料理好きで知られるタレントのタモリさん。個性的でおいしい自己流レシピがたびたび話題になっておりますが、ちょいと昔に(2011年6月23日の「笑っていいとも!」にて)紹介されていた「 簡単でおいしい鶏胸肉の食べ方 」ってご存知でしょうか。 おすすめの料理法であらためて試してみたところ、かなりお手軽かつシンプルで、サラダにすると捗る一品になりました! タモリさん風蒸し鶏ときゅうりのサラダ 調理時間約65分 用意するもの 鶏胸肉 1枚 きゅうり 1本 ごまドレッシング 適量 皮を剥いた鶏胸を熱湯に入れて、放置するだけ! まず、鶏胸肉の皮を剥ぎます。 鍋にお肉が浸かる程度のお水を入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏胸肉を投入! 鶏胸肉を入れたら火を消して、フタをして1時間置いておきます。この間に、鶏胸肉とあわせるお好みの食材を用意しておくのがオススメ。 1時間経ったら鶏胸肉を食べやすい大きさに手で千切ってお皿に盛りましょう。 あとはお好みの野菜やドレッシングと合わせるだけでOK! 今回はきゅうりの細切りと、自作のごまドレッシング(すりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ2、砂糖大さじ1、酢と醤油とごま油各小さじ1)をあわせました。 レンジ調理より時間はかかるけど、プリッと食感がハンパない! 茹で鶏を美味しく保つ保存方法と保存期間は？余ったゆで汁の使い道と保存方法も紹介｜あれどうする？. 要するに蒸し鶏の作り方のひとつですね。他のレシピだと鶏ハムにしたり、ジップロックに入れてレンジでチンしてサラダチキンにするレシピなども定番でしょうか。こちらは熱湯放置オンリーで蒸し鶏にするレシピで、比べると時間は結構かかってしまうのですが…… そのかわりに食感のプリプリ感がスゴい! お肉のパサつきが残らないのはもちろん、コンビニのサラダチキンのようなしっとり食感も飛び越えて、ふわっとした口当たりとムチッとした弾力のある、抜群の食感になってくれるんです。 下ごしらえをしないためどうしても薄味になるので、ドレッシングで調整しつつさっぱり感を活かせるサラダ用にオススメ。一手間加えるだけで爽やかでヘルシーでプリプリな鶏肉が楽しめる、ダイエット中にもこれからの季節にも嬉しいレシピかと思います!
「きょうの料理」で紹介された 香味ゆで鶏(色々なたれも紹介) は、我が家の定番でした。 改造版は、保存もきくのでいつでも冷蔵庫にあります。 時間のない時、疲れた時、色々なたれをかけてメインディッシュにするだけでなく、お弁当にも大活躍。 これを牛肉、豚肉、(生の)鶏肉代わりに、和洋中どんな料理にも使い、お弁当作りの時間を短縮しています。 ところが先日「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で目から鱗(! )のゆで鶏を紹介していました。 熱湯に1%弱の塩を加え、鶏胸肉を入れて火を止め、蓋をして15分置く。 15分経ったら液体ごと急激に完全に冷ます。 鶏肉は冷たくていいのか、常温に戻すのかの説明はありませんでしたが、鶏肉を入れた直後、80度位に温度が下がっても15分あれば火が通るという説明でした。 そこで2つのレシピを合体させて、私流にやってみました。 水に塩(スープとして飲める位の濃さ)ショウガ(1かけ)の薄切り、唐辛子(2本。種は取る)ネギの青い部分(1本)を入れて煮立たせる。 鶏胸肉(3枚)を入れて、再沸騰近くまで加熱。 火を止め、ふたをし、冷めるまで放置。 (追記 ネギの代わりにセロリやパセリ、セージ、ローズマリー、タイム、レモングラス<全て乾燥ではなくベランダに生えている生を使いました。>月桂樹、の中から好きな物を入れても良い香りのゆで鶏ができます。 これをワサビ醤油で食べても 梅味噌 とオリーブ油を混ぜたもので食べても美味しい!)
