高野豆腐といえば、煮物など料理に使うイメージが強いかもしれませんが、味にクセがないのでスイーツにも使えるんです!栄養豊富で低カロリーな食材なので、いつものおやつがヘルシーにできちゃうのも嬉しいところ。カリカリ・もっちりの食感に手が止まりませんよ♪ @recipe_blogさんをフォロー VIEW by レシピブログ編集部 高野豆腐のフロランタン風 かりっ!もちっ!じゅわ〜なフロランタン風 by Mariさん 人数:1人 高野豆腐でチョコがけクッキー 高野豆腐でサクサク・リッチなチョコがけクッキー by Momoさん 高野豆腐の生キャラメル風ひとくちケーキ ヘルシーおやつ*高野豆腐の生キャラメル風ひとくちケーキ by riiさん 高野豆腐プリッツ 高野豆腐プリッツ♫(はちみつバター風味) by miyuki12さん 高野豆腐の和風ドーナツ あの食材を使って、簡単♪和風ドーナツ作り! by takaさん 高野豆腐は長期保存が可能なので、多めにストックしておいて、ぜひスイーツにも活用してみてください♪ --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! 高野豆腐でカリ♪ポリ♪ヘルシーおやつ♡ by さぉぽんぽん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2015/06/23
簡単!動物性不使用 高野豆腐のおやつ とっても簡単!低糖質で、ヴィーガン、たんぱく質豊富な おやつができます(*^-^*)... 材料: 豆乳、お好きなオイル、ラカント(砂糖)、シナモン、バニラエッセンス、お味噌 高野豆腐ラスク by ayame…oO ダイエッターの為のヘルシーおやつです! 糖質制限、美容と健康レシピ 高野豆腐、豆乳 (牛乳でもOK)、バター、ラカント、シナモン、純ココア 高野豆腐スナック NAVECOOK☆ 高野豆腐で揚げないスナック!ヘルシーで高タンパク、最高のおやつです。おつまみにも♪... 高野豆腐、コンソメ顆粒、熱湯
豆腐ステーキ カリッと焼いた豆腐が香ばしい! きのこの香りも食欲をそそります。ダイエットにも。 料理: 撮影: 中村淳 材料 (2人分) 木綿豆腐 2/3丁(約200g) しいたけ 2個 しめじ 1/2パック(50g) 大根 4cm 万能ねぎ 2本 小麦粉 適宜 サラダ油 みりん しょうゆ 塩 こしょう 熱量 226kcal(1人分) 塩分 1. 高野豆腐のフレンチトースト風 作り方・レシピ | クラシル. 5g(1人分) 作り方 木綿豆腐は横に4つに切り、ざるにのせて5分ほどおき、かるく水きりする。しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。大根は皮をむいてすりおろし、かるく水けをきる。万能ねぎは小口切りにする。 フライパンを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、中火できのこ類を炒める。塩、こしょう各少々をふって取り出す。 【1】の豆腐をペーパータオルではさんで水けを拭き取る。フライパンを再び熱してサラダ油大さじ1をなじませる。豆腐全体に小麦粉を薄くまぶしつけ、フライパンに入れて中火で両面を焼きつける。みりん小さじ1、しょうゆ大さじ1を加えてからめ、器に盛る。【2】のきのこと大根おろしをのせて万能ねぎを散らし、好みでしょうゆ少々を落とす。 レシピ掲載日: 2000. 3. 17 豆腐を使った その他のレシピ 注目のレシピ人気レシピランキング 2021年07月31日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
Description 高野豆腐でクッキーみたいな、ラスクみたいな美味しいおやつ(*^^*) ダイエット中や子供のおやつにも♪ ◎純ココア 大さじ1 ■ ※プレーンとココアの分量はそれぞれ高野豆腐2枚分です。1枚の場合は半量で。 ※バターを使わない場合は豆乳を大さじ1増やして下さい。 作り方 1 ・バターはレンジや 湯せん で溶かしておいて下さい。 ・オーブンを150℃に 予熱 しておきます。 2 水で戻した高野豆腐をしっかり絞って、3〜5㎜幅に切ります。 ※厚いと水分が飛びにくいのでなるべく薄〜く切って下さい! 3 ポリ袋に★(または◎)を全て入れたら軽く揉んで混ぜます。 そこに②の高野豆腐を入れて、よ〜くモミモミ!染み込ませます! 4 天板に クッキングシート を敷いて並べたら、150℃で、25〜30分じっくり焼いていきます。 5 焼いてる途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて下さい。 6 焼きあがったらすぐ取り出さずに10〜15分そのままオーブンの中で放置します。 7 オーブンから取り出して冷めたら出来上がりです♪ 8 2016. 05. 22. ★「ヘルシーおやつ」の人気検索トップ10入りしました★ みなさん、ありがとうございます(^^) コツ・ポイント 高野豆腐が厚いとなかなか水分が飛ばないので、なるべく薄く切って下さい。 厚めになった場合は焼き色を見ながら焼き時間を長くしてみて下さい。 このレシピの生い立ち 高野豆腐で色々作ってみたけど、これが1番簡単でした!
