健康情報番組が「〇〇は体に良い」と言うとスーパーから商品が消えるという現象は珍しくありません。オメガ3脂肪酸が豊富な亜麻仁油やエゴマ油も数年前にスーパーから消えました。最近では同じくオメガ3脂肪酸が豊富なサバ缶が品薄になっています。 しかし、 テレビ局は「〇〇の摂り過ぎは体によくない」という内容の番組は作りたがりません。なぜなら、今回のオリーブオイルの質のような問題を取り上げると、食品メーカーがスポンサーになってくれなくなるという大人の事情もあるのでしょうね。 ちなみにこちらの3種類↑のオリーブオイルは純炭社長食堂で実際に使っているもの。普通のスーパーやちょっといいスーパー(デパ地下など)で買えます。 見事に松竹梅(しかし1cc=10円するレベルのものはありませんでした。今度買ってきます!) ≪左≫コンビニでも買える(プラ容器)500ccで約500円 (1cc=1円) ≪中≫某大手メーカー上位品(瓶入)500ccで約1000円 (1cc=2円) ≪左≫いいスーパーで購入(瓶入)250ccで約1000円 (1cc=4円) 純炭ブログは玉石混交の健康情報の中から、純炭社長が間違いないと思う情報や、スタッフが身を持って体験した情報を発信し続けたいと思い、学会やセミナーで情報収集を続けています。ぜひ参考にしてみてくださいね! 【純炭粉末公式専門店】は →こちら 純炭粉末の(株)ダステック代表取締役社長。中外製薬で腎性貧血治療薬エリスロポエチン(ESA製剤)の創薬に携わった後に、ESA製剤が不必要になる世の中(すなわち腎臓病が無くなる世の中)を目指して47歳で起業しました。元金沢医科大学腎臓内科非常勤講師。ケトジェニックダイエットシニアアドバイザー・AGE研究協会認定講師でもあります。「出す」健康法で健康寿命を延ばすのが夢! 最近は「腎臓にやさしい純炭社長食堂」のシェフとしてサラメシも提供しています(笑)。 純炭社長 のすべての投稿を表示
こんにちは。純炭社長の樋口です。 先日のブログで、感染症に 「納豆って効くの?デマなの?」 という話題で腸内環境と肺疾患の関連性を紹介しました。 ☞植物性たんぱく質のススメ 今日は腎臓病や脳卒中・心筋梗塞を予防する(あるいは進行を遅らせる)ためには納豆は食べた方が良いのか?という観点から「植物性たんぱく質のススメ」をご紹介しようと思います。 約1年前のブログで 「腎臓のためには植物性たんぱく質を摂った方が良い」 という話題を紹介したところ、高価で不味い(? )低たんぱく質米を(我慢して)食べているお客様からお叱りを受けたことがあります(笑)。 ☞植物性たんぱく質は腎臓にやさしい! 腎臓に良い食べ物｜そのオリーブオイルは大丈夫？. 駄菓子菓子!、2016年のメディカルトリビューン記事では 慢性腎臓病では総たんぱく質に占める植物性たんぱく質の割合が33%増すと死亡リスクが23%低下する ことが紹介されていますし、2019年の世界腎臓学会議では 植物性たんぱく質の摂取量を10グラム増やすごとに、腎機能の低下速度が18%改善する と報告されています。 ☞肉から豆に変えると・・・ 更には、2019年9月27日のブログ 「植物性たんぱく質で死亡や心血管病(脳卒中や心筋梗塞など)のリスクが低下!」 では、日本人約7万人の調査で 植物性たんぱく質を多く食べていたり、赤身肉や加工肉(ハム・ソーセージなど)を植物性たんぱく質に置き換えると、がんによる死亡率が最大で50%も低下したり、心血管病による死亡率が42%も低下する ことも紹介しました。 ☞発酵した大豆製品は優れている そして世界四大医学雑誌のひとつBritish Medical Journalに2020年1月に掲載された国立がんセンターの論文では、 納豆や味噌のような発酵性大豆食品の摂取量が多いと(1日に納豆1パック程度でOK)死亡リスクが約10%低下する ことが報告されたのです。 ☞もしや日本食って優秀!? ここまで植物性たんぱく質や大豆が健康に良さそうとの研究結果が出てくると、腎機能が低下したからといって(もちろん、ナトリウム(塩分)とカリウムには注意が必要ですが)「白米に納豆と味噌汁」という典型的な日本食を我慢する必要があるのか?と疑問に思ってしまうのです。 ☞お医者さんがダメって言う ところがどっこい、お客様からの電話では「納豆や大豆は食べるなと言われた」という話をよく聞きます。ネットや腎臓病食の書籍を調べてみましたが、どうして大豆がNG食品なのかよくわかりません。(腎臓病食に大豆がダメな理由を知っている方は教えてください) ・大豆はアミノ酸スコアが低いから ・納豆はカリウムが多いから という情報はみつかりましたがコレは本当なのでしょうか?
