(イット ウィル ビー 2~3ウィークス ター アス アンド ゼン オンワド ター ユー) ビジネスにトラブルはつきものです。トラブルが起きたときに、スムーズに対応できるよう、謝罪の例文や相手側にミスや欠陥があった場合に連絡する例文を知っておきましょう。 より丁寧な文章になるように、メールの最後に使える結びの言葉も紹介します。 自社によるトラブルに対する謝罪 自社が原因でトラブルになった場合は、最初に謝罪の言葉を述べるのが基本 です。謝罪文でよく使われる言葉には、以下のフレーズを使いましょう。 ・We apologize for~. (ウィー アポロジャイズ フォ~) 例えば、「ご注文いただいた商品の納期が遅れていますこと、誠に申し訳ございません。」と伝えたい場合は、以下の例文が適用されます。 ・We apologize for the order delay. (ウィー アポロジャイズ フォー ザー オーダー デレー) ・We apologize for your undelieverd order PO# ○○○. The shipment got delayed due to bad weather. (ウィー アポロジャイズ フォー ヨー アンデリエバード オーダー PO#○○○. 請求書はメール送付が便利！郵送から電子化の手順と注意点 - ナビエクスプレス 電子帳票ソリューション | NTTコム オンライン. ザー シプメント ゴット デレード ドユー ター バッド ウェザー) 謝罪文でよく使われる単語には、以下の5つがあります。 ・inconvenience「ご不便をおかけして」 ・mispacking「誤パッキング」 ・postpone in delivery「納期の延期」 ・~has been delayed「〜が遅延している」 ・due to ~「〜原因で」 自社が原因で商品の発送が遅れる場合は、謝罪とあわせて遅れる理由も明確に相手に伝えるようにしましょう。 先方のミスや欠陥があったことを連絡する 先方にミスや欠陥があったときも、しっかりと伝えて、対応してもらいましょう。 ・誠に恐れ入りますが、貴社の発送ミスがあったことをご連絡いたします。 There is a mistake in the shipment. (ゼア イズ アー ミステーク イン ザー シプメント) 発送ミスがあった場合の例文です。 ・恐れ入りますが、いくつかの商品に不備があったことをご連絡いたします。 The shipment included some defective products.
「お目通し」という言葉を使うときには、気をつけなければならないこともあります。3つのポイントについてご紹介しますので、心に留めておいてください。 1:重要事項の確認で、「お目通し」を使ってはいけない ビジネスシーンにおける「お目通し」は、「全体をおおまかにさっと確認する」というニュアンスです。熟読、精読されることはありません。重要事項の確認や報告には適していません。書類の内容をしっかり確認してもらいたい時には、「ご査収」を使いましょう。 2:自分に対してや、命令する場面では使えない 「お目通し」は、その行為を行う人を敬い、「相手をたてる」敬語表現です。目上の人、上司や取引先に対して使いますが、自分の行為に対しては使えません。また、「お目通ししなさい」などの命令形での使い方もできません。 3:時に「失礼」と誤解される「お目通しください」 「お目通しください」は、文法としては正しい表現ですが、人によっては威圧感があり「失礼」と受け取られます。誤解を避けるには「ください」を「お願いいたします」や「いただきたく存じます」など、さらに丁寧な表現に言い換えるとよいでしょう。 最後に 「お目通し」について、理解していただけたでしょうか? 一見、メールやビジネス文書上の形式的な表現に思えますが、日々の言葉の積み重ねが、あなたと上司や取引先との関係性にもよい影響を与えるかもしれません。 尊敬を込めた美しい言葉を自在に使えるようになると、仕事や日常生活がスムーズに進むきっかけになるかもしれません。これまで使ったことがなかった人も、ぜひチャレンジしてみてくださいね。 Domaniオンラインサロンへのご入会はこちら
