6月21日(日)は、父の日。みなさん、お父さんへのプレゼントはもう、お決まりでしょうか。 株式会社「ロッテ」が調べた、家族と同居&小学生以上の娘がいる30~50代の父親500名を対象にした「2015年『父の日』父親意識調査」によると、およそ6割のお父さんたちが、「父の日」プレゼントを期待している模様。 でもね、この結果にあまりプレッシャーを感じなくてもよいと思われる、意外なランキングも同時に発表されているの。なんと、「もらってうれしいプレゼント」の 1位から3位までを「手づくり」プレゼントが独占 しているんですよ~~! ちょっとびっくり、でしょ? 【手づくりの食事&スイーツを望むお父さん多し!】 1位は「手づくりの食事」(96%)、2位は同率で「手づくりのプレゼント」(93%)と「手づくりのお菓子」(93%)。このように、手づくりの物が上位を占めたランキング。なお続く、4位は「手づくりでない食べ物や飲み物」(90%)、5位が「財布、定期入れなどの小物」(88%)といった結果となりました。 【でも、一体どんなメニューを作ればいいの?】 手づくりの食事ならば、今すぐにでもトライできるし、なおかつ低予算で済みそうよね。だけど……世のお父さんたちは一体、どんなメニューを食べたいと思っているのかしら? 父の日 食べたいもの. 【キーワードは「お酒に合う料理」】 調査結果によれば、「お酒に合う料理」と答えた方が全体の82%、「お酒に合うスイーツ」をもらったら嬉しいと答えた方が84%と、共に8割超え。ほかにも「好物の料理」や「食べ慣れた料理」、さらには「普段食べられない料理」「ぜいたくな料理」が嬉しいといった意見も多数見受けられましたが、お酒好きなお父さんたちにはお酒に合うものを作ってあげるのが、妥当なのかもね。 【ガーナ「チョコレートレシピ」を参考にしてみよう♪】 これを受けて、現在ガーナ「父の日」特設サイトには、お酒によく合うレシピが多数登場。ビールに合う「ガーナスペアリブ」などチョコをつかった食事レシピをはじめ、ハイボールやウィスキーに合うショコラレシピなどもラインナップされているので、ぜひご参考に。 【お父さんの胃袋、掴んじゃおっ!】 それにしても。これほどまでに「手づくり料理」が支持されるだなんて、やっぱり男性は、いくつになっても胃袋を掴まれたいってことなのかな……? ならばその希望に応えてあげるのが、娘の役目!
今年の父の日は6月21日(日)です。普段お仕事を頑張って家族を支えているお父さんに、いつもとは違う特別な料理で父の日をお祝いしましょう。 お父さんが父の日に食べたい料理ランキングを発表し、それぞれのレシピを紹介していきます。父の日の夕飯の献立の参考にして見てください。 スポンサードリンク 【父の日アンケート】もらって嬉しいプレゼント1位は実は手料理 父の日をひそかに楽しみにしているお父さんは意外と多いはず。お父さんがもらって嬉しいプレゼントの第1位はなんと、手作りの食事なんです! トップ3位は、手作りが占めていることから、なにか高価なプレゼントをもらうよりも気持ちのこもったものが欲しいということが見て取れますね。 幼稚園でこどもが作ってきた不器用なお父さんの似顔絵が嬉しかったりしますよね。 手料理はいつも作っているし、と思うお母さんもお子さんや娘さんと一緒にお父さんにいつもとは違ったちょっと豪華な料理を作って見てはいかがでしょうか? 父の日に何作りますか？何が食べたいですか？ | トクバイ みんなのカフェ. また別のアンケートでは、父の日に期待することは何ですか?という質問で、「家族団らんの時間」が1位をしめていて、「おいしいものを食べること」が次に続いています。 お父さんにとって、家族の存在は大切なものなんだということが伝わってきますね。特別なサプライズを用意するよりも、心を込めて作った料理でお父さんと楽しいひと時を家族みんなで過ごすことが、お父さんにとって一番嬉しいことなんです。 お父さんはどんな料理が好き?たまにはガッツリ飯が食べたい! 父の日にはどんな料理が喜ばれるのでしょうか?お父さんの健康を考えたメニューがいいのかなど、いつもと違うご馳走メニューを考える場合、どんな献立にしようか迷いますよね。 別のアンケートによると、普段お父さんは高カロリーでガッツリしたメニューを健康のために控えている人が多いようです。また、たまにはガッツリ食べたい!と思っているお父さんも少ないくないようで、 子供の頃に大好きだったハンバーグや焼肉、揚げ物、ステーキ、オムライスなどが今でも好きな食べ物のお父さんは多いのではないでしょうか? 普段和食中心の夕食のご家庭は、父の日はたまにはガッツリメニューを用意して見てもいいかもしれませんね! 父の日に食べたい料理ランキングベスト5 5位 肉じゃが 男性で肉じゃがが嫌いな人はほぼいないのではないでしょうか?お肉をたっぷりつかった肉じゃがは食べ応え抜群です。具材は大きめにカットするのがポイントです。 <材料> 豚こま肉 300g じゃがいも(メークイン) 3個 にんじん 1本 玉ねぎ 1/2個 糸こんにゃく(しらたき)1袋 サラダ油 大さじ2 出汁 400ml しょうゆ 大さじ5 みりん 大さじ2.