ポイント1 0. 2秒で発熱するグラファイトヒーターが、繊細な調理を可能にする 熱伝導率が高い特性を持つ特許技術、遠赤グラファイトを搭載した「遠赤グラファイトヒーター」は、加熱後わずか0. 2秒で発熱。短時間かつ高温でパンを焼き上げるため、外はこんがり、中はモチモチのトーストが出来上がるのです。短時間でしっかり加熱できるため、買ってきたパンの温め直し(リベイク)もお手のもの。パンの水分を失わせず表面も焦がさず、焼きたてのように仕上がります。 ポイント2 280度まで加熱できることが可能にする、調理の可能性 『アラジン』のトースターは、100度から280度まで温度調節が可能です。売れ筋の高機能トースターにはほぼ必ず搭載されている温度調節機能ですが、10段階で調節可能なことと最大280度まで加熱できるのは珍しい部類。この高火力によって、焼きもののほかに煮ものや蒸しものまで、しっかりと火が通りおいしく調理できるわけです。特にグリル系の威力は絶大で、ウィンナーはパリパリに、魚料理もしっかり火が通ります。 ポイント3 ステンレスの内装と引き出しタイプのトレーが、お手入れのしやすさも保証 調理家電を使わなくなる理由の1つにお手入れの面倒さがありますが、その点でも『アラジン』は優秀です。トースターの庫内には、ステンレスを採用。錆びにくく汚れにくいので、調理後でもキッチンペーパーなどでサッとぬぐうだけで汚れがとれます。また、本体下部にはパンくずをためるトレーが搭載。引き出し式なので、下に落ちたパンくずや調理くずを簡単に掃除できます。いちいち扉を開けて掃除する手間がないのはすごく楽! コストコのカリもちパン『石窯焼きラスティックブレッド』はスモークサーモンサンドにすると抜群 - mitok（ミトク）. ポイント4 付属のトレーを使えば、何でも焼ける、蒸せる、炊けるし煮られる 4枚焼きサイズに付属するグリルパンセットは、アラジンの性能をさらに引き上げるアイテム。グリルネット1個と、深底の平面と波型の2種類のグリルパンによって、グリルや煮もの、蒸しものなど多彩な調理が可能となります。波型グリルパンの上に平面グリルパンで蓋をすることで、油のとびはねを防ぎ庫内の汚れやにおいを軽減する効果も。なお、丸いグリルパンが単体で売っていますが、丸型は旧モデルで、新モデルは四角形になるためご注意を。 トーストがうまいのは当然。『アラジン』に何が作れるか知っておく 前述のように、『アラジン』のトースターでは幅広い料理が楽しめます。どんな料理が作れるか、順を追って解説していきます。まずはトースト。おいしく焼き上がる秘密は短時間で庫内温度を高くすることですが、さらに、焼き網を180度回転して高さを変えることで焼き具合を調節できます。高い位置で焼くと、カリカリの外側とモチモチの内側のギャップが大きくなり、味わいがさらにアップ!
2ベータ ゴはん55号 (納豆ご飯) コーチン味焼きそばパン 食パン (プルマンブレッド) アレキサンドリア 焼きそば 満漢全席まん 海鮮焼きそばパン パン・オ・アルグ パン・オ・リスティック アイスブレッド 冠特製釜揚げうどん イチゴタルト 逆転タルト 味噌おにぎり フランスパン デコレーションブレッド (考える人) ブリオッシュ クグロフ・オ・ミエール アイリッシュ・ソーダ・ブレッド ブルーラグーン ゴぱん97号 ゴぱんベーグル 能生みそゴぱん ライ麦パン ルパン1号 パンドール戒、モニカエッセンス♥ ウニ茶碗蒸しパン 和風ジャぱんまん 埴輪ジャぱん 折曲ジャぱん ルバーブ燻製ジャム 海苔のコーラ煮 十六島海苔パン トリプル笹パン 貧乏カツサンドイッチ ジャぱんケーキ たこ焼きジャぱん ビワタルト スーパー黒ビワクロワッサン 能生味噌ジャぱん コッペパン トロにぎり スーパートロ炙り CMAP特製カレーパン ベルリーナ ジャム・フランベ ガレットパンケーキ ごはんですよ! トースト 海苔の浅炊きパン マルガリータ スネークピザ フライぱん
ブラックジャぱん誕生! 」 ジャぱん21号 カステラ風蒸しパン 卵をたっぷり使用し、風味豊かなカステラ風に仕上げました。(05/5/31放送 第32話で登場) 2005年05月31日 第32話「これぞ世界レベル!! 嵐を呼ぶルーレット! 」 ジャぱん 米粉入りピザパン 米粉を使用した生地にソーセージ・赤ピーマン・ピザソースをトッピングし焼き上げた、もっちりとした食感のピザパンです。(05/9/6放送 第44話で登場) 2005年09月06日 JPY 142 第44話「音速の脅威!! ゴぱん97号! 」 ジャぱん61号 麻の実入りドーナツ 麻の実を練り込んだ、黒糖風味のリングドーナツにきなこシュガーをまぶして仕上げました。(05/11/1放送 第61話で登場) 2005年11月01日 JPY 84 第51話「集められた究極の食材!! 