インスタントラーメンの塩分やカロリーを抑える方法について 私は袋麺やカップ麺で粉末スープが別添えになっている場合は、半分くらいにして食べています。 またそのスープも麺を食べ終えたらほとんど飲まずに捨てます。 最初は塩分摂取量を抑えるために始めたのですが、味も粉末スープを半分使わないにもかかわらず薄いと感じることはなく、今ではもう慣れてしまい、元に戻すとしょっぱすぎると感じます。 私と同じようにしている方はいますか? 【徹底検証】塩分大幅カット！ スープ・ソースを使わなくてもウマいカップ麺を探してみた結果 (2017年10月24日) - エキサイトニュース. ただ、スープが別添えでなく最初から入っているカップ麺はどうしたものかと思っています。だったら食べなければいいのですが・・なにかこの点についても工夫している方がいたらやり方を紹介してください。 麺にスープが練り込んであるものはいったんお湯を入れてしばらくしてお湯を捨ててもう一度お湯をいれて食べた方はいますか? 麺とスープが別添になっている袋麺でやっていること。 麺をゆでて、ゆで汁を捨てる。 スープを粉末の半分の量で丼に溶かして、ゆでた麺を入れる。 油あげ麺だと、この方法で油のほとんどを除去でき、しかも麺生地に含まれている塩分も洗い流せます。 カップ麺やはじめから麺にスープが添付されている場合は、仕方がないのでそのまま食べます。極力避けますけどね。 袋麺も生麺のようにお湯を捨てるのですね。 味は変わりますか? その他の回答(1件) 袋麺場合は、一度茹でこぼしをします 味に変化はありますか?
まぜそば とは、スープが極端に少なくて、麺を混ぜて食べるスタイルのものです。実際にこんな感じで作ってみました。 1 麺をゆでている間に、ネギ、のり、もやし等の具を用意 2 どんぶりにスープの素を半分入れ、 お湯をほんのちょーっとだけ入れる (お湯を全く入れないと麺に絡まないので、ちょっとだけ入れるのがポイント) 3 茹で上がった麺と具をどんぶりにあける 4 お好みで ゴマ油 、マヨ、豆板醤、ラー油、お酢などの調味料をかけ、 混ぜる 。 私は ゴマ油 +豆板醤で試しました。 実際に食べたところ、 ゴマ油 の風味がウマく絡み、のりの風味と相まって とっても美味 でした。 まぜそば ってなかなか自宅では作りませんけど、自宅で食べる まぜそば も結構オツなものですね。 しかしここで問題点がまたも浮上。あまりのおいしさに、 ゴマ油 やマヨといった 調味料をついついかけすぎてしまう のです! これでは塩分過多をなんとかするっていう目的を達せない! (自制すればいいだけの話) 策③ 余ったスープで野菜炒めを作る さあどうしようかと、余ったスープの素を見ながら何日か頭を悩ませていたのですが、ある時ふと近所のラーメン屋に出かけました。 そこで食べたラーメンに乗った野菜炒めを見てひらめきました。 「あ、そうだ。 あまったスープの素を別の料理に使えばいいんだ! 」 さっそく家に帰って、豚肉とキャベツ、ニンジン、ピーマンを切り刻み、炒めます。そしていつもはしょうゆと酒、塩、コショウを入れるところで サッポロ一番 味噌ラーメンの スープの素を投入! できあがった野菜炒めを食べると、これがなかなかイケる! 塩分多カップ麺 高血圧の人が食すにはスープ捨て湯入れ直す｜NEWSポストセブン. 元々の 味が濃いので、スープの素の量が半分でも十分満足 できるおいしさです。ご飯がばくばく進みます。4分の1の量でもいいかもしれない。 いっそこの野菜炒めをラーメンに乗せてもいいかもしれませんね (それだとただ野菜をラーメンに入れたのと変わらないけど…) 結論 というわけで、インスタントラーメンの塩分を少なくする方法としては ① スープの素を半分で作る ② 余ったスープの素で別の料理を作る という結論に至りました。 なんだか原始的な方法ですが、意外とこういう発想って思いつかないんじゃないかな。 もっといいア イデア があるよっていう方いたらぜひ教えてください!