例文付きで紹介!貿易実務でのビジネス英語 貿易商社では、諸外国とのコミュニケーションが必須です。特に英語は世界共通語であるため、頻繁に用いられます。 英語は難しいと思われがちですが、貿易の実務で使うビジネス英語は、定型文や例文さえ覚えておけば十分やり取りが可能です。ここでは、よくあるシチュエーションごとに例文をまとめました。 ビジネス英語で貿易の商品について確認をするときの例文 ビジネス英語で貿易商品の出荷を連絡するときの例文 ビジネス英語で貿易トラブルの連絡をするときの例文 まとめ まずは、貿易実務で必須といっても過言ではない、商品について確認したいときに使える例文を紹介します。 【輸入者向け】費用について尋ねるフレーズ 商品を輸入する際、費用はとても重要な項目です。単純に商品本体の価格だけでなく、別途費用がかかるのであれば、事前に確認しておかなければなりません。 国内で商品を調達するのとは異なり、 商習慣が異なる海外から輸入するとなれば、費用について確認しておくのは必須 です。特に、新規で取引をする場合には、細かな部分まで必ず確認しておきましょう。 初めての問い合わせの際には、軽い挨拶とともに、費用について訪ねたい商品に興味がある旨を伝えておくと丁寧です。 ・はじめまして。○○の商品について興味を持っています。 Hello, We are interested in ○○. (ハロー. ウィー アー イントラステド イン ○○. 例文付きで紹介！貿易実務でのビジネス英語 ｜ クラウド通訳のコラム. ) 続いて商品本体の価格のほかに、送料はいくらかかるのか、そして最低個数の見積り金額を聞く文章です。 ・送料を含めた注文可能な最低個数の見積りをいただけますか? Could you let us know what is the minimum quantity for each item and if there are any shipping fees? (クッド ユー レット アス ノー ウォット イズ ザー ミニムム クォンティティー フォー イーチ アイテム アンド イフ ゼア アー エニー シピング フィーズ?) 欲しい商品の費用を聞きたいときは、以下の文章で通じます。 ・こちらの費用をご教示いただけますか? Could you let me know how much it would be? (クッド ユー レット ミー ノー ハウ マッチ イット ウッド ビー?)
最終更新日:2021/07/14 売上が発生するたびに作成する請求書。取引先によって書き方を変えていると作成に時間がかかる上に、記載ミスを招いてしまいます。 この記事では、請求書に記載すべき項目や基礎知識を解説します。 目次 クラウド会計ソフト freee クラウド会計ソフトfreeeを利用すると、請求書の作成・発行後の入金管理ができます。請求書を作成すると自動で帳簿をつけるので、経理の効率化が図れます。 請求書とは? 請求書とは、商品やサービスなどを納品したあと、発注者に支払いを依頼する書類です。 商品やサービスの納品があっても、請求書が相手に送られていなければその代金は支払われません。請求書は基本的に納品者が発行する必要があるため、忘れずに発行・送付をしましょう。事前に前払契約をしていれば、納品前に「前払請求書」を発行して、支払いを確認後に納品することも可能です。 なお、請求書の発行頻度は、商品の納品ごとに発行される「都度方式」と、締め日を設定して月に1度請求する「掛売方式」の2つの方法があり、企業間取引では、掛売方式が一般的です。 請求書の明細はどうするべき? 「請求書」とは別に「請求明細書」という言葉を耳にしたことがあるかと思います。請求書よりも明細に記載されているものを請求明細書と位置付けている事業所が多いようですが、基本的に「請求書」と「請求明細書」は同じ扱いになります。 会計上は請求内容が把握でき、消費税を含んだ合計額が記載されていれば、請求書の様式として成立します。 取引相手に送付する場合は、先方からの特別な要望がない限り請求書のみで問題ありません。仮に請求明細書を別で依頼された場合は、以下の内容を記載しましょう。 <請求書に記載する項目> 製品の名称 総合計金額 課税額 <請求明細書に記載する項目> 単価 取引数 請求書に何を書けばいい? 国税庁が挙げる請求書に、必ず記入すべき項目を見ていきましょう。 請求書作成者の氏名もしくは名称(法人名など) 取引年月日 取引内容 取引金額(税込で記載) 取引先の氏名もしくは名称(法人名など) この5つの項目を記入していれば、請求書として問題ありません。また、フォーマットや書き方に関して決められたルールはありません。 重要なのは取引相手に対するマナーです。そのため、取引相手の要望の把握が必要になります。 請求書を送る目的は「入金してもらうこと」です。つまり、請求書を受領し入金する取引相手が理解しやすい内容にしなければなりません。 参考:国税庁「 No.
日本の企業間取引では、商品やサービスを先に提供して代金を後から回収する掛け取引が一般的です。そのため、商品を販売して請求を出しているにも関わらず支払期日になっても実際に代金が支払われない、という事態も起こりえます。 その際に使用されるのが 「督促状」 です。この記事では督促状の説明と書き方のポイントについて解説します。 督促状とは?
