ツイート みんなのツイートを見る シェア ブックマーク メール リンク 印刷 ザルもレンジも不要で豆腐の水切りができる? 豆腐の水切りは豆腐が崩れてしまわないように、じっくりを時間をかけてするレシピが多くあります。またザルやお皿などの調理器具を使ってする場合もありますね。でもキッチンペーパーを使ってしっかりポイントさえおさえれば、手間なく、崩れず、超時短で水切りをすることができるのです。 使う道具はキッチンペーパーだけ! こちらのレシピで使う道具はキッチンペーパーのみ。また、豆腐が入っていた容器をそのまま活用します。レンジも使わず、本当に道具はこれだけなので洗い物なし。とっても簡単に水切りができます。 ※切り過ぎ注意※お豆腐の超時短水切り by 今日のおうちごはん! 超時短、簡単にできる水切り方法のご紹介。 レンジやザル、お皿も使わないので洗い物なし!冷やっこにも便利です♪ 簡単水切りのポイント やさしく豆腐を取り出しキッチンペーパーで包む 豆腐が崩れないよう、取り出すときは慎重に。やさしく取り出してキッチンペーパーにのせます。 よく押し込む しっかりと水を切るためによく押し込みます。崩れないように豆腐の容器を利用します。 もう1回水切りすると濃厚に 水切りの工程を繰り返すと濃厚な味わいになり、冷奴などにもおすすめです。 つくれぽでも大好評! 【豆腐の水切り方法】料理によって変わる水切り時間＆時短テク | アマノ食堂. つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと) にも、「すごい!加熱なしでしっかり水が切れました☆洗い物も出ず嬉しい」「すぐに水切りが出来て助かりました(*´∀`)♪」など、時短でできる水切り方法を絶賛する声がたくさん届いています。 時短になって、しかも洗い物不要の豆腐の水切りワザ。冷奴や麻婆豆腐、豆腐ハンバーグなどに、ぜひ試してみてくださいね! (TEXT:永吉峰子) 関連記事 【これぞ裏ワザ】スーパーの「刺身パック」を3秒で超簡単に盛り付けるワザ! お弁当のあと一品に!「大根」のちょこっとおかず 意外な組み合わせ⁉「豆腐と干しエビと塩昆布の炊き込みご飯」がヘルシー美味【工藤詩織の「お豆腐」進化論 Vol. 12】 栄養豊富&日持ちする!「高野豆腐の白和え」が便利 毎日おいしい!冷めてもジューシーな「ハンバーグ」の作りおきレシピ
スーパーにゴーヤーが並び始めると「夏が来たな」って感じがする。何を隠そう私は大のゴーヤーチャンプルー好き。アレはおいしくて栄養があって、まさに沖縄が産んだ奇跡だ。ただし……ゴーヤーチャンプルーのレシピには、1つだけ非常にやっかいな手順がある。 それは "豆腐の水切り" をしなくてはならないこと。個人的に「炒め物に使う豆腐は硬ければ硬いほど良い」と思っているのだが、正式な手順でカチカチの水抜き豆腐を作るには 丸一日くらいかかるらしい……ってバカ野郎! そんなに待てるワケがないだろ!!! ・レンジを使う手もあるが…… ちなみに水切りの時短テクとして一般的なのは 「レンジを使う」 方法である。 キッチンペーパーで豆腐を包み、レンジで数分加熱すれば水が抜けるというものだ。確かに短時間で、ペーパーがある程度の水を吸ってくれるのだが…… これだと実際のところ、豆腐の中にはまだまだ水分が残っている。 では私が普段、一体どのように水切りを行なっているのかというと…… 素手で握りつぶすのだ!!! こうすれば豆腐からほとんどの水分を抜くことが可能。ただしこの方法は「疲れる」「手が汚れる」「豆腐がグチャグチャになる」という欠点がある。また豆腐ハンバーグなどは作れるが、揚げ出し豆腐や麻婆豆腐には不可。 チャンプルーの場合、グチャグチャ豆腐を用いてもそれはそれでおいしい……が、たまにはゴロリとした豆腐も食べたいのが人情というもの。 そこで今回、試してみたのはマーナの 『豆腐の水切り器』(968円) だ。パッケージには「短時間で簡単に水切り」と書かれているぞ。見た目はかなり地味だが大丈夫だろうか? ・検証してみよう この検証では一般的な水切りと『豆腐の水切り器』とで、 豆腐の水の抜け具合を比較 する。 まず一般的な「重し」を使った水切りから。水切り前の豆腐の重さは404グラム。 キッチンペーパーで包んだ豆腐を網に乗せ…… 上から水の入ったタッパーで押さえつける。もちろん他の重しを使ってもいいのだが、我が家は大体この方法だ。重さを自由に変えられる点が良い。豆腐がつぶれないギリギリの重さまで水を足して放置する。 いっぽう『水切り器』はシンプルな3つのパーツを組み立てて使う。 全く同じメーカーの豆腐だが、先ほどより少し重い418グラムだ。 それを『すのこ』に乗せ、ケースに入れたら押し板を乗せる。キッチンペーパーが不要なのは嬉しい。 あとは豆腐を潰さない程度まで押し板を下げればセット完了だ。 よく見るとケースにストッパーが付いており、押し板の下げ幅を調整できるという構造。超シンプル!
