・唐揚げ ・トンカツ ・コロッケ ・焼き鳥 ・焼き魚 ・煮魚 焼き魚は間違いなく合います。 おでんは、煮物なので、揚げ物も用意するよっていう人も多いようです。 焼き鳥とおでんの組み合わせは、お酒の好きな方には、たまらんですね^^ うちの子供にも焼き鳥は人気なので、絶対喜ぶと思います。 まとめ おでんに合うおかずをご紹介しましたが、いかがでしたか? おでんがメインの時は、副菜は、箸休め的な軽い簡単なものを用意すればOKです。 ご飯が進まない時は、ご飯だけでも美味しく食べられる炊き込みご飯などの味がついたご飯を用意するといいですね^^ スポンサーリンク
2017/11/19 2018/2/16 家事 おでんの時のおかずって、何を作ろうか迷いますよね。 私は、おでんだけで十分派なんですが、おでんでご飯は食べられない! という家族もいて、毎回、どうしようか迷います。 今日は、おでんに合うおかずで簡単なものや、おでんにピッタリな組み合わせをご紹介します! おでんに合うおかず 簡単なのは? おでんの時に他のおかずを作る場合は、おでんに手間がかかる分、簡単なものがいいですよね。 まずは、簡単に作れて、おでんに合うおかずをご紹介しますね。 ◆おでんに合う簡単なおかず ・ほうれん草のおひたし ・ほうれん草の胡麻和え ・小松菜のおひたし ・切り干し大根の煮物 ・焼きなす ・なすの煮びたし ・きんぴらごぼう ・きんぴらレンコン ・タコとキュウリの酢の物 ・キュウリとわかめとシーチキンの酢の物 ・もずく酢 ・冷ややっこ ・温奴 ・刺身 ・漬物 少ない材料で作れて、作業工程も少ないので、パッと作ることができます。 緑の野菜も少ないので、サラダを足してもいいですね。 大根と水菜のサラダや、葉物野菜のサラダに和風ドレッシングをかけて食べるとおでんにも合いますよ^^ 今日何つくろ~?から解放される食材セットのお試し!詳しくはこちら↓↓ おでんの献立 ピッタリな組み合わせは? おでんの時って、白ご飯が進まない・・・という人も多いですよね。 そういう時の献立は、ご飯を工夫してみましょう! ◆おでんの献立の時のごはんはコレ! ・炊き込みご飯 ・茶飯 ・混ぜご飯 ・おにぎり ・丼物 おでんの具材を使って炊き込みご飯を作ってもいいですよ^^ おでん定食などでは、茶飯が一緒に出てくる所も多いです。 ガッツリ食べたい旦那さんや子供がいる場合は、親子丼やかつ丼、牛丼など丼物を用意しておいてもいいですね^^ ご飯ものは食べないで、おでんを食べ終わった後の残った汁に、うどんやラーメンを入れて食べるという方法もありますよ。 おでんのお汁は、うどんやラーメンにもピッタリ合って、美味しいです。 残ったおでんの具材を刻んで、汁と一緒にお米を炊いて、炊き込みご飯にすることもできます^^ おでんのおかず もう一品欲しい時はコレ! おでんに合う献立｜定番おかずの献立｜献立・メニュー｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。. おでんがメインでは、ちょっと物足りないという場合は、もう一品、メインになるものを用意してもいいでしょう。 おでんは副菜の煮物・・・という位置づけにしてしまえば、メインも決まりやすくなります^^ ◆おでんにもう一品の時はコレ!
