アーバン ライフ メトロ - URBAN LIFE METRO - ULM - 09月27日 06時30分 直近1年でレモンサワーを飲んだ人の調査、東京で約9割 レモンサワーブームが加速しています。日本蒸留酒酒造組合(中央区日本橋)が2019年2月に発表した調査によると(回答者数1万7054人)、「直近1年間でレモンサワー(缶酎ハイを含まない)を飲んだことがある人」は全体で79. 8%と2018年より5. 濃くてうまい瓶入りリキュール 「こだわり酒場のレモンサワーの素〈濃いめ〉」: J-CAST トレンド【全文表示】. 7ポイント上昇。都道府県別では東京都が1位で、87%(2018年は82. 9%)でした。 人気の加速するレモンサワー(2019年9月、宮崎佳代子撮影。撮影協力:はまぐり屋串座衛門) 同組合は、「ここ数年、東京の居酒屋を中心にブームとなっていましたが、それが東北、北海道へと北上し、さらに西日本にも拡がり、全国的なものになってきています」と話します。 同調査では、「以前に比べてレモンサワー(同)を飲む回数が増えた」と回答した人は36.
サントリースピリッツ(株)は、「こだわり酒場のレモンサワーの素」をリニューアルし、1月下旬以降順次、全国で新発売します。 瓶入りリキュール「こだわり酒場のレモンサワーの素」は、料飲店で飲むようなレモンサワーの味わいを、ご家庭でも炭酸水で割るだけでお好みの濃さでお楽しみいただけることに、幅広い年代のお客様からご好評いただいています。 今回は中味・パッケージをリニューアルし、同ブランドのさらなるファン拡大を図ります。 ●中味・パッケージについて 料飲店で楽しめるレモンサワーの美味しさをさらに目指してリニューアルしました。中味はレモンの香り立ちを強化させ、時間がたってもお酒とレモンの味わいのバランスを維持できるよう配合を工夫しました。パッケージは、裏面に描いたタンブラー入りの「こだわり酒場のレモンサワー」のイラストをより大きく配するとともに、商品に込めた思いを文章で表現しました。 ― 記 ― ▼商品名、容量、希望小売価格(税別)、アルコール度数 「こだわり酒場のレモンサワーの素」 500ml瓶 650円 25% ※価格は販売店の自主的な価格設定を拘束するものではありません。 ▼発売期日 2021年1月下旬から順次 ▼発売地域 全 国 ▼品 目 リキュール ▼「こだわり酒場のレモンサワーの素」ホームページ ▽本件に関するお客様からの問い合わせ先 サントリーホームページ 以 上
(レビュー) 上がサントリーさんがおすすめする作り方です。 サントリーさんの推奨割比率は1:3 です。※3が炭酸 ぎっしり氷を入れました。 「こだわり酒場のレモンサワーの素」を比率「1」入れました。 ソーダを比率「3」注ぎました。 (*'ω'*)ありゃ!これはうまそー! !ww ほんのりですが、レモンの爽やかな香りもします。 では、頂きます。あ!柿ピーは気にしないでください(笑)。 (*´▽`*)まんま!居酒屋のレモンサワーや~ 「缶」の時と同じような感想になってしまいましたが(苦笑)、自分でつくると言う工程がある分、おいしく感じますね。 (*'ω'*) ここまで書いておいて何ですが、問題点を一つ発見しました。仮にですけど、350mlを推奨の3:1でつくると、原液は87. 5mlですよね。 メーカー希望の650円で計算すると、原液だけで113円を超えてしまいます。 つまり「缶」の方が安い…( ゚Д゚)なんじゃそれ…苦笑 となると…コンク「素」を使うメリットで、コスパは無くなります。 メリットは、自分の好きな濃さ・量を楽しめると言う事ですね。 (*'ω'*)微妙~ww ※こちらから「缶チューハイ」の記事を全て読んで頂けます↓ では、今回はここで失礼します。 See you again^^/
全国的レモンサワーブームはフェスの影響も?
