解説:森拓郎氏(フィットネストレーナー) 身体で一番いらないもの……というと、「このつまめる体脂肪です」と、お腹をつまんで見せる方は多いのではないでしょうか? ダイエットでも、体重よりも体脂肪率を気にする方は多いですね。しかし、市販の体重計の値は本当に信じてよいのでしょうか? 数値の増減のカラクリを知っていますか? 筋トレ前と筋トレ後の体脂肪率、脂肪量が１、２％１、２㎏違うのはなぜで... - Yahoo!知恵袋. ダイエットに役立つ「体脂肪率の基本」を紹介します。 ⇒【前編】はこちら 「体脂肪率は体脂肪を燃焼しても減るとは限らない」 ◆ 筋トレも体脂肪計を惑わせる では筋力トレーニングのような、有酸素運動に比べて体重に変化が起きなさそうな運動ではどうでしょうか? 実は、筋力トレーニング後は、体脂肪率が下がる傾向にあります。もちろん、体脂肪がいっぺんに減るということではありません。 理由は、パンプアップというもので、筋力トレーニングを行ったことがある方ならご理解頂けるかと思いますが、重りなどを持って筋肉に刺激を入れ続けると、乳酸という物質が代謝されます。その状態になると、筋肉中の浸透圧が高まり、水分量が増加します。つまり水ぶくれ状態になるのです。 ということは、体脂肪率はどう変化するでしょうか? 正解は体脂肪率は下がる傾向にあります。当然、水分量が増して筋肉量が多いと判断されますから、体脂肪率は下がるのです。もちろん、体脂肪量にはほぼ変化はありません。筋肉にどう刺激を入れたとか、水分をしっかり摂っていたか、人によって反応が違ってきます。 ◆ 一喜一憂せず平均値を参考にする 1パーセント単位で信じてしまいがちな体脂肪率、理屈上だけでもこれだけ変化する要因が多いことということをおわかりいただけましたでしょうか? 体脂肪計は、同じメーカーのものであっても、製造時期によって出る数字が全く異なることがあります。体脂肪率を計るときは、できるだけ最新の体脂肪計で、毎回同じもので測定することをお勧めします。 結局、体脂肪率の測定は、できるだけ同じ条件・時間帯で毎日行い、平均的に見ていくことが重要です。グラフ化するなどして長期の変化を見るのが一番わかりやすいと思います。 【森 拓郎(もり たくろう)】 1982年生まれ・フィットネストレーナー。加圧トレーニングやピラティス、整体など、様々なメソッドを扱い、顔から爪先まで、顧客の理想のカラダづくりをおこなうボディーワーカー。自身のコンセプトスタジオ『rinato』を運営。ブログ( )でもダイエット・美容情報を更新中!
体脂肪率を見てみよう★ 筋トレによる体重アップで焦りが募るかと思いますが、見逃さないで見て欲しいバロメーターがあります。 「体脂肪率」です。 体重が増えて怖くなったら、必ず体脂肪率を見てください。(前日と比較) 浮腫みで体重が2〜3kg増えても、体脂肪率は開始当初からキープ又は落ちている場合があります。(実録です。私は最大で3.
(アプリなしだと体重しか表示されないのでご注意) ちなみに私もこれを家で使っています! 体重計はあるから体脂肪測定だけしたい、コンパクトで邪魔にならないモノが欲しい方にはこちら。 簡単に握るだけで測定できます。 体組成計はピンキリなので良いものを求めるとキリがないのですが、せっかくなら多少値が張っても良いものをという方はInbodyが出しているこちらの体組成計がおすすめです。 評判の良いInbody製で、私がパーソナルトレーニング指導をするFASTGYM24でもこの製品を備えております! こちらもアプリと連動して使えますし、なくても画面表示されますのでなしでも大丈夫です。 ご参考になさってください!
<材料> バルサミコ酢:大さじ4と1/2 はちみつ:大さじ4と1/2 ピュアオリーブオイル:大さじ2 にんにく:1と1/2片 手順はかんたん。にんにくをつぶし、全ての材料を混ぜて、 塩コショウをしたスペアリブに絡めて1〜2時間置いて焼くだけ です。焼くときにソースが焦げないよう、注意して焼いてくださいね。また、このソースのレシピは、ステーキやチキングリルにも活用できるので、作り置きしてアレンジするのもおすすめです♪ 詳しいレシピはこちら: スペアリブの照り焼き~バルサミコ酢風味~ 自然な甘さ!ハニーマスタード はちみつの自然な甘みと、マスタードがスペアリブによく絡むハニーマスタードの味付けです。 白ワインを加えて蒸し焼きにすることで、お肉独特の臭みを消してくれるのもポイント 。 <材料> 白ワイン:50cc はちみつ:大さじ2 粒マスタード:大さじ1 塩、こしょう、オリーブオイル:適量 スペアリブに塩コショウをまぶし、オリーブオイルをうすく敷いたフライパンを中火にして、表面にこんがり焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたら弱火にして、白ワインを加え、蓋をして5分蒸し焼きに。ハチミツと粒マスタードをかららめたら完成です! 詳しいレシピはこちら: スペアリブ ハニーマスタードソース お酒と煮込んでおいしい!スペアリブレシピ4選 実は想像以上にさまざまな楽しみ方ができるスペアリブ。ここからはダイジェストで調理法を紹介していきます。まずはお酒といっしょに煮込むレシピから。詳しい作り方はリンクから確認してみてくださいね♪ ビール お肉を食べながら飲むと一段とおいしく感じるビールは、調理の場でもバツグンのポテンシャルを発揮します。ビールに含まれる炭酸や酵母がお肉を柔らかくしてくれるため、ふっくらとした仕上がりに! レシピの詳細はこちら: スペアリブのビール煮込み 紹興酒 出典: Amazon 中華料理によく合う紹興酒も、調理の際に大活躍するお酒のひとつ。アミノ酸が含まれているため、より一層の旨みやコクが引き出されます。さらにお肉の臭みをやわらげ、柔らかくする効果も!
