日本は、世界的に見てもフードロスが多い国と言われ、年間643万トンにものぼると言われています。 売れ残りや食べこし、期限切れ食品など、本来食べることができたはずの食品が、たくさん廃棄されている現状があります。 このフードロスの数値に入っていない捨てられている食品があります。 規格外の農作物です。 農作物は、流通させる時に、合理的に流通させられるように、「規格」があり、規格に合わない農作物は、市場に出回ることができず、毎日たくさん捨てられている現状があります。 形が少し規格に合わないだけで、味は保証されています。 私たちは、そんな規格外のお野菜の現状を伝えたく、農家の方から直接、野菜を仕入れ、 レストランやカフェのお料理で使わせていただいています。 また、弊社が運営する店舗では「haishop market」「八百屋KIGI」と称し、規格外のお野菜を販売し、ご家庭でお召し上がりいただいています。 こういった活動から、世の中の現状をひとりでも多くの方に知っていただきたいと思っています。 「食」に関わる問題は、様々あり関係しあっていますが、まずは可能な限り、直売所などで農家の方から直接お野菜を購入するなど、地産地消を心がけることからはじめてみませんか?
規格外野菜の販売はデメリットもあります。 生産者は通常の出荷業務加えて独自販売のための出荷業務も加わるため人件費がかかります。無人販売で棚におくだけでさえ、土をとって虫食い野菜をどけて食べられるものを選定。朝早く出荷作業をしてこの作業をする余裕があるかどうか。 オンライン販売の場合は注文が来たら梱包、送り状を書き配送場まで持っていく。結構大変です。ここまでやっても捨てるよりは良いと考えるか、面倒だから知り合いに分けて終わりにするか。この「余計な手間」がデメリットです。 消費者のデメリットはどんな野菜が送られてくるかが分からないこと。無人販売の場合は売り切れたら買えないこと。スーパーに行ったら大体買えますよね。安い規格外野菜はいつでも買えるわけじゃないのがデメリットです。 余計な手間を無くしてあげれば良い? 生産者さんが出荷以外の作業に時間が取られてしまわないように仕組み化してあげられれば良い?そう考えた結果がオイシックスのようなサービスが生まれるきっかけになっています。しかしまだまだ普及しているとは思えません。おじいちゃんが一人でやっているような農家さんレベルまで広められたら良さそうですが、やはりそこは「手間」がかかります。ITを使えば解決すると提唱するのは簡単ですが、実際に利用するユーザーライクなシステムじゃないと使いにくいですよね。その仕組み化が今後の課題になってきます。 レッドオーシャンな気もしますが、6次産業化の線はまだまだ参入できそうですし、野菜のクレヨンみたいに全く異なる物への利用可能性はありそう。生産者の負担にならないような活用方法を考えていきたい。
6倍 に当たります。 このような背景から食品ロスや規格外野菜は、SDGs(持続可能な開発目標)の ゴール12番「つくる責任 つかう責任」 にとても関連しています。 SDGsゴール12「つくる責任 つかう責任」との関係 17個あるSDGsの目標の12番目にあたる「つくる責任 つかう責任」では、 「持続可能な生産と消費の仕組みを作る」 が目指されています。 またさらに、具体的なターゲットの1つとして、 2030年までに小売・消費レベルにおける世界全体の一人当たりの食料の廃棄を半減させ、 収穫後損失などの生産・サプライチェーンにおける食品ロスを減少させる。 というものが掲げられており、食品ロスや規格外野菜はこれに関連します。 なるほどくん 規格外野菜を足すと、日本の食品ロスはもっと多いんだ!
余分な食品は寄付をする 贈答品文化がある日本では頂き物の食品が食べ切れないこともあります。食べ切れない食品は賞味期限が切れないうちに知人とシェアしたり、フードバンク、フードドライブなどを活用したりして寄付をしましょう。 10. 食品ロス削減に取り組む企業や団体を応援する 食品ロス削減に積極的な食品メーカー、スーパー、小売店から購入することも食品ロスを考える行動になります。買い物をする際にどこで何を選ぶかが消費者としてのメッセージとなります。 参考 農林水産省「食品ロス統計調査」 消費者庁「食品ロス削減関係参考資料(平成30年6月21日版)」 この記事に関するSDGs(持続可能な開発目標) SDGs17のゴールの詳しい説明を読む この記事が気に入ったらフォローしませんか。 千葉商科大学公式TwitterではMIRAI Timesの最新情報を配信しています。 千葉商科大学公式Twitter
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水で冷やすので、外気温に左右されず、猛暑でも抜群の冷却性能を発揮!
Life 2020. 08. 21 2020. 06. 03 畑仕事に夢中になってると 水分補給を忘れちゃうんだよね! 今年の夏はマスクもしなきゃだから ちゃんと熱中症対策しよう…! 1日8時間外で仕事してるから 保冷剤とかは効かないんだよねー 外仕事・畑仕事の熱中症対策グッズおすすめ① バラクラバアイスマスク Amazon 頭から首まで覆うことのできるバラクラバマスクを ひんやり冷たい接触冷感素材 で作ってあります 首だけを覆ったり頭だけを覆ったり 帽子のインナーとして使ったりと アレンジが効くのも利点ですね 頭の部分はメッシュになっているので熱を逃がしてくれます 外仕事・畑仕事 の方はもちろん ランニングや犬の散歩 など 熱中症も紫外線も予防できるのがいいですね これならマスクの代わりになるし 涼しいからいいかも!
