日本一有名な司会者のひとりであるタモリさん(森田一義さん)。タモリさんは芸能界随一の料理の腕を持つことでも有名だ。そのタモリさんが、以前、テレビ番組で 「 タモリ流インスタントラーメン 」 の作り方を紹介した。 ・SMAP中居正広さん大絶賛 何の変哲もないインスタントラーメンが、タモリさんの一工夫で劇的に美味しくなり、SMAPの中居正広さんら出演者は大絶賛したそうだ。普通のインスタントラーメンがちょっとした工夫でそんなに変わるものなのか? 実際に作ってみたぞ。 レシピは以下のとおり 。 ・タモリさんが5分程度で作ったもの こちらのレシピは2010年3月放送の『笑っていいとも増刊号』で紹介されたもの。「インスタントラーメン作ってください」と中居さんが言い、タモリさんが5分程度で作ったものである。 【タモリさん流インスタントラーメン】 ・材料 麺:即席袋めん(メーカーは問わない) ベーススープ:粉末昆布だし、ほんだし、鶏ガラスープの素、練り中華スープの素 味付けスープ:醤油、ネギ油、ネギ トッピング:メンマ、チャーシュー ※量は全て目分量。タモリさんいわく中華スープの素は「味玉(ウェイユー)」がベスト! ・作り方 1. ネギを輪切りにする 2. お湯に鶏ガラスープの素、昆布だし、ほんだし、中華スープの素を入れる(ベーススープ) 3. チャーシューを輪切りにする。チャーシューの厚みは5ミリがベストらしい 4. ラーメン鉢に、ネギ油、しょうゆ、輪切りにしたネギを入れる(味つけスープ) 5. インスタントラーメン【美味しくする方法】たった3つのコツでお店風 | ヨムーノ. 別の鍋で麺をゆで、ラーメン鉢に入れる 6. 最後に鍋のスープをそそぎ、チャーシューとメンマをのせて完成 ・すべて目分量 ……レシピは以上である。すべて目分量とは、さすが芸能界屈指の料理の腕前を持つタモリさんである。今回は、一人前の分量としてお湯500ミリリットルに対し、昆布だしを8グラム、他の調味料をすべて小さじ1で作ってみた。むむ、だしやスープの素を4種類も入れるとは、かなり塩分高めの濃厚なスープになりそうであるが……。 ・タモリさんラーメンは風味豊かな優しい味 確かに4種類のウマミがきいていて濃厚! しかし、それをネギ油とネギの爽やかな香りが全体をキュっとしめており、全くしつこくない。濃厚なラーメンと言えば胃もたれするほどのストロングフレーバーを想像するが、タモリさんラーメンは風味豊かな優しい味。夜食やお酒の後にもぴったりだ。これは、ハオチィィィィィィィッッ!!
味噌ラーメンにちょい足しトッピング②【もやし炒め】 インスタントラーメンだけだと栄養が偏る…と心配しているあなたに紹介したいのは、「もやし炒め」です!定番中の定番のアレンジですが、間違いなく美味しくいただけます! もやしだけでなく、ニラやにんじんを加えたりすることで彩も良くなります。また、炒める時に鷹の爪を淹れたり、仕上げにラー油を垂らしたりすることでも味に変化が出て楽しいですね。 味噌ラーメンにちょい足しトッピング③【一味唐辛子】 辛味が好きな方は、一味唐辛子をトッピングするだけでもグッと味わいが変わります。思い切ってどっさりかけてみるのも、面白いかもしれません。 唐辛子だけだと味気ない、そんな方は野菜や卵をトッピングすると良いでしょう!ゆで卵を作るのが面倒だなぁ…そんな時はコンビニやスーパーで袋麺と一緒に買ってしまいましょう!たまには、そのくらい甘やかしても良いのでは? 味噌ラーメンにちょい足しトッピング④【肉みそ】 味噌味の即席ラーメンに肉みそをトッピングすれば、普通の袋麺を担々麺風にアレンジできます!