舌触りがなめらかな絹ごし豆腐。これを時間をかけてていねいに水切りすると、なんとアレのような食感になるとのことです。いったいどんな食感になるのかというと…? 手で持ち上げられるくらいの固さまだ水切りされた絹ごし豆腐は、もっちりとしてまるで モッツァレラチーズ のような食感になるのだということです! まずは絹ごし豆腐を用意します。今回使った豆腐の重さは150g。 ふたつ作ってみます。キッチンペーパーを2枚重ね、絹ごし豆腐を包みます。 30分ほど冷蔵庫に入れておくと、キッチンペーパーがかなり水を吸っているので、新しいもので包みなおしました。このときはまだ手で持つと崩れそうになるのでていねいに扱います。 キッチンペーパーの様子をみつつ、濡れていたら取り替えるを3度ほど繰り返し、ひと晩冷蔵庫に入れて完成♪しっかりとした固さで、手で持っても簡単には崩れそうにありません。 厚さも2/3程度に。重しをせずにキッチンペーパーで包んだだけですが、しっかりと水が切れています。重さを測ってみると63g。半分以下の重さになっています!
Instagram インスタグラム に投稿を始めて間がなく、フォローしてきた人が良い人かと思いフォローバックしましたが、すぐに文体に不自然さを感じ、一度のメールのやり取りで返信はせずにいたところ、 その日は何通かメールが来ましたが、返信しませんでした。 その後、一ヶ月くらい立ちますが、私も投稿していませんし、相手からは一週間に一度くらい短いメールが来ます。気持ちが良くないのですが、こういう場合どのように対処すれば良いでしょうか? Instagram Instagramのストーリーを見られたくないです。親しい友達を作ればいいのですが、間違ってしまうことがあったので... 。 このストーリーズを表示しない人というのは、私が投稿したストーリーズを親しい友達にしなくても見る人を限定できるということですか? Instagram インスタのハッシュタグ登録して出てくる投稿で、たまに関係ないなと思う投稿がある時に、スパムであるの報告をしているのですが、間違ってますか? インスタグラムが見れなくなった！ログイン無しで見るだけの裏技. 例えば「ミニマリスト」のハッシュタグで、全く関係ない写真と投稿内容だと、イラっとします。 このような時はどうしたらよいのですか? 投稿内容が犯罪絡みなどではなければ、通報してもはじかれてるのでしょうか? Instagram インスタのエフェクトで沢山保存したら最初の方に保存したエフェクトが表示されなくなりました、。 これはもう使えないんですか?? Instagram InstagramのDMで海外の方から<3とだけ送られてきたのですが意味が分かる方いらっしゃいませんか? あと何て返したらいいのでしょうか、 Instagram インスタで続けて撮影が出来るフォトブース?が私だけ無いのですがどうやったら出てきますか…? Instagram もっと見る
Instagramで勝手に動画が流れるのを止めよう 】で解説しています。 インスタグラムの自動再生をオフにする方法! Instagramで勝手に動画が流れるのを止めよう この記事では、インスタの動画自動再生を止める方法を解説します。ブラウザ版を使えば勝手に動画が流れるのを防げます。そのほか、設定変更でモバイルデータ通信量を節約する豆知識も説明しています。 〆:アカウント登録せずインスタグラムを楽しもう! 以上、 インスタグラムを見るだけの使い方! Instagramにアカウント登録せずログイン不要で閲覧や検索しよう の説明でした。 様々な理由でインスタグラムにログインしたくない場合、今回の方法で投稿写真を閲覧できますよ。 ぜひ、ご参考下さい。
よくさ、twitterとかmixiとかに経由してinstagramってとこの写真が投稿されてるじゃん? フォローしてる人のをいっぺんに見れたりしないの?
月間のアクティブユーザーが2000万人にものぼるSNS「Instagram」は、20代~30代の女性を中心に、絶大な人気を誇っています。近年では商品やサービスの反応を見たり、認知を拡げたりすることを目的としてSNSを活用する企業も増えました。ユーザーの生の声を収集してスピーディーにサービスへ反映させることもできるため、BtoC企業のみならず、BtoB企業でもアカウントの開設が増加しています。 そんなInstagramをこれから始めようと思っている方は必見。今回は、初めてアカウントの開設・運用する方向けに、Instaramの登録方法や基本的な使い方をお教え致します。 stagramを登録してみよう!