『こだわり酒場のレモンサワーの素』はお買い得なのか? ここ最近、サントリーの『こだわり酒場のレモンサワー』を欠かさず呑んでます。 『こだわり酒場のレモンサワー』ロング缶 参照:サントリー 希望小売価格:191円 容量:500ml 『こだわり酒場のレモンサワーの素』リキュール 希望小売価格:650円 『ウィルキンソン』ソーダ 参照:ウィルキンソン 希望小売価格:95円 ロング缶とリキュールソーダ割りは果たしてどちらがお得なのでしょうか? 比較検証してみました。 【こだわり酒場のレモンサワーの素とウィルキンソン】 2, 000mlで比較してみます。 推奨されてる割合 リキュール:ソーダ =1:3 リキュール:ソーダ =500ml : 1, 500ml となります。 リキュール500mlはこだわり酒場のレモンサワーの素1本分の容量となります。 ソーダ1, 500mlはウィルキンソン3本分の容量となります。 コスト こだわり酒場のレモンサワーの素×1本 = 650円 ウィルキンソン×3本 = 285円 650円+285円 = 935円 【こだわり酒場のレモンサワー】 2000mlはこだわり酒場のレモンサワーロング缶の4本分 こだわり酒場のレモンサワーの×4本 = 764円 比較検証した結果、こだわり酒場のレモンサワーは ロング缶の方がお得 だということが判明しました。※ソーダ500mlの価格38円が損益分岐点。38円以上の場合はロング缶がお得となります。 あやうく、こだわり酒場のレモンサワーの素を購入するところでした。何事も検証は必要ですね。 こだわり酒場のレモンサワーの素を販売した狙い サントリーが『こだわり酒場のレモンサワーの素』を販売した狙いを考察してみました。 サントリーの狙いはずばりシェアリング?! 人が呑んだロング缶をシェアリングするのは気が引けますが、ソーダ割りならごく普通にシェアリングできますよね。 シェアリングによってSNSのように拡散を狙った? !※間違ってたらごめんなさい。 サントリーの戦略は飲食店にも活かせると思うのです。 例えば、テイクアウトも同じです。 テイクアウトがきっかけで来店してもらう。これもシェアリング戦略です。 テイクアウトは2019年10月以降も消費税は据え置きです。 今後、飲食店の強力なツールになると確信してます。 特に沖縄は車社会で共働きと好条件ですのでテイクアウトと相性が良いでしょう。 こだわり酒場のレモンサワーの記事を執筆していて無性に呑みたくなりました。 居抜き物件の賢い見分け方 〜その1〜 はこちら
7%と昨年より3. 9ポイント上昇していました。年齢が上がるほどレモンサワーを1杯目から飲む人の割合が高くなっていますが、進化系を好む傾向にある若い世代が「とりビー(とりあえずビール)」から「とりあえずレモンサワー」になる時代がやって来るのも近いかもしれません。 ポイントを獲得するには、ログインもしくは会員登録(無料)が必要です。 ログインする 無料会員登録する
【アルコール度数】15度 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) 【精米歩合】65% 【内容量】720ml (2020年6月発売) 熊本酵母(協会9号)誕生蔵。 熊本県産米「華錦」を100%使用し、熊本酵母で醸した純米酒。 上槽から火入れまでの時間を短くし、フレッシュ感のあるタイプに仕上げました。 程良い酸味と爽やかな口当り、冷やしてお楽しみください。 【製造元】株式会社熊本県酒造研究所 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※当店では未成年者へのお酒の販売はいたしません。
味わいは・・・お!酸味しっかり系の淡麗辛口酒やないですか!この前飲んだ水尾にも似たテイストですが、こちらの方が甘味ほぼ感じないレベルでドライ。苦味は奥の方にうっすら感じます。これは完璧食中酒! 全体的な印象で言うと、めっちゃ美味い無糖レモンサワーって感じ。和食以外にも揚げ物とか餃子とかにめっちゃ合いそう!美味いです! 本日のアテ 本気な船盛り。 本気なアオサの赤だし。 初めての豆ご飯(笑) 船盛り構成は丸鯵、キビナゴ、赤貝、赤海老にて構成。船を使うと感じるエース師匠の精神力。これ色の配置とか結構気使いますね。流石師匠! 本気の赤だしは本気の出汁から。昆布、煮干し、混合節、花鰹などなど。化学調味料無添加。出汁はミネラルウォーターで取りました。セレブな気分(笑)そのままペットボトルに詰め替えて保存! 豆ご飯は関西では定番らしいですね。地元では給食にグリーンピースご飯が年一回出たくらいかな?家では食べる習慣とかは無かったですね。ちなみに関西はウスイエンドウって言う豆を使うみたいです。レシピ見て作りましたが、うっすら塩味で美味しいですね! #擬人化コーナー #今回は武井咲 #安直(笑) #勝手にエース師匠コラボはまだまだ続く #残りはあのお酒とアテたち 2021年3月14日 香露 純米酒 咲くしぼりたて新酒 9号酵母発祥蔵が送る、春の純米新酒。一回火入れの瓶貯蔵で、新酒ならではのフレッシュさ、軽やかな飲み口が魅力! 熊本の日本酒【香露（こうろ）：熊本県酒造研究所】熊本酵母を生んだ研究所兼蔵元が造る酒｜たのしいお酒.jp. 日本酒度:+5 アミノ酸度:1. 0 2021年3月8日 知人に頂きました!熊本では有名なお酒らしいです! 色は少し黄みがかってます!香りは結構華やか! 口当たりは甘くてトロッとしてる割にキレが良い!すごい!あとひく! 九州地鶏の炭火焼きと一緒に合わせました!さいこー!味と香りが濃いつまみに合う気がします!次は九州名物もつ鍋と合わせたい!!さいこー!