ポリフエノールを含む食品 ポリフェノールは抗酸化作用が強く、活性酸素などの有害物質を無害な物質に 変える作用があり、動脈硬化を防ぎ腎臓の血流を促してくれる成分と言われています。 美肌や若返りとして有名ですが、他にもアレルギーの改善や、脳の活性化にも効果があります。 血中脂質の酸化や多くの疫学調査における生活習慣病リスクの低減効果を考えると、理想的な目安は1日1, 000~1, 500mg以上と言われています。 ポリフェノールは体に貯めることができず、3~4時間しか効果が続かないため、毎日コツコツ摂ることに意味があります。 また、1日の摂取目安は1, 000~1, 500mgで、摂取後30分程度で効果が出始めると言われています。 ポリフェノールを含む食品 ポリフェノール(100g、ml) 目安量 ブルーベリー 300mg 30~50個 すもも 250mg 2個 いちご 230mg 7~10個 コーヒー 200mg 2/3 杯 ポリフェノールはブルーベリーで摂取するには400gを毎日食べなくてはいけないため現実的ではありませんが 、大豆製品、コーヒーやお茶などの飲み物に多く含まれているため、色々な方法で摂取することが可能です。 こまめにフルーツ、お茶やコーヒーを飲むなど、様々な食品からこまめにポリフェノールを摂ると良いでしょう。 3.
たんぱく質制限 たんぱく質が含まれている食材は魚、肉、卵が代表的です。使用するときは脂の多い部位をおすすめします。鶏むね肉よりも鶏もも肉を、豚ロースよりも豚バラ肉を選ぶことでカロリーを上げることもできてたんぱく質を抑えることもできます。 納豆や豆腐などもたんぱく源ですが納豆ではタレを使用することによって塩分を摂取してしまうことになりますのでタレは半分だけ入れる、辛子や薬味を入れるなどをして塩分の摂取量を抑えましょう。また豆腐は水分が多いので使用する際は水切りをすることをおすすめします。 たんぱく質摂取量の目安 過剰な摂取量にならないよう気をつけましょう。 目安は1. 3g×標準体重(kg)/日を一つの目安にしましょう。 ステージ別たんぱく質摂取目安量 G1~2 上記の目安たんぱく質量を超えないようにしましょう G3a 0. 8~1. 0g×標準体重/日 G3b 0. 6~0. 8g×標準体重/日 G4 0. 8g×標準体重/日 G5 0. 8g×標準体重/日 2-2. 塩分制限 食塩と聞くと塩を思いがちですが味噌や醤油、ソースなどの調味料にも塩分は入っています。お味噌汁はもちろん、ラーメンの汁や干物、練り物に沢山の塩分が入っています。 麺類の汁は飲まない。またつけ麺にすることで普通に麺類を食べるよりも摂取する塩分の量は減らすことができます。お味噌汁は汁の量を半分にする、具だけ食べることを心がけましょう。今はスーパーでも減塩醤油や減塩味噌といった減塩調味料も売っていますので食卓に取り入れてみてください。 干物や練り物、ハム、ベーコンも塩分が多いので生魚や生肉を使用することで塩分の摂取量を抑えることができます。 塩分摂取量の目安 食塩摂取量の目安は3g~6g/日未満です。 2-3. カリウム制限 カリウムは尿の排泄を促し、むくみを解消してくれる栄養素ですが多すぎても少なすぎても危険な状態となります。腎機能が低下してくるとカリウムは上がってくるので動向には気をつけなければいけません。 カリウムは生の野菜、果物に沢山含まれています。カリウムは水に溶けやすい性質を持っているため茹でると少なくなります。なのでサラダよりは煮物などの茹でられたもの、果物は缶詰を選ぶと良いでしょう。 ステージ別カリウム摂取目安量 G1~3a 基本的には制限はありません G3b 2000mg/日以下 G4 1500mg/日以下 G5 1500mg/日以下 ステージG1~G3aまでは制限はありませんとありますが、カリウムの多い食の取りすぎには注意してください。基本的に主治医、管理栄養士の指導に基づいた量を守って下さい。 2-4.