お米専用の計量カップは通常180mlなのに対し、料理用の計量カップは満タンで200mlという容量であること。 ですから、お米を計るときには上端いっぱいまで入れずに、 上端から少し下に180mlの目盛りまで入れると1合になります。 このときも「山盛り」ではなく、きちんと「すり切り」の状態で計るように注意してくださいね。
コップなどでお米を計る方法
お米1合は180mlとさえ覚えておけば、料理用の計量カップがなくても他のもので代用できます。 180mlが計れる容器があれば理想的ですが、もし、目盛り付きのグラスがない場合は一般的なグラスでもおおよその量が計量可能です。 標準的なグラスは、満タンで200ml程度のものが多いので、そうしたカップなら上端から少し下あたりまでお米を入れると180ml程度になりますよ♪
正しいお米の研ぎ方が知りたい! 続いて、お米の砥ぎ方についてもおさらいしてみましょう。 ここでは一般的な精白米についての研ぎ方と、その他のお米について注意点をご紹介します。
お米の研ぎ方
(1)計量したお米をボウルに入れます。
(2)お水をたっぷり入れ、サッと2、3度かき混ぜたら、ボウルを傾けて水を捨てます。
(3)お水をひたひたに注ぎ、手のひらでやさしく押すようにしてお米を砥ぎます。
(4)研いだものを洗い流すため、水をたっぷり注ぎ、ボウルを傾けて水を捨てます。
(5)(3)と(4)を2~4回繰り返します。研ぎ汁が透明っぽくなってくればOK。
(6)お米をザルに上げて、30~120分ほど置いておき、お米にお水を吸わせます。
ホーム > 知る・楽しむ > お米をおいしくたべよう! > お米のおいしい炊き方:玄米 1. 計量 計量カップに入れ、平らなものですりきりましょう!! お米は正確に計量してください。 ☆乾いた手で行ってください。 ★ 容器180ccの精米用計量カップすりきりいっぱいで重量約150gです。 2. 洗米 手もみ洗いが最適です!! 玄米をこするように、1分程度といてください。 ★ 周りにキズをつけ水分を吸収しやすくすることで、より美味しく炊けます。 3. 水加減 1カップに対して約300ccで炊きましょう!! 玄米1カップに対して、水を約300cc入れましょう。 ★ 玄米の容量の約1. 6倍、重量の約2倍(約300cc)の水の量が必要です。 ★ 水加減はお好みで調節してください。 硬め(240cc)~中程度(300cc)~軟らかめ(360cc) 4. 水に浸す 水に浸す 十分な吸水には8時間必要です!! ご飯のおいしい炊き方【お米の計量と水加減がキモ】 | おが屋ブログ. 季節をとわず4時間程度お米を水に浸してください。 浸漬時間が2~3時間しかない場合は30℃程度の ぬるま湯で水に浸してください。 ★ 浸漬時間が短いと芯が残る食感となる可能性があります。 ★ 出来るだけ水を多く吸わせた方がお米がふっくら炊き上がります。 (浸漬8時間が理想的です。) 注意 夏場は水温が上昇しないよう冷蔵庫に保存するかこまめに水を取り替えるようにしてください。 5. 炊飯・蒸らし ならしが大切です!! ①お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。 ★ 炊きムラを防ぎます。 ②炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください 6. ほぐし 蒸らしが終わったらすぐにほぐしましょう!! ①釜の周りからごはんをはがすようにしゃもじを1周させます。 ②十文字に4等分し、釜底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。 炊いたごはんは早めに食べてね!!! 保存をする場合は・・・ こちら
