食べたい時に取り出すだけ、下味冷凍。 コストの低い豚こま肉を安売りのときに大量に仕入れ、下味をつけて冷凍保存するだけ!保存は3~4週間もでき、下味がお肉にしみこんでおいしくなります。常備しておきたいレシピをピックアップしました。 お腹も大満足♡豚こま下味冷凍レシピ 1. 豚こまもちもちバーグ 豚こまとすりおろしたじゃがいもでつくる外はカリッ、中はモチっとジューシーな豚こまバーグです。冷めても美味しいので、お弁当の作りおきでも使えます。 冷蔵保存約2~3日、冷凍保存約2~3週間(密封容器に入れる) 2. 豚こまのしぐれ煮 熱々ごはんにのせても美味しい、お弁当に入れても◎な、こってり味の豚肉のしぐれ煮です。たっぷり作って小分け冷凍がおすすめです。 冷蔵保存約4日、冷凍保存約2~3週間(密封容器に入れる) 3. 【連載】節約上手ママ直伝! hachiの下味冷凍で時短&節約レシピVol.2--豚こま切れ肉編 - トクバイニュース. 玉ねぎもトロトロ豚こま肉の生姜焼き 玉ねぎと漬けることでお肉が柔らかくなり、スタミナもたっぷり!生しょうがを使用することで冷凍した際でも風味が飛ばず美味しくいただけますよ。 冷凍保存で約1か月
!なすといえば、油たっぷりで揚げたりするイメージなので、これは嬉しいですよね♪ 豚バラに厚揚げとチンゲン菜の炒めものは、副菜がいらないほど 具材がたっぷりでボリューム満点 です。 脂が多くてジューシーなバラ肉ですが、カロリーが気になる方はロース肉に代えると抑えられます。レシピの手順1の肉を揉み込んだ後、冷凍して下さい。 豚バラ厚揚げと青梗菜の香味しょうゆ炒め【#下味冷凍】 by Yuu|レシピサイト「Nadia|ナディア」 お肉も野菜もモリモリ!豚ニラもやし炒め 絶品♡豚ニラもやし炒め【#下味冷凍#包丁不要#重ねて放置】 豚バラ・もやし・ニラを使ったザ・炒めもん。こういう何気ない一品が、めちゃめちゃ美味しくできると嬉しい♪ ポイントは、豚肉に下味をつけることと片栗粉を揉み込むこと。ちょっとしたポイントだけど、これを守るだけで、いつもの炒めもんが劇的に美味しくなる。 しかも、順番に炒める必要なし!豚肉の上にもやしを重ねることでシャキシャキ感をキープ♪また、豚肉に片栗粉を揉み込むことで、もやしから出た水分がとろみとなって豚肉の旨味をキャッチ!! これがもやしに絡んで、満足感がアップするという仕組みです(笑) お肉を食べる時は、野菜もバランスよく摂ることを心掛けたいものです。 豚ニラもやし炒めなら、 野菜もたっぷりいただけます 。 彩りが気になる方は、ニンジンや赤パプリカの千切りをプラスするとグンと華やかに仕上がります。 絶品♡豚ニラもやし炒め【#下味冷凍#包丁不要#重ねて放置】 by Yuu|レシピサイト「Nadia|ナディア」 【下味冷凍】よりおいしくなる定番豚肉料理4選 豚肉のおかずで定番といえば、しょうが焼きや肉じゃが。飽きずにまた食べたくなる美味しさなので、 ヘビロテ間違いなしの豚肉おかず です。 下味冷凍しておけば忙しい日でも 時短で簡単に作れますよ 。 玉ねぎもトロトロなしょうが焼き 下味冷凍。豚こまの生姜焼き 豚こま肉を玉ねぎや調味料と一緒に下味冷凍しておけばとっても便利!お肉も玉ねぎもやわらかく味も染み込んで良いことづくし! 豚肉の下味冷凍の中でも人気なのがしょうが焼きです。砂糖を控えめにして ハチミツを加えると、まろやかさと柔らかさがアップ します。 下味冷凍。豚こまの生姜焼き by 若子みな美|レシピサイト「Nadia|ナディア」 みんな大好き♡唐揚げ 豚こまdeやみつき♡塩からあげ【#作り置き #油は大さじ3】 今回は、豚こまを使ったお弁当にもオススメな塩唐揚げ。驚くほどふわっと柔らかく小さなお子様でも食べやすい♡また、たった大さじ3の油で揚げるのでヘルシー&後片付けもラクラク!
