書店員のおすすめ 司馬遼太郎がいなければ、坂本龍馬は英傑として語られていなかったかもしれない。 水道橋博士がいなければ、ビートたけしの男気は半分もお茶の間に伝わっていないのかもしれない。 同じように、鎌田洋さんがいなければ、チャック・ボヤージンというディズニーの「そうじの神様」の存在は日本人には知られないままだったのかもしれません。 この作品では、カストーディアルというディズニーランドの清掃員それぞれの人生を通じて、「そうじの神様」がアメリカから伝えたディズニーのホスピタリティの片鱗を知ることができます。 一般的な自己啓発本のような堅い言い回しは使わず、あくまでキャストそれぞれの人生の物語や感情にフォーカスした内容になっているので、非常に入り込みやすいです。 お客様へのおもてなしを学ぶために読むも良し、心温まる物語として読むも良し、ディズニーのアトラクションの待ち時間に友人へ話すマメ知識のネタとして読むも良し、の良作です!
著者さんにとっても失礼な書き込みに思いあまって書きました! 著者さんの思いをわからずに嫌味なタイトルに腹が立ちます。 著者さんはブログの中で次の様な文章を載せてます。 ■1.企業の価値はどこにある 多くの企業は自らの価値を高めるために努力している。 しかしながら企業価値に対する考えは 各企業によってその意味合いが違っているように思う。 企業価値に対するパラダイムによって 経営の在り方が変わってくるのだ。 経営者によっては利益を上げて ステークホルダーへの貢献しようと考える。 上場企業であれば、株価の上昇によって、 さらに配当によって株主に貢献しよと思うのだ。 従って四半期ごとの利益の増減はとても気になるところだ。 そうなれば経営者によっては 長期的な視点での企業価値を高めるという視点よりは 短期的な業績を良くしようと思うのは当然のことだ。 経営者の手腕はまさしく利益によって評価される。 となれば利益至上主義になるのは自明のことなのだ。 行き過ぎれば崇高な経営理念は片隅に追いやられ、 行き着く先は権力争いの手段として利益を用いることになる。 利益のためなら手段を選ばずなのだ。 そうした考えが最近の大手企業の不祥事に繋がっている と思うのは私の思い過ごしだろうか? 効果性よりは利益追求のための効率優先ということになる。 自分たちの存在意義を忘れて、 本来削るべきでない資源への投資を怠るのだ。 お客様への幸せをモットーとしながら 幸せ要素を削減していくという 本末転倒の経営に舵を切る。 その結果は長期的には企業の体力に 大きなダメージを残すことになるのだ。 いわば近視眼的な評価に一喜一憂している間に 自分たちが「茹で蛙」になっていることさえ気が付かない。 会社の経営方針が間違っていることに気が付いていながら 勇気をもって上申する気概のないサラリーマン根性が 会社の命を短くする。 企業価値は単に利益を出すことだけにあるのではない。 本来の企業の使命を果たすことなのだ。 人々の幸せのために存在すべきなのだ。 そうした貢献も企業価値を高めることになるのだ。 利益と貢献の度合いのバランスこそが 大切な企業経営の視点だと最近とりわけて思うのだ。
シリーズ累計30万部突破、各種メディアでも紹介され大反響のベストセラーが、遂にに登場!
いよいよ夏野菜の季節になりました。 大好きなとうもろこしを「とうもろこしごはん」にして食べたいのですが、 とうもろこしの粒を包丁で削ぎ落すのって、料理初心者には至難の業 。 芯に実を残してしまうことがしばしばありました。 もったいないなぁ……。 とうもろこしの粒を取るためだけに生まれたカッター 下村工業 とうもろこしカッター 1, 080円(税込) そんなときに出会ったのが、 下村工業の「とうもろこしカッター」 。 その名の通り、 とうもろこしの粒を取るためだけに生まれた、とうもろこし専用カッター です。 こんな素敵なものがこの世に存在するなんて……! 丸い部分の片面にはこの通りギザギザの刃が付いています。 とうもろこしを「丸い部分」に通し、ねじるだけで、簡単に粒がポロポロ取れる んだとか。 この丸い部分、芯の太さに併せてカッターの直径が自由自在に変わります。 何もしなければこのサイズ。 ちょっと力を加えると、ちょうど芯の先にもハマりやすい直径になります。 このおかげで 先端と根元で異なる芯の太さにも対応してくれる んですよ! とうもろこしを「ねじるように回す」だけ 実際にやってみました。 皮をむいたとうもろこしの先端に、カッターの切り刃を当てたら、 とうもろこしを持った手とカッターを持った手を反対方向にねじるだけ 。 ぱちぱちっという音と共に、とうもろこしの芯から粒が切り取られていきます。 これが想像以上に快感! 一気に何粒も取れるので、プチプチを一気に潰すのが好きな方にはたまらないはず。 根元までほとんどしっかり削ぐことができました。 最後、根元の粒を取り終えるときはズルッと手が滑って危ないので、手を持ち換えておくのが安心です。 とうもろこしごはん、無限炊き 2合分の米に芯ととうもろこしの粒、それから塩小さじ1を入れて、後はいつも通りに炊きました。 カッターを使うととうもろこしの汁もたっぷり出るので、とうもろこしごはんを作るときは炊飯窯の上で粒を削ぐと、とてもおいしく仕上がりますよ。 ちなみにこのとうもろこしカッター、ゆでたとうもろこしにも使えます。 芯にかぶりつくのもとうもろこしの醍醐味ですが、とうもろこしの身を削いで使うときには、このとうもろこしカッターが持ってこい! とうもろこしを削ぐのが上手くいかなくて悩んでいる方は、ぜひ試してみてくださいね! とっても簡単！水出し台湾茶の作り方｜taiwan tea 22｜note. 下村工業「とうもろこしカッター」 [Amazon] あわせて読みたい: 都会生まれ、都会育ち、めぐりめぐって今は長野県在住。毎日を豊かにしてくれるアイテムにときめきます。ビールと日本酒がだいすきです。 あわせて読みたい powered by 人気特集をもっと見る 人気連載をもっと見る
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