無洗米とは、米ぬかをあらかじめ取り除いてある米のこと。粘りの強い米ぬかが残っていないため、米を研ぎ洗いする必要がありません。 無洗米を炊く場合、普通の計量カップに入れると、米ぬかがない分白米より米自体の量が多くなります。できれば無洗米専用の計量カップで計り、水は炊飯器の目盛りより多く入れましょう。米1カップにつき大さじ1~2杯の水をプラスするのがポイントです。 炊飯器以外の炊き方 米は炊飯器で炊くものと思っている人が多いかもしれませんが、鍋で炊いても美味しくいただけるんですよ! 土鍋や鍋で炊く場合 鍋で新米を炊くときは、洗ってしっかり水気を切った米を使いましょう。新米を鍋に入れたら米の1割増しの水を加え、夏場は30分、冬場は1時間~1時間30分ほど浸水させます。 蓋をして中火にかけて沸騰させ、土鍋の場合は蒸気が立ってきたら弱火にして15分加熱。 詳しくは「 土鍋ご飯の炊き方 」で説明しています。 ステンレスなどの鍋の場合は蓋をして沸騰させたら弱火で10分ほど加熱し、ピシピシと音が鳴り出したら火を止めます。土鍋のおこげは香ばしくて美味しいですが、普通の鍋だと焦げつくと大変なので、様子を見ながら加熱しましょう。 土鍋も普通の鍋も、蓋を開けて、泡が立っていたら弱火で1~2分追い炊きしてください。蓋を開けたことで中の温度が下がっているので、中火で10秒加熱します。そのまま10分蒸らしたらできあがり! 圧力鍋で炊く場合 圧力鍋を使うと、ほかの鍋よりさらに簡単に新米が炊けます。圧力鍋だと、浸水せずにそのまま炊ける場合が多いからです。もしやわらかめの米が好きという場合は、30分ほど水に浸けてから炊きましょう。 あとは蓋をして5分加熱し、10分蒸らしたらできあがりです。圧力切替タイプの鍋の場合は、取り扱い説明書に合わせてください。 なお、炊飯器で炊くと硬くてパサパサしがちな玄米も、圧力鍋を使えばふっくらモチモチの炊き上がりに。 圧力鍋を使う場合は、玄米の水気を切ったら1~2割増しの水に少々の塩を加えて1時間以上浸水させたあと25分程度加熱し、10分蒸らします。 圧力切替タイプの鍋の場合は、取り扱い説明書を確認してください。 まるで新米⁉古米を美味しく食べるコツ 古米も、表面についたぬか臭さや酸化した部分を取ることで、より美味しく食べることができます。強めに研いで、透明になるまで水を取り替えましょう。 また、乾燥している古米は、水を加えると炊き上がるご飯の量が増えます。ふっくらさせるためにも、1時間以上浸水してから炊くのがベター。 そして、パサパサした食感を無くす裏技は、もち米をプラスすること!
簡単なことだけど、ちょっとした手間でご飯は見違えるようにおいしくなります。また、炊飯器だけに頼っていた炊飯も、いろいろな道具で炊くことを覚えておくと、いざというときに便利です。 新米が美味しい季節には、水加減が重要。せっかくの新米、ぜひおいしくご飯を炊いてみてください。日本人なら、誰もが大好きな白いご飯。毎日食べるものだから、つややかでふっくらしたおいしいご飯が食べたいですね。
古米に対して1割程度のもち米を加え、水も同量増やして炊きましょう。新米と間違えるくらいに美味しく炊き上がりますよ。色つやも格段によくなるので、ぜひお試しを。 そうですね、ただ新米は研ぎ方からしっかりと手をかけることで、 美味しく炊くことができますよ。適度にやさしく素早く研ぎましょう! よーし、次は失敗しないぞー! コウちゃんもしんまいたべる♪ 監修 森崎 繭香 お菓子・料理研究家/フードコーディネーター 【HP】 料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。 書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ・ラジオ出演など幅広く活動中。カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った自宅でも作りやすいレシピを心がけている。 「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」(河出書房新社)、「いつものスープでアレンジレシピ60」「小麦粉なしでつくる たっぷりクリームの魅惑のおやつ」(ともに日東書院本社)、「型がなくても作れるデコレーションケーキ」(グラフィック社)など著書多数。
