2020年6月20日 グローバル(GLOBAL)の 包丁はオールステンレスで、日本を代表するブランドです。 ちょっとお高いですが、ロングセラーの人気商品です。料理をはじめる息子に、せっかくなら記念にいい包丁をと思い購入しようかと思ったて説明を読んでいたら、食洗器がダメとなっていました。 オールステンレスなのでいいのかと思っていたら、グローバルの包丁はさびるからダメなんだそうです。 以前からグローバルの包丁が気になっていたので、購入を検討していたのですが、包丁も食洗にかけちゃうタイプなので、今回はやめました。 オールステンレスの包丁は全部食洗機使えないのかと思って調べたら、使えるものも多かったです。 GLOBAL(グローバル)の包丁は何が良いの? GLOBAL(グローバル)は新潟県燕・三条地区で洋食器メーカーとして1954年にスタートした吉田金属工業株式会社の代表する商品です。 1960年、ステンレス製包丁「文明銀丁」が、1983年に刀身から柄までオールステンレス一体構造の「GLOBAL」が誕生しました。山田耕民氏のデザインです。 なかなか日本国内では受け入れられませんでしたが1988年にドイツ・フランクフルト国際見本市に初出展し、その後、世界的な評価を受けることに成功。1990年には「グッドデザイン賞」そして、発売から30年以上たった今では、日本、海外問わず愛される包丁になりました。 GLOBAL包丁の特徴は ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる! 手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁としてプロの料理人や料理研究家に愛用されています。 GLOBAL包丁の研ぎ直しサービス 製造元の吉田金属工業さんでは研ぎ直しのサービスがあります。 研ぎ直しの料金は、GLOBALの両刃で1本1100円(税込)(※タイプによって変わります)で、往路の送料のみ自己負担です。また、大きさを超える大きな刃こぼれ・欠けがある場合は2, 200円(税込)になります。 研ぎ直しサービスを受けられた方の口コミには、新品と交換されたの?と思うくらい美しく研ぎ直しされていたそうです。小さな欠けなども消えていたとか。 研ぎ直しサービスでは、研ぎの他メンテナンス(磨き、サビ落し等)も してくれるそうです。それでこの値段は満足ですよね。 ただ、返却までに10日〜2週間かかるので替えの包丁は用意しておかないといけません。 GLOBAL包丁の実際の口コミ評判は!?
アマゾンで見てみると、1000~2000円位でとても安い!ですが、レビューを見ると 「とにかく良く切れる」 と高評価。そして、 一応食洗機対応とのこと。 専用シャープナー(1200円くらい)と併せて購入してみました。 また、まな板も食洗機対応にしたい、ということでお洒落(な気がする)黒の エピキュリアン EPICUREAN カッティングボード を買いました。 包丁2本&まな板を全て食洗機対応に これで三徳包丁+ペティナイフ+カッティングボードの3点は食洗機対応に!なんとなく、シャープナーは専用のものの方が安心かな・・・とシャープナーも。 食洗機で全部洗えるってストレスフリー! 2~3本の包丁を洗うぐらい大した手間ではないのですが、「食洗機&手洗い」という二度手間をだんだんと億劫に感じてくるのが人間の心・・・。 よく寝る夫 今は包丁もまな板もぽんと食洗機に入れてしまえば、食器洗いは全て完了するので助かっています。 お料理に強いこだわりがあるというわけでなければ、最初から食洗機対応の包丁でもよかったのかなぁと、今となっては思います。 眠らぬ母さん 憧れというかずっと興味があったグローバルの包丁も体験できたし、めでたしめでたし! !