空気を抜いて口を閉じ、平らにならしてアルミトレイの上に載せて冷凍する。 調理時 1. たまごはボウルに割り入れ、菜箸で溶いておく。 3. フライパンに解凍した1を汁ごと入れ、蓋をして中火にかける。時々ほぐしながら火が通るまで5分ほど煮る(あくが気になる場合はとる)。 4. 2を流し入れ、蓋をして弱火で約1分煮る。たまごが好みの固さになったら小口切りにした万能ねぎを散らす。 休日など空いた時間にまとめて下味冷凍しておけば、いつでも「ラクに」「おいしく」料理を作ることができます。どれも簡単にできるレシピなのでぜひお試しください。
#節約レシピ #肉 夫とよく食べる1歳娘の3人家族。夫一馬力の家計ですが「無理せず貯める」ために日々奮闘中です。 Instagramでは「頑張りすぎない家事・育児」をモットーに、お料理など毎日の暮らしをちょっとラクにする情報を公開しています。 Instagram: @hachi__kakei Instagramでの節約テクやおうちごはんの投稿が人気のhachiさん。特に下味冷凍レシピは反響が大きい投稿トピックスです。そんなhachiさんに、大人気の下味冷凍レシピを食材別に教えてもらう本連載。今回は豚こま切れ肉編です。 【前回の連載】 第1回「【連載】節約上手ママ直伝! hachiの下味冷凍で時短&節約レシピVol. 1--鶏もも肉編」を読む 目次 目次をすべて見る 今回のメイン食材: 豚こま切れ肉 豚肉の中でも比較的安価な豚こま切れ肉。薄切りになっているので味もしみやすく、短時間で調理できるのも魅力的です。火を通しすぎると肉がパサついて固くなってしまうので、短い時間で仕上げるのがおいしく作るコツ。今回は豚こま切れ肉をメイン食材にして、下味冷凍にチャレンジしましょう。 豚こま切れ肉の下味冷凍レシピ[1]: 「甘辛豚丼」 しっかりとした味付けのどんぶりレシピ。解凍後は炒めるだけなのでとても簡単に完成します。お好みの具材をトッピングをすると、さらにおいしく仕上がりますよ。下味冷凍して常備しておけば、お昼ごはんなどいつでもササッと作れて便利です。 材料(1人分) 下味冷凍時 豚こま切れ肉 100g / しょうゆ 大さじ1 / 酒 大さじ1 / 砂糖 大さじ1 / すりおろしにんにく 少々 / すりおろし生姜 少々 調理時 ごはん 1杯分 / お好みのトッピング(卵黄、白ごま、万能ねぎなど) 適量 作り方 下味冷凍時 1. 節約食材・豚こま肉。この冷凍テクなら食べ飽きない！ | ESSEonline（エッセ オンライン）. 冷凍用保存袋にしょうゆ、酒、砂糖、すりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れてよく混ぜた後、豚こま切れ肉を入れてよく揉みこむ。 2. 空気を抜いて口を閉じ、平らにならしてアルミトレイに載せ冷凍する。 調理時 1. 食べる3~4時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移動させて自然解凍をしておく。自然解凍ができなかった時は、電子レンジの解凍モードで半解凍にする。 2. フライパンに解凍した1を汁ごと入れ、蓋をして中火で3分ほど焼く。焦げないように時々ほぐしながら調理する。 3.
