2019年06月25日 新製品 食感と甘みで"一合"を極める「一合料亭炊き」を採用 土鍋圧力IH炊飯ジャー<炊きたて> 土鍋ご 泡火 ほうび 炊き JPG-S100 2019年8月1日発売 概要 タイガー魔法瓶株式会社(社長:菊池嘉聡、本社:大阪府門真市)は、高火力と専用の土鍋中ぶたで1合を最適な炊飯空間で炊きあげる「一合料亭炊き」を採用した土鍋圧力IH炊飯ジャー<炊きたて>土鍋ご 泡火 ほうび 炊き JPG-S100を2019年8月1日より発売いたします。 「土鍋ご 泡火 ほうび 炊き」シリーズは、土鍋の高い蓄熱性と遠赤効果が生み出す約280度※の圧倒的高火力と、力強くやさしい泡立ちによる炊き方が特長です。お米を激しい対流でかき混ぜるだけでなく、土鍋ならではの細かな泡で包み込んで沸とうさせることで、お米の表面を傷つけずに旨味を閉じ込めて炊きあげます。※JPG-S型の内なべ外側の温度 本商品では、最適なタイミングでそのお客様のためだけに丁寧に炊きあげる、料亭のようなごはんがご家庭で楽しめる「一合料亭炊き」を採用。通常、5.
じつはとっても簡単! 麦ごはんの炊き方 麦とろごはんに欠かせない "押麦ごはん" や白さが自慢の "米粒麦ごはん" も、いつものお米に混ぜるだけなので簡単です。「胚芽押麦」や「ビタバァレー」の炊き方も同様です。 準備 (炊き上がり お茶碗5〜6杯分) 米2合と いつもの水加減 大麦(押麦・米粒麦など)50g (米カップ:押麦約2/5、米粒麦約1/3) 大麦分の水100ml 大麦の重さの2倍 米と大麦の割合はお好みに合わせて変えても大丈夫。詳しくはこちらで! 基本の炊き方 米を研ぎ、炊飯器の目盛りに合わせていつも通り水加減する。 大麦と、大麦分の水を追加する。 軽くかき混ぜ、30分程度吸水させてから炊飯する。 炊き上がったら全体をほぐして混ぜる。 加える大麦の量を変える場合も、水は「加える大麦の重さの2倍の水を足す」(大麦50gなら水100g=100ml追加)と覚えてください。 炊飯後は保温を切った方が、においがこもったり褐変したりすることが少なくなります。 大麦は水洗いの必要はありません。無洗米や玄米に混ぜても使えます。 吸水時間をとらずそのままでも炊飯できますが、仕上がりは少し硬めになります。吸水させた方が大麦がふっくらした仕上がりになります。30分以上吸水させても問題ありません。 炊飯は「白米コース」でOK。タイマー炊飯も可能です。 土鍋や圧力鍋を使ってもおいしく炊けます。 麦ごはんだけじゃない大麦レシピ お好みの割合で麦ごはんをつくる 炊き上がり時の大麦の割合と何合炊くかを選ぶと、米、大麦、水の必要量が計算できます。 炊き上がり量 大麦の割合 大麦の種類 ※水は米分の必要量を含みます。※炊飯条件によって炊き増え率が異なるため炊き上がり量は目安です。
16J/㎥) JPG-S100(7216. 20J/㎥)約18%アップ 弾力性 JPG-X100(0. 46) JPG-S100(0. ストウブご飯 簡単１合 14cm by marimokko3 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 47) 約2%アップ ②土鍋中ぶたで炊飯空間を最適化 "一合"を極める「一合料亭炊き」 最適なタイミングでそのお客様のためだけに丁寧に炊きあげる、料亭のようなごはんがご家庭で楽しめる「一合料亭炊き」機能を搭載。 通常、5. 5合炊きで1合を炊飯すると、炊飯空間が大きくなりすぎてお米一粒ひと粒に熱が均等に伝わりにくくなります。 「一合料亭炊き」では専用の土鍋中ぶたを用いて炊飯空間を小さくすることで、炊飯空間を1合に最適化し、お米に熱を均等に伝え、香り高く、甘みのあるごはんに仕あげます。 1合に特化した「一合炊き」メニューを選択して炊飯します。 「一合料亭炊き」で炊くことで、従来機種に比べて弾力性が約10%※、粘りは約18%※アップし、噛むほどに旨味を感じていただけます。 ※JPG-S100と当社従来品JPG-X100(2018年製)における株式会社山電製クリープメーターを用いた多粒法による測定の比較 JPG-S100は一合料亭炊きで炊飯 弾力性 JPG-X100(0. 55) JPG-S100(0. 61) 約10%アップ 粘り JPG-X100(447. 71J/㎥) JPG-S100(531.
これであなたも買い物上手に?