インスタントラーメン、おいしいですよね! 私は特に サッポロ一番 味噌ラーメンが大好きで、スーパーや薬局に行くとついつい買ってしまいます。100円引きなんてしていた日には2袋3袋買っていってしまいますね! (割引の意味がないじゃん) しかしインスタントラーメンは、塩分の量が多いのが困りもの。うっかり食べ過ぎて 生活習慣病 になることだけは避けたい。 そこで、今回は インスタントラーメンの塩分を摂りすぎない秘策を考えました! スープの素を半分にすればいいじゃない! インスタントラーメンには結構な塩分(ナトリウム)が含まれています。中でも、スープの素が占める割合はとても大きいものです。 例えば先の サッポロ一番 味噌ラーメンであれば、1袋に含まれるナトリウム2. 2グラムのうち、スープの素が有するナトリウムは1. 5グラム。なんと 70パーセントものナトリウムがスープに含まれている んです。 参考 日清食品 様より それならいっそ、 「塩分が気になるなら、スープの素を半分にすればいいじゃない!」 というのが今回の 安直な 発想というわけです。 というわけで、実際にスープを半分にして食べてみました! スープを半分に減らして食べてみた さっそくスープの量を半分にして、 サッポロ一番 を食べてみました。 その結果… 味が薄い… まあそりゃそうですよね。うまみの元であるスープの量を半分にしてしまっては、おいしさも半分ってなもんです。 でもなんとかスープを半分にしておいしくインスタントラーメンをおいしく食べたい! 生活習慣病 を乗り越えて、 じいさんになってもラーメンをすすっていたい…! そこで今度は、スープを半分にしておいしく食べられないか工夫をしてみました。 スープを半分にしておいしく食べる工夫をしてみた 策① お湯も半分にする スープを半分にしたことで味が薄くなることが問題なら、それに 合わせてお湯の量を調整したらいいんじゃないか? という発想です。 というわけで、スープに合わせてお湯も半分にしてみました。 実際にやってみたところ、 味がちょうどよくなってグッド です!あっさり問題解決だな! しかし、食べ進めるうちに問題が1つ。スープの量自体が減ったために、 麺がスープを吸ってブヨブヨ に…! 手早くすすれば問題なさそうですが、ゆっくりと味わうには不向きな作戦かもしれません。 策② まぜそば にしてしまう そこで第二の策。スープが少なくて問題なら、いっそがっつり減らして まぜそば にしてしまおう!
カップ麺どころか、麺類って塩分がとても多いんですよね。スープまで飲みきってしまうと5~8gくらい?健康的な方でも理想な一日の塩分摂取目安は8g程度らしいので、一食で一日分の塩分を取りきってしまうことになります。 私は心疾患持ちで医師から塩分制限を言われています。目安は一日6g、一食2gくらいまでですね。(でも今はわりとゆるゆるなので本当に目安です。基本的に塩分を控えようねってレベルです) でも私、麺類が大好きなんです…。本当に本当に麺類が大好きなんです。入院中はすごく厳しい食事制限があり麺類が食べたすぎてしょっちゅう泣いてました(笑) 話を戻して、一食2gってあっという間じゃないですか?それでも私はラーメンが食べたい、うどんが食べたい、そうめんが食べたい、そばが食べたい、パスタが食べたい、麺が食べたい。 だからいろんな工夫をして塩分を減らし、毎日麺類を食べています。 今回はラーメン界の中でもよりギルティ度の高い カップ麺 の私流の食べ方を紹介します。 普段なるべくは食べないように我慢している油揚げ麺のカップラーメン。でも今日はどうしても食べたくなって、 KALDI で見つけてこっそり買っておいた 瀬戸内レモン塩ラーメン を食べちゃいます。 消化器系も弱いので、油揚げ麺は普段はなるべく避けてます。でもあの独特な麺の食感とかが無性に食べたくなるんだよなあ~。 塩分相当量4. 2g!やった!稀に見ぬ少なさ!既に勝利の気配。 めん・かやくが0. 9gなので、スープを1gあたりの摂取に抑えられると最高ですね。 私のカップ麺の食べ方、それは スープを捨てること。 つまり、 薄めて食べようぜ! って感じです。 ひねりもなにも感じられないんですけど、ひとまず普通にお湯を入れます。 今気づいたけどちょっとお湯が少なかったかも…。 蓋が剥がれてないところに爪楊枝や箸で穴を開ける。 規定時間待って、麺を解したら、蓋に空けた穴からスープを捨てる。カップやきそばみたいにね。 火傷注意! 蓋を剥がして再び新しいお湯を入れて完成! スープの粉末が既にカップに入ってるタイプって、結構麺にスープの味が染み込んでいるのかもしれないですね。これでも結構ちゃんと味がするんですよ。 薄いな~という方は、元のスープの捨てる量を加減してお好みの濃さを探してみてください。 私は栄養管理士さんでもないし本格的な計算もできないので、具体的に塩分が何g減っているのか等はわかりません。ですがそのまま食べるよりは減塩できているかな?と思って自己流で食べています。 あ、このやり方だとしても一応 スープを完飲するのはNGですよ!
