材料(4人分) 乾燥ひじき 24〜27g 高野豆腐 2枚 油揚げ 1/2枚 大豆 1缶 人参 5センチ だし汁 300cc ●しょうゆ 大さじ1 ●みりん ●砂糖 味噌 作り方 1 乾燥ひじき、高野豆腐は水につけて戻しておく。 2 油揚げ、人参、高野豆腐は食べやすい大きさに切る。 3 鍋にだし汁、ひじきを入れて5分ほど煮る。 4 ③へ油揚げ、人参、大豆、高野豆腐、●の調味料を入れて10分ほど煮込み、味噌を溶き入れ、具材が柔らかくなったら完成! きっかけ 我が家の定番です おいしくなるコツ 大豆は、いなばのドライ缶を使用しています。お好みのメーカーでOKです。 レシピID:1140048306 公開日:2021/01/20 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ひじきの煮物 ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです^^ みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ひじきの煮物の人気ランキング 位 お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物 【離乳食後期~】サバ缶とひじきの煮物 冷凍保存可 普通のひじきの煮物 枝豆ひじき 関連カテゴリ ひじき あなたにおすすめの人気レシピ
1. ダイエットの強い味方!高野豆腐パウダーってどんなもの? スーパーで見かける高野豆腐だが、それをパウダー状にしたものがいま話題だ。一体どんな物で、何のために作るのだろうか。ここでは粉豆腐について、基本的な情報を紹介していくとともに、そこにいろいろな物を配合したマイ高野豆腐パウダーについて説明をしていきたい。 別名「凍り豆腐!?」パウダーにするのはなぜ? 高野豆腐の栄養凝縮率がすごい！効果を高めるオススメな食べ方紹介 – &BEANS. 最初に高野豆腐について紹介する。高野豆腐は別名を、凍り豆腐と呼ぶ。別名の通り豆腐を凍らせて作る高野豆腐は、水気を切りさらに乾燥させて作るのだ。いわば保存食でもある高野豆腐だが、最近はそれをパウダーにして使う人も多いのである。実は長生きする県として有名な長野県でも、昔から食されているという。高野豆腐は豆腐の水分を抜いたことで、含まれている成分が凝縮している。そのため、効率的に栄養が摂れるという点でも注目されているのだ。しかし一般的な高野豆腐の大きさだと、煮物にする以外に食べ方を知らないという人もいる。そこで高野豆腐をパウダーにして、いろいろな料理に使いやすくなるのだ。 マイ高野豆腐パウダーとは? 高野豆腐をパウダーにしたものは粉豆腐。さらにそこにほかの食材を混ぜたものが、いま人気がある。粉豆腐に干しシイタケ、唐辛子、鰹節を入れたものである。農林水産省(※1)によると唐辛子に含まれているカプサイシンは、脂肪代謝やエネルギー代謝を促すといわれている。また、干しシイタケはカルシウムの吸収を助けるビタミンDを多く含む(※2)。さらに料理の味に深みを付ける鰹節を組み合わせることで使いやすくするのだ。 2. 高野豆腐パウダーの作り方 マイ高野豆腐パウダーを使ってみたいという気になっても、一体どうやって作るのだろうか。実はマイ高野豆腐パウダーは自分で作ることができるため、試してほしい。ここでは初心者でも簡単に挑戦できる作り方をまとめていこう。 マイ高野豆腐パウダーは4つの食材で作る! まず高野豆腐パウダーを作るのに必要なのが、高野豆腐、干しシイタケ、かつおぶしと唐辛子だ。最初にかつおぶしを耐熱容器で加熱し、手でちぎっていく。このとき、手でちぎるために加熱をするので、ちぎれないようならもう少し加熱したい。次にそのかつおぶしと、干しシイタケ、種付きの唐辛子をすべてミキサーに入れてパウダー状にしていこう。最後は高野豆腐パウダーとその3つの食材のものを混ぜ、1つのパウダーにしていく。もし高野豆腐パウダーがスーパーなどで見つけられない場合は、四角い高野豆腐をミキサーやおろし金などでパウダーにしてみよう。 3.