2021年07月15日更新 父の日のプレゼントに、人気のグルメギフトを贈ってみてはいかがでしょうか。定番のハムや高級牛肉から手軽に贈れるお茶漬けセットなど、予算に合わせて選べるプレゼントをランキング形式で紹介します。思い出に残る父の日にしてもらうためにも、しっかりリサーチして家族みんなで食事を楽しめるようなグルメギフトを厳選しましょう。 父の日のプレゼントにグルメ・食べ物が喜ばれる理由は? 父の日のプレゼントにグルメギフトが選ばれる理由 お父さんの好みに合わせて選べる 家族で食べると楽しい思い出になる 美味しい食べ物は気分転換やストレス解消になる 普段自分で高級な食材を購入する機会は少ないため、ワンランク上のグルメギフトはどんな方にも喜ばれる贈り物で父の日のプレゼントとしても多く選ばれています。 グルメギフトはお父さんの食べ物の好みに合わせて選ぶことができるため、失敗が少ないことも人気の理由です。父の日の贈り物には他にファッションギフトや雑貨などもありますが、好みでなかったりサイズが合わないなど困らせてしまうこともあります。その点、食べ物の好みは家族が知っていることが多いため安心です。 また、家族みんなで食べられるものを選ぶと家族団らんの場が生まれ、美味しいものを食べられるだけでなく楽しい思い出にもなります。離れて暮らしているなど、普段一緒に食事をする機会が少ない方は特に、父の日にグルメギフトを贈って家族みんなで食卓を囲むのがおすすめです。 さらに、美味しいものを食べることは気分転換やストレス解消にもなります。年に一度の父の日なので、普段仕事で忙しくしているお父さんに美味しいものを食べてもらい、リフレッシュしてもらいましょう。 父の日にプレゼントするグルメ・食べ物の失敗しない選び方は?