ゴマやラー油、唐辛子をちょい足しすれば、より一層担々麺に近づきますね! 「麺は別茹で」 プロが教える本当に美味しい袋入りラーメンの作り方 - ライブドアニュース. 肉みそは他の料理にも使えるので、作り置き、または市販のものを買い置きしておけば便利でしょう。自分で作る場合は、ピーナッツバターを隠し味で加えることでコクが出ます。ラーメンにも深みが出る事間違いなし! 味噌ラーメンにちょい足しトッピング⑤【キムチーズ】 キムチとチーズの相性は間違いない。これを味噌ラーメンに乗せれば…至福の時が得られます!食べる直前にキムチとトッピング用チーズをトッピングするだけでも十分ですが、豚キムチ炒めを作って乗せれば、さらに豪華に!ちょっと物足りない即席ラーメンでも、がっつり満足できますよ。 袋麺アレンジレシピ5選!美味しいインスタントラーメンの食べ方は?【塩】 塩インスタントラーメンのアレンジ①【麻辣ペッパー】 味がぼやけやすい塩ラーメンですが、麻辣ペッパーをちょい足しするだけで劇的に美味しくなることをご存知でしょうか。このアレンジだけで普通の塩ラーメンも四川風に。麻辣ペッパーは、KALDIやAmazonで購入できますよ! 塩インスタントラーメンのアレンジ②【ラー油】 塩ラーメンにラー油?と思うかもしれませんが、意外と万能なのがラー油をちょい足しというアレンジ。こちらも味にアクセントが出て食べ飽きません。後から入れるものなので、ラー油なしで食べてから、味変でラー油をちょい足し、というテもありですね。 塩インスタントラーメンのアレンジ③【オリーブオイル】 塩味はシンプルな分、作り方によって様々な顔に変化します。つまり、洋風にも変わるということです!オリーブオイルを加えてみましょう!さらにブラックペッパーを振りかけてみれば、ちょっとおしゃれな雰囲気に様変わり。ネギの代わりに、バジルやトマトをトッピングしてみてもいいですね。 塩味インスタントラーメンのアレンジ④【冷やしサラダ麺】 食欲がわかない…そんな時におすすめアレンジは「冷やしラーメン」。レシピも簡単。麺は通常通り茹でて、水でしめます。スープは少量のお湯で溶いた後、氷で冷やしましょう。最近のインスタントラーメンのスープは、そのまま水に溶かせるものもありますね!
サイドディッシュに、野菜ジュースを飲むか、プチトマトとブロッコリーを食べてます。 トピ内ID: 7768891031 閉じる× 🐷 小池さん 2009年1月13日 18:42 テレビで料理研究家の人が、インスタントラーメンのスープは 塩分が多いので、摂取量を少なくし、かつおいしく食べる方法と して、「つけ麺」を紹介してました。 作り方は、ラーメンの麺をお湯でゆがいて、水を切ってお碗に入れ、 スープは、ラーメンをゆがいたお湯だったか、また新しいお湯を 使ったかは記憶にないのですが、とにかく湯で溶いて、別のお碗に入れ、 麺をスープにつけて食べる、それだけです。 食べてる人たちが「この方がおいしい」と言ってたような気がします。 作り方の記憶が余り鮮明じゃないのですが、ねぎを刻んだり、ゆで卵を トッピングしてたかも知れません。 トピ内ID: 7074641919 私はサッポロ派 2009年1月13日 19:14 はじめまして! 私は主婦ですが、子供の頃からこの食べ方! と言うぐらいこだわっているレシピ?を・・・ 味噌ラーメン お湯を沸かす段階で 普通の味噌を少量入れて 沸騰したらラーメン・生卵を入れ 再沸騰を待ち 麺をほぐしながら2分半ほどゆで 卵は、ザックリ混ぜる感じで。 その後、添付の粉末スープを入れ混ぜます 仕上げは『納豆』をトッピング 1食分に納豆は1パック 3分目には食べ始めるくらいで!