史上最大の決勝戦! 」 ジャぱん チンジャオロースまん ジューシーな牛肉と野菜たっぷりの中華の定番チンジャオロース入りです。(05/12/6放送 第56話で登場) 2005年12月06日 JPY 150 第56話「危うし黒柳!! 失われたリアクション」 ジャぱん 黒豚まん 鹿児島県産黒豚を100%使用し、かつおだしで味付けした和風肉まんです。(05/12/6放送 第56話で登場) ジャぱん マンゴーカレーパン マンゴーと30種のスパイスで仕上げたカレーを包み、パン粉をまぶして揚げたカレーパンです。(05/12/13放送 第57話で登場) 2005年12月13日 第57話「ウー、マンゴー!! 焼きたて!!ジャぱん 日式麵包王 OP3 - 小さな詩 - YouTube. CMAPの大逆襲! 」 ジャぱん58号 クッキーメロンパン(メロンクリーム) クッキー生地とパン生地を別々に焼き上げて、メロンクリームをはさんで合わせた、クッキーのサクサク感が味わえるメロンパンです。 2006年01月10日 ジャぱん58号改 いちごクッキーメロンパン(いちごクリーム) いちご風味のクッキー生地とパン生地を別々に焼き上げて、いちごクリームをはさんで合わせた、クッキーのサクサク感が味わえるメロンパンです。 ジャぱん サンベルリーナ(いちごジャム) ふんわりとした軽い食感のドーナツにいちごジャムをサンドし、粉糖で仕上げました。(06/01/17放送 第61話で登場) 2006年01月17日 第61話「冠の秘密!! 仁義なきジャム対決! 」 もっちりとした食感の生地でクリームを包み、亀の形に仕上げました。 2006年01月24日 ジャぱん ごはんですよ!
6=(水あめの量) (水あめの量)×0. 2=(減らす水分量) 例えば、砂糖12gを水あめに置き換える場合、水あめを20gにして、水を4g減らします。 水あめを砂糖に置き換える場合 (水あめの量)×0. 6=(砂糖の量) (水あめの量)×0. 2=(増やす水分量) 例えば、水あめ12gを砂糖に置き換える場合、砂糖を7. 2gにして、水を2. 4g増やします。 ふんわりしっとり白パンのレシピ 材料(5個分) 強力粉…200g 牛乳…130~135g 水あめ…12g 砂糖…10g 塩…3g インスタントドライイースト…3g 無塩バター…12g 作り方 材料は全て常温にする。 暑い時期以外は、牛乳を人肌程度に温める。 ボウルにバター以外の材料を入れて、スケッパーなどで混ぜる。 ひとまとまりになったら手でこねる。 生地がつながってきたら、バターを入れてさらにこねる。 表面がなめらかになったらこね上がり。 もちろん、ホームベーカリーなどで生地をこねてもOK。 一つに丸めたら、とじ目を下にしてボウルに入れる。 ラップをして暖かい場所で一次発酵をする。 生地が約2〜2. 5倍の大きさになったら発酵完了。 生地を手で押さえてガスを抜き、スケッパーで5等分にして丸める。 乾燥しないようにボウルをかぶせ、15分間休ませる。 ガスを抜いて生地を丸め直す。 上から手で生地を押して、少し平らにする。 軽く粉を振っためん棒で、生地の真ん中を強めに押しつぶす。 オーブンシートを敷いた天板に並べ、湿気のある暖かい場所で二次発酵をする。 約2倍の大きさになれば発酵完了。 生地の表面に強力粉を振る。 180℃に予熱したオーブンを160℃に下げて、13分間程度焼く。 出来上がり。 「ふんわりしっとり白パン」の詳しいレシピページは こちら 。 水あめをパン作りに使ってみよう 今回は、パン作りで水あめ使う場合の効果や注意点などについて解説しました。 水あめ入りのふんわりしっとりしたパンを、ぜひ作ってみてくださいね。 【おすすめの特集】 お砂糖大辞典 の特集ページはこちら パンやお菓子を作ることが子どもの頃から大好き。自宅にてパン教室を主宰。パン作りの楽しさを伝え、パンのある食卓を提案しています。
天然素材にこだわった、安心でおいしいパン屋さんをご紹介。パンの常識を覆す、とろける食感のパンが話題となった和歌山の「3ft」が、今年の秋に 「中村食糧(なかむらしょくりょう)」 に名前を変えて、東京・清澄白河に移転。「日本の新しいスタンダードになるような」そんな想いでつくられた「みんなのパン」は、4種の自家製酵母を巧みに使ったパンでした。 4つの酵母が力を合わせて"おいしい"を生む とろけるような食感と、アート作品のようにパンを陳列するスタイルで話題沸騰となった和歌山の「3ft」。パン職人の中村隆志さんは、3年近くの営業期間を経て、「3ft」をあっさりと東京に移転させました。店名を 「中村食糧(なかむらしょくりょう)」 に変えて。 「東京に出てきてお客さんに一番食べてほしいと思ったのが、この『みんなのパン』です。和歌山にいた頃、『3ftのパンって、フランスパンなの?