腎臓の大きな役割は血液中の老廃物や毒素をろ過することです。 他にも血圧を調整したり、ホルモンを作ってくれたりと役割を様々担っている、体内でも最も重要な役割を持っているのに、 『沈黙の臓器』と 言われ、機能低下しても症状の出にくい縁の下の力持ちのような臓器です。 腎臓に良い食物を継続して摂取することで、日々の生活で過食、飲酒、ストレスなどの生活習慣から起こる病気のリスクを格段に減らすことができます。 現状は腎機能が低下したり、病気が発症してからケアするケースがほとんどかと思いますが、今回あげる食品を日々の生活に取り入れることができれば、内臓全体にも良い効果が得られ、健康的な長生きにも役立ちます。 ただ、食材によっては腎機能が低下してる方へお勧めできないものもありますので、腎臓疾患のある方は医師へご相談ください。 1. オルニチンを含む食品 オルニチン は、アミノ酸の1種で、有害なアンモニアを尿素に変換する物質の1つで、肝臓をサポートすることで間接的に腎臓の働きも補助する体に嬉しい成分です。 オルニチンは約2ヶ月間を継続して400mg、突発的な疲労回復には800mgを摂取する事でストレス低減や疲労改善に効果的と言われています。 またお酒を飲む方は約1ヶ月を継続して1600mgのオルニチンを摂取することで翌朝の疲労感が回 復すると言われています。 代表的な食品 オルニチン量(100g) 目安量(100g) しめじ 140mg 約1束 しじみ 10. 7-15. 3mg 約35個 えのき 14. 0mg 約1. 2袋 マグロ 1. 9-7. 2m 刺身7-10切れ チーズ 0. 8-8. 5mg スライスチーズ5枚 ヒラメ 0. 6-4. 2mg 約1切れ 察知の良い方はオルニチンの画像でお気づきかと思いますが、驚きなことに しめじは オルニチンを多く含む食べ物の代表イメージであったしじみのなんと10倍のオルニチンを含んでいました 。 しじみやヒラメ、マグロなら100gは普段摂取しやすい量ですが、「疲労回復の摂取目安は1日、400mg」と考えると、毎日の食事で摂取するのは難しいです。 エノキダケやチーズを100g食べること自体が難しいですし、チーズは塩分が気になりますし、マグロは醤油をつけることを考えると同じく塩分が気になります。 毎日の事を考えると、サプリメントを活用すると効率的に栄養素を吸収できそうです。 2.
なぜなら、あたたかい食卓や家族がなくても、パンはいつでも誰にでも平等においしいから。 都会の片隅にぽつりと真夜中だけ開く不思議なパン屋を舞台に、笑顔のオーナーと、口は悪いが腕はかなりなブランジェ(=パン職人)、わけあって居候の女子高生が、夜な夜な巻き込まれる事件を通して、明かされていく3人の奇妙な縁と葛藤、そして風変わりなお客さんたちとのふれあいを優しく描く。 毎回見終えると、パンが無性に食べたくなり、それからあたたかな気持ちに包まれる8夜の物語。 《制 作》 2012年12月末から収録スタート(予定) 《放 送》 2013年4月~6月(予定) BSプレミアム 日曜・午後10:00~10:48 <連続8回> 《原 作》 大沼紀子 《脚 本》 寺田敏雄 → 「真夜中のパン屋さん」番組ホームページ
感想は1日に何度でも投稿できます。 あなたの感想一覧 常者必衰の理をあらはす 続編など企画されなくて、良かったね。 今の土屋氏には、もう昔の面影はない。 月日というのは、非常に残酷である。 ここでは彼女を絶賛なんですから 希実ちゃんは母親にそっぽを向かれた様なもん… タオちゃんはその希実に向き合い、懸命に演じていたと思います。 クラスの男子に言い寄られてもマイペース独立独歩を貫く希実ちゃん。タオちゃんは実にクールにすっきりと演じていた。 自分の境遇を割りきり決して友達に媚びたりしない女子高生。 クレさんからバケットパンのランチをもらい、校庭のベンチでその堅いパンをかじる場面が印象的でした。 クレさんや弘基シェフのもと、パン生地を捏ねるタオちゃん… 良かったんだけとなぁ~♪ 希実ちゃんは星を五つ以上なのにね。 希実演じる太鳳ちゃんは本当に素晴らしかったです。 このドラマを観て、私は土屋太鳳の大ファンになりました。 正統派美人の顔立ち、物腰、切れのいい台詞… あぁ、あれは幻だったのか…(;_;) もう『まれ』ちゃんでは期待できんから、次回の太鳳ちゃんに合ったドラマを是非堪能したいと思っています。 是非ともその時はおでこを見せたワンレンで観れたらいいな。 真夜中パン屋のその後などはいかがですか?
