登録・ログインすると、 菜園ナビがもっと楽しめます! hideさんの日記 おおまさり栽培方法 公開 2015/5/22 これまで「おおまさり」はもちろんですが 「落花生」を育てた事がありません。 そんな訳で、 【第1回栽培コンテスト】で届いた種を蒔く前に 栽培方法について調べた結果を 簡単に纏めてみました。 経験者の方々、 こんなやり方でいいんですよね(^_^;) 記事にコメントするには ログインが必要です。 PR
僕?
いかがでしたか。落花生は、他のマメ科の植物と違い、地中にマメができるのが大きな特徴です。 栄養も豊富で、ビタミンE・ビタミンB1・カリウム・マグネシウムのほか、薄皮には抗酸化作用やアンチエイジング効果のあるポリフェノールも含まれているそうですよ。 栽培は難しそうに思われがちですが、コツさえ覚えれば初心者でも上手に育てられます。病気や害虫には比較的強い野菜なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。 ※トップ画像は ローズマリンさん@GreenSnap
目次に戻りたい方はここをクリック! 種として、芽が出るかどうか判断する方法 02 落花生の種を買ったが、芽が出るかわからないという方もいると思います。 その場合は、 試しに、たねを一粒割ってみてください 。そうしますと一目で分かります。 写真2 落花生の発芽するかしないかの判別写真 (引用 農業総合研究センター 落花生栽培の手引き より) 写真2を見ると、一番左が健全な種子(芽が出る確率が高い粒)そこから右に向かってごとに発芽率が下がっていきます。 芽が出る種は種子が粒の色と同じ状態 です。 芽が出ないのは種子の部分が黒ずんできます。先ほど使えない種といった大半は種子が真っ黒になっています 。 良い落花生になる種はどれ? 03 ここで、さらに画像を見てもらって、良い落花生になるものを判別して頂きます。 どの生落花生が良いタネになるのか写真の中からえらんでもらいます 。ちょっとしたクイズ形式でやっていきますので、宜しければ考えてからご覧ください。 写真3 良い生落花生はどれか? いかがでしょうか?写真で分かりにくいところがあったかもしれないので、悩んだ方もいると思います。 まず最初の問題 Q. 芽が出る種はどれ? 写真3から芽が出そうなものをお選びください。分かった方は↓にスクロールしてください。 A. 一番左以外は全て発芽の可能性がある! 一番左の種は、粒が凹んでいるので、栄養や水分不足のものです。 また色味も微妙なところなので、除外となります。他の種は色味などは問題なく、発芽はすると思います。 しかし、ここからが本題です。 Q. いい種として使えるのはどれか? どれが一番種親として向いているのか?ひとつお選びください。 分かったら↓にスクロールしてください。 A. 一番右がベスト! 大粒落花生「おおまさり」栽培コンテスト!種苗メーカーもなるほどの育て方 – 菜園ナビまとめ. 他は残念ながら、良い種としては微妙です。 理由を説明いたしましょう。 良い種の基準として、 1. 種の大きさがある程度大きい (落花生の基準でいいますと2等級の大きさ) ※逆に粒が大きすぎるものは、育ちすぎている生落花生ですので、それもベストとはいえません。程よいおおきさがベストです。 ですので、 左から2番目は小さすぎるので除外 となります。 見分け方 正直身近にあるものでこのくらい!というのがないので、説明が難しいですが、一番簡単なのは、落花生屋で販売している商品をみてもらうと分かると思います。 参考として、石井進商店で販売している落花生商品の ・から煎り落花生 ・味付(あじつけ) ・素煎り(すいり) ・大粒バターピーナッツなどが2等級の粒の大きさになります。 2.
と筆者は考えております 。 最終的においしさを引き出させる秘訣とは? 作り手の技量や努力次第 と考えております。 単純に経験がある方は、色々と工夫できますが、初心者の方でも、しっかりとマニュアル通りのやり方を実践すれば、良い物は作れます。しかし、マニュアル通りにできない人が多いのが現状です。 それはなぜか?と言いますと、 例えば、たね撒きをする前に、肥料をまくと思いますが、これは落花生の栄養の元です。甘さの元となるものです。 しかし、 肥料が高いから少しケチって撒いてしまおうとする人がホント多いです 。妥協した時点で、すでに美味しい落花生を作ることを投げ出しているのと同じです。 美味しい落花生を作っているベテラン農家様の傾向として、肥料はむしろ多すぎるんじゃないかってくらい入れています 。 石井進商店では毎年、契約農家様に販売しているタネがしっかり発芽するかのチェックするために試験的にまいています。その際、これでもかというくらい肥料をまいております。 その試験的にまいている落花生を収穫する際、通常は一株に10粒くらいが平均取れる量と考えた場合に、 当店のは15粒~20粒取れていますので、肥料をしっかりやった分だけの価値はある と思います。 肥料をしっかりやるメリットとは?
「落花生と枝豆、どっちも豆です。でも、どっちも食べたいんです!
「石井進商店」で購入したいけど、購入方法や支払方法がイマイチわからない… 「石井進商店」って本当においしい落花生を提供しているの? 「石井進商店」で千葉県産落花生買っても損しないかな? そんな方に石井進商店の情報をまとめた記事があります! ↓ 石井進商店のマニュアル記事! 石井進商店のホームページ! 通販サイトから注文はこちら 通販サイトの使い方をご覧になってから、ご購入よろしくお願いいたします 。 通販で買う前に必ずチェックしてね! 石井進商店の記事を購読する! フォローお願いします!
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