材料(約10人分) ルバーブ 250グラム きび砂糖 レモン 1個 作り方 1 できれば新鮮なルバーブを買ってきます。だいたいこういう形で売ってます。 2 約3センチにカットしたルバーブ、きび砂糖を鍋に入れ一晩そのまま置いておきます。水分がでるので、次の日にそのまま火にかけます。 3 沸騰後アクを取ります。弱火で煮ていくとルバーブが溶けてきます。火を止めたら絞ったレモンを加えます。完成の目安は、ヘラにとったジャムに指できれいに線が引けたら出来上がりになります。 きっかけ 梅雨時期でもさっぱり食べられるジャムをつくりました! おいしくなるコツ ①赤いジャムにしたかったら、全体が赤くなっているルバーブを選ぶとよいでしょう。 ②ルバーブときび砂糖を一晩一緒にしておくことで出た水分で煮詰めると美味しさUP! ③保存用のビンは熱湯消毒しておきジャムを入れます。冷蔵庫で1ヶ月はもちますよ。 レシピID:1410005286 公開日:2012/06/21 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のジャム 料理名 野菜のジャム 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他のジャムの人気ランキング 位 お庭で採れたブラックベリーでジャム作り♪ かき氷のみぞれシロップ 手作り☆トマトジャム♪ 4 ホッペが落ちそう~!甘さ控えめ・イチジクジャム あなたにおすすめの人気レシピ
「 ルバーブジャム 」は好きですか?
クスパ レシピ 基本のルバーブジャム 小松 あきこ先生 印刷する フレッシュなルバーブを使った瑞々しいジャムです。 <材料> 分量: ルバーブ500g分 調理時間:15分(調理時間) 半日(準備時間) ルバーブ 500g グラニュー糖 200g レモン汁 1/2個分 作り方 【1】 ルバーブはよく洗って、1~1.5cmにカットします。 【2】 グラニュー糖、レモン汁をかけ冷蔵庫で半日おきます。 【3】 水分がたっぷりと出たら、鍋に移しアクをとりながら煮ます。 【4】 全体的に崩れてきて、更に2分間ほどぐつぐつ煮たら出来上がり。 ★調理のコツ・ポイント★ フレッシュさを重視したジャムですので、長期保存には向いていません。長期保存の場合は砂糖の量をルバーブの半量以上にしてください。 HPにも詳しく掲載しております。 レシピ制作者
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「さわやかな酸味 ルバーブのジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 酸味が特長のルバーブジャムのご紹介です。長時間加熱せずに、短時間で仕上がります。さわやかな酸味と、ほどよい甘味が味わえる一品で、スコーンやヨーグルトに添えると一段と華やかになります。ぜひお試しくださいね。 調理時間:160分 費用目安:1000円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (300g分) ルバーブ 500g きび砂糖 200g レモン汁 大さじ1 作り方 1. ルバーブは皮付きのまま2cm幅に切ります。 2. ボウルに1、きび砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて2時間程おきます。 3. 鍋に2を汁ごと入れ、弱火にかけて木べらで混ぜながら、ひと煮立ちさせます。 4. ハマる美味しさ「ルバーブジャム」の作り方。煮るだけで超簡単！ | ふうらぼ. アクを取りながら、弱火で20分程なめらかになるまで、木べらで混ぜながら煮込みます。 5. レモン汁を入れてよく混ぜ合わせ、火から下ろして粗熱を取ります。 6. 瓶に入れて、出来上がりです。 料理のコツ・ポイント アクはこまめに取ってください。 砂糖はお好みで調整してください。 きび砂糖は、上白糖でも代用できます。 ルバーブの葉は中毒症状を起こす可能性があるため、葉がついている場合は切り落としてから茎の部分のみご使用ください。 加熱時に繊維状のものが目立ちますが、加熱する事で溶けますので、取り除かずにそのまま加熱して大丈夫です。 このレシピに関連するキーワード 手作りジャム 人気のカテゴリ
皮をむく必要もなく、種を取り除く作業などもなく、ただカットして砂糖をまぶして煮る。 これだけ。 とっても簡単なので、初めてジャムを作る人でも簡単に作れますよ。 ただし、ルバーブは涼しい地方で栽培されているため、 なかなか地域によってはなかなか手に入らない野菜です。 私の住んでいる地域も売っていません。 幸運にもルバーブが手に入ったら、まずは簡単に作れるジャムを作ってみてください。 ルバーブジャムの美味しさに感動しますよ。