匿名 2018/10/11(木) 00:04:11 見てたよ~ 夜の雰囲気が好きだった 53. 匿名 2018/10/11(木) 00:04:58 挿入歌がいい曲だった パン食べて泣くシーンで掛かったり 土屋たおはクールビューティーって感じだった 今のブリブリが信じられない 54. 匿名 2018/10/11(木) 00:09:25 良かった。結構面白かった 演技も上手かったしもっと役者やるのかと思ってたのに 55. 匿名 2018/10/11(木) 00:39:07 土屋太鳳は昔から中身は変わってないと 思うよ。 ただ喋り方は変わった? 56. 匿名 2018/10/11(木) 00:46:28 『美味しいパンは、人を笑顔にする』 って台詞好きだったなぁ(*´ー`*) 57. 匿名 2018/10/11(木) 01:52:19 タッキーも桐山くんも太鳳ちゃんもみんな良かった! 黒の女教師の太鳳ちゃんも良かったからまれ期待してたのに、あれれ?ってなった 58. 岡部啓一/NHK BS プレミアムドラマ「真夜中のパン屋さん」オリジナルサウンドトラック. 匿名 2018/10/11(木) 04:15:06 雰囲気が好きなドラマだったな。 食べ物、美味しいパンからいろんな人が繋がっていくのが素敵。 女の子可愛かったな、とコメみたらまさか土屋太鳳だったのか! 花子とアンで花子の妹役→まれ役に決定!の時は、なんて美しい子なんだろうと思ったのに。どーしてそうなった。 59. 匿名 2018/10/11(木) 09:56:07 もうほとんど内容は忘れたけど、タッキーの夜のパン屋くらいしか覚えてない。こんなパン屋さんが近所にあったらいいなーって思ってた。 夜中に通いつめて、太りそうだけどね。 60. 匿名 2018/10/11(木) 13:22:58 このドラマで土屋太鳳ちゃんを知りました、単純に可愛い子だなって見てた。桐山さんのことは全くジャニーズに疎く役柄がとても良くだんだん好きになってたよ。だからヒルナンデスに出てきた時に同一人物と知りショックだった。 61. 匿名 2018/10/11(木) 13:25:25 もう五年前のドラマなんだ、タッキーを含め出演者の環境が変わりすぎ。 ムロさんは記憶にないな、昔のドラマとか映画見ると結構出てるんだよね。 62. 匿名 2018/10/11(木) 15:40:49 当時は「ヒロイン女子高生役が不細工すぎ」とたたかれていた。 確かに土屋さんが可愛くなさすぎて見るの止めました、、
無料ドラマ動画館 【ドラマ】真夜中のパン屋さん 7話 を動画サイトで無料で視聴できます。 真夜中のパン屋さん の出演者に関連する動画もまとめています。 TOP ドラマ SPドラマ バラエティ 映画 ドキュメンタリ スポーツ ニュース 音楽 海外ドラマ 料理 ダイエット 語学 ペット.
