お野菜レシピ スタッフレシピ 2020/12/28 この記事をSNSでシェア 京都のお雑煮は、まろやかで甘い白みそ仕立て。 円満と長寿を願い、丸もちを入れることが多いです。 ◆材料(4人分) 水(出汁) 500ml 白みそ 160g 丸もち 4個 大根 75g(約2. 5㎝) さといも 200g(約4個) 金時にんじん 25g(約2. 5㎝) 花かつお 適量 ◆つくり方 1)だいこんと金時にんじんは5mmほどの厚さに輪切りし、ゆでてザルにあけます。 2)さといもは皮をむき、竹串がスッと通るくらいまで15~20分ほどゆでてザルにあけます。 3)鍋にもちを入れ、ひたひたの水(分量外)を加えて火にかけます。沸騰したら火を弱め、柔らかくなるまでゆでます。 4)別の鍋に水(出汁)を入れ、温まったら白みそを溶きます。だいこん、金時にんじん、さといも、もちを加え、具材が温まったら火を止めます。 5)椀に盛り、花かつおを散らします。 レシピ作成:酒井 麻由(まかないづくり、本と野菜・OyOy) フレンチのレストランで10年以上経験を積んだのち、結婚を機にお野菜のお弁当のケータリングに仕事をシフト。そこで坂ノ途中を発見し、まかない担当に。今では「本と野菜・OyOy」のキッチンスタッフとしても腕をふるっている。ご主人は結婚後、10kg以上太ってしまったらしい。 ◆坂ノ途中の 旬のお野菜セット[定期宅配]はこちら 今注目のレシピキーワード see more
白味噌仕立てのお雑煮・・の白味噌 うちでは毎年白味噌仕立てのお雑煮を食べます。 その白味噌を使って和風?洋風?のアレンジです。 白味噌パスタ ベーコン・レンコン・ごぼう・人参・玉ねぎ・ちくわをバターで炒めて豆乳・お出汁そして白味噌を。 まったりとしたソースになります。 仕上げに黒胡椒を。 レンコン・ごぼう・にんじんはおせちに使った野菜。 それぞれ少しだけパスタ用にとっておきました。 ちくわはちくわ門松を作った時の端っこです。 毎年作るお気に入りのレシピです。 白味噌グラタン ホワイトソースを作り、そこに白味噌を入れます。 具材は里芋・玉ねぎ・焼き豆腐・ゆで卵・マカロニです。 白味噌入りホワイトソースをたっぷりかけて、チーズをトッピングしてトースターで焼いたら出来上がり。 里芋・焼き豆腐は白味噌仕立てのお雑煮で使ったものの残りです。 同じ食材ですが味も気分も変わります。 食材は無駄なく使い切り!
白みそ仕立てのお雑煮 <材料>(2人分) ・もち(あれば丸もち)…2個 ・里芋…2個 ・大根…3~4㎝ ・にんじん(あれば金時にんじん)…1. 5~2cm ・三つ葉…少々 ・だし…2カップ ・白みそ…大さじ4 ・塩・みりん…各少々 <作り方> 【1】里芋は2~3等分の輪切りに、大根、にんじんは7~8mm厚さの輪切りにする。 【2】鍋にだし、里芋、大根、にんじんを入れて火にかけ、10分煮る。みそを溶き入れ、塩、みりんで味を調える。 【3】椀に大根1枚を敷き、軟らかくゆでたもち、具材を盛り、汁を注ぎ、三つ葉をのせる。 北海道:オニオンスープ風のお雑煮 玉ねぎの甘さが揚げもちのコクと相性抜群! 北海道 オニオンスープ風のお雑煮 <材料> ・もち(あれば角もち)…2個 ・玉ねぎ…1個 ・だし…2カップ 【A】 しょうゆ…大さじ11/2 砂糖…大さじ1/2 揚げ油…適量 <作り方> 【1】もちは4等分に切り、160℃の揚げ油で5~6分揚げる。 【2】玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。鍋にだし、玉ねぎ、【A】を入れて火にかけ、玉ねぎがくたくたになるまで15~20分煮る。 【3】椀に【2】を盛り、【1】をのせる。 富山:えび雑煮 北陸は比較的シンプル系が多いなか、異彩を放つ華やかなお雑煮。昆布だしにえびや魚肉だんごからいい味が! 新鮮魚介で驚きの具だくさん! 茨城:常陸太田雑煮 豆腐と白みそをすりつぶしてだしでのばし、砂糖と塩で調味。すまし主流の関東圏内で、個性際立つ甘系雑煮。 甘いすり流し汁はまるでスイーツ!? 香川:白みそあんもち雑煮 甘いあん入りもちがとろりと溶けた白みそ仕立て。関西圏と違って四国らしくいりこだし。あおさを少々のせて。 あん入りもちで魅惑の甘じょっぱさ! 徳島:うちちがえ雑煮(もちなし雑煮) 白い大きな物体は豆腐。お雑煮の定義を思いきりはずしてもちは入らず、祖谷地区特産の「岩豆腐」がドーン! もちより豆腐でお正月!? 福岡:蒸し雑煮 いわゆる茶碗蒸し状態。この中に丸もちが入っているというからびっくり。朝倉市、筑前町、東峰村の一部地域に伝わる。 もはや汁ものではない 熊本:納豆雑煮 かつおと昆布のだしに甘めのしょうゆで調味。