2016. 08. 17 141915 調味料 調理時間:15分(砂糖漬け時間除く) 材料 (作りやすい分量) 作り方 下準備 ルバーブを1cm幅に切り、砂糖と一緒にボウルに入れて2時間以上置いておく。(水分が出てきます) 1 鍋、又はフライパンに下準備をしておいたルバーブを入れて中火~強火にかけ、煮詰める。 2 柔らかく煮えて、水分が飛んだらできあがり。 煮沸消毒した空き瓶に移し替えて、粗熱をとります。 冷めたら冷蔵庫で保存します。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ジャム」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
「史跡足利学校」で日本最古の学校を見学 出典: 「史跡足利学校」は、鑁阿寺の隣にある、日本最古の総合大学と言われる施設です。現在は、当時の人々がどのような環境で勉強していたかを再現し、見学できるようになっています。約600年歴史を有する学校は、歴史好きのカップルにとっては堪らないスポットでしょう。 出典: trifaさんの投稿 足利学校の創建については、「国学の遺制説」、「小野篁(おののたかむら)説」、「足利義兼(あしかがよしかね)説」など諸説あります。足利学校が日本の中心的な最高学府として注目されていたのは室町時代から戦国時代で、その頃には学徒3000人以上を輩出したとされています。教育内容の新しさと生徒の社会的活動の著しさにより足利学校はますます有名になり、イエズス会の宣教師フランシスコ・ザビエルによって海外に紹介されたこともあるほど。 詳しく学びたい時には、無料ガイドを利用しよう! 出典: bigzamさんの投稿 足利学校では、入り口に入ると「足利市観光案内人」が校内を無料で60分間案内してくれるサービスがあります。無料案内は、事前に足利観光協会への問い合わせが必要です。 校内をじっくり見学しよう! あしかがフラワーパーク 奇跡の藤と関東三大イルミネーション | 栃木の観光情報. 出典: トーテムさんの投稿 いつ来ても風情ある趣の校内は、当時の学舎、庭園、儒教の始祖孔子の銅像など20か所以上の見どころがあります。ゆっくり探索したら3時間経ってしまった!なんてことも起こりそうです。 2人で漢字テストに挑戦?! 学校の中では、漢字テストが自由に受けられます。わかりそうでわからない問題が並ぶテストは、ふたりで盛り上がれそうですね!もしかしたら、お互いの意外な一面が見れるかもしれませんよ。 縁側でひなたぼっこ。 国の史跡に指定されている足利学校は風情もあり、建物の縁側で撮る写真はふたりの素敵な思い出になります。この縁側が1番の写真スポットで、いつも誰かしらが腰を下ろして思い思いに時間を過ごし、くつろいでいます。「週末は混みすぎるかな」なんていう心配はありません。敷地の広い足利学校はいつでも混み合うことなくゆっくり回ることができます。 史跡足利学校跡の詳細情報 史跡足利学校跡 住所 栃木県足利市昌平町2338 アクセス 東武鉄道足利市駅/徒歩/15分,足利駅/徒歩/10分 営業時間 4月〜9月 9:00〜17:00 (受付は16:30まで) 10月〜3月 9:00〜16:30 (受付は16:00まで) 定休日 第3月曜日、12/29-1/3 料金 一般420円 高校生220円 データ提供 8.
鬼も見とれる藤の柱 栃木・足利「あしかがフラワーパーク」 - YouTube
豊かな自然と歴史が息づく「足利市」 足利市は栃木県南西部に位置する、のんびり自然散策を楽しみたいカップルにおすすめのエリアです。足利氏発祥の地として有名な市で、足利氏と縁の深い、日本最古の学校「足利学校」や国宝に指定された「鑁阿寺(ばんなじ)」などがあります。市内を流れる渡良瀬川に架かる3連アーチの端は、足利市のシンボル橋「中橋」として有名です。 「足利市」の自然散策と観光を楽しもう♪ 出典: hide_rabbitさんの投稿 足利市は自然の中で楽しめる施設が多く、アクティブ派のカップルにもぴったり。夜景の素敵なスポットもありますので、2人で話し合って、充実した足利デートプランを練りましょう。この記事では、足利駅周辺の観光スポットから一足伸ばして郊外で楽しむ施設まで、足利市の観光を楽しみたいカップルにおすすめのスポットをご案内していきます。 1. 東日本最大級のイルミネーションが見られる 「あしかがフラワーパーク」 出典: しろやんさんの投稿 「あしかがフラワーパーク」は、栃木を代表する観光スポット。敷地面積9万4000平方mの園内では、季節感あふれる庭園が作りこまれていて、1年中どの季節にいっても四季折々花が咲き乱れています。また毎年10月後半から2月上旬までと長期間、関東三大イルミネーションにも選ばれている東日本最大級のイルミネーションを見る事ができます。約400万球を超える光の世界を見に行きませんか?