高野豆腐を水で戻して、衣をつけて揚げるだけ!作り方は簡単です。では、詳しい工程をみていきましょう。 高野豆腐を水に戻す: 高野豆腐をたっぷりの水に10分以上つけ、軽く水を絞って下さい 衣の準備: 容器(バットがあるとベスト)を3つ用意し、卵を溶きほぐし、薄力粉、パン粉を入れて並べておきます 衣をつける: 薄力粉→卵→パン粉の順に衣をつける 揚げる: 鍋に1cmほど油を入れ、中温(180度)で2分ほど、こんがり色がつくまで揚げます。油の節約のため、少ない油で揚げていますが、たっぷりの油で揚げてもOK。 ひっくり返す: ひっくり返して、もう反対側も2分ほど、こんがりするまで揚げます 側面も: 厚みがあるので側面も少し焼き色をつけてあげます 揚げたてはジューシーで本物のカツのよう。冷めるとボサボサ感が気になってしまうので、なるべく揚げたてを食べきるようにしてくださいね。 高野豆腐に下味をつけていないので、そのままだと味があまりありません。ソースをかけてお召し上がりください。下味をつけたい場合は、高野豆腐を出汁やめんつゆに浸したり、塩こしょうしてから揚げるといいですよ。 手作りソースでいただく とんかつと同様に、とんかつソースや中濃ソースをかけて、でも良いですが、ちょっと時間がある時は手作りソースを作ってみてはいかがですか? ケチャップをベースに味噌、はちみつなどをブレンドしました。甘みと酸味、コクのあるソースに仕上げました。分量はレシピに記載してありますので、ご参考にどうぞ。 衣の卵なしバージョン 衣は卵を使わなくても作れます。 薄力粉とお水を1:1で溶いてください。ちょっとドロっとするぐらいの質感になると思います。これを高野豆腐につけてから、パン粉をつけて揚げて下さい。 卵をカットしてる方、卵アレルギーやヴィーガンの方、ぜひお試しください。 残り物アレンジ 次の日に食べたい時、美味しいサクサク感がなくなり、ボサッとなっています。 そんな時は、高野豆腐カツを 一口大に切って、残ったソース(または市販のとんかつソースなど)をからめて ください。ソースの水分でジューシーになり、ご飯にぴったりなおかずに復活します。 また、 卵でとじて親子丼風 にする、という方法も簡単なのでよくやります。参考にしてみてください。 サンドイッチ感覚でお好みの具材をはさんで揚げてみても楽しいです。こんなアイデアはいかがですか?厚みを半分にカットして具材をはさむ、もしくは、切り込みを入れてそこに具材を詰めていく、どちらもOKです。 チーズとのり (上の写真) >> 子供受け間違いない組み合わせです!