茹で鶏の汁は様々な料理に使えます。 例を挙げると ・チキンスープ ・うどん ・おかゆ(雑炊) などがあります。 チキンスープといっても色々ありますが、我が家ではわかめと卵ともやしを入れて、最後にごま油を少し垂らすのが定番です。 ゆで汁に少し塩をいれると、味がととのいますよ。 茹で鶏を作ったゆで汁に、酒とだしで味をたします。 茹で鶏をスライスして乗せると、ボリューム満点のうどんが出来上がります。 鳥鍋の後にご飯を入れることありませんか? それと同じ感じでゆで汁の中にご飯を入れて沸騰させます。 味は酒やだし、または中華スープのもとなどで整えてください。 茹で鶏の汁で料理を作ると、同じ料理でも味にコクや深みが出て最高に美味しい料理が出来やすいですよ。 油が気になる場合には、汁を減らし水を加えて調節してくださいね。 茹で鶏の汁の保存方法と保存期間 茹で鶏の汁をすぐに使わない場合は、冷蔵保存または冷凍保存がおすすめです。 常温ならばすぐに使い切ってしまいましょう。 ・冷蔵保存 容器にラップをして 3日以内には使い切ります。 ・冷凍保存 ジップロップなどの密閉袋や蓋つきのタッパーに入れて冷凍庫に入れます。 保存期間は 1週間をめどに使いきってください。 タッパーの場合には深さがあるものを利用した方が、少し傾いた時に安心ですね。 おわりに 今回は茹で鶏とゆで汁の保存方法と保存期間、そして汁の使い道をご紹介しました。 ぱさぱさしがちな茹で鶏ですが、正しく保存して風味が落ちないうちに使い切るのがおすすめです。 茹で鶏とゆで汁のお料理をお楽しみくださいね。 最後まで読んでいただきありがとうございました。 スポンサードリンク
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「しっとりジューシーな鶏むね肉の棒棒鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏むね肉にじっくり火を通すことで、しっとりしていてジューシー、そして柔らかいお肉に!手作りのごまだれには刻んだねぎをたっぷり入れて、シャキシャキコク旨!さっぱりおかずの出来上がりです。ぜひ作ってみて下さいね。 調理時間:40分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 300g きゅうり 1本 トマト 1個 鶏むね肉を茹でる用 長ねぎの青い部分 1本分 (A)酒 大さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 水 (肉がかぶるくらいの量) 適量 ごまだれ 長ねぎ 1/3本 しょうゆ 大さじ2 酢 白ねりごま 白いりごま ごま油 砂糖 大さじ1/2 作り方 準備. 長ねぎの青い部分は5cm程度の長さに切っておきます。 1. 鶏むね肉に、フォークで数カ所穴を開けます。 2. 1、長ねぎの青い部分、(A)を鍋に入れ、1がかぶるくらいの水を入れます。中火で熱し、沸騰してから6分程煮て火が通ったら火から下ろし、そのまま20分程置いて粗熱を取ります。 3. きゅうりのヘタを取り、3等分に切り、さらに細切りにします。トマトのヘタを取り、8等分のくし切りにします。 4. ごまだれを作ります。長ねぎはみじん切りにし、ボウルにごまだれの材料を入れて混ぜ合わせます。 5. 水気を切った2は、皮を剥がして食べやすい大きさに割きます。 6. 器に3、5を盛り付け、4をかけて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント ・手順5の際、フォークや包丁を使って切っても大丈夫です。剥がした皮は、お好みで取り除くかお皿に一緒に盛って下さい。 ・ごまダレはお好みで味を調整して下さい。 ・鶏むね肉は中までしっかりと火が通るように加熱時間を調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