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匿名 2021/08/04(水) 11:52:46 悪魔の実の能力者ですか? >>1 60. 匿名 2021/08/04(水) 11:53:21 >>28 いや競泳選手は脂肪ついてる感ありありだよ。脂肪無さそうな身体と言えば減量で絞ったボクサーの身体だよ 61. 匿名 2021/08/04(水) 11:58:02 時々、水面に顔を出して空気を吸いに来る魚を何故か思い出した 62. 匿名 2021/08/04(水) 12:02:51 ユンギは泳げないのではなく、 水に濡れるのか嫌いなだけでは? 63. 匿名 2021/08/04(水) 12:09:22 普段浮くけど、力いれると沈むよ デブだけどね 64. 匿名 2021/08/04(水) 12:10:25 体脂肪率6%の弟、普通に浮くよ 65. 匿名 2021/08/04(水) 12:10:52 素潜りが得意になりそう 66. 匿名 2021/08/04(水) 12:15:03 運動神経が鈍いって多分こう言う事だと思う 身体をうまく使えない そんな私も浮けない 67. 匿名 2021/08/04(水) 12:19:26 浮くのは浮くんだけど…全身の力抜いて仰向けになると沈みかけの島くらいには浮くけど全身の上に水が乗ってるから呼吸ができない… 言いたいことわかるかなー?? 68. 匿名 2021/08/04(水) 12:20:36 私は職場では浮いてますよ! 69. 匿名 2021/08/04(水) 12:25:53 私の兄も浮けなかったみたい。 そして小5の娘も現在浮きません けのびとかのうつぶせや仰向けでも足から沈みます デブとか筋肉質でもありません 70. 匿名 2021/08/04(水) 12:31:19 こわ~い! そんな、力んでカッカしてるから 沈むんじゃないのお~!? 71. 匿名 2021/08/04(水) 12:32:00 主って筋肉ムキムキなの? 筋肉多い人は沈むんだって 72. 匿名 2021/08/04(水) 12:36:13 ガリガリ少女のときは普通に浮いたし、プールの底を這うように潜水してた 太ったいま、プールに通い始めて潜水してみたらおしりが沈まなくてできなかった。 デブのほうがより浮くのかな。 73. いろいろ 澄原 サトカ 240330-澄原 サトカ. 匿名 2021/08/04(水) 12:38:38 黒人は筋肉質過ぎて水泳に向かないと聞いたことあるけど、黒人どころか水泳選手並に筋肉質な人なんかめったにいないよね。 パニックになって浮かないのでは?
8年追跡調査したコホート研究です。 それによれば、適正体重(BMI18. 5~25未満)の人を1とした場合の認知症発症率は、BMI25~30未満(日本の判定基準で肥満1度、WHOの判定基準で前肥満状態)の場合、男性で0. 73倍、女性で0. 82倍。適正体重の人よりも低い数値でした。ところが、BMI18. 5未満(低体重)の人では、男性が1. 04倍、女性が1. 72倍と、適正体重の人よりも高かったのです。 女性の1. 72倍が目立ちます。男性はやせていてもいいというわけではないです。低体重の男性で脂質異常症(高脂血症)のある人は、適正体重で脂質異常症のない人に比べて、認知症発症率はなんと4. 15倍。女性では、低体重で高血圧だと、適正体重で高血圧のない人に比べて、認知症発症率が3. 七五三 母親 服装 画像 196341. 79倍でした。 脂質異常症や高血圧などの生活習慣病は、中高年になれば誰でも何かしらあると言ってもいいですが、低体重が加わると、一気に認知症発症率が高まるのです。中高年になったら生活習慣病に注意するのはもちろん。それだけでなく、やせることにも注意するべきなのです。 4 暴力や自殺による死亡率にも関連性が指摘されている 低体重だと病気以外の死因につながる可能性も高くなる、という驚きのデータもあります。病気以外の死因とは、暴力による死亡、自殺、交通事故などで、そのうち交通事故はBMIと関連がありませんでしたが、暴力と自殺による死亡率は、BMIが低い人ほど高くなる傾向があったのです。これは、ロンドン大学衛生熱帯医学大学院(英国)のクリシュナン・バスカラン博士たちが、英国国民保険サービス(国営医療サービス事業:NHS)のデータを用いて、16歳以上の男女を1998年1月から2016年3月までの間、追跡調査したコホート研究です。調査対象者は約363万人に及びます。非常に大規模であることと、調査対象の年齢の中央値が36.
62kg174cmで体脂肪率6パーセントだと筋肉量は結構ある方ですか? 基礎代謝量とかも大体分かりますか? 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました その身長と体重なら基礎代謝は1612kcal。体質や生活習慣で 人それぞれで誤差があります。 除脂肪量が58. 3kgで29. 2kgがおよその筋肉量。筋肉率47%。 筋肉率20代男性の平均が44%、30代男性で33%。 20代平均よりも3%も多い。筋肉を付けるのは結構大変なので 十分だと思います。おおよその計算ですが精度を望むなら、そういう設備がある の環境で測定してもらって下さい。 1人 がナイス!しています ご回答ありがとうございます。ちっちゃいですよね、、、
更新日時: 2021. 8.