Description だしパックで作るから簡単ですよ~ 高野豆腐 1袋(4,5×4センチ)6枚)99g 砂糖 大匙1(10g) だしパック 2パック 切りだし昆布 1枚(3g位) 作り方 1 高野豆腐ですよ。 2 乾燥して固い高野豆腐を ぬるま湯 に入れて戻しますよ。固いスポンジ位の柔らかくなったよ。2分位で戻りますよ。 3 1枚を8個位に切ってね。好きな大きさでも良いよ。 4 材料、調味料を全部入れますよ。 5 混ぜてね。 6 中火 で15分煮ます。 7 15分経った所ですよ。出来上がりです。少し煮汁がありますよ。 コツ・ポイント 高野豆腐が戻ったら直ぐ軽く絞ります。 いつまでもぬるま湯に漬けて置くとパサパサになってしまいますよ。 煮汁が少し残る位が良いですよ。 このレシピの生い立ち 母の作ってくれた高野豆腐が美味しかったので
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています >>2 灰になっちまったよ… 8 ニート彗星 (東京都) [CH] 2021/06/06(日) 10:02:00. 07 ID:wfjM3QbS0 もしも絶やしたら…そのときは… 9 3K宇宙背景放射 (千葉県) [US] 2021/06/06(日) 10:02:38. 91 ID:wsPz2hYe0 玄関にちょうちんぶら下げた。 蚊取り線香みたいな渦巻の長時間線香使ってた ツイッターではしょっちゅう炎上してたのになw 12 カストル (群馬県) [US] 2021/06/06(日) 10:03:15. 10 ID:IULRFiQv0 >>1 蚊取り線香みたいのがあるんだよ 馬鹿じゃねーの 13 プレアデス星団 (光) [US] 2021/06/06(日) 10:03:18. 99 ID:tLlWJQFW0 自宅で火葬したのか火が弱いからきっとレアだろうな 14 オリオン大星雲 (おにぎり) [US] 2021/06/06(日) 10:04:27. 42 ID:3aFEVCoi0 めっちゃ燃焼時間の長い渦巻き線香とか でかいロウソクがあるでしょ。 15 ハッブル・ディープ・フィールド (福岡県) [US] 2021/06/06(日) 10:04:34. 39 ID:oMZl8OYz0 ろうそくは要らんやろ >>6 最近は葬儀屋が「見とくから帰ってええで」って言ってくるお 17 カリスト (SB-Android) [CN] 2021/06/06(日) 10:05:14. 【マンマニ寸評】ザ・パークハウス 市川二丁目ってどうですか？｜マンションコミュニティ（レスNo.142-241）. 11 ID:rv2RoHAj0 うちの親父は仏壇のロウソクを電気にしてた、万が一火事になったら大変ってね、 その後ボケちゃって仏壇のこと忘れてたけど、 >>10 少なくとも20年前もこれだわ LEDのロウソクで良いだろ 生焼けになるとグロイから灯を絶やすなってことなんだよ 21 黒体放射 (千葉県) [US] 2021/06/06(日) 10:06:23. 16 ID:riqY2YKN0 電気じゃあかんのか? 22 アルタイル (沖縄県) [US] 2021/06/06(日) 10:06:24. 19 ID:b1Mm+DRm0 ダイソーにボタン電池のろうそく無かったか? >>4 そっちの方がリスク高くね? しっかりと固定された蝋燭台を使って 可燃物を近づけなきゃ良いだけの話よ 通夜なら白シーツとか近くに有りそうだけど 四十九日法要で可燃物なんて無くない?
216 >>215 匿名さん 昨日の説明会からです。 217 >標準で1F住戸に止水板が備えらえているなんて凄いですね。 それは、裏を返せば、半地下住戸に浸水リスクがあるということでしょう。 ゲリラ豪雨のときでも止水板で浸水リスクがなくなるかどうかは、買おうとする人の判断次第。 218 >>216 マンション掲示板さん どのくらい下がりました? 母の死②｜ゆー｜note. 219 掘り下げ建築とか防水板の説明は、一切受けておらず「浸水リスク地としての対策は?」と聞いたら「大雨時は、避難してください」と言われた。 そもそも公式ホームページも事前予告した日に更新されないし、その説明も無し。デベへの不信感が拭えない。 外観デザインが素敵なだけに残念。 220 口コミ知りたいさん 駐車場への道が狭いのが気になる。幅員4mだと道半ばでお互いぶつかりどちらかがバックする羽目になりそう。奥の戸建ての住人もこの道使うだろうしどうするのでしょうね。 221 駐車場前の細い道は、一本通行です。 つまり、駐車場から出て、メインエントランスの車寄せに車をつける為には、グルーッと遠回りする必要があります。 222 >>221 マンション検討中さん 駐車場に入るのは小学校側ではなく奥の一戸建てがごちゃごちゃあるところから入れさせるつもりなんですかね? 223 駐車場までのアプローチ 特に機械駐車の奥は切り返しを何度もしないと入れない感じ 道路も狭い 悪く言うとかなり無理してコンパクトに建物を納めた感じ 高さ制限もクリアするため一階のレベルも1メートルほど敷地地盤より下げているところも無理がある 224 評判気になるさん 一方通行?駐車場から出ると小学校側(左)には出れないってことですか? 225 >> 223 そうなんですね。。 ハザード的に2Fも浸水するかも知れませんね。 226 マンションマニア さんがtwitterでこの物件について触れておられましたね。 設備についてしか言及されていないことが気がかりです。 227 このような敷地形状で最近のゲリラ豪雨など一気に上から水が来た時、防水板、排水溝だけで防げるのでしょうか?こういうリスクがありますが、このような対策をしていますって言われれば納得出来るのに、話さえしないのはちょっと不親切ですね。諸々の規制をクリアしながら多くの戸数を作るために、下げ地盤や駐車場入口など色んなところにしわ寄せが来てしまったのかな。 228 内水のハザードに対しては対策を講じているというお話を丁寧にしていただきましたね。川の氾濫を気にされるのであればそもそももっと内陸の物件を検討されたら良いのではないでしょうか?