こんにちは。 現役内科医ママの、ゆずです。 年末年始は、お料理が忙しくなる季節ですね。 私はお料理はそれほど得意ではないのですが、職業柄、衛生面には気をつける様にしています。 まな板や包丁は、直接食材に触れるものですし、切ってそのまま食べるものもありますから衛生的に使いたいもの。 まな板は安価なものもたくさんあるので、こまめに買い換えることも手かな〜と思うのですが(我が家のまな板はIKEAのものを、買い替えながら使っています! やっぱり包丁も食洗機対応が一番！Global（グローバル）の包丁のデメリットとヘンケルスに買い替え - 眠らぬ母さん. )、包丁は安いものだと切れ味が悪かったり、錆びたりするので、あまり安すぎるものを選ぶこともできず… 今日はそんな私が10年以上愛用している、切れ味抜群・衛生面も安心な「GLOBAL」の包丁をご紹介します。 我が家で10年以上愛用中!GLOBALのオールステンレス包丁 この写真は、実際に我が家にあるGLOBALのオールステンレス包丁です。 下の少し小ぶりなものが「ペティーナイフ13cm」、大きい方が「文化18cm」です。 私がこの包丁を購入した一番の決め手は、全体がステンレスでできていることでした。 多くの包丁は、柄のところが木製かプラスチック製になっていて、包丁の刃が柄に刺さっている様な形になっていますよね。 包丁はお肉やお魚を調理するので細菌の付着が避けられませんし、水に濡れるので、カビが生えたりもしやすいです。 木製の場合は、木そのものの腐食が心配。 実際に、実家にある柄が木製でできている包丁で、木が腐って刃がグラグラになってしまったものを見てから、余程しっかり管理できる人でなければ、木製の柄の包丁は衛生面では危険だな…と思うようになりました。プラスチック製のものも、包丁と柄の接合部のわずかな隙間に水分が入ったりするので、ちょっと心配です。 心配しすぎでは! ?と思うかもしれませんが… 職業柄、カビのことも随分と詳しくなりましたが、カビってかなり手強いんです。 更に、 カビの感染症にかかった場合に、カビを退治するのって普通の細菌感染症より大変で、その上カビ退治のお薬にはあまり種類がありません。 カビのせいで、診療の現場では何度か痛い目にも遭ってきました。 さらに、カビはアレルギーの原因にもなります。 GLOBALの包丁を初めて見たときには ゆず うわぁ〜素敵!なんて衛生的な包丁なんだろう!! って思いました(笑) そして、即購入したのが研修医の頃だから…もうかれこれ10年以上前になります。 最初に購入したのは、写真下の小さい方である「ペティーナイフ13cm」です。 当時プラスチック製の柄の包丁を他に2本持っていたのですが、GLOBALを購入してからはGLOBALしか使わなくなってしまったので、引越しを機に処分しました。 その後、もう1本の「文化18cm」を追加で購入し、2本をずっと使っています。 一時期アメリカで生活していたこともあるのですが、アメリカへ引っ越した時にも、スーツケースに入れて、GLOBALの包丁2本だけは日本から持って行きました!
切れ味がシャープナーで簡単に復活する GLOBAL包丁専用のシャープナー。簡単に切れ味が戻るので必需品です。(使い込んだ外観ですみません…) どんな包丁でも、使っていればいつか切れ味は落ちてしまいますよね。GLOBALの包丁といえども、たくさん使えばやはり切れ味は落ちてきます。 ですが、GLOBALの包丁の良いところは、専用のシャープナー(包丁研ぎ)を使うことで、見事に切れ味が復活するところ。 もしGLOBALの包丁を購入するなら、専用シャープナーは必ず一緒に購入した方がいいと思います! シュ〜っと引くだけで簡単に研げちゃいます。実際は、左手で包丁研ぎを抑えて研ぎます。 使い方も簡単。 まな板の上で、シャープナーの溝に包丁を入れて、シュ〜っと10数回引くだけ。これだけで、包丁の切れ味が復活します。 4. 長く使える 「ナントカコーティングでいつまでも焦げ付かない!」とかいうフライパンがすぐに焦げ付いて悔しかった思い出のある私ですが(笑)、GLOBALの包丁は本当に長く使えています。 10年以上前から使い続けていますが、今も変わらず切れ味に満足して使っています。 いつまでもピカピカなので、もう10年も経ったことが信じられないほどです。 10年でこれだと…本当に次の10年も、ずっと使っていけるんじゃないかな…そう思うくらい。 家族の食べるご飯を作るくらいしかお料理をしない私には、GLOBALの2本の包丁があれば、他の包丁は多分これから先もいらない気がします。 5. 右利き・左利き、どちらもOK 友人を家に招いた時、ちょっと友人にも台所に立ってもらうこと、ありませんか?
