おおたわ歩美さんのお気に入り「照宝のせいろ」 調理したあとそのままテーブルに出せて、見た目にもかわいい「せいろ」。なかでも、多くの料理家さんからも愛される「照宝のせいろ」は、天然素材を使い、1つ1つ手作りされた名品。もう10年以上お使いというおおたわさんも、サイズ違いを買い足すほどのお気に入りなんです♪ ——照宝のせいろ、お気に入りのポイントは? 「食材をゆっくり加熱することできるので、たとえば野菜を蒸してもみずみずしく、とてもおいしくしてくれます。そのまま食卓にも出せて、見栄えするのもいいですね。 それと、直径が15cmのものから30cmのものまでサイズがいろいろあるので、食材の量によってサイズを選ぶことができる点も重宝しています。専用の蒸し板もあるので、自宅にある鍋の大きさに合わせてセットできるのも便利ですよ」 ——出会ったきっかけは? 「10年ほど前、料理好きな友人と横浜中華街に行ったときに、照宝さんを紹介してくれたんです。当時は1人暮らしだったので、1人分の冷凍ごはんの解凍や蒸し野菜用に、15cmのせいろ2段を買いました。それが1つめのせいろですね。ミニサイズの鍋とセットでお得だったのを覚えています。 それから蒸しパンや蒸し餃子などを作るのにより大きいものも欲しくなって、店舗に行ったりネットで購入したりして増やしました。」 ——サイズ違いで買い足されたんですね! 「はい、最初に買った直径約15cmのもののほか、約21cm、約27cmの2種類を持っています。照宝さんには竹製、杉製、白木製など素材もいろいろあって、私はとくに丈夫な杉上製を使っています」 ——せいろを使うようになって、とくにおいしくなったレシピはありますか? にんにくブーム到来!美肌や免疫力UPに効く「にんにく系くさうま」レシピ | TRILL【トリル】. 「やっぱり蒸し野菜ですね。じっくり時間をかけて蒸気で火を通すので、野菜に甘味が出てみずみずしさがまったく違いますよ」 ——そのほか、どんなレシピで活躍していますか? 「電子レンジと比べても断然おいしいのが、 新玉ねぎのせいろ蒸し です。オリーブオイル味とバター味で食べるのですが、新玉ねぎがとろっとろになって甘いんです!ふつうの玉ねぎで作ってもおいしいですよ。 あとは、 海老とチーズの蒸し餃子。 せいろにはいつもならクッキングシートを敷いて使うのですが、その代わりに、キャベツの外側のかためで大きな葉(捨てられてしまう部分)を使いました。チーズと塩でたれなしでもおいしいです。 卵、乳、砂糖、小麦、油不使用で体にやさしい 米粉甘酒蒸しパン もよく作ります。離乳食やおやつにもおすすめですよ」 ——普段はどちらに収納されていますか?また、お手入れで気をつけていることは?
最終更新日: 2021-08-04 話題のスパイス料理研究家・印度カリー子さんに、簡単&夏疲れに効く、スパイスレシピ3品を教えていただきました。免疫力UP&食欲増進を促すスパイス料理で暑い夏を乗り切ろう! スパイス料理研究家 印度カリー子さん スパイス初心者のための専門店「香林館」も運営。インスタアカウントは、@indocurryko。『一肉一菜スパイス弁当』(世界文化社)など著書多数。 カレーだけじゃない! 夏に効くスパイスメニュー3選 1. 食材にスパイスをからめてこんがり焼くだけ!《カリフラワーとサーモンのスパイス焼き 》 SPICE ▶ ターメリック/コリアンダー/チリペッパー 脂肪代謝効果があるチリペッパーを合わせて。 ●材料(2人分) カリフラワー(一口大に切る)……1/2株 サーモン(3~4等分に切る)……2切れ 塩……小さじ1/2 オリーブオイル……大さじ1 〈スパイス〉 ターメリック……小さじ1/2 コリアンダーパウダー……小さじ1/2 チリペッパー……小さじ1/4 ●作り方 ①フライパンですべての材料とスパイスを合わせ、カリフラワーの切った断面を下にして並べ、中火で約1分熱する。 ②ふたをして弱火にしたら、6分ほど蒸し焼きにする。サーモンとカリフラワーを裏返し、ふたをしてさらに約3分蒸し焼きにする。 2. 前菜にぴったり、白ワインにも合う!《ギリシャヨーグルトとズッキーニのサラダ》 SPICE ▶ コロアンダー/クミン/ブラックペッパー 食欲増進を促すスパイスが3種イン。香りまで美しい! ●材料(2人分) ズッキーニ(1㎜厚に切る)……1本 ギリシャヨーグルト(または水きりヨーグルト)……150g オリーブ油……大さじ1 レモン汁……大さじ1 塩……小さじ1/2 〈スパイス〉 コリアンダーパウダー……小さじ1/4 クミンパウダー……小さじ1/4 ブラックペッパー……小々 ●作り方 ①ズッキーニに塩をふったらかるくもみ、約10分おいて水けをしぼる。 ②ギリシャヨーグルト、オリーブ油、レモン汁、スパイス類をよく混ぜ合わせ、①とあえる。 3. 免疫力UP! 寝る前のホットミルクにも《ゴールデンミルク》 グレイビー+SPICE ▶ ターメリック/シナモン/カルダモン 癒し系&抗酸化スパイスに、イライラを和らげるカルダモンをプラス。 ●材料(2人分) 牛乳……200㎖ マヌカハニー(またははちみつ)……小さじ1 〈スパイス〉 ターメリック……小さじ1/4 シナモンパウダー、カルダモンパウダー……各小さじ1/8弱 ●作り方 耐熱カップにすべての材料を入れ、600Wの電子レンジで約1分30秒温める。よく混ぜて召し上がれ。 撮影/伊藤徹也 スタイリスト/曲田有子 調理/印度カリー子 取材・原文/広沢幸乃 構成/渡辺敦子〈BAILA〉 ※BAILA2021年8月号掲載
オンラインとら祭り2021SUMMER開催記念 同人作品応援フェア 全年齢 715円 (税込) 694円 (税込) 21円OFF 2%割引き 通販ポイント:12pt獲得 定期便(週1) 2021/08/11 定期便(月2) 2021/08/20 ※ 「おまとめ目安日」は「発送日」ではございません。 予めご了承の上、ご注文ください。おまとめから発送までの日数目安につきましては、 コチラをご確認ください。 カートに追加しました。 商品情報 コメント 「免疫力とソーシャルディスタンスを同時に手にいれる!」#STAYHOMEを全力で楽しむニンニクレシピ本です。簡単な自宅の過ごし方ガイド付き。みんなで健康と命、そして世界を守っていきましょう! 商品紹介 サークル 【こもれびのーと】 がお贈りする、"コミックマーケット98"新刊、 [オリジナル]本、『 おうちレシピ【ガーリック】で#美味しくSTAYHOME本 』のご紹介です! 「にんにく食べればいんじゃね…?」 昨今の情勢の中でふと思いついた妙案。 免疫力がアップして、入手しやすく、 何より美味しい! ホイル焼き、シュリンプ、ペペロンチーノ等々、 食欲が刺激されるレシピ満載。 自宅で過ごすお供にピッタリの1冊となっております♪ 料理が好きな方、これから始めてみようかなという方には特におススメ! 是非お手元にてお楽しみくださいませ♪ 注意事項 返品については こちら をご覧下さい。 お届けまでにかかる日数については こちら をご覧下さい。 おまとめ配送についてについては こちら をご覧下さい。 再販投票については こちら をご覧下さい。 イベント応募券付商品などをご購入の際は毎度便をご利用ください。詳細は こちら をご覧ください。 あなたは18歳以上ですか? 成年向けの商品を取り扱っています。 18歳未満の方のアクセスはお断りします。 Are you over 18 years of age? This web site includes 18+ content.
2月24~25日の特選沖釣り釣果をお届け。広範囲に春のマダイの釣果が目立ちはじめているようです。この週末、狙ってみては? (アイキャッチ画像提供:シンセイ丸) 茨城県:弘漁丸 3. 7kg、2kg、2kg、1. 5kg、1. 2kg、1. 1kg、1kg……のマダイ浮上で、サオ頭良型主体にマダイ6匹!外道に4. 8kgの肉厚寒ヒラメも!明日はヒラメとテンヤマダイ釣りに出船で、まだ空席沢山あります!土日はキャンセルがありましたので、ヒラメとテンヤマダイともに空席多数あり。 エリア:茨城_茨城北エリア日立港久慈漁港 釣行日:2021年2月25日 プラン:テンヤマダイ船 釣果:マダイ 0. 4~3. 7kg 0~6匹 ▼釣果情報は こちら マダイが好調(提供:弘漁丸) ▼この釣り船について: 弘漁丸 千葉県:力漁丸 真沖~岩船沖水深25~50mで。今日は全般港前の漁礁から釣行も潮が黒ずんでアタらず。後半岩船沖へ移動してからヒラメとマハタが釣れ、ヒラメ良型主体にトップ3匹の計14匹。マハタは計5匹で2名ほどどちらにも嫌われ、任務の完了は成りませんでした。 エリア:千葉_外房エリア大原港 釣行日:2021年2月25日 プラン:ヒラメ船 釣果:ヒラメ 0. 5~2. 3kg 0~3匹 マハタ 0. 日立港第五埠頭は釣れてますか - 流れとか早くないですか根掛多くない... - Yahoo!知恵袋. 4~1. 4kg 5匹 ▼釣果情報は こちら ヒラメは良型主体(提供:力漁丸) ▼この釣り船について: 力漁丸 千葉県:松大丸 朝からポツリポツリと大型ヤリイカの5点掛けもあり、調子いい感じです。たまに、チビちゃんも。海も段々と凪いできて、良かったね。ヤリイカ15~55杯でした。お疲れさまでした。ありがとうございました。明日もヤリイカへ。まだ一人です。