暑くて頭が痛くなる…とか 屋内だけど暑くて集中できない…といった方にもおすすめ 私はエアコンの風が苦手なのに暑がりという ワガママ体質なので 風じゃなく冷やしてくれるのが一番気に入っています リンク 外仕事・畑仕事の熱中症対策グッズおすすめ⑥ "ゆれにくい"ウエストポーチ Amazon 夏場の水分補給の大切さは分かっていても 手元に水がないとタイミングを忘れがちですよね 腰にドリンクをつけて 外にいる間もこまめに水を飲むのがおすすめです "ユレニクイ"という名前がついたウエストポーチは さすが!草刈りをしてもランニングをしても揺れにくい です 似たようなドリンクホルダー付きのウエストポーチは たくさんありますが 安いものはぐらつきがひどく ファスナーがすぐダメになったりして失敗でした ポケットには塩飴や絆創膏 ファスナーポケットには鍵やスマホを入れておけば これ一つでランニングに行くのもかっこいいですね! 行ったことないですけど今度やってみます リンク まとめ:外仕事で熱中症にならないための新アイテム続々! こんな人は特に注意！「屋外で働く人」 | 熱中症について学ぼう | 熱中症ゼロへ - 日本気象協会推進. 年々暑さはキビシくなっている上に マスク着用でより蒸し暑くなりそうですね! 熱中症アイテムは売り切れになるのも早い ので気になるものは 早めにゲットしておくといいですよ バラクラバアイスマスク スーパークールタオルテラックス ハッカ油スプレー ベルトファン ネッククーラー "ユレニクイ"ウエストポーチ
466 件 1~40件を表示 表示順 : 標準 価格の安い順 価格の高い順 人気順(よく見られている順) 発売日順 表示 : (6ヶ月保証付) ジェットファン めちゃクール 熱中症対策グッズ 空調服 ファン バッテリー内蔵 工事現場 屋外 作業服 その他の健康グッズ ■ブランド名 めちゃクール■セット内容:ジェットファン本体×1充電用ACアダプター×1ストラップ×1日本語取扱説明書 (兼製品保証書 ※出荷日より6ヶ月間) ■フル充電時間:5H~6H■使用時間:強(赤):約4. 5時間/7.
作業管理 休憩時間と連続作業時間の短縮 定期的に休憩時間を設け、高温多湿の作業場での連続作業時間を短くします。また天候や個人の健康状況に応じて身体作業強度を調節しましょう。 暑熱順化(熱への順化) 暑いところで身体活動強度の高い仕事を突然始めると、身体が暑さに慣れていないため熱中症が起こりやすいことがわかっています。強度が高い作業にとりかかる際は、暑熱順化期間(暑さに慣れるための期間)が必要です。具体的には7日間以上かけて、暑さへの暴露時間を次第に長くしていきます。 水分・塩分(ナトリウム)の摂取 自覚症状の有無に関わらず、作業の前後ならびに作業中の定期的な水分・塩分(ナトリウム)の補給が必要です。0.
首は大きな血管が集まっており、首が冷やされると体全体が涼しくなります。 熱中症患者の応急処置として「首、脇の下、手首、足首を冷やす」というのと同じ理由です。 後述する 「冷感スプレー」と合わせることで効果を最大限発揮します! 外仕事の暑さ対策方法・グッズ④ バラクラバ 先述した「ヘルメットインナー」と「クルーネックカバー」を合わせた商品! 私は忘れん坊で片方を忘れてしまうことがしょっちゅう… そんな時に見つけたのが「バラクラバ」! 「バラクラバ」で一台二役で忘れることも無くなりました♪ 耳まで隠すことができるので紫外線から肌を守ることもできます。 ただ、こちらのほうが布が多い分、暑さを感じる人もいると思います。 外仕事の暑さ対策方法・グッズ⑤ インナー 適当なTシャツなどをインナーにしていませんか? インナーは 「コンプレッション」 か 「ユニクロ エアリズム」 がオススメ! どちらの商品も吸湿性、速乾性に優れているインナーです。 コンプレッションインナーとは「身体にぴったりフィットするインナー」 のことです。 野球選手などが着用しているのを見かけると思います。 コンプレッションインナーには吸湿性や速乾性だけでなく、 「身体の負担軽減・疲労軽減」などの効果 もあるそう! (私は姿勢がピッと強制されるような心地よさを感じます!) この密着感が好みでない方は 「ユニクロ エアリズム」 をオススメします。 外仕事の暑さ対策方法・グッズ⑥ ひんやりスプレー 衣類にスプレーを吹きかけると涼しく感じるという超優れもの! デメリットとして持続時間が短いことが挙げられますが、常備しておけば問題無し! 外仕事・畑仕事の熱中症対策！【おすすめグッズ６選】 | おたすけごんたさん. そして先述した 「クルーネックカバー」などと合わせること で全身が涼しく感じるので、とてもオススメの商品です! 外仕事の暑さ対策方法・グッズ⑦ 首かけ扇風機 近年見かけるようになった 「首かけ扇風機」 ちょうど顔の近くに風が当たるので最高に涼しい! 私の最強の組み合わせは 「クルーネック+ひんやりスプレー+首かけ扇風機」 これだけでも暑さを大きく和らげることができます。 (私はこれらを三種の神器と呼び、愛用しています。首かけ扇風機は2台持ち。) 空調服よりも安価で軽量 ということも良いですね。 警備会社で空調服を導入されてない会社でも導入することができます!