北海道を訪れる人にとっての楽しみは色々とありますが、「お土産」選びもその一つではないでしょうか。 空港や観光地に行くと、北海道自慢の沢山のお土産が並び、なかでも「お菓子」の種類と数は驚くほどです。 どれにしようか試食をしながら迷ったり、話題の商品や新商品を探したり、そんな時間は楽しくあっという間に過ぎてしまいますよね。 オホーツク地方にも、そんな北海道を代表するお菓子、「ほ」でお馴染みの海鮮風味のおせんべい「ほがじゃ」があります。 美味しい「ほがじゃ」が作られている小清水町の福太郎(株) 小清水北陽工場をご案内いたします。 1. フリッターおせん「ほがじゃ」ってどんなお菓子? 「ほがじゃ」は北海道小清水町産のジャガイモでんぷんを使用した、北海道の旨さがギュッと詰まった海鮮風味豊かなパリッとした食感のおせんべいです。 現在3種類の味があり、ホタテ風味をベースに少し辛味を効かせた「ほたて」、道内産の生乳たっぷりのチーズを贅沢に使った「チーズ」、北海道江別市トンデンファームの炭焼ベーコンと道内産サーモンを使ったちょっぴりスパイシーな「ベーコン&サーモン」、どれも後を引く美味しさです。 2. 工場見学もできる!福太郎(株) 小清水北陽工場 道東めぐりには欠かせない主要道路の一つ国道244号線、網走と知床を結ぶその国道沿いに福太郎(株) 小清水北陽工場はあります。 人気の観光スポット「小清水原生花園」や「濤沸湖(とうふつこ)」、そして雄大な「斜里岳」を望めるこの地域は、「ほがじゃ」の原材料であるジャガイモでんぷん日本屈指の生産地帯です。 廃校になった小学校の校舎を利用しているこのかわいらしい建物が、福太郎(株) 小清水北陽工場で、施設内は訪れる人が楽しめる工夫がいくつかされています。 その一つが「ほがじゃ」の製造過程の一部を見学できる工場見学です! 【実食】ほたての旨味が詰まった「ほがじゃ」【北海道福太郎】 - シェフのお取り寄せ～グルメの扉～. いくつになっても工場見学ってなんだかワクワクしませんか? 基本的には工場内の撮影は禁止です。(今回は特別に許可を得て撮影させていただきました) 見学エリアには含まれていないのですが、「ほがじゃ」を焼いている場所は旧体育館で、そこから始まる工程の一部が公開されています。 繁忙期には1日最大で20万枚のおせんべいが生産される工場内では、精密な機械が工程どおりにテキパキと動き、スタッフが丁寧にそれぞれの機械の役割や生産過程を説明してくれます。 3.
セールスポイント ・バリッとしたややハードタイプのせんべい。 ・魚介の味とじゃがいもの味が強い。 ・めんべいと親戚の様な商品なので、明太子入り。 山口油屋福太郎とは?
4. 25 チーズインパフ
楽天など様々な通販サイトにも表示されていましたが、 こちらでは ほがじゃオンラインショップ をご紹介しておきます。 味は3種類 、 ほたて味・チーズ味・ベーコン&サーモン味 。どれも美味しそうです。 スイーツより"ピリ辛おつまみ系のお菓子"が好きな方、 めんべいが好きな方は是非一度召し上がってみてください。 スポンサーリンク
先日土井部長が沖縄土産にお菓子を 買ってきてくれました~(* ´ ▽ ` *)! ありがとうございます! シーサー柄のめんべいがとってもかわいい~! バリっというか、ガリっというか 口内炎ができてるときに食べると痛いくらいの 固さがたまりません・・・!! こちらがプレーンめんべい! ちなみに、福岡銘菓のめんべいですが 沖縄以外にも各地にご当地めんべいがあるのを ご存知ですか?! すごい!めっちゃある! ぜひ北海道にも招致したい! と思ったのですが、北海道の銘菓の ほがじゃ をご存知ですか??? 小清水町産のじゃがいもがお菓子に♪「ほがじゃ」工場に行ってきました。. ほがじゃ えび味 ん?似てる・・・ ホタテ味 おや・・・?やはり似ている・・・ サーモン&ベーコン味 何度見ても・・・ すごく似ている! ちなみに味わいも・・・?! とっても似ている!というか区別がつかない! それもそのはず(* ´ ▽ ` *)! 