動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「トマトたっぷり!野菜のうまみカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 トマトたっぷりで野菜の旨みがぎゅっとつまった美味しいカレーをぜひお試しください。トマト缶を使用することによってさっぱりし、新玉ねぎの甘みが全体をまろやかにしてくれるのでとても美味しく仕上がります。パンにつけるのもオススメです! 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 新玉ねぎ 4個 にんじん 70g 豚ひき肉 150g ピーマン 2個 アボカド 1/2個 (A)オリーブオイル 大さじ1 (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)すりおろし生姜 (B)水 50ml (B)赤ワイン (B)トマト缶 200g (B)中濃ソース カレールー 80g ごはん ミニトマト 適量 作り方 1. 新玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにします。アボカドを食べやすい大きさに切ります。 2. 鍋に(A)、玉ねぎを入れて弱火でいためます。玉ねぎがしんなりして少し水分が出てきたら中火でひき肉を炒めます。 3. トマト缶カレーライスが激ウマ！レシピがあれば本格的に作れる！ | 大人女子のライフマガジンPinky[ピンキー]. ひき肉の色が変わったら、にんじん、ピーマン、(B)を入れて弱火にします。蓋をして10分煮込みます。 4. カレールーを入れてよく混ぜます。カレールーが溶けたらごはんを盛った皿に入れて、アボカド、ミニトマトを盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント カレールーはお好みの辛さをご使用ください。ごろごろ野菜がお好きな方は野菜を大きめに切ってください。新玉ねぎの量を増やすと水分が多く出るので、その際は水の量を調節してください。添える野菜はお好みで問題ありません。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
夏野菜カレーのおすすめレシピ をフードコーディネーターが作ってみました!夏が旬の野菜をたっぷり使った季節の味わいですよ٩(ˊᗜˋ*)و 人気の夏野菜のなす、トマト、ズッキーニ、オクラ などなど、今が旬の野菜をみんな大好きなカレーで美味しくいただいちゃいましょう♩美味しく仕上がる 調理のポイント も一緒に、丁寧にレシピを解説いたします。ぜひ皆さんのおうちでも作ってみてくださいね! 夏野菜カレー「なすのビーフカレー」のレシピ 材料 ※4人分 なす …4本 牛肉(薄切りバラ肉) …150g 玉ねぎ …1個 カレールウ …1/2箱(4皿分) 水 …450ml おろしにんにく(チューブ) …小さじ1 塩こしょう …少々 はちみつ …大さじ1/2 オイスターソース …大さじ1/2 バター …10g サラダ油 …大さじ1 作り方 ①:なすはヘタをとり、1cm幅の輪切り、玉ねぎはみじん切りにする。 ②:フライパンにサラダ油、おろしにんにくを入れてから火をつける。 弱火 で香りが立つまで加熱する。 ③:玉ねぎを入れて 中火〜強火 でしんなりするまで炒め、牛肉を加えて色が変わるまでさらに炒める。 ④:水を加えて沸騰したら 中火 にし、なすを入れる。ナスに火が通ったら火を止め、カレールウ、はちみつ、オイスターソース、バターを加える。 ⑤:とろみが出るまで弱火で5分煮込み、塩こしょうで味を調えたらできあがり。 調理のポイント おろしにんにくは焦げやすいため、 フライパンに入れてから弱火で加熱 しましょう。 火が通りやすい材料ばかりなので、煮込み時間が短く済みます。 はちみつ、オイスターソース、バター を加えることで、長時間煮込んだようなコクを表現! 夏野菜の代表格のなすがたっぷり入ったビーフカレーです。肉の種類は、 豚肉(豚こま肉) に変えてみても合いますよ。 また、辛党の方はお好みで 「ガラムマサラ」 を足してみても良いですね。辛みをプラスしたい時、食べる時に振りかけてみてください! ドライ カレー レシピ トマトラン. 夏野菜カレー「なすとシーフードのカレー」のレシピ なす …3本 シーフードミックス(今回はえび・いか・ムール貝のミックスを使いました) …250g 玉ねぎ …1/2個 白ワイン …大さじ2 オリーブオイル …大さじ2 ①:なすはヘタを取って一口大の乱切りにし、玉ねぎはスライスする。シーフードミックスは解凍して水けを取っておく。 ②:【揚げなすを作る】フライパンにサラダ油を多めに入れ(分量外:フライパンの底から1〜2cm程の高さになるような量)、なすを揚げ焼きする。 ③:【シーフードミックスの準備】フライパンにシーフードミックスを入れてさっと炒め、白ワインを加えてふたをし、蒸し焼きにする。 ④:【ルウを作る】鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。水を加えて沸騰したら火を止め、ルウを入れてよく溶かす。再び弱火でとろみがつくまで煮込む。 ⑤: ④に②と③を加え、ひと煮立ちさせたらできあがり。 少し手間かもしれませんが、 具材をそれぞれ調理することでおいしさアップ!
材料(4人分) 合びき肉 150~200g 玉ねぎ 大1個 にんじん 1/2本 なす 2本 にんにく 1かけ オリーブ油 大さじ1 ホールトマト缶(カットトマト缶がお薦め) 400g(1缶) 市販のカレールー 4皿分 ごはん 4人分 作り方 1 野菜はすべてみじん切りにしておく。 2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらひき肉を入れて軽く炒める。玉ねぎとにんじんを入れて少ししんなりしたら、なすを加えて野菜がしんなりするまで炒める。 3 トマト缶を加えて10分程蓋をして中火で煮込み、カレールーを入れたら弱火でかき混ぜながら溶かしていく。 4 お皿にご飯を盛ってカレーをかけて、出来上がり!!
Description 野菜たっぷり☆我が家のドライカレーです。いつもこの量で作って、半分は冷凍ストックしています。 カットトマト缶 1缶 ☆ケチャップ 大さじ1 市販カレールゥ 2かけ 塩・コショウ 少々 作り方 1 1. 玉ねぎ、人参、椎茸、にんにくを みじん切り にしておく 2 2. 鍋にサラダ油とにんにくを入れ、 中火 にかける 3 3. ドライ カレー レシピ トマトで稼. にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎ、人参、椎茸を入れてしんなりするまで炒める 4 4. ひき肉を入れて、ほぐしながら色が変わるまで炒める 5 5. カットトマト缶、水と、☆の調味料を入れて蓋をして15分くらい煮込む。 6 6. 一旦火を止め、カレールゥを崩しながら入れて、 弱火 でルゥが溶けてとろみが出たら、塩・コショウで味を調えて出来上がり☆ コツ・ポイント 辛いのがお好みの方はカレー粉を増やしても☆ 子供向けにはカレー粉を入れる前に取り分けて、カレールゥを甘口のものにするとよいです(^_-) お好みで半熟目玉焼きや温泉卵をトッピングしても美味しいです♪ このレシピの生い立ち 子供のリクエストでカレーを作ろうと思ったら、ルゥが足りない!ってことでルゥ少な目で出来るドライカレーにしたら旦那も子供にも大好評でした♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
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(2019年11月9日) JK課プロジェクト、市長が国連で紹介!!