よぉ、桜木建二だ。質量百分率濃度って知っているか? 難しい言葉で表しているが、小学校や中学校の理科で習う「質量パーセント濃度」とほぼ同じだ。試験で問われることも多いよな。 今回は「なぜ濃度が重要なのか」から「質量パーセント濃度の公式」と「問題の解き方」について、化学実験を生業にしてきたライターwingと一緒に解説していくぞ。 解説/桜木建二 「ドラゴン桜」主人公の桜木建二。物語内では落ちこぼれ高校・龍山高校を進学校に立て直した手腕を持つ。学生から社会人まで幅広く、学びのナビゲート役を務める。 ライター/wing 元製薬会社研究員。小さい頃から化学が好きで、実験を仕事にしたいと大学で化学を専攻した。卒業後は化学分析・研究開発を生業にしてきた。化学のおもしろさを沢山の人に伝えたい! 1. なぜ濃度が重要なのか? image by iStockphoto 濃度の計算が苦手な人多いですよね。なぜ化学で濃度を求める問題が多いのかわかりますか? 化学では、水溶液を使って実験をすることがとても多いです。そしてその 水溶液の濃度が違えば、実験結果は全く違うものになってしまう 可能性があります。 それなので、実験方法を考えるときに どんな濃度の水溶液 を使うか、また 使用したい濃度の水溶液をきちんと作ることができる かはとても重要なのです。 1-2. 濃度が違うとはどういうことか? image by Study-Z編集部 ここに水 200 g を入れたコップが 2 個あることを想像しましょう。コップ A には塩を 5 g 入れ、コップ B には塩 30 g を入れます。 それぞれ塩が完全に溶けるまでかき混ぜると、どちらも 見た目は同じ 無色透明の液体になりました。そして どちらも水に塩を溶かした食塩水 です。 しかし、コップ A とコップ B の中身は同じと言えるでしょうか? コップ A とコップ B の食塩水を味見しました。どちらがよりしょっぱいか分かりますか? 溶媒の質量を求める問題のやり方がわからないのですが、教科書をみ... - Yahoo!知恵袋. B の方が 、塩をたくさん入れているから しょっぱい ですよね。 さらに、同じ重さの生卵を 2 個持ってきてコップ A とコップ B に入れてみると、 コップ A に入れた生卵は沈み 、 コップ B に入れた生卵は浮く でしょう。 同じ水に塩を溶かした食塩水で、見た目も同じでも、 濃度が違えば性質が変わる のです。 桜木建二 濃塩酸と塩酸の希薄溶液に同じ量の鉄を入れたら、濃塩酸の方は激しく気泡を出しながら鉄を溶かし、塩酸の希薄溶液の方は穏やかに気泡を出しながらゆっくりと鉄を溶かすよな。濃度が違えば反応の仕方も違うという一例だな。 2.
中学生から、こんなご質問が届きました。 「物質のとけ方の話です。 "溶質・溶媒・溶液"の違い が分かりません…」 なるほど、 "溶"の字 が共通で、 ちょっと困ったのですね。 でも大丈夫、安心してください。 違いが分かるように、 しっかり説明をしますね。 ■ 「溶質」「溶媒」「溶液」 とは? 中1理科の教科書では、 こんな風に説明されます。 ・ 「溶質」 → 液体にとけている物質 ・ 「溶媒」 → 溶質をとかしている液体 ・ 「溶液」 → 溶質が溶媒にとけた液全体 "もう少し説明がほしい…" という中1生は、 次のように考えてみましょう。 3つの言葉に共通な 「溶」 は、 「固形物などが液状になる」 という意味です。 「とける」は、漢字では 「溶ける」 なんですよ。 ですから、先ほどの説明は、 -------------------------------- ◇「溶 質 」→ 溶けている 物質 ◇「溶媒」→ ◇「溶 液 」→ 溶けてできた 液体 と書き換えることができますね。 (溶媒は、後で説明します。 まずは 「溶質」 と 「溶液」 に注目!) 「溶質」の"質"は、 物質の"質" です。 「溶液」の"液"は、 液体の"液" です。 こうして、 言葉の意味が分かれば、 違いが分かるのです。 漢字の意味を押さえるのがコツですね! 「溶質」「溶媒」「溶液」の違いは？ ⇒ 見分けるコツ！ | 中１生の「理科」アップ法. では、残った 「溶媒」 ですが、 漢字の意味としては、 「溶液をつくる 媒体 」となります。 "媒体" って何ですか? と疑問がある中学生も安心してください。 "使われている液体" "もとになった液体" とイメージすると、分かりやすいですよ。 そしてもちろん、 具体例も挙げるので、 リラックスしてくださいね。 結論から言うと、 溶媒は 「水」であることが多い です。 ・砂糖水 ・食塩水 ・レモン水 これらはそれぞれ、 何かが溶けている 「溶液」 ですが、 溶媒(もとになった液体)は、 水であると分かります。 水を用意して、 そこに砂糖をとかし、 砂糖水をつくるからです。 もとになった液体 、それが「溶媒」であり、 この場合は水なのです。 … <まとめ> 具体例を使って、まとめます。 [砂糖水の場合] ◇「溶質」(溶けている物質は?) → 砂糖 ◇「溶媒」(溶かしている液体は?) → 水 ◇「溶液」(できた液体は?) → 砂糖水 このように分けられますね!
濃度の単位と求め方 化学において濃度が重要だということがわかったところで、次に大切なのは濃度の定義です。 「何」を「何」でわるのか という事と、その物質が 何「グラム」なのか何「モル」なのか何「リットル」なのかという単位 に特に注目して、濃度を見てください。 単位を意識しないで濃度の勉強に取り組むと、間違える原因となり、見返してもどこで間違えたかわからなくなってしまうでしょう。 きちんと単位に注目してひとつずつ順番に答えに近づいていけば、複雑な濃度の計算も必ず解けるようになります。まず、今回のテーマである質量百分率濃度から説明していきましょう。 次のページを読む
溶媒の質量を求める問題のやり方がわからないのですが、教科書をみてもわかりませんでした。 問題・食塩15グラムに水を加えて15%の食塩水をつくるとき、必要な水の質量は何グラムか。 という問題です、教えてください 補足 くわしいやり方も教えてくれれば幸いです。 塩が15g含まれた15%食塩水は100g。 そのうち食塩は15gだから、水は85g。 まず、食塩水の重さですが、15gで15%なので計算せずとも100gとなります。 15gで5%とかだと計算しなきゃいけませんがその場合は、 15g÷5×100=300g みたいは式になります。 で、水の重さは食塩水の重さから食塩の重さを引いた値になります。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます、おかげで分かりました! お礼日時: 2012/11/23 21:29
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