TOP 神コラム/レシピ もち麦の炊き方|何割炊き?お米の合数別水の量とは【早見表】 はてブする つぶやく オススメする 送る 人気の「もち麦」がやっと手に入った~! と思ってさっそく炊こうとしたんだけど、水の量ってどれくらい入れれば良いのかわかりにくくないですか? もち麦のパッケージに書いてあった水の量で炊いてみたら全然カタかった~! (泣) と苦い経験をしてしまったのです。 そう、パッケージに書いてあるのは通常のお米の水分量に 加えるべき「加水量」 だったんです・・。 今回はせっかくの 「もち麦」を美味しく炊く水分量 などについてまとめてみました。 人気のもち麦 お米に「うるち米」と「もち米」という品種の違いがあるように、大麦にも「うるち麦」と「もち麦」という2つの品種があります。 "うるち"種 は 『ぱらっ』 とした食感で、 "もち"種 は 『モチっ』 としていてプチプチした食感があるのが特徴です。 もち種のもち麦には 「アミロペクチン」 という成分がデンプンの中に多く含まれるので、炊くと粘り気が強くでて美味しいです。 もち麦ご飯の炊き方は? もちもち、プチプチとした食感が楽しめるもち麦はとても簡単に炊くことができます。 なんと白米に1~3割程度混ぜて、炊飯器のスイッチを入れるだけ。あとは何も普通のごはんの時と変わらず炊き上がりを待つだけ。 <まずは基本の3割炊きでトライ!> 米を研ぎ少し多めの水に浸したら、もち麦を加えて 全体に広がるように軽く混ぜます もち麦30%・白米70%の割合(いわゆる3割炊き)で炊く場合は、 通常の約1. 2倍程度の水加減 にします もち麦は白米と違って洗わなくて大丈夫です 1時間ほど水に浸してから炊けばOK ※麦は水分の吸収が悪いので必ず浸水させてから炊くようにしましょう! もちろんお好みでもち麦の割合や水分量を調整してみてください。 もち麦はもともと水分の含有量が多いので、そのまま炊くと水っぽく感じることもありますが、その場合は塩をひとつまみ加えておくと水っぽさが気にならなくなるうえ、より味が引き立つようになります。 また、私の場合は普段から水分少な目の固めのパリッとしたごはんの方が好きなので、もち麦商品のパッケージの記載から若干少な目で作っています。 <これだけで驚きの食物繊維量が!> なんと、もち麦を3割ほど炊き合わせた場合の目安として、 お茶碗一杯で約2.
毎日何気なく炊いているご飯。おいしさは、お米の種類で決まると思っていませんか?基本的なご飯の炊き方さえしっかりと覚えておけば、一層おいしくご飯が炊けるんです。 古米なら古米の、新米なら新米の、正しい研ぎ方炊き方をマスターして、いつものご飯をさらにおいしく食べられたら幸せですよね。 毎日食べるご飯だからこそ、基本をしっかり覚えておきたいもの。今回は「基本的なご飯の炊き方」をもう一度おさらいしてみましょう。 お米の研ぎ方 ▶ お米の計り方 【計量カップ】 通常のお米専用計量カップは、すり切り1カップで180mlが基本です。「お米1合は180ml」と覚えておきましょう。 お米専用の計量カップがない場合でも、料理などに使う計量カップで180mlの目盛に合わせれば、お米1合を量ることができます。 【キッチスケール】 計量カップがない場合は、重さで1合を量ります。「お米1合は150g」と覚えておきましょう。計量カップでは目視ですり切り一杯や目盛を合わせるので多少の誤差が出ますが、スケールで量る場合はピッタリと「お米1合」を量ることができますよ。 ▶ 研ぎ方 1. ボウルに水を張ります。 2. ピッタリに計量したお米を入れ、サッと手で2~3回かき混ぜ水を捨てます。 ※ 最初の水はヌカや汚れが出やすいうえに、お米に吸水しやすいため、時間をかけずにサッと済ませます。 3. 水を入れ、手を立てかき混ぜるように洗い、水を切ります。 4. 手順3 を2~4回繰り返します。新米の場合は2回程度でOKですが、古米の場合はにおいを取るために3~4回ほど洗うとおいしく仕上がります。 ▶ 無洗米の場合 無洗米はぬかを取り除いているので、普通の精白米よりもすこし小さめの粒です。そのため計量カップに少し多めにお米が入るため、水加減もすこしだけ多めにする必要があります。 無洗米はそのまま炊飯釜に入れ、水を定量入れたら、お米と水をよく馴染ませるため数回かき混ぜてから炊きましょう。 お米を浸水させる ▶ 水の量 お米の分量の1. 1〜1. 2倍が、炊くときの水の量です。お米1合(180ml)に対し、水は200mlが水加減の目安。2合は400~450ml、3合は600~650mlが目安です。 新米は水分を多く含んでいるため、気持ち少なめの水1~1. 1倍で炊きます。古米は気持ち多めの水、1. 2~1.