ここから丸もちを取り出し、納豆をからめて食べるという変わり種。 沖縄:中味汁 唯一お雑煮文化のない沖縄。中味とは豚の内臓のことで、琉球王朝時代から続く手間暇かけたハレの日の伝統料理。 豚モツのお吸いものが定番 ※ここでご紹介しているお雑煮は、あくまで一例です。ひとつの都道府県や地域内でも、お雑煮の種類はたくさんあります。 教えてくれた人 粕谷浩子さん/お雑煮研究家 お雑煮研究家 粕谷浩子さん 株式会社お雑煮やさん代表。いまも日本各地のお雑煮を調査中。『お雑煮マニアックス』 (プレジデント社)を上梓。2021年1月に、九州中で食べ回りができる「お雑煮ドライブ」を企画。 撮影/福尾美雪、大塚七恵 スタイリング/阿部まゆこ ※女性セブン2021年1月7日・14日号
お雑煮 お雑煮は家庭、地域によって全然違っておもしろいですよね。 私は毎年、LEE100人隊ブログで全国のお雑煮を見るのが好きです。 白味噌仕立て うちのお雑煮は白味噌仕立てです。 私は今神奈川在住ですが、生まれは京都です。 お雑煮は母&祖母のものを引き継いでいます。 とろーんと甘い白味噌が好き。 入ってる具材は? 大根、焼き豆腐、里芋、丸餅。 仕上げに鰹節をぱらり。 白い具材ばかりなんです。 おもしろいですよね。 角餅ではなく、丸餅です。 関東に引っ越してきてから、スーパーに丸餅が売ってないこともあってびっくりしました。 なので、毎年12月に入ると早めに丸餅&白味噌は買うようにしています。 家族で食べるシンプルおせちのブログはこちら*
1 lv4u 回答日時: 2021/07/22 00:23 怖いなら、返品すればいいだけでは? 何を悩んでいるのか分からない。 訴えられないならパクるつもりなの? お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
質問日時: 2021/07/22 00:16 回答数: 6 件 メルカリでの話です。 私は購入者なのですが、メルカリで購入したものが不備が見つかり取り引きキャンセルと返金を求めました。 そして相手側はかしこまりましたと言ってくれて、メルカリルール上返品必要か出品者に聞かなければいけないらしく聞いたところ返品してくれと言われたのですが、私はメルカリ初心者なのでよくわからずとりあえず早く取り引きキャンセル同意してくれと言ってしまいそれで返金されたのですが、返品まだできてなくて、でも取り引きキャンセル完了してしまったのでどうすればいいか分かりません。これは取り引きキャンセル完了してからでも返品した方がいいのでしょうか? もし返品しなければ訴えられることになりますか?捕まりますか?怖くて眠れません。 No. 初めてのメルカリ｜心屋初級認定講師 今いまこ｜note. 6 回答者: 杏露酒 回答日時: 2021/07/22 00:41 相手が他に商品を出品していたら、そこのコメント欄から連絡してみてください。 返品先の住所を聞いて、メモしたらすぐに削除してもらえばいいです。 0 件 商品不備でのキャンセル返金は、商品を返送して、相手が受け取ってからがルールです。 相手が返送の送料がもったいないから処分してくださいというなら返さなくていいですが、返してくださいと言われていたり、何も言ってこないなら、返さないとダメですよ。 相手の情報がわからないのであれば、相手との取引履歴を確認してメッセージを送ってみてください。 商品を着払いで返送予定ですが送付先情報を教えてくださいと送ればいいです。 相手との取引履歴が確認できないのであればマイページよりメルカリに直接問い合わせしてください。 取引が終了してるので送り返す必要もないし連絡しなくてもいいが後日相手から連絡が来たら聞いてみればいいだろう No. 3 回答日時: 2021/07/22 00:27 そんなにすぐ訴えられるようなことはないでしょう。 相手が返品を望んでいるなら返品した方がいいです。 出品者に連絡を取って手続きしてください。 No. 2 kotarou1114 回答日時: 2021/07/22 00:25 まあ、普通は返品して相手が確認してからキャンセル完了してもらうのですが、それを知らず急がせたあなたに完全に非があります。 あなたが善意な購入者であれば今からでも返品してあげましょう。まあ、もちろん訴えられる可能性もなくはないですよ、弁護士に相談すれば開示請求出来るので特定されて相手がそのまま訴えてきたら詐欺罪が立証されます。目をつむる方もいるのでわからないですが、本来返品に対応してくれる出品者などでいませんから、いい取引相手だと思うので返してあげて欲しいと思います。着払いは可哀想だから送料くらい払ってあげてね。 No.
