材料(2人分)
卵
4個
かに缶(ほぐし身
1缶・80g
しいたけ
1枚
万能ねぎ(小口切り
大さじ2
(飾り用に少し取っておく
オリーブオイル
・・あんA・・
水
150cc
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ2
みりん
酢
塩、こしょう
各少々
ごま油
小さじ1/2
・・・・・・
片栗粉
大さじ1, 5
作り方
1
しいたけは軸を落とし半分に切り、2~3ミリ巾の細切りにします。
2
ボウルに卵を割りほぐし、かに缶の汁ごと加え、万能ねぎ、塩こしょうを混ぜ合わせておきます。 万能ねぎは飾り用に少しとっておきます。
3
小鍋にAを入れて火にかけ、ふつふつしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止めます。
4
フライパンにオイルを熱し、(1)を中火で炒め、しんなりしたら(2)を流し入れます。
5
菜箸でざっくり混ぜながら、半熟程度になったら火を止めます。 余熱でほどよく固まってきます。
6
器に盛りつけ、(3)のアンをかけ万能ねぎ(飾り用に取り置き分)を添えて出来上がりです。
7
丼ご飯にのせて、かに玉丼にしても美味しいです。
きっかけ
カニ缶が残っていたのでかに玉にしました。普段はカニカマで作るのですが、お歳暮に頂いた残りがあったので! おいしくなるコツ
卵は焼き過ぎると硬くなるので、7~8割ほど焼けたら火からおろします。
フライパンの余熱で、ちょうどいいやわらかさに固まってきます。
レシピID:1390021728
公開日:2014/03/20
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かに玉
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はなまる子♪
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ふわふわ～とろとろ～うちのかに玉♪ レシピ・作り方 By はなまる子♪｜楽天レシピ
かに玉の味付けは「香味ペースト」だけ☆おつまみにもぴったり♪
材料 (2人分)
つくり方
2 ボウルに卵を割りほぐし、(1)のかに缶・たけのこ・ねぎ・しいたけ、 「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。
3 フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて両面焼く。
4 器に(3)を半分に切って盛り、小ねぎをのせる。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー 304 kcal
・塩分 2. 6 g
・たんぱく質 18. 5 g
・野菜摂取量※ 25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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新柏01〔東武バスイースト〕
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時刻表
地図・アクセス情報 バス停名 新柏四丁目 住所
〒277-0084 千葉県柏市新柏4丁目12−9
新柏四丁目の最寄駅 1245. 2m 1609m JR常磐線 JR常磐線各駅停車 東武野田線 2032. 5m JR常磐線各駅停車 2172m 2327. 7m JR常磐線各駅停車 3459. 5m 新柏四丁目のタクシー料金検索
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土地・売地 千葉県柏市永楽台3丁目
価格
650万円
坪単価
-万円/坪
所在地
千葉県柏市永楽台3丁目
交通
東武鉄道野田線/新柏 徒歩17分
土地面積
75. 26m²
建ぺい率
50%
容積率
100%
お気に入り
650万円 土地:75. 26m² 千葉県柏市永楽台3丁目 新柏 徒歩17分
中央住宅 ポラス住まいの情報館 柏営業所
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650万円 土地:75. 26m² 千葉県柏市永楽台3丁目 新柏 徒歩17分
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650万円 土地:75. 26m²(登記) 千葉県柏市永楽台 新柏 徒歩17分
(株)中央住宅ポラス住まいの情報館 柏営業所
(株)中央住宅 ポラス住まいの情報館 柏営業所
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千葉県柏市豊住5丁目
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