"と感じたら → 種類別 認知症・早期発見チェックリスト (↑私の別のブログで希望を持てる医療介護情報発信中) 3大認知症(アルツハイマー型/ レビー小体型 / 脳血管性 ) ピック病 (前頭側頭型認知症)。 それぞれ症状は全く違います 。 物忘れがなかったり 、 ヨチヨチ歩いたり 、 寝言で叫んだり 、 見えないもの(虫・人・子供・動物など)が見えたり ・・。 ★おまけ★でも貴方の家族を救うかもしれないクイズ 症状から病名を当てて下さい。 睡眠中暴れたり大声。小刻み歩き。転ぶ。幻覚(人、動物、虫)。うつ。物忘れは目立たない人も。 アルツハイマーに次いで多い認知症の1種、 レビー小体型認知症 です。患者数推定64万人。誤診が多いです。 詳しくは、 私のもう1つのブログを。 サイト内検索用ワード 鶏むね肉 茹で鶏 鶏を煮る 生姜 しょうが 鷹の爪 葱 ねぎ チキン 低カロリー 山葵醤油 わさび醤油
来た業者は、どう見ても60後半のおじさんと奥さん二人で 半信半疑でしたが日にちは譲れないので 時間がかかっても良いと言うことでやってもらいましたが、挙句の果て、本来ある室外機の位置は変えられるハメ 以前の室外機の場所よりも室内機より寄り近くなったのにもかかわらず、追加料金を30, 000円近く取られました。もう二度とエアコンは購入しないと思います。 889 購入経験者さん ジャパネットで長期保証付きで液晶TVを買いました。このところ、青しか色が出なくなったのでサービスに連絡しました。 メーカーから修理の日程調整の電話がくるらしいのですが、電話をもらえるまでに4. 5日かかるとのこと。それから、修理の段取り・・・オリンピックが終わってしまうのかも・・・近所の家電店で買い替えたほうが良いか思案中です。 長期保証に入っていても修理に時間がかかりすぎです。 890 今までテレビや炊飯器買っていましたが昨年シェバーを買ったのですがキワゾリができなくて修理依頼部品の一部が付いてなかったそうです今月に入って電源が入らないので修理依頼5千円かかる一年足らずで壊れる商品売るのは許せないです二度と買わないです 891 ふっくら御膳はマジ糞商品です。 HITACHI、地に落ちましたね。 家電史上最大の無駄遣いです… 892 ジャパネット弁慶 15年ぐらい前ですが、日立の電動シェーバー購入しましたが、剃り味最低、全然使わなくなってお蔵入り捨てました。 893 エアコンの掃除のお掃除本舗の人と一緒に写真を撮ったのですが送り方がわからないので、どなたか教えてくれませんか?
ちなみに、追加料金が必要な時というのは、こんな「エアコン用のコンセントが無い」場合や… 鉄筋コンクリートや特殊な装材の外壁に配管ホースの穴をあける場合 外の室外機のホースが4m以上必要な場合 室外機を地面やベランダに床置きできず、特殊な置き方をする場合 ・・・など、ちょっと手間暇がかかる時に発生します。 エアコンを買い替えて付け替える場合や、こんな風に普通に室外機を設置できる時は追加料金はあまりかからない印象でした。 ジャパネットのエアコンの取り付け業者のお兄さん。心配していたけれど… ジャパネットの工事業者は作業が雑、対応が悪いなんて口コミが多かったのですが、今回作業をしてくれたお兄さんは愛想もよくいい感じでした。 逆に、それまで取りつけていた古いエアコン工事がずさんだったみたいで… このエアコン誰が取り付けたの?! 配管の穴とかめちゃくちゃに開けてるよ! …と、暑い中、汗だくになりながら前の電気屋さんの適当な工事の後処理までしてくださったんです。 作業は1時間半ほどで終了。 取り付け工事の評判があまり良くなかったので心配でしたが、今のところ個人的には満足です♪ ジャパネットのエアコン 口コミや評判が微妙だけど買ってみた!