しっかり味のちゃんちゃん焼き 北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」は、寒い季節に身体が温まるひと品。フライパンやホットプレートで簡単に作ることができます。鮭と一緒に野菜もたくさん食べられますよ。 材料(4人分) 生鮭の切り身 4切れ キャベツ 1/4~1/3個 玉ねぎ 1個 しめじ 1パック にんじん 1/3本 塩こしょう 少々 みそダレ みそ 大さじ4 砂糖 大さじ3弱 みりん 大さじ1強 酒 大さじ2 すりおろしにんにく 2/3かけ分 作り方 鮭に塩こしょうを少々ふり、水分がでてきたらふきとっておく。 キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切りにして、食べやすい大きさにカットする。しめじは石づきをとってほぐしておく。 フライパンかホットプレートにバターを入れ、皮を下にした鮭を並べる。適宜、返して両面に焼色をつけたら、一度取り出しておく。 2で準備した野菜を入れて、さっと炒める。軽く火が通ったら、野菜の上に取り出しておいた3の鮭を置き、よく混ぜたみそダレを回し入れて蓋をする。 10分ほど蒸し焼きにして、鮭と野菜に火が通ったらできあがり。 鮭以外でも、イカやホタテ貝柱、鱈などの白身魚で作ることもできます。野菜はじゃがいも、赤ピーマン、もやしなどお好きなものでアレンジしてみてください。 2. 大人も子どもも大好きな焼き鳥 焼き鳥は大人も子供も大好きなメニュー。甘辛いタレでご飯がすすむひと品は、フライパンで手軽に作ることができます。 材料(4人分、約16本) 鶏もも肉 2枚 長ねぎ 2本 竹串 16本 たれ しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ2 作り方 鶏肉は、2~3cmの角切り、長ねぎは、2~3cmに切る。(1串に鶏肉3切れと長ねぎ2切れを使うので、鶏肉1枚につき24等分、長ねぎ1本につき16等分を目安に切っていく。) 竹串に鶏肉と長ねぎを、隙間ができないように交互に刺す。フライパンを中火で熱し、フライパンに入るだけの本数を置く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で具材の中まで火を通す。焼き上がったら、一度皿に取り出しておく。 たれの材料を合わせてフライパンにいれ、弱火でとろみがつくまで煮詰める。 ※フライパンの大きさによって一度に入る串の本数が異なるため、フライパンに入れるタレの量は調整してください。 2で取り出しておいた串をフライパンに戻し入れ、タレをからめる。焦げ付かないように煮詰めたら、お皿に盛り付けてできあがり。 大人の味を楽しみたい方は、お好みで七味唐辛子をトッピングするのもおすすめです。もも肉の他にも、胸肉やつくねなども試してみてください。 3.
2018年12月12日 2020年10月8日 WRITER この記事を書いている人 - WRITER - 寒い冬。あったか~いおでんは温まりますよね。 大根にこんにゃく、はんぺん、卵などどれもホカホカでとっても美味しいのでどれから食べようか迷っちゃいますよね~。 ただこの「おでん」 夕飯のおかずになるって言う人とならないっていう人がいるんですよ。 ちょっと気になったので おでんはおかずになるか? もう1品つけるとしたら何がいいか? おでん＋1品で栄養ばっちり◎おでんに合うおかず・ご飯・主菜8選. を調べてみました。 あなたの家はどっちですか? なぜおでんはおかずにならないって言うのか あなたのお家ではみんなおでんはおかずになる派ですか? これ一家揃って「なる」ならいいんだけど、旦那さんやお子さんが「ナシ」っていう家が結構あるみたいなんですよね。 これは煮込んでおいたおでんで夕飯を簡単に済まそうと思っていた主婦としてはちょっと困ります。 じゃあなんでおでんはおかずにならないのか。 調べてみたら 大きく分けて理由は3つ のようです。 ●昔からおでんをおかずとして食べていない ●おでんだと白ご飯が進まない ●ご飯と一緒に口にするには物足りない まぁ育ってきた環境が違うから仕方ない部分はあります。 でも確かに「おでん」て薄い出汁醤油っぽい淡白な味なので、色んな具材が入っているにも関わらず「おかずにはならない」って思う人もいるのかもしれないんですよね。 ならば淡白な味のおでんには ちょっと味の濃いものをプラスしたら「おかずになる」 ってことじゃないでしょうか。 おでんがおかずにならない理由はおでんの淡白な味にあることが多いのです みぃ おでんに合うおかずを考えてみよう そこで 淡白なおでんに合う、ちょっと濃い目のおかず をまとめてみました。 ご飯を白米じゃなく味付きに これはおかずじゃないんだけど、確かにおでんに白いご飯だとちょっと物足りない感じがしちゃうかも。 なので 味付きのご飯 にしてみたらどうでしょう? ●炊き込みご飯 ●ふりかけおにぎり(ゆかり・焼肉など) ●ジャンバラヤ風カレーピラフ ●巻きずし ●ちらし寿司 POINT さっとつまめるように小さいおにぎりを何種類か握っておくと色々楽しめてGOOD 濃い味の主菜をプラス ちょっと 濃い目の味の主菜 はおでんとの相性バツグン♪ ●焼き魚(鮭・鯖など) ●刺身 ●豚の角煮 ●手羽の甘辛煮 ●揚げ物(からあげ・天ぷらなど) POINT 濃い目の味だったり、ボリュームのある揚げ物などでメリハリがつくものがGOOD 箸休め的な副菜 作り置きできるものは明日の一品にもできます^^ ●ほうれん草のおひたし ●ほうれん草のごま和え ●大根の葉の炒め物 ●大根サラダ ●キュウリや白菜の浅漬け ●生野菜サラダ ●ポテトサラダ ●きゅうりの酢の物 ●きんぴら ●スパニッシュオムレツ POINT 緑の野菜類やごぼうなどの食物繊維をプラスすると美容と健康的にもGOOD おでんの日の我が家の定番プラスワンレシピ ちなみにみなさん、おでんをする時って大根は1本買いますか?