パークハウスは高級物件なイメージがあるので二重床だと思い込んでいましたが こちらは直床タイプですか? ちなみに施工会社はどちらになります? 205 名無しさん 二重床二重天井という説明でした。天井は一階(半地下)で確か2550。他階より高くしてあると言ってました。床はフローリングに似せたシートでした。何故そうしたか理由を聞いたら良かったですね、スミマセン。 外観はカッコいいです。東陽町翠賓閣と同じデザイナーさんだったので注目してました。 敷地が下がっていて一階はエントランスも住居も地盤面から下がります。内水氾濫の危険がある時は、各戸自分で50センチの鉄板を立てるそうです。リスクに対して考えられる手立ては取ってくれており、その分、他のマンションにはない一階のメリットを作っているように感じました。専用庭に道路から直接入ることができる扉があります。 私は二階からしかないタイプLを希望したのですが、いざ水害となれば組合として一蓮托生ですから気になります。 Lは二階で6500万くらいでした。管理費は平米300円しなかったと思います。 206 なぜわざわざ地盤を下げたんですかね?
32 この前千葉で事故起こした運送会社の責任者とかどの面下げて葬式行くんやろうか ワイなら行かされるぐらいなら即辞めするわ 361 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:22:38. 16 ID:Fm51U/ >>346 だいたい子供使ったマウント合戦やってるよな信州大のコピペみたいなやつ 362 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:22:46. 32 >>356 人の悲しみにつけこんだビジネスや 363 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:22:57. 63 >>224 これが許されてるのほんま意味わからん なんでこいつまだテレビ出れるんや 364 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:23:03. 95 >>340 今は巻線香あるから線香の番なんてやらなくて良くなったで🤗 蝋燭もオイルや 365 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:23:04. 74 >>344 単純にその親戚が人をイラつかせる天才でその延長戦で創価も嫌いなんや ワイも嫌い 366 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:23:04. 86 >>356 冠婚葬祭はそういうもんや 367 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:23:08. 42 コロナ真っ盛りんときに出た仕出しには 牛肉エビカニホタテだらけで無駄に豪華やった コロナでくるやつ少ない分飯豪華にしたろってしたんかなってくらい 368 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:23:11. 36 火葬場のおじさん「お別れです(迫真)」 ワイ「ヒェッ…😰」 369 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:23:17. 45 今はあんまやらんのやないか線香番 370 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:23:40. 44 >>340 はえーサンガツ 確かにワイの周りは葬祭場ばっかやな 371 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:23:40. 79 >>339 お経聞いてて「流れ変わったな」と思う瞬間とか言うスレ見てから お経聞くたびに思い出して笑いそうになるわ 372 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:23:43. 30 >>355 葬儀屋がテンプレ用意してくれるからそれ読むだけやでガキの頃のワイでも出来たわ 373 : 風吹けば名無し :2021/07/02(金) 10:23:51.