11月頃になると、あちらこちらの家のベランダや軒先に吊るされる柿が、秋から冬へ移りゆく季節を感じさせます。 干し柿好きにはとっても嬉しい季節ですね。 甘くなった干し柿を想像しながら大量の渋柿の皮をせっせとむいて、今か今かと待ちわびながら、しなびてきた柿をペロッとひとつつまみ食い。このつまみ食いがとっても美味しいんです♪ ところで、あなたは干し柿をどうやって食べていますか? 「いつもそのまま食べてるよ」という人も多いと思いますが、干し柿が大量にあると、いつも同じ食べ方だけじゃ飽きちゃいますよね。 そこで今回は、晩酌のお供にも最適な「おかずレシピ」と「主食レシピ」を集めてみました。 「冷凍保存するから問題なしよ♪」 というあなたも、 「我が家は毎年食べる分だけ買ってるから大量消費の心配はないわ♪」 せっかくなので、おかず料理にアレンジして秋の味覚を存分に楽しんでみませんか?
美味しい柿レシピ、意外な柿料理の紹介 柿農家も驚いた、美味しい柿レシピの紹介 思わず「これが柿! ?」と叫びました 柿も切って並べるのが簡単で美味しい食べ方です でも、もっとオシャレで美味しく食べるレシピがたくさんあります。 柿農家でも「これが柿! ?」と驚いたレシピを紹介します。 「色んな食べ方で柿を味わいたい」、「たくさんもらったけど、ちょっと飽きちゃった」、「柔らかい柿は苦手なんだよ」といった方、ぜひお試しください! いつもの料理に加えたり、他の食材と混ぜるだけで新しい世界が広がります。きっとお気に入りの味を見つけられると思います。 なお、当サイトは美味しい柿レシピを募集しています。「こんな料理があるよ!」という方はメールやブログにご連絡ください。 →→メールを送る 。また、柿の栄養分や効用に関しては 柿のあれこれ でご紹介しています。 でらうま柿農園オススメの柿レシピ 柿と生ハム 柿とスモークサーモン 私のイチオシ柿料理はこれです!
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