2019年06月25日 新製品 食感と甘みで"一合"を極める「一合料亭炊き」を採用 土鍋圧力IH炊飯ジャー<炊きたて> 土鍋ご 泡火 ほうび 炊き JPG-S100 2019年8月1日発売 概要 タイガー魔法瓶株式会社(社長:菊池嘉聡、本社:大阪府門真市)は、高火力と専用の土鍋中ぶたで1合を最適な炊飯空間で炊きあげる「一合料亭炊き」を採用した土鍋圧力IH炊飯ジャー<炊きたて>土鍋ご 泡火 ほうび 炊き JPG-S100を2019年8月1日より発売いたします。 「土鍋ご 泡火 ほうび 炊き」シリーズは、土鍋の高い蓄熱性と遠赤効果が生み出す約280度※の圧倒的高火力と、力強くやさしい泡立ちによる炊き方が特長です。お米を激しい対流でかき混ぜるだけでなく、土鍋ならではの細かな泡で包み込んで沸とうさせることで、お米の表面を傷つけずに旨味を閉じ込めて炊きあげます。※JPG-S型の内なべ外側の温度 本商品では、最適なタイミングでそのお客様のためだけに丁寧に炊きあげる、料亭のようなごはんがご家庭で楽しめる「一合料亭炊き」を採用。通常、5.
Description 簡単 ストウブご飯。 ストウブ14cmサイズで1合炊飯。 ※沸騰後1分→弱火10分→蒸らし10分するだけ! 材料 (1~2人分) 水 (ミネラルウォーター) 約 180cc 作り方 1 やさしく お米を研ぐ。 ※研ぎ始めと、研ぎ終わり(浸水用)の水は、できるだけ美味しい水を使う。 2 約30分以上 浸水させる。 ※浸水させなくても炊けますが…浸水させると、ふっくら美味しく炊き上がります。 3 フタをずらし、中~ 弱火 で沸騰させ…すぐフタを閉めて1分炊く。 ※フタを閉めた時、フツフツと吹き出ますので、火加減に注意! 4 ごく 弱火 にして、10分炊く。 5 火を消し、蒸らし10分。 ※火を消す直前、2~3分ほど 中火 にかけると、お焦げが出来ます。 6 蒸らし時間が終わったら、すぐに混ぜましょう。 コツ・ポイント ①お米のミネラル&旨味が逃げるので、何度も研がないこと! ②お米は優しく研ぐと、甘く美味しく炊き上がります。③沸騰後、フタを閉めた時…フツフツと吹き出ますので、火加減に要注意! (大量に吹きこぼれると、炊き上がりの加減が変わります) このレシピの生い立ち 簡単に計量できる1合分を、使い勝手の良い小さなストウブ鍋(14cmサイズ)で、手軽に、炊き立てホカホカご飯が食べたくて♡ 炊き上がりの"かため・柔らかめ"は、水分量で調整できます。お好みの炊き上がりを見つけて下さい☆ クックパッドへのご意見をお聞かせください
鍋に分量の水を入れる 水加減は【米1合に水200cc】が基本!品種や新米/古米によっても水の適量が異なるので、使うお米に合わせて微調整をしてください。 3. 蓋をして中火で加熱開始! 中火で炊飯開始→10~15分→沸騰し蒸気が強く出始めたら弱火にする。弱火のまま、さらに10~15分→泡がおさまり、表面の水が引いたら火を止める。 ※吹きこぼれそうになった場合、すき間をあける。 ※適宜、蓋を開けてお米の様子をチェック。パチパチという音が出来上がりの合図です。 4. 蒸らして完成 蓋をしたまま10分程蒸らしたら完成! 加熱後トータル20~30分程度でお米が炊き上がります。ほかの料理を作りながら、お米の甘い香りやパチパチという音を合図に炊き上がりを待つ時間もまた愉しいひとときです。 3.
