名古屋風? 名古屋には沢山美味しいものがありますが、私は手羽先が大好きです 世界の山ちゃん、風来坊 どちらも食べたことがありますが、私は風来坊の方が好みかなぁ?
名古屋名物!風来坊風 手羽先唐揚げの作り方/世界の山ちゃん【kattyanneru】 - YouTube
Description 旦那、食べた瞬間「バカ美味いんやけど。」と、真顔で言っていた!今まで食べた手羽先料理で1番らしいです♡また作ろうーっと! 白ごま・黒胡椒 適量 作り方 1 手羽先に切り込みを入れて、両面に塩胡椒をする。 ☆調味料を混ぜておく。 2 塩胡椒がなじんだ手羽先に、両面薄力粉をつけてはたく。 温めたフライパンに多めに油をひいて手羽先を 皮目 から入れる。 3 両面にある程度焼き色がついたら、混ぜておいた☆調味料を入れる。 ひっくり返しながら調味料がなくなるまで炒める。 4 調味料が全てなくなってテリテリになったら完成! 白ごまを振って、黒胡椒も多めに振って食べてくださーい!♡激ウマ!!! このレシピの生い立ち 安くで手に入った手羽先で、おいしい一品を作りたくて♩忘備録です(^^)♡
材料(4人分) 手羽先 6本 ブラックペッパー 小さじ1 薄力粉 大さじ1 揚げ油 適量 ニンニクチューブ 3cm 醤油 大さじ2 みりん 酒 砂糖 作り方 1 手羽先に塩を振り常温に戻しておく。 2 鍋に、ニンニクチューブ、醤油、みりん、酒、砂糖を入れ、沸騰したら少し火を弱め1分ほど煮詰め火を止める。 3 常温に戻した手羽先の水分を拭き取り、小麦粉を振るう。 4 油を160℃に熱し、片面3分ずつ揚げる。 揚がったらトレイに取り出し5分ほど置く。 5 揚げ油を200℃に熱し、片面1分ずつ再度揚げる。 6 揚がったらトレイに取り出し3分ほど置く。 7 刷毛で煮詰めたタレを塗る。 その後ブラックペッパーを振りかけて完成。 きっかけ 世界の山ちゃん風の手羽先を自宅でも食べたかったので作ってみました。 おいしくなるコツ ブラックペッパーは好みで多めにかけても美味しいです! レシピID:1370013278 公開日:2019/02/10 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 手羽先の唐揚げ 手羽先 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 手羽先の唐揚げの人気ランキング 位 おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ 名古屋名物!手羽先の唐揚げ♪ カリカリ☆手羽先の甘辛揚げ フライパン de 手羽中の甘辛揚げ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
材料(2人分) 手羽先 10本 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ2 黒胡椒 白ごま サラダ油 3回し *しょうゆ 大さじ3 *みりん *酒 大さじ1 *砂糖 小さじ2 作り方 1 ビニール袋に手羽先と塩こしょう 片栗粉を入れてシャカシャカ振る。 2 フライパンに油を入れ皮目からじっくりと両面7〜8分ほど焼いたら取り出しておく。 3 同じフライパンに油が残っていれば引き取って*の調味料をトロッと煮詰めたら取り出しておいた手羽先を戻し入れて絡めたら白ごまと黒胡椒を振って出来上がりです♪ きっかけ 手羽先が特売だったので♪ おいしくなるコツ 皮面パリッと焼いてください。 レシピID:1990038173 公開日:2019/07/13 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 手羽先の唐揚げ フライパンだけでおつまみ ビールに合うおつまみ 簡単おつまみ 手羽先 あみな☆ ☆☆☆閲覧いただきまして ありがとうございます☆☆☆ 料理やお菓子、手芸など作ることが大好きです! 食べるのも お酒も大好きなので お気に入りをたくさん作っていきたいです♪よろしくお願いします♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 手羽先の唐揚げの人気ランキング 位 おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ 名古屋名物!手羽先の唐揚げ♪ カリカリ☆手羽先の甘辛揚げ 4 フライパン de 手羽中の甘辛揚げ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
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