卵豆腐のすまし汁
つるんと口当たりのよい卵豆腐は、お吸い物にもピッタリです。
主材料:だし汁 貝われ菜 卵豆腐
5分
38 Kcal
2018/12
献立
エノキと卵豆腐のスープ
中華風のスープで温めた卵豆腐のフワフワ食感をお楽しみ下さい。
主材料:水 エノキ 卵豆腐
10分
51 Kcal
2018/03
卵豆腐のエビあんかけ
卵豆腐によく冷えたエビあんかけがよく合います。
主材料:卵豆腐 むきエビ だし汁 酒 片栗粉 水 ミツバ
+
132 Kcal
2015/04
卵豆腐と茎ワカメのお吸い物
歯ごたえ抜群な茎ワカメを使ったお吸い物です。
主材料:酒 だし汁 卵豆腐 ミョウガ 茎ワカメ
15分
70 Kcal
2014/08
卵豆腐のジュンサイがけ
のど越しが良い卵豆腐とジュンサイは相性抜群!
豆腐と卵で超スピードおかず！ By Lelerara 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
チョコエッグと豆腐でプリン
by
可哀想な卵
あまーいチョコエッグと余ってた3個入りパック豆腐を消費☆
今回は豆乳で作りましたが...
材料:
チョコエッグ、無調整豆乳orアーモンドミルク砂糖不使用or牛乳、ゼラチン、絹ごし豆腐
トマトと卵と豆腐スープ
☆CEO☆
トマトを炒める事で、味わいが変わります。
トマト、えのき、卵、油、長ネギ、豆腐、水、○塩、○鶏ガラ、片栗粉、水(片栗粉用)、ご...
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豆腐とたまねぎの甘辛卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 おつまみにもおかずにも、甘辛い味付けの豆腐の卵とじです。
片栗粉をまぶしてから焼くことでしっかりとした味付けになります。しいたけと玉ねぎでボリュームもアップしているので満足感たっぷりです。
小ねぎを散らしてお召し上がりください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料 (1人前)
木綿豆腐 (150g)
1丁
しいたけ
2個
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ1
ごま油
すりおろし生姜
小さじ1
(A)しょうゆ
(A)酒
(A)みりん
(A)顆粒和風だし
(A)水
大さじ2
溶き卵
1個
小ねぎ (小口切り)
適量 作り方 準備. 木綿豆腐は水気を切っておきます。 1. しいたけは軸を切り薄切りにします。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。 2. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んだら耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。 3. 豆腐と卵で超スピードおかず！ by lelerara 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 2cm幅に切り、全体に片栗粉をまぶします。 4. フライパンにごま油、すりおろし生姜を入れて弱火にかけ、香りが立ったら3を入れ、中火で焼きます。 5. 木綿豆腐に焼き色がついたら1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。 6. (A)を入れて強火にし、ひと煮立ちしたら弱火にします。溶き卵を回し入れ、卵が固まったら火から下ろします。 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで加熱することで水分が抜け、崩れにくくなります。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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カブシキガイシャニホンキョウイクシドウキョウカイ
責任者
浅葉 孝己
所在地
〒
251-0055
神奈川県
神奈川県藤沢市南藤沢2-1-3
ダイヤモンドビル5F
電話番号
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FAX番号
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