「めんべい」と「ほがじゃ」は同じ会社で作ってるんですよ! ほがじゃは北海道の小清水町のでんぷんを使い 小清水町の工場で製造されており 若干成分なども違うらしいのですが・・・ 多分、99.9%の人は違いがわからないのでは・・・? どうしてもめんべいが食べたくなった時は お土産屋さんで観光客にまざって「ほがじゃ」を買えばOK! ちなみになんでこんなに似ている商銀ができたかというと H22年はジャガイモが不作で めんべいが売れ続けていたにも関わらず 原料のでんぷんが品切れし大ピンチに陥ったそうな。 困り果てた山口社長の耳にたまたまラジオから 小清水町で作った「世界一大きなでんぷん団子」の話が聞こえ すぐさま、小清水町に出掛けて、商談の末 廃校2校を買い取り、工場にリニューアルしたという とんでもない アグレッシブ さ・・・! な、なんと現在82歳・・・!当時すでに70代なかば・・・? お年を召してもそんなにバリバリなんて感銘を受けました。 健康の秘訣は2つ・・・ 美味しいを食べるとき半分残す 朝のラジオ体操 らしいです!!!!! ラジオ体操はともかく1つ目は・・・ ポテトチップスを半分でやめようと思いつつ ぜったい1袋食べきってしまう私には 相当ハードルが高いな・・・(* ´ ▽ ` *) 最近私のブログがなんだか豆知識と食べ物だけですが 今後ともよろしくお願いいたします・・・! 札幌の中古マンション売買はマーシャルホーム販売にお任せ下さい♪ 札幌のウィークリー・マンスリーマンションはマーシャルウィークリーへ♪
お支払い方法は下記よりお選び頂けます。 ■代金引換 商品をお受け取りの際に配送員に代金をお支払い下さい。代引手数料(330円)はお客様負担となりますので、予めご了承ください。 ■クレジットカード決済 VISA、MASTER、JCB、AMEX、Dinersがご利用頂けます。 ■銀行振込(先払い) お振込のお名前はご注文者名でお願い致します。ご入金が確認でき次第、発送致します。 手数料はお客様負担となりますので、予めご了承ください。 商品は基本的にゆうパックにてお届け致します。※お届け先地域や配達時期により運送会社が異なる場合がございます。 ■送料について 送料について をご参照ください。 ※送料は電話でのご注文と異なる場合がございます。
美味しいから道内で広まるのも早かったんですね。 「小清水町ってどこだっけ?」と道民でも迷うくらいの小さな町ですが、この町で作られている「ほがじゃ」はあっという間に広まりました。 発売からまだ5年なのにあちこちのお店で見かけます。 小清水町在住の友人も、「名物ができて良かった」と喜んでいました。 来てくれる人にはみんなに買って持たせているんだって。 おかげで私も「ほがじゃ」を初めて食べるきっかけになったのでした。 地元の雇用拡大にもなり、建物の有効活用もできて、すごくいい企業活動ですね。 福太郎さん、遠い福岡から来てくれてありがとう。 ほがじゃが買える場所は? 「ほがじゃ」は、小清水町や斜里などに行くとコンビニにもギフト箱が並んでいます。 もちろん、新千歳空港のお土産屋さんで買うことができます。 札幌近郊なら、札幌駅内のどさんこプラザ、新札幌サンピアザのどーさんプラザ、北広島の三井アウトレットや、時期により北広島駅内のキオスクにもあります。 道の駅や大きめのお土産屋さんではもう定番の商品になっているのではないでしょうか。 お取り寄せしたいなら楽天市場でどうぞ。 工場直売のほがじゃお得用袋入りあります 小清水町にあるほがじゃの工場では、作る過程で出たわれせんを袋に詰めてお得パックを販売しています。 これが大量に入って500円ととてもお得! 自分用や気を遣わない相手にあげるためなら、このお得パックがおすすめです。 小清水の工場は、見学もできるんです。 株式会社 山口油屋福太郎 小清水北陽工場 住所: 北海道 斜里郡小清水町 字浜小清水304番地1 詳しくは、ほがじゃのホームページへ。 ほがじゃ 工場見学のページ まとめ ここ数年で有名になった「ほがじゃ」は、北海道のでんぷんと海産物を掛け合わせたピリ辛のおせんべいです。 甘くないお菓子をお土産にしたいとき、「ほがじゃ」おすすめですよ。 最後までお読みいただきありがとうございました。 北海道のお土産記事ならこちらもどうぞ。 「マルセイバターサンドは賞味期限短め!食べ方の裏技とお土産にするコツ(六花亭)」
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