対象:期間中、土鍋圧力IH炊飯ジャーJPG-S100を予約購入されたお客様全員 詳しくはこちら 【製品仕様】
Description 簡単 ストウブご飯。 ストウブ14cmサイズで1合炊飯。 ※沸騰後1分→弱火10分→蒸らし10分するだけ! 材料 (1~2人分) 水 (ミネラルウォーター) 約 180cc 作り方 1 やさしく お米を研ぐ。 ※研ぎ始めと、研ぎ終わり(浸水用)の水は、できるだけ美味しい水を使う。 2 約30分以上 浸水させる。 ※浸水させなくても炊けますが…浸水させると、ふっくら美味しく炊き上がります。 3 フタをずらし、中~ 弱火 で沸騰させ…すぐフタを閉めて1分炊く。 ※フタを閉めた時、フツフツと吹き出ますので、火加減に注意! 4 ごく 弱火 にして、10分炊く。 5 火を消し、蒸らし10分。 ※火を消す直前、2~3分ほど 中火 にかけると、お焦げが出来ます。 6 蒸らし時間が終わったら、すぐに混ぜましょう。 コツ・ポイント ①お米のミネラル&旨味が逃げるので、何度も研がないこと! ②お米は優しく研ぐと、甘く美味しく炊き上がります。③沸騰後、フタを閉めた時…フツフツと吹き出ますので、火加減に要注意! (大量に吹きこぼれると、炊き上がりの加減が変わります) このレシピの生い立ち 簡単に計量できる1合分を、使い勝手の良い小さなストウブ鍋(14cmサイズ)で、手軽に、炊き立てホカホカご飯が食べたくて♡ 炊き上がりの"かため・柔らかめ"は、水分量で調整できます。お好みの炊き上がりを見つけて下さい☆ クックパッドへのご意見をお聞かせください
冷凍加工 業務スーパーの牛丼の具は、牛肉と玉ねぎを甘めの調味液で味付けした牛丼の具です。冷凍状態で販売されているので、レンチンか湯せんをするだけで、いつでも牛丼を食べることができます。今回は、牛丼の具の基本情報や簡単なアレンジメニューなどをご紹介したいと思います。 2020. 02. 04 見たいところから見てくださいね 最初から見る 牛丼の価格から見る 牛丼のカロリーから見る 味見のとこから見る アレンジレシピから見る 保存の仕方を見る 業務スーパーで購入した『牛丼の具』は3袋入り! 業務スーパーではいくつか牛丼が売られているのですが、今回購入したのはこちらの『牛丼の具』です。 「大盛」「ボリュームたっぷり」 という文字が嬉しいですね!
しおり: 松阪牛の牛丼なんて、初めて食べたのですが……すごいですね!まず、食べる前の香りから違いました。 牛丼チェーン店ではなく、高級な肉料理を食べに来たような感じでした。 柔らかな牛肉は、つゆの旨味と合わさって、口の中からすぐに消えてしまいます。 味はやや甘めで、すき焼きに近い風味 です。野菜もとても美味しかったです! レオ: 牛丼における主役は「牛肉」だが、それはワンマンプレーを意味するものではない。上質な脂の旨味をつゆに溶かし、他の具材たちに吸収をさせることで「自分と同じステージにまで引き上げる」ことこそが、牛丼における牛肉の役割なのだ。この牛丼に乗った松阪牛は、たしかに美味いが、彼の真の功績はそこではない。 俺はこの一杯を食べきるまで、牛肉以外の具材たちから「引け目」をまったく感じなかった。「松阪牛と一緒の丼に入る」ことは大きなプレッシャーになるはずだが、ニラも、玉ねぎも、長ネギも、自らが「松阪牛の美味しさを伝えること」に誇りを持っているように感じられたのだ。 それは即ち、松阪牛や具材を育てた生産者、そしてこの牛丼を作り上げた料理人たちの誇りに他ならない。どんな食べ物でも、それ一つのみでは主役を演じ続けることは不可能だ。周囲の理解と助けが合ってこそ、その魅力と才能は、初めて光り輝くものだ。 調和そのものが誇りであるという、強い信念を感じさせてくれた至高の一杯であった。 まとめ 松本ジャック: しおりさん、レオさん、ありがとうございました!最後にもう一度、データ表を貼っておきたいと思います。 松本ジャック: それでは、お二人とも、まとめのコメントをお願いいたします! 業務スーパー『牛丼の具』のおすすめ度は？ 気になる量や味をチェック - mitok（ミトク）. しおり: お店で食べる以外の、色々な牛丼を食べることができて楽しかったです!特に『すき家 牛丼の具』は、家の冷凍庫に常備しておきたいと思いました。お肉の割合が高いというところが、評価したいポイントですね。それから、松阪牛の牛丼には本当に驚きました……そう何度も食べられるものではありませんが、一度くらい体験するのも良いと思います。話のネタにもなりますし、ギフトとしてプレゼントするのもいいですよね! レオ: 牛丼というカテゴリーでありながら、何一つとして同じものがない。各社の工夫を見ることが出来た、貴重な経験になった。『すき家』など大手チェーン店の冷食は、やはり安定感がある。一方、まだ未完成という印象ではあるが、コストパフォーマンスの高い『業務スーパー』の牛丼には、今後に期待をしたい。 安価な牛肉は、やはり脂の質と香りに差が出てしまう。 そこをどのように調和させて行くのかが、牛丼の世界の難しさであり、面白さなのだろうと思う。 松本ジャック: ありがとうございました!同じようでまったく違うレトルト、冷凍牛丼の世界、皆さんも一緒に楽しんでみませんか?