材料(2人分) 豚こま 300g 塩 4つまみ 酒 大さじ2杯 作り方 1 豚こまに塩を揉み込み、酒を振りかけて全体に揉み込む。 2 1を一回に使う分ずつラップで包んで、フリーザーバッグに入れ、冷凍庫に入れたら、出来上がり! 3 だいたい1カ月保存できます! きっかけ 豚こまは安い時にまとめ買いして、冷凍保存するので、より美味しく保存できるように おいしくなるコツ 全体に揉み込む事くらいかな レシピID:1570016135 公開日:2019/03/31 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚こま切れ肉・切り落とし肉 作り置き・冷凍できるおかず nano0305 お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ!』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪ レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚こま切れ肉・切り落とし肉の人気ランキング 位 いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ プロ直伝!野菜炒め ☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース 4 簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼 あなたにおすすめの人気レシピ
それはしてもいいんです。役者さんは小心者で緊張しやすい人のほうが向いてるっていうじゃないですか。それに、できる男の人って例外なく繊細ですよ。よくお店に来てくださってた某IT企業の有名社長の◯◯さんなんて本当に繊細な人でした。 ──○○さんが? そうなんですか! そうです。でも彼らは、さっき役者さんの話も出しましたけれど、大事な酒席にはスイッチを入れて臨みますね。いつもと違う自分を演じることを楽しむんです。それは、お酒を飲む場というのは日常の仕事や生活と違う場所だ、と考えているからだと思うんです。
「先日、おじさんたちから頂いた名刺を整理していたら1万枚以上もあったんです」 こう話すのは、超一流の大人たちの社交街とも呼べる銀座でNo. 1ホステスだった 鈴木セリーナ 氏。銀座のホステスを引退後、主に文房具を扱う企画会社とタレントのマネジメント会社を起業した彼女。 かつて某大手企業との癒着が報じられるなど、ホステス時代も含め数多くの超一流おじさんたちと関り、そして味方に付けてきた。その経験をもとにした著書『 元銀座No. 1ホステスが教える おじさん取扱説明書 』(鉄人社刊)を上梓した彼女に 「仕事がデキるおじさん 」の共通点を聞いてみた。 元銀座No. 1ホステスの鈴木セリーナ氏 仕事がデキるおじさんとデキないおじさんの共通点 仕事がデキるおじさんの証として、わかりやすいのは"お金を持っている"ということであろう。銀座に足繁く通うことのできるおじさんたちが、お金を持っていることは言うまでもない。では、そんな彼らに共通点などはあるのだろうか? 「イメージと異なるかもしれないですが、まず仕事がデキるおじさんはあまり身なりなどではひけらかさない方が多い印象です。もちろん、財布や小物はブランド物ですが、そういったアイテムはさりげなく見せるのがポイントなんです。銀座に来るような方は社長や役員クラス、大企業の社員など、ある程度の予算が使える人ですが、彼らの日常には家族がいて。派手な見た目のひとは少ない。 社会的地位があり信用度が高い人は意外と堅実、控えめ なんですよ」 さぞ派手なタイプが多いのかと思いきや……。アルマーニのスーツを着ている役員でも、オフのときに会ってみればデニムにポロシャツ、なんだったらファストファッションブランドを着ていることもあるらしい。要は TPOに合った行動 、というのが重要になる。 銀座ホステス時代、数々の一流企業のおじさんを見てきた 予習と演出ができるおじさんはモテる では万が一、プライベートの女性でもホステスでも、2人きりで外を歩けることになったら、おじさんは何に気を付ければいいのだろうか? 銀座 ナンバー ワン ホステスト教. 「演出ですね。" いかに相手のために予習をしてきたのか "が女性側に伝わることが大事なんです」 中でも重要なのがデートスポット選びだ。彼女に、女性を連れて行ったら喜びそうな=コロっと落ちそうなお店を尋ねたところ、次の2つを紹介してくれた。 1つ目は恵比寿の「so-ten」。いやらしい雰囲気はないものの、個室のソファ席なら少しイチャイチャできてしまうというデートにはピッタリの空間。コースなら1人8000円~。2つ目は白金の「ラ・ボエム」だという。あのチェーン店……!?