トマトジュースは料理の味方 美容にも良いことで有名なトマト。しかし、野菜も高いし、たくさん食べるのも難しい…そこでおすすめするのがトマトジュース。ペットボトルで買うのが割安ですが、それほど量は飲めるものではないので、余ってしまいがちですよね。 そんな時は、インスタントラーメンアレンジに利用してみましょう!基本的には、基程通りの作り方で、水の半分をトマトジュースに変えるだけ。これだけで、なんだかリッチな気分になりますし、ちょっとヘルシーで罪悪感も薄れますね!それでは、特にトマトジュースと相性の良い袋麺を2点紹介いたします! トマトジュースで作る袋麺アレンジレシピ①:チキンラーメン 一つ目は、袋麺の定番【チキンラーメン】。トマトとチキンは相性抜群な組み合わせなので、トマトとチキンラーメンが合わないはずがありません!いつものチキンラーメンに飽きてしまった時には、トマトジュースで作ってみましょう!ハマること必至です! トマトジュースで作る袋麺アレンジレシピ②:辛ラーメン 二つ目にご紹介するのは、これまた「辛い」袋麺の定番【辛ラーメン】。パスタのアラビアータでおなじみの「トマトの酸味と唐辛子の辛味」、これをアレンジしたものです。少しマイルドになるので、辛さが苦手な方でも食べやすくなりますよ!生のトマトをトッピングすると、よりマイルドに、サッパリといただけます。 逆に「辛味が足りない!」という方は、一味を加えてみましょう!タバスコやデスソースで辛味を加えれば、洋風に変化します!お好みを見つけてみてください! 袋麺のアレンジは無限大! 時間がない、楽がしたい、そんな時に役立つ袋麺ですが、ほんのひと手間加えるだけで今までとは違った味わいが楽しめます。家の冷蔵庫にあったアレを入れてみよう、ということからアレンジは始まります。合わないかも?と思った食べ方でも、案外美味しいということもあるので色々チャレンジしてみるのも面白いですね! また、時間があるときにはひと手間ならず、ふた手間、み手間…そうすると、もう袋麺とは言わせない!そんなレベルも目指せます!簡単に作るもよし、手間をかけるも良しの袋麺。ぜひ一度、簡単なトッピングから始めてみてください! ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
写真拡大 インスタントラーメンは我々の食生活に欠かせない存在だ。特に、財布や時間に余裕がない時に、安価で美味しい袋めんに救われた経験が筆者には山ほどある。足を向けて寝られないほどだ。 と言いつつ、身近な存在であるがゆえに、筆者はいつも割と適当に調理してしまっているのだが、きっともっと美味しく食べる秘訣があるはず! そう思い、以前「教えて!gooウォッチ」で配信した「200種類の袋めんが揃うインスタントラーメン専門店のイチ押しを食す」の取材で訪れたインスタントラーメンの専門店「やかん亭さくら総本店」の店長・大和イチロウ氏のもとへ。袋入りタイプのインスタントラーメンをより美味しく食べるためのノウハウについてお話を伺った。 ■茹ではじめは麺に触れないこと! 袋入りタイプのインスタントラーメンを調理する上で注意すべき点はあるのだろうか。 「必ず沸騰したお湯を使うことです。グラグラと煮立ったお湯を使うと麺のもちもち感がしっかりと出ます。また、麺を茹ではじめたら最低1分は麺に触れないのも重要です。麺が割れて余分な水分が入ると、ムラができて麺の弾力が失われるので、最初から箸を入れてはいけません」(大和さん) 茹ではじめに麺に触れないようにするというのには驚いた!
ネットの掲示板で話題となっている「カップラーメンの美味しい食べ方」をご存じだろうか。 発端は「 カップラーメンの美味しい食べ方を極めたからちょっと来い!!!