香露 - (株)熊本県酒造研究所 こうろ 9号酵母誕生蔵の 香味優れた品質重視の清酒 「酒の神様」野白金一博士を初代技師長として迎え、県内酒造技術の向上のために発足。野白式天窓、二重桶仕込み、袋吊り上槽など多くの創意工夫重ね、この蔵発祥の9号酵母を始め、全国の吟醸造りに多大な貢献した。手造りの良さを大切に、伝統の技術を生かした高品質の酒を醸している。 → もっと詳しく Information 〒 860-0073 住所 熊本県熊本市中央区島崎1-7-20 TEL 096-352-4921 FAX 096-352-4949 代表者 山下 泰雄 杜氏 森川 智 創業 1909年 URL
「香露」はどんな日本酒?
1247 九州神力60%精米 純米なので匂いは控えめ。味わいは淡麗、辛さは無く、旨みがよい感じ。山廃風の雑味があるので、多分手作り部分が多いと思われ。 うまい。それにしてもこの蔵ほどの実績は、日本で他に比肩するものが無い、そんな蔵がその味を維持していることに驚きを感じる。 日本酒口コミNo. 1207 幻の酒だ。 甘いいい香りがする。 最初すっきりとのどを通り、そして奥行きあるいい酸味のあとじわっとアルコールの辛さがある。 大吟醸なのにいい味だ。すっきりとした味わいかと思いきや、いい意味で期待を裏切られる。 こういうのを三拍子そろったというのだろうか。なるほどさすが。 日本酒口コミNo. 1031 程よい吟醸香と癖のない味わい。 さしみなどの淡白なつまみとあわせると味わいが増す酒です。 大吟醸 香露 を飲んでみたいと思わせる1本でした。 よば (2005年11月20日 20時55分55秒) 日本酒口コミNo. 781 爽やかで優しい香り、なるほど、「香露」である。 芳醇な甘味を感じさせながら綺麗に流れていく。 あとに残る微かな苦味も好印象。 日本酒口コミNo. 香露（こうろ）｜熊本県酒造研究所｜熊本県熊本市－日本酒物語. 519 こちらは定価でも入手できなくはない 飲み会の二本目勢いついた頃に出したら あっという間になくなった 大吟醸との差はそう大きくないと思う 霜鷹 激 (2004年10月11日 02時51分22秒) 日本酒口コミNo. 445 銘柄の名前のまんまですが 口当たりよくおいしかったです 吟醸香がきもちよく 相当体調が悪かったのですが 二人で4合はかるーく空きました 味に何の不満もないのですが 実勢価格を考えると 再度自腹で買うのはちとつらい 定価でなら買いです 霜鷹 激 (2004年06月22日 16時19分15秒) 香露の口コミ一覧へ 香露が好きな人が 3 人 います 香露が好きな人が好きな銘柄 ログインすると好きな銘柄に加えるボタンが表示されます
協会9号酵母(熊本酵母)発祥の地と云われ、「吟醸酒のお手本言われる大吟醸酒」コト「香露 大吟醸」を醸し続けいる熊本県酒造研究所の定番純米酒の「特別純米」は、程よい熟成を経た円熟味が特徴ですが、同スペックの今回の限定酒「特別純米 瓶貯蔵」は、生酒期間が10日(昨年は15日)で熱酒瓶充填(1回火入れ)し、わずか1ヵ月ほどの貯蔵経て出荷されるフレッシュな「特別純米」です。 その味わいは、リフレッシュで軽快な甘旨味と舌の上で踊る酸味が相まって、より芳醇な旨味に変化し、上品な余韻とキレまであり。盃の進一献に仕上っています。 是非、フレッシュな香露をお試しください! 1800ml 完売 720ml 入荷 ■クラス/特別純米瓶貯蔵酒 ●使用原料米/山田錦(熊本県産) ●精米歩合/58% ●日本酒度/-3. 8 ★価格1800ml=2, 800円(税込3, 080円) ★価格720ml=1, 400円(税込1, 540円) ◎R02BY新酒 好評入荷しています。 ■1800ml/800本限定 ■720ml/1600本限定 ※1800mlは完売いたしました。 1800ml 完売 お買い物ページへ 720ml 入荷 お買い物ページへ ◆昨年より発売の香露の季節酒 春の「咲く」が堂々入荷! 