こんにちわ!こいドラです。 今回は、過去に放送された神ギ問の1つの疑問に、 歌舞伎町No. 1ホストと銀座No. 1ホステスの年収はどちらが高い?! というものがありました。 ホストvsホステスという、あるようでなかった企画が結構面白かったので紹介していきたいと思います。 そして、その勝負の行方の後に紹介されたナンバーワンの私生活が紹介されており、億超えの人の稼ぐエッセンスを抽出してみましたので、併せて紹介しますね。 では、さっそく勝負の内容から紹介していきます。 神ギ問で対決した方 歌舞伎町No. 1ホストは誰? 歌舞伎町最大ホストクラブGrであるAIRのNo. 1ホスト 神咲 龍我 さん。 銀座No. 1ホステスは誰? 銀座で政界等の著名人の接待に使われるという、会員制クラブclubかわにしNo. 1の 河西泉緒 さん。 年収はどっちが高いのか? !結果は・・・ 歌舞伎町No. 1ホストの年収は? ホスト神咲さんは家賃45万円に住んでいて、年間売上2億円稼いでるそうで、瞬間風速は1日の売上5000万円。 年収は1億円。 銀座No. 1ホステスの年収は? 銀座 ナンバー ワン ホステス解析. ホステス河西さんは家賃100万円弱に住んでいるそう、年間売上2. 5億円稼いでるそう。 売上は平均的に月に2500万円だそう。 年収は1. 25億円。 勝者銀座ホステス!! そんなNo. 1から学ぶ高年収者の傾向を紹介します! 年収1億超えの銀座ホステスに学ぶ稼ぐ秘訣とは? ホステス河西ママはかなりのプロフェッショナルで、日々ストイックな私生活を送っているんだそうです。そんな川西ママの私生活が公開されていましたので、稼ぐエッセンスを抽出して紹介したいと思います。 素早いレスポンスと丁寧なアフターフォロー 河西ママは、朝4時まで仕事をしたにも関わらず朝8時に起床にするんだそう。 そして、まずやるのは、メール処理。 昨日クラブに来てくれた、お客様たちに感謝のメール等を100通打つ んだそうです。 朝からメール処理なんて、水商売で必須ではないのにサラリーマン並みの仕事していますね。 更に凄いのは、 電子メールを使えないような年配のお客様には手紙を書く んだそう。 めちゃくちゃ丁寧な対応ですね。こりゃ何やっても成功しますね! ここから、学ぶべきはこのレスポンスの速さと丁寧な対応。 ビジネスにおいても業務を、 スムーズ業務を進めるためには、丁寧ながらも適切なタイミングでのレスポンスが求められます ので、共通する能力だと感じました。 また、こういった一人一人へのケアや蔑ろ(ないがしろ)にしない姿勢は、ビジネスでもできない人が多いです。 ふと思い出しましたが、以前私が某自動車会社取締役と知り合い、食事を一緒にする機会がありました。その日は楽しく食事をさせて頂き、翌日にお礼のメールを送ったんですね。すると、 10分もしないうちにお礼のメールが返ってきた んです。 これってとてもすごいことで、一日に物凄い量のメールを処理しなきゃいけない中で、お礼メールへの返信は優先度が低いと思います。こういった優先度が低いものに対してもサクッと処理できる人が出世する(稼ぐ)んですね。 デキる人はレスポンスが早い という共通点がありますね。 ストイックに努力する。 メール処理の後は、なんと 、家のランニングマシンで12kmのランニング するんだとか。 ・・・おいおいマジかよ!
この人とならまた飲みたいと思う photo すしぱく/ぱくたそ( 「仕事ができる、できないは酒席での振る舞いを見ればすぐにわかります」 こんなフレーズでビジネスマンをドキリとさせるのは、かつて銀座の高級クラブのナンバーワンホステスとして、数多くの紳士たちの夜の顔を見てきた作家の檀れみさん。 最新刊 『結果を出す人の「飲み方」の流儀69』 では、銀座時代のエピソードを振り返りつつ、一流のビジネスマンから学んだ「酒席で人を魅了する方法」をユーモアと愛情たっぷりに教えてくれます。 忘年会シーズンまっただ中、日本実業出版社はその檀さんにインタビューを敢行! 新刊の内容を中心にお話をうかがいました。 「一目置かれる存在感」の正体とは? ──檀さんは「できる、できないは酒席での振る舞いを見ればすぐわかる」とおっしゃっていますが、本当ですか? 顔を見てわかるんでしょうか? たとえば服装とか、仕草とかですか? ええ、すぐにわかります。でもそれは外見的なことではなくて、ちょっと抽象的ですけど、その人が醸し出す雰囲気です。 たとえば、お店に入ってくるときに「おおらかさ」や「ワクワク感・ドキドキ感」みたいなものを感じさせる人。なんかこう、「楽しいこと探してます! いいことない?」みたいな。何にでも興味を持ってしまう、ちょっと子供っぽい感じもあったりします。 こういう人には、ほかのお客様たちもひと目見て「おっ、彼は何者?」と一目置くような反応を見せます。ひと言でいって大物に見える。ほとんどの場合、仕事に成功して自信を持っている人ですね。 そして、「できる人」は基本的にマイペースでにこやかです。誰との間にも壁をつくらずに声をかけてくれますね。 ふと頭に浮かんだことをさらっといえることって大事だと思うんですよ。たとえば新人のホステスに「君見たことないよね。最近入ったの?」というように気軽に話しかけるとか。 みんなを仲間に入れてくれる優しさというか、周囲もそんなおおらかさから接しやすいので、すぐ人気者になります。 反対に初対面の人に自然にあいさつができなかったり、相手の出方を待ってしまうような受け身の態度でいる人、周囲との間に壁をつくっているような人は、小物というか、まあフツーに見られがちですね。 ──でも、場馴れしてなかったり、初対面の人が多かったりすると緊張しちゃってなかなかそうはいかない気もしますが……。 緊張?