公開日 2017年08月07日 9:00| 最終更新日 2021年03月18日 18:51 by mitok編集スタッフ 牛丼好きの方というか手頃な常備食が欲しい方、業務スーパーの 『牛丼の具』 はいかがでしょうか。496円で3食入り、1食あたり約166円。よくあるレトルト牛丼ものですが、わりとお肉たっぷりめのつゆだくで、大盛りごはんと相性バツグンな感じ。調理も簡単なので、週末の引きこもり用食材なんかにもよさげですよ〜。 業務スーパー|牛丼の具|496円 こちらが業務スーパーの冷凍肉コーナーにある 『牛丼の具』 。お値段は496円(税込)です。ちなみに同店では「大盛牛丼の具」という商品も645円で販売されています。その子分的な扱いかな。1パック180gで3食分のセット、1食あたり約166円です。一般的なレトルト牛丼と比較すると、コンビニ売りのものよりはお得だけど、スーパーに並んでいるものとは同じくらいのプライス感でしょうか。 姉妹商品となる 「親子丼の具」(3食399円) と同じく、製造国は中国。輸入者はエムアイティージャパン(ミホウジャパンの子会社)。販売者は業務スーパーを運営する神戸物産です。 調理方法は? 調理はカンタン。沸騰したお湯で6分ほど茹でるだけ。あとはごはんに盛っちゃえば完成! つゆだく牛丼がいつでも自宅で! 半合分のごはんにのせたら……つゆだくというか牛丼スープのように。食べるときはぜひ1合以上の大盛りごはんで! 業務スーパー 牛丼の具. お味のほうはオーソドックスな仕上がり。甘めのたれで煮込まれた牛肉とたまねぎ。ごはんが進む味わいですね。 具材は大盛りごはんとも十分釣り合う量でしょう。牛肉はけっこう筋張った食感で「安いな〜」って実感するクオリティ。まぁ、一般的なレトルト牛丼と同じと考えてもらえればよいかと思います。自宅でこれだけの味付けが手軽に楽しめるのなら評価できるのでは? 牛丼にするだけでなく、お好みのアレンジもどうぞ。ごはんに盛りたてのアツアツ状態で、さらに溶き卵をかけるとほどよい熟し具合になるし、牛とじ丼に仕上げてもいいですね。豆腐やもやしを混ぜて宅飲みの簡易おつまみにするなんてのも。 手軽に使える常備食材として『牛丼の具』、いかがでしょうか? おすすめ度 ☆☆☆☆☆ ★★★★★ ■内容量|540g(180g × 3袋) ■カロリー|― ■販売者|神戸物産 ■原産国|中国 ■輸入者|エムアイティージャパン ■保存方法|−18℃以下で保存 ■原材料|たまねぎ、牛肉、しょう油、砂糖、みりん、清酒、ぶどう糖、香辛料、ビーフエキスパウダー、風味調味料、オニオンパウダー、昆布エキスパウダー、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤、ピロリン酸Na、(原材料の一部に小麦、牛肉、大豆を含む)
業務スーパーの冷凍食品コーナーには、大ボリュームの業務用食材だけでなく、一般向け冷食にもちょくちょく個性的な商品が目立ちます。 今回見つけた『 大盛牛丼の具 』は、レンチンだけでいつでも牛丼がサクッと作れる、一人暮らし的には超助かるガッツリ系冷食。実際お味はどんなもんなのか、さっそく試してみました! 業務スーパー|大盛牛丼の具|645円 牛肉と玉ねぎを独自の調味料で旨味たっぷりに味付けしたという冷凍の牛丼の素。1食180gが3食入りで合計540gです。価格は税込645円なので、1食あたり215円。超安いってほどじゃないですけど、このぐらいかな?というお値段ですね。 開封するとカチカチに固まった個包装の具材パックがお目見え。調理方法はこのまま5分湯煎するか、耐熱容器にあけてラップをしてレンジ(500W)で4分30秒チンすれば完成です! お味は? ボリューム的には、牛丼チェーンの並盛よりは確実にガッツリ入っているかと! 業務 スーパー 牛 丼 のブロ. 予想より少ないという評価も見かけますが、しっかりと大盛相当です。玉ねぎがかなり多いのも特徴的でしょうか。 だいたいお茶碗1. 5杯~2杯分に合わせると、かなりつゆだくになる印象。醤油、砂糖、みりん、清酒でシンプルに味付けされた王道の甘じょっぱさです。