「香露」醸造元の熊本県酒造研究所と言えばお堅いイメージですが、昨年からいろいろな取り組みをされています。 斬新なラベルで香露史上初となる「新酒純米酒」を昨年より発売! 「咲」の漢字の「口」を9号酵母発祥蔵らしく数字「9」を当て込んでいます。またまたお値段の設定も税込1, 400円と斬新です! 「香露」初の発売となる新酒純米酒。新酒ならではのフレッシュさを前面に出した商品で、軽やかな飲み口は食中酒にもピッタリな逸品です♪ 720ml 完売 ■クラス/純米酒(一回火入・瓶貯蔵) ●使用原料米/国産米 ●日本酒度/+5. 0 ◎R02BY 新酒(春和酒) 完売いたしました。 720ml 完売 お買い物ページへ ◆初リリース! 日本名門酒会 公式サイト - 商品紹介-詳細-香露. 香露史上初となる「ひやおろし」を新発売! 「香露」醸造元の熊本県酒造研究所と言えばお堅いイメージですが、今回もやってくれました! 斬新なラベルの限定夏酒「涼酒」につづき、香露史上初となる「ひやおろし」を新発売! 今回も「醇」の漢字の「享」の「口」を9号酵母発祥蔵らしく数字「9」を当て込んでいます。またまたお値段の設定も税込1, 400円と斬新です!
香露の口コミ 日本酒口コミNo. 4881 私が尊敬する酒は幾つかありますが、その中の一つです。吟醸酒の故郷。酒造りが困難だった南方で、その後の吟醸酵母は生まれたんだ。それだけでいい。大分から熊本へ、吟醸の鬼は暴れた。 long, long, long (2014年01月23日 19時31分41秒) 日本酒口コミNo. 4878 熊本旅行のおりに購入。まずは仄かにメロンのような吟醸香。酸味はほとんど感じさせないものの、爽やかな甘口でスッと引けて行きます。なんという呑みやすさ。これが9号酵母発祥の味ですか。 左党 (2014年01月20日 20時56分18秒) 日本酒口コミNo. 3212 行きつけの店で宴会やった時に乾杯用で出てきた。 巷で言う所のフルーティーと称する香りと味わい 「へぇ~呑みやすい」とか 「ワインみたい」とか言った意見が多数。 皆の評判はよろしかったですな。 乾杯用でよかった。 日本酒口コミNo. 3211 すごい、何でも入ってる: 米、こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料。 32度で暑かったので、氷を入れて呑んだ。 甘い、甘いお酒だ。甘すぎて冷には向かない。 がっかり。 今度燗して飲んでみる。 次の日に燗して飲んでみた。甘さがきつくなくなり、 冷やした時より美味しい。 日本酒口コミNo. 2876 若干甘口で味わい深いお味でした。 伝説の酒だと聞きましたが、本当においしかったです。 幻の大吟醸も飲んでみたいです。 日本酒口コミNo. 2130 先日出張で熊本の酒で感動したので、 熊本酵母発祥の熊本県酒造研究所の造る酒「香露」を 取り寄せて味見してみました。 先日飲んだ熊本の「れいざん」に比べると、 気持ち甘めに感じるものの、純米吟醸ならではの 濃醇な味と香り。やっぱり旨いですねぇ。 侮れないなぁ、熊本。 MAGGY S (2008年02月04日 10時31分20秒) 日本酒口コミNo. 2039 だいぶ前にのんで、かなりおいしかった記憶だけが ありますが、売ってあるところを見たことがありません。 一体どこにあるのでしょうか? 幻の大吟醸、また飲みたいなぁ。 ひごまる (2007年12月20日 10時01分16秒) 日本酒口コミNo. 1397 実家から蔵が近いので、小さいころは何とも思ってなかったのですが、飲んでみると甘味・酸味・そしてうっすら残る渋みのバランスが絶妙です。 周りに聞くと、以前はもっと美味しかったといいますが、それでも十分に美味しい酒です。 熊本、福岡ではそんなに入手困難という訳ではないので、九州にお越しの際には、飲んでみるといいかもしれません。 Sweet Bridge (2006年10月14日 20時44分24秒) 日本酒口コミNo.