のさいごに 工事終了後は、どんな感じかを業者のお兄さんと一緒に確認。 その後「取り外し費用」と「収集運搬費」「リサイクル料」を業者さんに支払って立ち合いは終了です。 『取り付け後は1時間ほど付けっ放しにしといてください』との事で、早速試運転! もう…めちゃくちゃ涼しいです!! 6畳用をちょっと広めの部屋で使っているのですが、とてもいい感じに部屋を冷やしてくれてます。 ジャパネットでエアコンを購入するときに気を付けたい事 家族そろって大満足なエアコンだったのですが、いくつか「もっとちゃんとチェックしとけば良かった」と思う点もいろいろありました。 サイトに表示されているのは「税抜き価格」。 税込にすると59, 800円のエアコンも64, 584円とドドン!と金額がアップします。 POINT! ジャパネットたかた｜なんでも雑談＠口コミ掲示板・評判. 本体価格だけで「安い!」と思わず税込で計算してみる POINT! 購入する商品が「下取り対応」かどうか「取り外し費用がいらないかどうか」などもチェックする POINT! 送料やリサイクル料、収集運搬費も含めて他店の品と比較・検討する 値段に関しては、このあたりをしっかりと確認したら、もしかすると他店の量販店の方が安い場合もあったかもなと感じてます。 でも、注文してから工事までの流れはスムーズ。 業者さんの対応も良かったので、個人的には満足です。 今後、使用感やアフターサービスなどについてまた何かあればまとめていこうと思います。 また…『リビングみたいな広い部屋って6畳用の小さいエアコンじゃ冷えない?』なんて方には、こちらの記事を参考にしていただけるかもです。 スポンサードリンク
まず、このスチームクリーナーを購入したいきさつですが、CMの効果が大きい。 掃除をしたいとかではなくて、CMを見て買ってしまった感が大きいよ。これを見たジャパネットの社員さんは大喜びのことでしょう。 なんであんなにジャパネットのCMは買いたくなるのでしょうか?? 人を惹きつけるのが上手すぎますよね。 早速届いたスチームクリーナーを開けて見ました。 こんな感じに入ってまして、中を出してみると。 とりあえず大きい箱を開封。 中身を出しますね。 うーん。写真が雑ですね。 組み立てとかは、特にいらない感じで、直感でいけるので、誰でも大丈夫そう。 早速水を入れてLETSトライ! ジャパネットで買った、スチームクリーナーSCJTK20をレビューとデメリットを載せるよ。 - ホットサンドのある暮らし。. この時すでに夜の9時30分。 こんな時間に開封の儀式をするものではないね。 水を入れて、 この色から 青に変わるとokみたいです。 ここまでほとんど説明書見てません。それぐらい簡単。 実際やってみましたが、床がベチョベチョ。あれ?ジャパネット先生は確かすぐに乾くとか言ってたのに、違うじゃん。 蒸気の量は二段階で調整できますが、レバー握りっぱなしですと、ほんと床がベチョベチョ。加減するとうまく掃除出来ない気がするので、乾拭き必須かと。 ただ、説明書ほとんど読んでないので、使い方間違ってるようでしたら、書き換えますね。 ほんと夜に始める事ではないですね。 掃除した中で一番綺麗になったのが、 この椅子。 我が家は二歳半の息子がいますが、なかなか細かい所まではお掃除が大変で。 こんな感じで汚れてましたが。 この通り。ピカピカではないですが、綺麗になりました。 あれ?掃除中の写真がない! これは乾拭きしてます。蒸気で汚れが浮き出て、そこを拭くイメージですね。 以外にめちゃくちゃ汚れてました。 えーこんなに汚れあるんだって感じ。 なんかとりあえず謝っとこ。ごめん。 床にこびりついた粘土とかもこれで蒸気を当てて乾拭きしたら、わりと簡単に落とせました。 