インスタント味噌ラーメンの美味しい食べ方 - YouTube
92 (3) 発売日:2005年9月13日 ジャンル アクション プレイ人数 1~2 通信プレイ ¥1, 780 ~ (全 1 店舗) スーパーファミコンミニ ケース RLSOCO収納ケース ニンテンドー クラシックミニスーパーファミコン クラシックミニSFC対応 任天堂MIN スポーツ玩具 ◆商品名:スーパー ファミコンミニ ケース RLSOCO収納ケース ニンテンドー クラシックミニスーパーファミコン クラシックミニSFC対応 任天堂MINI SFC [2017] 専用カバー 【対応機種】ニンテンドー クラシックミニスー... ¥3, 935 Tanabataya 楽天市場店 DA-SELECT ファミコンミニ ドンキーコング その他のおもちゃ ◆商品名: ファミコンミニ ドンキーコング あのファミコンの名作がよみがえる! ファミコンミニ シリーズのナンバリング2 マリオ、ドンキーコングが登場するアクションゲーム ファミコン本体と同時発売された最古のソフト ソフト、および ¥7, 558 ALPHASTORE 多機種対応HDMI延長ケーブル『HDMI延長ケーブル』 =PS4 Switch ファミコンミニ プレステクラシック WiiU= 特徴1:HDMIケーブルをプラス2m。テレビから離れて最適な位置でプレイできる。特徴2:お手持ちのHDMIケーブルと併用できて無駄にならず経済的です。特徴3:PS4本体やPSVRなど多機種のHDMI端子搭載機器でも使用可能です。 ¥5, 735 GoodPriceStore楽天市場店 ファミコンミニ 悪魔城ドラキュラ 【商品名】 ファミコンミニ 悪魔城ドラキュラ ¥16, 404 JASH ONLINE FUKUFUKU 【ポイント5倍!】ファミコンミニ スーパーマリオブラザーズ 任天堂 GAMEBOY ファミコンミニ スーパーマリオブラザーズ 任天堂 GAMEBOY ADVANCE ビデオゲーム Video Game その他おもちゃ [注記] タイトルに記載のない限り、商品に封入されていない「外付け予約特典」は、お付けしておりません... ¥8, 880 便利・おしゃれ・楽しく暮らせる店 ファミコンミニ ゼルダの伝説1 あのファミコンの名作がよみがえる! ファミコンミニ シリーズのナンバリング5 任天堂の誇るアクションRPGの原点がここに 頭を使う必要がある謎解き要素も満載 ソフト、およびケースデザインも当時のものを踏襲 プレイ人数:1人 ¥7, 000 スクールメイトまるちゃん ¥11, 865 ファミコンミニ ファミコン探偵倶楽部PARTII うしろに立つ少女 前後編 【商品名】 ファミコンミニ ファミコン探偵倶楽部PARTII うしろに立つ少女 前後編 ¥17, 884 ファミコンミニ マリオブラザーズ ¥5, 670 ファミコンミニ ゼビウス 【商品名】 ファミコンミニ ゼビウス あのファミコンの名作がよみがえる!
そして、不思議なアイテム「スターピース」が意味するものは……?
・スーパーマリオ ヨッシーアイランド 海外版のみ収録 「MOTHER2」「カービィボウル」「悪魔城ドラキュラ」「スーパーパンチアウト!! 」 付属品と内容 ・コントローラーは当時のサイズのまま。購入時に2個付いているので、買ったその日に協力&対戦が可能。 ・コントローラーは本体から外すことも可能。端子の形も当時を再現。 ・本体にはUSBケーブル(電源供給用)とHDMIケーブルが付属。 ・ACアダプターも同時発売。「ニンテンドークラシックミニ ファミリーコンピュータ専用ACアダプター」を使うこともできる。 USB ACアダプターは必要か? 以前のスーパーファミコンのイメージからACアダプターは必要不可欠と思いがちですが、USB端子から電源を取れるので近くにあるPCなどからも電源が取れるし、コードの先にスマホ本体などに付属しているUSBアダプターを装着すれば家庭のコンセントでも使えるので問題なしです。 だからコレクター以外は、まったく必要なしです。 それよりも箱から開けた後の本体の保存用として専用MINIバッグを購入するほうがおすすめです。 専用ケースだからケーブルも含めてピッタリ、スッキリ収まります。 まとめ 再発まで辛抱強く待って購入して本当に良かったです。 スーパーファミコンの互換機ってファミコンに比べて少ないし、あっても動作しない心配がありますが、その心配がいらないのが何よりも良いです。 そしてHDMI接続の高画質で懐かしのタイトルが遊べるのもポイント高いです。 収録ソフトがやや少ないかな?という思いもありましたが、初めてプレイする『スターフォックス2』もあるし実際にプレイしてみるとこれだけあればかなり長い事遊べそうです。 生産終了?2度目の増産はあるのか?