母の日にケーキを作りました。 父の日は甘い物が苦手な父なのでケーキは作らないです。 去年作ったら、喜んで食べてはくれたけど、作ったから食べてくれた感じだったから。 今年は直接何が食べたいか聞いたら、手作りコロッケ!えっ?コロッケ?そんなんでいいの?と思いました。食べたいと言われたから作りますが。 みなさんのお父さん、旦那さんには何を作りますか? 寿司、焼肉、ステーキをリクエストされるかと思ってたから意外だったので。 お小遣いから材料買うし、気を使ってくれたのかな?とかも思ったけど。 せっかく張り切って作るから、ちょっと特別な日感は出したいなと思うけど、思いつかない。
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作っておけるおかずの素 材料(作りやすい分量) しめじ …2パック 生しいたけ …2パック えのきたけ …2袋 にんにく …1片 赤とうがらし の小口切り…2本分 レモン汁 …大さじ3 ・オリーブ油、塩、こしょう しめじ…2パック 生しいたけ…2パック えのきたけ…2袋 にんにく…1片 赤とうがらしの小口切り…2本分 レモン汁…大さじ3 作り方 しめじは石づきを除いて小房に分ける。しいたけは石づきを除いて四つ切りにする。えのきたけは根元を落として長さを半分に切り、ほぐす。にんにくは包丁の腹でたたいてつぶす。 フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくを入れて火にかけ、にんにくがうすく色づいたら、とうがらしを加えてさっと炒める。 きのこを加え、こんがり 焼き色 がつくまでよく炒め、塩小さじ1、こしょう少々で調味する。火を止めてレモン汁、オリーブ油大さじ3を加えてひと混ぜする。 汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で4〜5日保存できる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
作り置きおかずの定番、きのこのマリネ。フライパンでさっと炒めてからマリネ液に漬けるレシピが一般的ですが、ベチャッと水っぽくなったり、くたっと食感がイマイチだったりと意外に難しい……。そんな失敗の原因は、きのこの炒め方にあったんです! きのこが汗をかくまで、じっくり焼きつける 「炒める=ジャジャッと常にかき混ぜる、と思い込んでいる人が多いのですが、それは間違い。とくにきのこを炒めるときは、焼き色がついて表面にきのこの汗(=エキス)が出てくるまで、じっくり待つことが最大のポイントです」と教えてくれたのは、伊勢丹新宿店・フレッシュマーケットの鈴木理繪シェフ。 この炒め方だと、きのこのうまみや香り、シャキシャキした食感がグンとアップして、レンジ加熱や蒸し炒めでは出せない美味しさになるんです! シャキシャキ食感! 「ミックスきのこの炒めマリネ」 レシピ 材料(作りやすい量) 好みのきのこ2~3種類…300g(3袋) ※今回は舞茸、エリンギ、えのき茸、各1パック 長ねぎ(斜め薄切り)…1本分 塩…ひとつまみ ミニトマト…5~6個 <マリネ液> 酢…大さじ3 ※かぼすなど果汁で代用可 めんつゆ(ストレート)…大さじ4 サラダ油…大さじ1 1)きのこは食べやすい大きさにほぐす 舞茸は石づき(=軸の茶色くかたい部分)を薄く削ぎ落とし、小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさに縦に割く。えのき茸は石づきを切り落とし、小房に分ける。 「舞茸の軸(=白い部分)はいちばん香りがあって味も濃い部分です。茶色くかたくなっている部分がなければ、すべて食べられます。きのこは包丁を使わないで手で割くと、香りが出て味がよく入ります。食感が楽しめるように、大きめにざっくりほぐすといいでしょう」 2)舞茸、エリンギを強火でじっくり焼く。汗をかくまで触らない! フライパンにサラダ油を入れ、舞茸、エリンギを広げて入れてから強火にかける。 表面に汗が出て、きのこの香りが立ち、焼き色がついたら上下を返す。 「焼き色がついてから、ようやく箸で触るのが大きなポイント! ほどよく余分な水分を出してから、表面をしっかり焼くことで、仕上がりがベチャッとせず、うまみと食感がアップします」 3)えのき茸とねぎを加え、蒸し焼きにして、ボウルに取り出す えのき茸、長ねぎを順に広げて、重ねるようにしてのせる。ねぎがしんなりしてきたら、塩をふって全体を混ぜてさっと炒める。ボウルに取り出し、ミニトマトを加えてざっと混ぜる。 「えのき茸は火の通りが早いので、最後に加えます。長ねぎをのせて蒸し焼きのようにし、触らずにじっくり加熱します。このタイミングで加える塩は、味付けのためではなく、きのこと長ねぎの余分な水分を出し、うまみを引き出すためです」 4)きのこのうまみが残ったフライパンで、マリネ液を作る マリネ液を作る。フライパンに酢、麺つゆを加えて火にかけ、フライパンに残ったきのこのうまみをこそげ落としながら、軽く煮立てる。3のきのこにマリネ液を加えてざっくり混ぜる。粗熱がとれたら保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。 「酸味を弱めたければ、先に酢だけを軽く火にかけて酸味を飛ばすといいでしょう。マリネ液を作る代わりに市販のポン酢100mlで代用してもOK」 シャキシャキ&コリッ!