細かいメリットはジャパネットのホームページを見て下さいね。 ここからはデメリットです。 本体と接続するホース部分が熱くなるので、小さいお子様がいる時には気をつけないといけないです。 レバー式で簡単でいいのですが、二歳半の息子が先に遊んでましたので、注意が必要です。 二重ロックとかでもいいんじゃない? 水を入れてから青色に変わるまで、6分かかるので、すぐにさっと気軽に始める感じではなく、月に一度とか、大掃除に活躍。 子供が楽しんじゃうので、自分が掃除したい所が出来ない。 小さくなったとはいえ、収納に困る。 ジャパネットに書いてないメリット。 掃除した次の日は床がサラサラになってる気がしました。 朝から気分良くなるので、頑張って仕事する気持ちになる。←重要。ここ説明なかったな。 それぐらいか。 まとめ。 実際あっても無くても生活出来ます。 ただ、あると掃除した感じがあるので、持っててもいいかな?っと思う一台です。 1回目のレビューで、説明もほとんど見てないざっくりした感じなので、2回目とか更新していきたいと思います。 励みになりますのでクリックお願いします パン・サンドイッチランキング
898 とんでもない勘違いをしてました。じゃパネットさんごめんなさい!!! このスレッドも見られています 同じエリアの大規模物件スレッド スムログ 最新情報 スムラボ 最新情報 マンションコミュニティ総合研究所 最新情報
オペレーターに対するクレームを受け付ける所を作って! オペレーターの教育やり直して! 883 名無しさん >>867 エアコン購入経験者さん 自分も7/19日にジャパネットからエアコン買って、取り付けてもらいましたが、夜5時間位動かして、翌朝から何も動かして無いのに、昼過ぎ水がドレンから出て居たので、訳をきこおと、ジャパネットに電話したのに後で電話しますと言うばっかりです、15回位電話しましたが、何にも返答は有りません、ジャパネットは売ったらあとは、知らん顔、も? 絶対買いません 884 885 小川と申します 三年前にエアコンを4台入れ替えました。その内のリビングに取り付けた一台から黒いすすの様なものが吹き出てくるので、業者(おそうじ本舗の遠藤さん)さんを呼んで洗浄してもらったところ真っ黒なカビみたいなのがこびり付いていました(真っ黒なドロドロした汚れ)。業者さんが高圧洗浄を2回かけてやっとキレイに成りました。業者さんが「このエアコンは何年使ってますか?」って聞くので「まだ3年です」って言ったら、あまりにも汚れがひどいのでびっくりしてました。もしかしたら中古品じゃないかと思って製造年月日を観たら2014年製に成ってました。隣の部屋のエアコンも掃除してもらいましたが、こちらは家を購入してから19年間も使っているのにさほど汚れていませんでした。友人達に話したところ、TwitterとかFacebookに書き込んだ方が良いよって言ってましたが、確認のためにセディナ「寺沢さん」に問い合わせたところ2018年7月に受付して、9月から支払いが始まって来月で終了と言う事でした。このようなことが天下のジャパネットさんであり得ないと思って先ず投稿しました。 886 >>881 匿名さん リサイクル料金は法律で決まってますよ。注文先が家電量販店だったとしても、そこは絶対に客が負担しなければいけないんですよ。もしかしてそんなことでお店にクレーム入れたんですか? コールセンターって頭おかしい客が多くて精神的ダメージが多いって聞いたし、こんなことで文句言われるなら一生働きたくない。 888 ジャパネットが好きだったのにとても残念! >>875 通りがかりさん 私も大阪の北部に住んでいます。昨日ジャパネットで購入したエアコンをつけに業者が来たのですが、従来エアコンがあった場所に室外機も室内機もつけ替えるだけなのに、今日は工事ができません。明後日以降に助っ人を呼びます。と言われ激怒!