのだと思います! 以上をまとめると ・和食が好き ⇒ うま味の感度が良い ・和食が好き ⇒ 味覚(全体)が良いわけではない という結果でした!面白い結果ですね! ちなみに余談ですが・・・ 「和食」のお店といえば、「和食さと」が有名ですね! 「和食好きな人」と「洋食好きな人」はどっちが味覚が良い？～うま味と和食の関係～ | 味覚ステーション. この 「和食さと」の「さと」の由来は、一体なんでしょうか? A:和食を サッと 食べれる B:創業者の名前が「 さと う」 C:従業員が定時になったら サッと 帰る D:美味しすぎて客が店に「 さっと う」する 正解は・・・ 全部違います!!
いかがでしたか。 和食にも洋食にも、魅力はたくさんありますよね。 結局は好みになってしまうのでしょうが。 どちらもバランスの良い食事にすることが重要ですので、偏った食事はしないように心掛けましょう。 健康な身体を目指している方、今の健康を維持したい方は、和食を中心にバランスの取れた食事にすると良いかもしれませんね。
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和食と洋食、皆さんはどちらが好みですか? 和食は洋食と違い、ヘルシーなイメージですよね。 そして洋食は、油を多く使っているイメージですよね。 それぞれの特徴や栄養的な違いについて、お話していきたいと思います。 関連のおすすめ記事 和食と洋食の違い ~和食とは~ 和食、洋食、中華、イタリアンなど…巷には、色々な種類の料理があります。 それぞれに違いがあって、優劣をつけるものでは無いですが、日本人としては、やはり「和食」にこだわっていきたいですよね。 ただ、漠然と和食と言っても、その定義をご存じない方が結構いらっしゃるのではないでしょうか? そんなわけで、ここでは和食についてお話していきます。 和食とは主に、お米のご飯とお汁・漬物・おかずを組み合わせた食事を指します。 最も基本的な献立を「一汁三菜」と言って、ご飯・お汁・おかず3品(肉や魚が1品+野菜2品)の組み合わせです。 また、自然のものを生で食するのが、大きな特徴です。 魚を生で食べる文化は、日本以外ではあまり見られないと思います。 そして、調理には多くの水を使い、ダシを取るのも特徴的です。 主な調理方法は、焼く・煮る・蒸すなどで、味付けは素材の味を活かすため、至ってシンプルです。 調味料も大豆由来の醤油や味噌を使い、香辛料などを使わないため、基本的には薄味です。 先ほどお話した一汁三菜をベースに、それを1品ずつ順番に並べていくのが、和食の代表的スタイルである懐石料理です。 また、和菓子についても、日本特有の考え方があり、季節を1ヶ月ほど先取りするのが基本です。 これは、洋菓子にはない発想だと思います。 和食と洋食の違い ~洋食とは~ さて、よく和食との違いが取りだたされる「洋食」とは、どんな料理を指すのでしょうか? 洋食と和食の違いについて. 広い意味で言えば、「西洋料理そのもの」と「西洋風の料理」となるのですが、日本で「洋食」と言えば、基本的には「西洋風の日本料理」のことを指します。 鎖国が終わった明治時代から、徐々に西洋の文化が取り入れられてきましたが、料理もそのひとつでありました。 最初は、西洋料理の技術は伝わるけど、肝心の食材は日本に無い物も多く、代替品がしばしば使われていたそうです。 また、日本人の口に合うようにアレンジが加えられていく中で、西洋風日本料理が生まれていったのです。 その代表がポークカツレツで、日本では後に「とんかつ」と呼ばれ、まさに一汁三菜のおかずの1品として、日本料理へと変貌しました。 さらに時代が進むと、マカロニグラタン・ビーフシチュー・ビフテキ(牛肉のステーキ)など、西洋の技術をそのままに踏襲している料理。 カレーライスやコロッケなど、西洋風日本料理が融合し、日本独自の「洋食」が発展していきました。 和食と洋食の栄養の違いとは?
というマナーが一つでもあった人は、今後のためにぜひ覚えておいてくださいね。きちんとマナーを身につけておけば、急にかしこまった席へ招待されても安心。スマートな印象を周囲に与えることができるでしょう。 (OFFICE-SANGA 森川ほしの)
2 Andersson 回答日時: 2004/04/09 20:38 切手を貼らなくては、なりません。 私も1度出した事がありますが、帰ってこなかったです。 参考URLが見当たりませんでした。 2 この回答へのお礼 どうもありがとうございました。ほかの方で貼らなくてもいいと答えてくださった型もいらっしゃいますが、還ってこない場合もあるようなので念のため切手を貼って出してみようと思います。参考になりました。 お礼日時:2004/04/11 18:09 No. 1 MetalRack 回答日時: 2004/04/09 20:36 利用用途にもよりますが、ちゃんと使えます。 期限は、あくまで目安のようで、企業が支払いを拒否しない限り問題ないから大丈夫です。 この回答へのお礼 どうもありがとうございました。参考になりました。 お礼日時:2004/04/11 18:08 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
そうです。 封筒の有効期限が始まる前に投函される可能性があるのです。 この場合はどうなるのでしょうか? 有効期限前の使用は、有効期限切れと同じ扱いになります。(@_@) 自社で印刷可能な会社なら関係ありませんが、印刷屋さんに頼む場合、 プラ封筒にはロッドがあるし、紙封筒は千枚単位で、 増えれば増えるほど1枚単価が安くなります。 但し、多く作り過ぎたからと言って、 有効期限切れの封筒を同梱する訳には行きません。 なので、 有効期限内に使い切れる、最大枚数を印刷したいのですが、 有効期限前の使用でも良いなら、 有効期限の開始日を相当先にすれば経費節約になる訳です。 どこまで先が可能か解りませんけどね。 実際の封筒に開始日は印字されず、 有効期限のみ印字されるので、 最大2年を知らなければ、顧客が気付く事はありません。 実際にこの手法を使っている業者があるかどうかは解りません。 でも、1日に何十通も注文が来るなら、相当な経費節約になります。 郵便局側も気付いていない訳じゃないと思うんですけどね・・・ そのうち、変更されるかも知れません。
料金受取人払い郵便が、 有効期限切れになってしまった 場合、新たに申請・承認を得る必要はありますが、シールを作成して 残っているはがきを有効利用 することが出来ます。 郵便局の担当者に事前に相談する必要はあります。 どこの郵便局でも利用がOKか確認しておりません! 郵便局毎に回答が異なる場合がありますので、必ず事前確認が必須事項です。 方法・確認 1、郵便局にて、更新の手続きを行って下さい。 2、有効期限の切れた受取人払い葉書の情報と、新たに更新して得た 情報の違いを確認します。 3、郵便番号・整理番号・バーコードに変更が無い場合、有効期限の切れた 葉書と訂正シールを利用して、使用したい旨、相談して下さい。 4、尚、郵便番号・バーコード等に変更がある場合は、この期限切れ 受取人払いシールは使用できませんので、この段階で新規制作を ご検討ください。 《受取人払いの注文・値段》 5、郵便局からOKをもられば、制作可能です。 シールの仕様 1、A5(1シート)(12カット付き) 2、27×55mm ※お客様の葉書でキチンと隠れるかご確認下さい。 3、カット済み 4、訂正用シール。(下地が透けにくいように加工しているシールタイプ) 5、納期は、「入金確認済み」「レイアウトOK済み」確認後、 中2日で発送。(土・日・祝・臨休はカウントせず) 6、1シート:300円(税込) 別途送料450円(税込) ご注文はコチラから FAQの目次にもどる
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