介護 2020-07-14 一対一で長時間利用者の方と向き合う訪問介護に比べ、短時間でたくさんの利用者の方と向き合う必要がある通所介護。業務量の温度差についていけるか不安を感じる介護福祉士の方も多いでしょう。実は、数々の介護現場を渡り歩いてきたベテラン元介護福祉士の國廣幸亜さんも、業務量の温度差についていけるか不安を感じたその一人。業務スピードが遅いというコンプレックスから自信をなくしていましたが、介護福祉士の先輩からいただいたメッセージで前向きな気持ちになれたとか。今回はそんなエピソードを描いていただきました。 『スピードがない自分の出来ること』 登場人物紹介 國廣幸亜 デイサービスで働き始めた新人ホームヘルパー2級(当時)。 多くの利用者の方を短時間のうちに介助することが苦手で、通所介護施設で働けるか不安を感じていた國廣さん。自信をなくしていたところ、先輩介護福祉士の方から「利用者の方をよく見ているよね」と励ましの言葉をいただきました。それを受けて、自分が大事にしていたことをわかってくれている方が現場いることを嬉しく思い、以前よりも前向きな気持ちになりました。次回は、業務スピートが遅いというコンプレックに対してどうアプローチしていったかを、さらにご紹介します。 取材・原文/井上桂佑(レ・キャトル) イラスト・漫画/國廣幸亜 教えてくれたのはこの人! 國廣幸亜さん 訪問介護や介護老人保健施設、デイサービスなど多くの介護現場を渡り歩いたベテランの介護福祉士として活躍し、現在は自身の豊富な介護経験を題材にした漫画などを手がける人気の漫画家として活躍中。 所有資格:介護福祉士 この記事が気に入ったら いいね!してね 編集部のおすすめ
介護職は体力勝負。年齢が上がれば上がるほどキツくなっていく。 そんなイメージを持っている人もいると思います。 確かに日々の体調管理は大事だし、定年を過ぎても現場で働き続けることができるのかなと、介護職への転職をためらってしまう方もいるのではないでしょうか。 そもそも介護職は何歳まで働けるんだろう? 定年後の介護職の進路ってどんな感じなんだろう? と気になる方もいると思います。 そこでこの記事では、未経験で高齢なんだけど介護の業界に転職したいと思っている方に向けて、高齢での働き方や、おすすめの介護職まで紹介していきます。 介護職は何歳まで働ける?
【なりたくない】仕事が遅い介護職の特徴5選 - YouTube
保険料や所得税・住民税の支払い、配偶者の扶養手当がなくなるなどで、世帯年収が下がる可能性もありますので、損が出ないようしっかりと計算して働きましょう。 好条件の求人を探すなら介護職の「派遣」を選ぼう! 「ハローワークなどでも、介護のパートはたくさん募集があるけど、どんな職場かわからなくて不安…」 「家の近くで介護パートとして働きたいけど、好待遇の施設はどうやって探せばいいの ?」 そんな方は、 事前に職場の雰囲気や給与、細かい労働条件をしっかり確認できる介護職の派遣 に目を向けてはいかがでしょう。 介護職の派遣は、パートやアルバイトと同じく、短時間勤務ができる働き方。 派遣の場合は、 派遣会社の専任コーディネーターから希望条件に沿った求人の提案があるので、就職・転職活動の手間がかかりません。 聞きづらい職場の雰囲気や細かい労働条件の確認、時給の交渉までコーディネーターに任せることができますし、実際に働き始めてから困ったことがあればすぐに相談できます。 働く期間があらかじめ決まっているので、万が一合わないと感じた場合は契約期間満了後にあとくされなく他の職場にチェンジOK! もちろん、職場と合意すれば契約続行もありえますし、紹介予定派遣の場合は、そのまま直接雇用のパートや正社員に登用されます。 コーディネーターの調整により職場とのマッチ度が高く、フキシブルな働き方ができる介護職の派遣は、介護現場でも重宝されており、時給はパートより高めの傾向です。 はじめての介護職に不安がある方は、まず派遣でいろいろな職場を体験してみるのもいいですね。 厚生労働大臣認可の「かいご畑」なら、介護業界に詳しい専任のコーディネーターがあなたにぴったりのお仕事探しをサポート!