うさぎのペレット量|1日にあげるえさの量は何g? うさぎのペレット量は1日どれだけあげればいいかを解説します。 うさぎは牧草が主食ですが、ペレット(カリカリえさ)で栄養をとることも大切です。 離乳してから生後6か月までの成長期は、ペレットをたっぷり食べて立派な体を作ることが非常に重要。 大人になってからは太らないように気をつけることが大切! うさぎ 牧草 一日 量 12. うさぎの1日のペレット量は… 成長期は食べ放題 大人になったら うさぎの生後6か月の体重(g)×0. 015 が1日に与える総量(g) わたしの無知により、成長期のおはぎがとても可哀想なことになってしまった経験談も画像付きで紹介します。 本当に申し訳ない…、無知は罪だと実感し、反省しました。 ここを見に来てくれた成長期うさぎの飼い主さんは、わたしと同じ失敗をしないでくださいね…。 それでは、成長期の量と大人の量について詳しく見ていきましょう! スポンサーリンク うさぎのペレット量|成長期(生後6か月まで) うさぎのペレットの量について、まずは 離乳してから生後6か月までの成長期 を解説します。 生後半年までのうさぎはまだできかけの体で、毎日あなたが「可愛いね、ウフフ♡」と眺めているその瞬間にも成長しています。 おはぎ すくすくー! 成長期は太らない!食べ放題でOK 成長期のうさぎのペレットの量は、ズバリ「1日中食べ放題でOK!」です。 うさぎの体は成長期にぐんぐん大きくなり、6か月で大人の体になります。 6か月までの間は基本的にどれだけ食べても太らない ため、ペレット入れに常にペレットが入った状態で食べ放題にしておいてあげましょう。 成長期のうさぎにはたっぷりと栄養をとってもらって、丈夫にすくすくと育ってもらわなければなりません。 成長期向けうさぎのペレットか、全年齢向けのペレットをあげてくださいね。 ペレットの量を間違えてしまうと… このおはぎ、小さくないですか? 一時期、ガリガリに痩せさせてしまいました。 わたしがペレットの量を間違えていたからです。 おはぎをお迎えしたのは生後2か月ですが、そのときにお店の人が「ごはんは大さじ2あげてくださいね」と言っていたのをそのまま続けていました。 おはぎの体重は日々増えているのに、ペレットの量を増やさなかったのです…。 その結果がこれです。 牧草は食べ放題であげててたくさん食べてるし、と油断していましたが、これはいくらなんでもおかしいと思って獣医さんに画像を見せたところ「痩せてるね!どうしたの!」と言われました。 猛反省し、きちんと説明を受け、それ以降ペレット食べ放題にしました。 ごめんねおはぎ…。 無知な飼い主なのに、安心した寝顔を見せてくれていたおはぎ。 しっかり勉強しよう、と思った出来事でした。 あなたがお迎えした子うさぎちゃんは、こんな目にあわせないであげてくださいね…。 おはぎが成長期に食べていたペレットはバニーセレクショングロースです。 食べ放題にしたらふくふくになってすくすく育ちました!
体重・体型を見ながらペレットの量を増減 大人うさぎの1日のペレット量は、体重の1. 5%が目安ですが、うさぎの体重の増減や体型の変化を見ながら量を増減しましょう。 6か月の理由は、食べ放題にしてすくすく育った生後6か月のときの体重が、そのうさぎの理想体重だからです。 そこから離れすぎないように、飼い主さんが調節してあげましょう。 ペレットは、1日2回にわけてあげてもいいですし、1日1回でまとめてあげてもいいです。 うさぎさんの機嫌のいい感じで与えましょう。 我が家は朝晩でこのコンフィデンスをあげています。 うさぎのペレットは適切な量を与えよう うさぎに与えるペレットの量の重要性は、おわかりいただけましたでしょうか? 大人になってからは、あげすぎ厳禁です。 体に対して心臓や肺が小さなうさぎにとって、肥満は非常に体に負担がかかってしまうためです。 しかし、 成長期のうさぎにはたっぷりたっぷりあげてくださいね! わたし、すごく反省しています…! おさらいです! 生後6か月までの 成長期はペレット食べ放題! 大人うさぎのペレットは うさぎの体重(g)×0. 015 が1日に与える総量(g) ぼくやせっぽち、かわいそかったでしょ? うさぎ 牧草 一 日本語. よんでくれて ありがとう! 