計 6人分のインバウンドポイント が発生しました。 今日の注目釣果ランキング 茨城県週間釣果ランキング 茨城県の釣り場情報 利根川、波崎新港、波崎サーフ、鹿島港、北浦、霞ヶ浦、鹿島灘、鉾田サーフ、大洗港、涸沼、那珂湊港、阿字ヶ浦、日立港、川尻港、大津港…… インバウンドポイント 以下のURLにアクセスすると該当エントリに対してインバウンドポイントが加算されます。URLを配布して読者、視聴者、フォロワーにクリックしてもらうことも可能です。推移先はデフォルトでは今日の注目釣果ランキングとなっていますがURLに &dst=2を加える と週間釣果ランキング(都道府県別)に変えることができます。 装飾付きリンク
夏休みに入り8月11日と12日に釣りに行ってきました。 前回は日立港まで遠征したが、大した釣果にならず午前中に釣れたイシモチを除き、『フグ三昧』だった。 今回は房総半島か三浦半島の遠征を考えていたが、どちらも風が7〜8mと強い天気予報だったので断念し『日立港』でリベンジすることにした⚓️ ただし今週は全国的に猛暑となり、今日は茨城県にも熱中症警戒アラートが出されていた🥵 この暑さの中さすがに昼間から釣りをするのは無謀。夜釣りをメインに午後から出発することにした。 いつも相棒とは牛久沼で待ち合わせしているが…… 少し早く着いたので湖畔を散策することにした。 湖畔はやはり風が良く通るのでそれほど暑さは感じないが、陽射しは強くやはりまだこの時間は人影は少ない。 白鳥の飼育場に行くと凄い勢いで4羽の白鳥が近づいてきた🦢 もしかして今年生まれた白鳥かなぁ?
手入れの手順としてはまずジッパーやベルクロなどは全て閉じた状態にします。 基本的には40度程度のぬるま湯で洗濯機にかけます。 ちなみにすすぎは2回することが推奨されています。 使用する洗剤は液体洗剤で、粉末のものや柔軟剤などは使用しない方がよいとされています。 脱水まで終えたら乾かしていきます。 乾かす際には乾燥機は使用しても大丈夫です。 むしろ乾燥機で20分以上温風で乾かすと撥水回復に役立つと言われています。 面倒な方には防水スプレー! これが一番効きます! ホームセンターで安価の防水スプレーはシリコン系です。 これはフッソ系なので大変効果が出ます。 これからの季節は時化が多いです。 滑りにくい靴がお勧め!
釣行の概要 釣り人 デジタルニンジャ 日時 2021年06月28日(月) 00:07〜22:01 釣果投稿 8 釣果 釣った魚 天気 18. 0℃ 北北東 3. 6m/s 1006hPa 都道府県 茨城県 エリア 日立港 潮名-月齢 中潮 17. 7 マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。 ※公開されている釣果のみ表示しております。非公開釣果、メモは表示されません。 ※プロフィールの年間釣行数は非公開釣果を含むため、表示日数が異なる場合があります。 デジタルニンジャの2021年06月の釣行 2021年06月
時刻は間も無く11時🕚都心では猛暑日になっているようだが…… この周辺の海はもともと寒流(千島海流)が流れているので気温は低め。 更に海に突き出しているて今日は北東の涼しい風が良く通り、全く暑さは感じない。 そしてついに大物をGETした🦈 小さな魚体のわりには強烈な引きで竿先が折れてしまった( ´Д`);; 釣れた獲物はこの中😰 斑点模様の魚体が特徴的だが😱 釣れた獲物は…… 『ナンジャコリャ〜?』 『やっぱりフグ🐡』 それより腹が立つのはあっさりと折れたSHIMANO製の磯竿💢 今年春にも一番先が折れて交換したばかりだが、あまりにももろすぎる💢 ここで気分転換に投げ釣りに変更🎣 なんか変な魚が釣れたようだが…… 何だろう? 背中の皮に針が引っかり釣れたまたまたフグ🐡💢🥊 この後はハリスを次々に噛み切られてしまい、リベンジどころかフグに『返り討ち』にあい『TKO負け🤕』 時刻は11時を過ぎたところ🕚相棒は先に戻っていたが、浜辺に海水浴客がかなり来ているという情報🏖 水着姿の尾根遺産を期待していたが👙 家族連れが多くどこにもいなかった(◞‸◟) 最後を飾るのは浜辺で貝拾いをする尾根遺産でおしまいです🐚 非常に釣り場は豊富で人も少なく景色も良いのでまた来てみたい場所だが…… 『いつになったらフグの呪いは解けるのだろうか🐡』