材料(2人分) 地鶏しゃももも肉切身 160g 白ネギ 1本 ゴボウ 水菜 1房 しいたけ 4~5個 油揚げ 1枚 えのき 2分の1房 絹ごし豆腐 半丁 マロニー鍋用 適量 ▶以下だし汁 茅乃舎だし 600ml 薄口醤油 大さじ2 酒 みりん ▶以下つけ汁と薬味 青ネギみじん切り マルマサのゆずポン酢 やまつ辻田の柚七味(足立醸造で購入) 作り方 1 白ネギは斜め薄切り、ゴボウはささがき、しいたけは半分に、えのきは石づきを切り、水菜はザク切り、油揚げは三角一口大に切っておく。豆腐も一口大に切る。 2 だし汁の材料を合わせ鍋に入れわかす。 3 フツフツしてきたら地鶏シャモから入れていく。 4 シャモ以外の材料の野菜や豆腐などをいれて鍋を楽しむ。薬味をいれてそのままで、あるいはポン酢をつけて召し上がれ。 きっかけ 地鶏シャモの冷凍があったので。 おいしくなるコツ 地鶏しゃもの解凍はゆっくり冷蔵庫で解凍します。七味にこだわるとおいしい鍋スープで箸がとまりませんよ^^! レシピID:1640037565 公開日:2020/09/23 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の鍋 夕食の献立(晩御飯) その他の鶏肉 関連キーワード 鍋 地鶏 軍鶏 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他の鍋の人気ランキング 位 夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう! 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 ☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番 あなたにおすすめの人気レシピ
オリンピックも熱い!
私は水戸徳川藩のロマンに想いを馳せてきました。雨が上がり雲間から青空が顔をだして来たのでメンバーに連絡するも既に予定があるとのことでN子さんと2人で久しぶりの「つばきG」でした。 ◯二の丸角櫓 弘道館の駐車場前の大手門から入り案内板に沿って玉のような砂利を踏む音、ウグイスの美声に導かれるように進むと出来立てほやほやの真っ白い二の丸角櫓が突然現れる。真新しい内部は檜の香り、目の前は水戸駅です。ビルが見えるのは仕方無いけど以外と高い場所にあったんだ〜と2人。水戸城址には堀と土塁が現存するだけで幼稚園から高校までの文教地区となり娘の高校もここでした。城址とは知らなかった! ◯紫陽花で有名な保和苑へ 今年の開花は早かったので花見は来年かな?と思っていたけど「トムラ会」のメンバーが数日前に各自行ったようでラインが届いていた。「まだ観れるし、すぐ下のお蕎麦屋さんでヒラメ天婦羅&蕎麦は美味しかった」「キスの天婦羅は食べてもヒラメ天婦羅は食べたことないね」と私達は場所だけ確認(今日は店休)。真っ白い大きなタイサンボクが目に留まります。紫系の見頃は過ぎているものの白系のアナベルは見事な大きさで、池に浮かべた「花筏」と思わせる風流なアイデアにあっ!と驚く2人です。すぐ側の水戸志士の墓所で藤田東湖、小四郎、関鉄之助の古い墓石に手を合わせた。2月にN子さんから「桜田門外の変」を借りて読んでから歴史嫌い、読書嫌いの私が吉村昭さんの本を読み続けています。吉村昭は関鉄之助になった!と思うほど門外の変は衝撃的で印象深かった。映画も観ているN子さんはどうしても大沢たかおさんの美顔が浮かぶらしい(いいねぇー)時代に押し流された水戸徳川家。幕末の史実は面白い、、実感です。 ※水戸城. 二の丸角櫓 水戸城は水戸藩35万石を治めた水戸徳川家の居城です。4ヶ所の角櫓があり下の丸の浄光寺門付近、本丸の南西角と北西角(月見櫓)、二の丸南西角の二の丸角櫓です。これらの角櫓は、城下町側(南側)にかたよって設置されていることから、城下から武士や町民が水戸城を汲み上げた時の眺望を意識して作られたと考えられます(パンフレットより) ※二の丸角櫓はパンフレットのアングルがいい 「トムラ会」SP企画の決定版 2021/06/29(火) 20:03:11 2021年6月29日 昨日の続きです。(笑) 昨日、K子さんが「日帰り温泉の無料券があるから行かない?」「そうね〜雨のようだからいいね」「数年前から3人で里山、低山歩きをしていても温泉の発想はなかったねー」小雨の中10時半集合。ここ「潮騒の湯」は天然温泉で太古の化石海水と書いてあるので舐めてみると確かにしょっぱい!本物です!K子さん、「あっ!時計をはずすの忘れた!」塩分に浸したから、、しかしその後も時を刻んでいました(ホッ!
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セミナーレポート 2018. 7.
さいころ文庫 プロフィール 編集・ライターの山﨑あやさとデザイナー・イラストレーターの上坂俊吾の2人組。東京都内の立ち呑み屋を紹介する情報誌「 東京女子立ち呑み 」などを発行。女性にも入りやすい酒場を探して、都内近郊を日々呑み歩いている。 Twitter: さいころ文庫の過去の記事: さいころ文庫記事一覧
58 2 (中華料理) 4. 48 3 (寿司) 4. 29 4 (天ぷら) 4. 20 5 (ステーキ) 4. 17 日本橋・京橋のレストラン情報を見る 関連リンク
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