関連記事 うさぎの牧草|1日に与える量やタイミングについて うさぎに1日当たりに与える牧草の量、あげ方、取り替えるタイミングを解説します。慣れないうちは多すぎるかなというくらい与えて、様子を見ながら調整していくのがおすすめです。うさぎに牧草をたっぷりあげなければいけない理由についても触れています。 うさぎのしつけ方|あごのせの方法や褒め方・叱り方 うさぎにしつけはできるかどうかについての記事です。うさぎには、しつけできることとできないことがあります。うさぎをしつけるときの心構えと、上下関係をわからせる「あごのせ」の方法、叱り方・褒め方について解説します。 うさぎ うさぎについての記事です。飼い方、病気、おもちゃ、グッズなど。
うさぎと言えば、 にんじん! 切っては切れない存在 だと思っている方も多いのではないでしょうか。 そんな「にんじん」、 実はうさぎの主食ではありません! もちろん「にんじん」も食べますが、嫌いな子もいたりします。 ちなみに、あの有名な ピーターラビットが食べている野菜 は、「にんじん」かと思いきや、 二十日大根(ラディッシュ) なんだそうです! 私も最近知って驚きました。 さて、うさぎの 本当の主食 。それは 「牧草」と「ペレット」 です。 さらに詳しく言うと メインは牧草、サブでペレット と言われる固形フードになります。 今回はそのふたつの主食についてご説明します。 食物繊維たっぷりの牧草 うさぎの主食の中の主食になる牧草。 主に イネ科のチモシー と、 マメ科のアルファルファ の2つに分けられます。 原産国は主に アメリカやカナダ など。 日本でも 北海道産 が流通しています。 そもそもなぜ牧草を食べるの? うさぎは 草食動物 。さらに言うと、歯が永久に伸び続ける 「常生歯」 を持っています。 年に10~12センチ も伸びると言われており、 1ヶ月で換算すると1センチ程度 。 伸びすぎを防ぐために、牧草を食べて歯をすり減らしているのです。 そして歯が伸びすぎてしまうと 「不正咬合」 という病気になります。 ごはんを食べられなくなったり、口内を傷つけて出血、ひどい場合は眼球を圧迫して飛び出てしまうなんてことになりかねないのです。 そうならないためにも、きちんと牧草を与えて食べてもらいましょう。 チモシーとアルファルファ、どっちを与える? うさぎの牧草｜1日に与える量やタイミングについて | ウサギスタイル. チモシーとアルファルファの主な違いは繊維質とカロリーです。 チモシー は繊維質が多く 含まれており、 カロリーは低め 。 逆に アルファルファはカロリーやたんぱく質が高く なっています。 一般的にはチモシーが主流、アルファルファは成長期の子うさぎ に与えると良いと言われています。 大人うさぎに アルファルファ を与えてはいけない、というわけではないですが カルシウムが高いため、膀胱結石の原因 となる可能性があるため注意が必要です。 人間だと積極的に取りたい栄養素のカルシウムも、うさぎにとっては過剰摂取で病気に繋がってしまうのです。 関連記事: ウサギや小動物の主食の牧草「チモシー」の特徴と、喜んで食べてもらうための工夫 牧草を与える量、回数は?
子うさぎ・シニアうさぎも食べやすい かたい葉が苦手なうさぎでも食べやすいよう、やわらかい葉のみを厳選 して作られた商品です。豊富な繊維が腸内のバランスを整え、お腹の健康維持を助けます。ECサイトの口コミでは、かたいところを残すようになった高齢の子に試してみたところ、とてもよく食べてくれた、との声も見られますよ。 まだ牧草を食べ慣れていない子うさぎや、やわらかい茎を好むようになったシニアうさぎにぴったり です。 原材料 チモシー(イネ科) 内容量 0. 4kg タイプ - 包装 パッケージ品(チャックなし) 圧縮方法 - 全部見る Leaf Corp スーパープレミアムホースチモシー 1, 078円 (税込) ペット専門店こだわりの品。便利なチャック付き袋入り うさぎに高品質な牧草を提供するため、ペット専門店がこだわって製造した商品です。現地で状態を確認しながら買い付け、うさぎに与える際に粉が舞わないよう手作業で粉を落としています。 紫外線や湿気による劣化を防ぐため、チャック付きの白袋に入れられている のもポイントです。 高品質なチモシーを、できるだけおいしい状態で与えたいという人にぴったり でしょう。 原材料 チモシー(イネ科) 内容量 1.