【副菜】マグロの山かけ からしポン酢 ボリュームはありながら、2人分で約120kcalのヘルシーなレシピです。すりおろした長芋に、からし入りのポン酢しょうゆを混ぜればできあがり! ほんのりと辛味があり、おでんと組み合わせる献立の中にアクセントがプラスされます。シャキシャキの浅漬け、ツルっと食べる山かけ、優しい歯ごたえのおでんの、3つの違いが楽しめますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
TOP レシピ 鍋料理 おでん おでんに合うおかずは?タイプ別の献立7提案 おでんを作るとき、献立に悩みませんか?今回は、あっさり・ヘルシー・簡単など、シーンによって使い分けできる、おかずや副菜のオススメの組み合わせをご紹介します。これを見ればもう献立に迷うことなし!ぜひ参考にしてみてくださいね。 ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる おでんに合うおかずは?人気の献立レシピ 今夜はおでん!と決めたものの、おかずや副菜どうしよう……?そんな方々のために、おでんと相性ピッタリの献立レシピを集めました。今回は、あっさり・ヘルシー・簡単など、シーンによって使い分けできる7つの組み合わせをご紹介します。 具材によっては、お肉と野菜の両方を楽しめるおでんですが、ひと皿では物足りない方も多いはず。バランスよく副菜を取り入れて、素敵な献立を作ってみてくださいね。 あっさりと。おでんに合う和風献立レシピ 1. 【副菜】キャベツの酢の物 キャベツ、もやし、ワカメを、甘酢とゆず汁でサッパリと味付けしたレシピです。口の中をスッキリとさせてくれるような味なので、箸休めにピッタリ。食物繊維たっぷりなので、サラダ感覚で取り入れてみてくださいね。 2. 【副菜】トマトのおかか醤油和え ひと口サイズにカットしたトマトに、かつお節と醤油を和えるだけでできあがり!とっても簡単なのに、トマトの酸味、かつおのだし、醤油のコクが合わさり、手の込んだような味に仕上がります。前にご紹介したキャベツの酢の物とあわせれば、栄養バランスもバッチリですね。 3. 【ご飯】トウモロコシの炊き込みご飯 トウモロコシの炊き込みご飯は、おでんと合わせて作りたい優しい甘さが特徴です。味付けは塩だけとシンプルなので、おでんの汁を少しかけながら食べてもGood!カラフルなトウモロコシの黄色は、食卓に彩りを与えてくれますよ。 栄養バランス◎ おでんに合うヘルシー献立 1. 【副菜】白菜の中華風浅漬け おでんの煮込み時間を利用して作れる、白菜の浅漬けです。ポイントは、ごま油とショウガを加えて中華風に仕上げること。 ガッツリ和食のおでんはサイドメニューも和でまとめたくなりますが、見た目は和食、味は中華風などを取り入れると見映えが良く、味に飽きない組み合わせが作れますよ。 2.
住所 (〒790-0054)愛媛県松山市空港通2丁目1-25 掲載によっては、地図上の位置が実際とは異なる場合がございます。 TEL 089-972-1117
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INTERVIEW 実際にセントラルグループで働くスタッフに 生の声を聞きました。 働く喜びを求めて LOVE×FAMILY×LIFE×CHANGE とにかく笑顔で! まずはそこから! 大野 あゆみ セントラルディーボ南国店 主任 RECRUIT SITE # 02 子育てしながら 楽しく働ける環境! 寺岡 有里 セントラルディーボ土佐道路店 カウンタースタッフ # 01 EDUCATION 育成・制度 RECRUIT 採用情報 VISION ビジョン PROFILE 会社概要 INTERVIEW スタッフインタビュー GREETING 採用担当挨拶 セントラルグループ RECRUIT SITE エントリー お問い合わせ アイデアを具現化し 実行出来る会社 友草 景子 広報宣伝部 # 05 プライベートを 充実させるために! 矢野 義昭 店長 # 06 まずは表情豊かな 人になること 森 大 セントラルディーボ空港通店 # 04 その他のスタッフインタビューはこちら Copyright c2016 CENTRAL GROUP. All Rights Reserved.