ソースにこだわる!スペアリブ人気レシピ6選 そのまま焼いても美味しいスペアリブですが、ソースで味付けすると一段と絶品に♪ここでは定番のバーベキュー味から、おしゃれなバルサミコソースまでおすすめのソースを5つ紹介します!ぜひ気になるソースを見つけて試してみてください☆ はちみつが決め手!バーベキューソース バーベキューといったらこちら!定番のバーベキューソースをご紹介します☆ <材料> おろしにんにく…1片分 玉ねぎ…1/4個分 トマトケチャップ…大さじ4 しょうゆ、ウスターソース、はちみつ…各大さじ2 酢…大さじ1 材料をパットに入れ、スペアリブに絡めせるだけの簡単レシピです!にんにくと玉ねぎをすりおろしておくことで肉に絡みやすくなります。また、はちみつが入ることにより、コクのある風味に♪ 詳しいレシピはこちら: スペアリブのハニーB. B. Q. グリル マーマレードソース 冷蔵庫に入ってるけれど、なかなか使う機会のないマーマレード……。実は、スペアリブに相性抜群のフルーツソースに早変わりするんです!
レシピの詳細はこちら: さっぱりスペアリブ煮込み 海鮮醤 中国の調味料、海鮮醤(ハイセンジャン)は小麦粉や大豆などを発酵させ、作られた調味料 。どことなく甜麺醤(テンメンジャン)を彷彿とさせる、個性的なコクと甘さがあります。そんな海鮮醤(ハイセンジャン)は、炒め物や焼肉などによく合うほか、スペアリブとの相性もバツグンです! レシピの詳細はこちら: ハニー・ポーク・リブ海鮮醤油風味 シナモン ニッケイ属の複数の樹木の樹皮から生まれた香辛料、シナモン。お菓子や料理などに幅広く使われるスパイスの王者的存在ですが、スペアリブとの相性もばっちりです。あんずのさわやかな酸味と合わせると、オリエンタルな雰囲気のある味わいに!
レシピの詳細はこちら: 豚肉のリエット スペアリブで最高のバーベキューに! 出典: ayustety / flickr 意外とさまざまな材料との相性がバツグンで、幅広い調理法が楽しめるスペアリブ。今回はそんなバーベキューの定番、スペアリブの下処理ポイントや調理器具、おすすめレシピを紹介しました。バーベキューはもちろん、日常の調理のなかでもぜひ活用してみてくださいね。 ▼スペアリブ以外にも、バーベキュー人気レシピをもっと知りたい方は、こちらをチェック!
【豆知識】コーラで煮込むと柔らかくなる?! ここでひとつ豆知識を紹介。 スペアリブをコーラで煮ると、炭酸などの働きにより、とっても柔らかく仕上がります 。気になる人はぜひお試しを♪とろとろのスペアリブを堪能してくださいね。 絶品スペアリブのポイント2.
小かぶの天日塩和え おいしい塩でかぶを食べたい*お弁当や副菜に 材料: 小かぶ、天日塩、ごま油、すりごま 小かぶのお味噌汁 by SAKANAにいさん 小かぶをまるまる使った無駄のないお口のうるおい。 小かぶ、小かぶの葉、味噌、水、お好みのお野菜、顆粒だしの素 小かぶの胡麻汁 ☆minami 寒い季節は温かい汁物が欲しくなります。 まるまる1個のかぶを、濃厚な胡麻汁に絡めて召... かぶ、だし汁、しょうゆ、味醂、■だし汁、■しょうゆ、■みりん、■練りごま 小かぶの煮物 うさこのおうち シンプルな小かぶの煮物です。副菜や1品追加したい時におすすめです。 かぶ(小)、だし汁、砂糖、酒、醤油、生姜のチューブ 京こかぶそぼろあんかけ 京都府 しっかり煮含めたかぶをたっぷりのそぼろあんで包んで 京こかぶ、鶏挽き肉、ゆず(黄)、だし汁、酒、水溶き片栗粉(片栗粉1:水2)、みりん、... 小かぶと干しエビのとろみスープ フジsキッチン かぶの香りと干しエビの旨味が滲み出た滋養たっぷりのスープです♪ 干しエビは常備してお... 小かぶ、干しエビ、水、チキンスープの素、薄口醤油、塩、酒、水溶き片栗粉、コショウ エリンギと帆立と小蕪の煮物 柴田書店 エリンギ、ホタテ貝柱、小カブ、カブの葉、だし汁、醤油、みりん、塩 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!