NHK BS プレミアムドラマ「真夜中のパン屋さん」オリジナルサウンドトラック ★★★★★ 0. 0 ・ 在庫状況 について ・各種前払い決済は、お支払い確認後の発送となります( Q&A) 商品の情報 フォーマット CD 構成数 1 国内/輸入 国内 パッケージ仕様 - 発売日 2013年06月12日 規格品番 NGCS-1028 レーベル スザクミュージック SKU 4560124361099 作品の情報 メイン オリジナル発売日 : 商品の紹介 滝沢秀明が主演するNHK BSプレミアムドラマ『真夜中のパン屋さん』オリジナル・サウンドトラック。音楽は岡部啓一(MONACA)、帆足圭吾(MONACA)が担当。 (C)RS JMD (2013/05/14) 収録内容 構成数 | 1枚 合計収録時間 | 01:07:35 1. 幸せのパンを食べよう! ~テーマ~ 00:02:25 2. ボンソワ! Boulangerie KUREBAYASHI 00:01:48 3. Stray Cat ~希美のテーマ~ 00:02:01 8. パンを作ろう! with Overture 00:01:42 12. 一握りの可能性 ~Piano ver. 00:03:40 17. ゆったりとした時間 00:02:08 20. パリは萌えているか 00:01:26 21. 三人集まりゃ☆かしましオヤジ 00:01:34 22. 生地こねッ! 真夜中のパン屋さんのあらすじ/作品解説 | レビューンドラマ. 始めッ!! 00:01:56 26. ストーカーストーカー 27. 一握りの可能性 00:02:37 31. おいしいパンが焼けました! 00:01:55 カスタマーズボイス 販売中 在庫わずか 発送までの目安: 当日~翌日 cartIcon カートに入れる 欲しいものリストに追加 コレクションに追加 サマリー/統計情報 欲しい物リスト登録者 1 人 (公開: 0 人) コレクション登録者 0 人 0 人)
匿名 2018/10/10(水) 21:34:28 観てました! 観た後は必ずパンが食べたくなりますよね。 ドラマのようなパン屋さんあったら、間違いなく私は常連になります。 44. 匿名 2018/10/10(水) 21:35:05 私もこの頃は土屋太鳳のブログとか読んでて長文の生真面目で熱い性格なんだなぁーって思ってて、それはたぶん今でも変わらないとは思うけど... あのままクール美人で暗めの性格きつめ路線でいけば良かったのにね。今夜は心だけ抱いてってドラマも良かったよ。田中美佐子と入れ替わる話しで中川大志君も出てた 45. 匿名 2018/10/10(水) 21:40:37 途中から観たけど、ムロさん出てたから観てた。 みんなと同じで、このときの土屋太鳳は良かった。 このドラマで初めて観たかも。 そのあと花子とアンに出てたのかな? 花アンまでは良かったと思う。 46. 真夜中のパン屋さん ドラマ はてなブログ. 匿名 2018/10/10(水) 21:42:03 私もこのドラマ大好きです。 土屋太鳳ちゃん、この路線で行けばよかったのにと思います。 なんか残念。 でも、また見たくなってきた。 47. 匿名 2018/10/10(水) 22:29:31 太鳳ちゃんはどれが本当の姿なのか分からない 昔の映像見てると声も今より低めで落ち着いてて真面目な感じがしてすっごく美人さんだったけど、ある時から無邪気で笑顔いっぱいどんな時でも自分に負けないわっ!みたいなだいぶ癖が強くなってた どっちがほんとなの?? 48. 匿名 2018/10/10(水) 22:36:41 好きでした!のほほんとした雰囲気だけど、けっこうシビアな話もありましたよね。 実際真夜中のパン屋さんがあったら、昼夜逆転生活すごいよなぁ。 でもこんなパン屋さんあったら行ってみたい!タッキーかっこよかった! 49. 匿名 2018/10/10(水) 23:06:54 westの桐山くん出てましたね。確かに痩せてたw?? 再放送して欲しいな~ 50. 匿名 2018/10/10(水) 23:42:25 >>43 凄い。小説の中のイメージ通りのパン屋さんでビックリした。 見逃したの結構後悔だ・・・。 51. 匿名 2018/10/10(水) 23:59:21 土屋太鳳ってこの翌年「花子とアン」更に翌年「まれ」なんだよね。 もう「まれ」が全てだった気がする…横浜のパティシエ編は面白かったんだけどな。 52.