メルカリのようにフリマアプリは、一般の方々が気軽に商品販売できるツールとして大変便利なものです。 ただ、その分 購入する側は自分自身を守るためにも疑う心を養う必要があります。 商品の紹介に記載されているものをうのみにするのではなく、本当に信用できるアイテムなのかを自分でしっかり確認してみてください。 あまりに不安になるのであれば、正規品を選ばれるとよいでしょう。 肌に触れるものなので、購入は慎重にして欲しいです。
他サイト様記事紹介 1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:13:16. 618 わざわざ言わなくてよくない? 2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:14:00. 306 悔しそうでなによりだよね 3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:14:21. 855 7500円↓なら買うのになー(チラッチラッ 4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:14:33. 666 貧乏人向けじゃないんでって言っとけ 5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:14:53. 352 ID:x5fFWk/ 6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:14:54. 226 相場教えてくれてんだぞ 7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:15:06. 144 気持ち悪いからブロックしとけ 9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:15:53. 317 価値わからない人に用はないって返信しとけ 10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:16:00. 321 それあなたの感想ですよね?って送る 11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:16:28. 876 とりあえず買って相場が決まるまでコンビニ支払いで期限いっぱいまで様子見るクズよりマシ 12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:16:36. メルカリの出品の質問です - 手順がわからないので間違っているか教え... - Yahoo!知恵袋. 541 こういう輩には無反応が効く 13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:16:42. 914 そういう値切り戦略なんだろうな 14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:17:00. 741 スルー推奨で良いぞ ちなおれRX5700XTを11万で出品して4万なら買いましたってコメント付いた翌朝に普通に売れたぞ 15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/11(金) 09:17:01.
ホーム まとめ 2021年8月3日 特徴的なフリマアプリ5選決定版! !OL、ママさん、メンズ、オタクは使うフリマアプリがそれぞれ違う!特徴をまとめたので、比較にどうぞ♡Fril Imaggle メルカリ LINEMALL prima. 最近フリマアプリがアツい♡ でもどれを使えばいいかわからない…。 フリマアプリつかってみたいけど、ようわからんな 女性限定でマイナーブランドも網羅 → Fril App Store で フリマアプリFril-オークションより簡単、無料で出品。ファッションやブランド品・ハンドメイドをショッピング通販。モデルもコーデ、コーディネートをフリマしてるお小遣い古着アプリ のレビューや、カスタマー評価をチェック。フリマアプリFril-オークションより簡単、無料で出品。ファッションやブランド品・ハンドメイドをショッピング通販。モデルもコーデ、コーディネートをフリマして… iTunes版 Fril(フリル)は超カンタンに使える女の子のためのフリマのアプリです(*´ω`*) 着なくなった洋服を出品してお小遣いにしたり、大好きなブランド服を格安価格でショッピングすることができます♡ あなたもクローゼットに眠ってるファッションアイテムを出品してみませんか? <... android版 忙しくて時間がない! メルカリ転売の売上が上がるハッシュタグの使い方 | Tips. → Imaggle 売る人はそのまま商品を持っていてください。イマグラーが包装袋とバッグを持ってお伺いします。 買った人もおしゃれなバッグで届くから、そのままショッピングした感覚でフリマを楽しめます! App Store で Imaggle 東京23区限定 招待制 ファッション ブランド メルカリ フリル のような アイコン フリマ のレビューや、カスタマー評価をチェック。Imaggle 東京23区限定 招待制 ファッション ブランド メルカリ フリル のような アイコン フリマ をダウンロードして iPhone、iPad、iPod touch でお楽しみください。 iTunes版のみ 新品をお得に買いたい → LINEMALL App Store で 毎日セール&出品無料!LINE MALL(ラインモール)誰でも簡単に売ったり買ったりできるLINEのショッピングアプリ のレビューや、カスタマー評価をチェック。毎日セール&出品無料!LINE MALL(ラインモール)誰でも簡単に売ったり買ったりできるLINEのショッピングアプリ をダウンロードして iPhone、iPad、iPod touch でお楽しみください。 ◆「SALE(セール)」:LINEだけの、特別な商品をいつでもお得に♪ 国内外のバイヤーが集めたファッション・雑貨・ブランド品のセールを毎日開催中!