後口に生姜がほんのり香るのでそうベタつかず、チェーン店に見劣らないしっかりした味わいかと! 牛肉もパサつきのないしっかりとした厚みと食感で、クセや臭みも特にナシ。こだわる人にはちょい物足りないでしょうけど、お家でいつでもこの味が楽しめるのはなかなか嬉しい! もちろん卵や紅生姜をトッピングすれば美味しさはガツンとアップ。コスパ的にはそう飛び抜けてるわけじゃないですけど、一人暮らし的には常備しといて損ナシではないかと。夕飯をラクしたい時にオススメです! おすすめ度 ☆☆☆☆☆ ★★★★★ ■品番| ■内容量| ■カロリー| ■製造者| ■販売者| ■原産国| ■輸入者| ■保存方法| ■原材料| ■販売ページは こちら
ライターの松本ジャックです。 今回は『VSシリーズ』といたしまして、 ネットで購入できる最高級レトルト牛丼と、定番の人気冷凍・レトルト牛丼 を食べ比べたいと思います。 試食にお付き合いを頂くのは、男子顔負け週3で牛丼屋に通うしおりさんと、グルメ通のレオさんです。 しおり: こんにちは、楽しみな企画がスタートしましたね! レオ: 一切の忖度はしないから、そのつもりでいてくれ。 松本ジャック お二人とも、よろしくお願いします!それではさっそく、商品を紹介していきたいと思います! 冷凍どんぶりの具 売上No. 業務スーパー『大盛牛丼の具』のおすすめ度は？ 気になる量や味をチェック - mitok（ミトク）. 1『すき家 牛丼の具』 松本ジャック: まずは冷凍食品の定番、 すき家の『牛丼の具』 です。 3年連続で「冷凍どんぶりの具 売上No. 1」 のブランドということで、食べたことのある方も多いのではないでしょうか? しおり: 店舗の牛丼と比べてどっちが美味しいの? という話題は良く聞きますよね。冷凍の牛丼はまったく食べたことがないので、どれほどのものか楽しみです。 業務スーパーの定番『大盛 牛丼の具』 松本ジャック: 続いては、店舗拡大の勢いが目覚ましい 「業務スーパー」の定番 、神戸物産の『 大盛 牛丼の具』 です。 レオ: 近頃はニュースでも、業務スーパーの話題を見かけることが多いな。ただ安いだけでは、ここまで人気が出ることもないだろう。どのようなクオリティでまとめているのかに注目したい。 丼ご飯の素、市場売上No1『DOMBURI亭 牛丼』 松本ジャック: こちらは レトルトでNo. 1の売上 を誇ります、 『DONBURI亭 牛丼』 です。 しおり: カレーとは違って、牛丼はレトルトではあまり見かけませんよね。コスト面と折り合いながら、どのような商品になっているのか興味深いです。 松阪牛100%の高級牛丼 『松阪牛 牛丼の具』 松本ジャック: そして、今回の主役と言っても良いでしょう。 阪牛の故郷・松阪市で50年以上の創業となる『松阪まるよし』の牛丼 です。 レオ: 最高のレトルト牛丼として、それにふさわしい完成度を期待したい。 まずは味以外のデータを比較 松本ジャック: 試食をする前に、私の方で価格や内容量についてまとめました。 ※価格は1食あたりの平均で送料は含んでいません。販売店によって値段が変わります。 ※肉の量は手作業で計算をしているので、必ずしも正しい割合だとは限りません しおり: お肉1gあたりの値段まで調べたのですか?
業務スーパーで購入した『牛丼の具』は、しっかりとした食感の「牛肉」存在感ある「玉ねぎ」甘めのたっぷりとした「つゆ」この3つのバランスがとても良く、美味しくいただけて満足度の高い商品でした。 ランチや夜食だけではなく、夕食にも出せそうですね。食べ盛りの男子も満足できる大盛牛丼ですので、冷凍庫にストックされていると、かなり便利だと思います! まだ買ったことがない方は、この記事を参考にぜひ一度手に取ってみてください。 この他、業務スーパーにはおすすめ冷凍品やレンチン商品が豊富にあります。 業務スーパー冷凍食品のおすすめ51品【レンチン/そのまま/揚げるだけ】 業務スーパーの人気冷凍食品をグループ分けして、値段と内容量とおすすめポイントを紹介します!冷凍野菜、冷凍肉、冷凍フルーツ、冷凍の揚げ物、おやつ、おかず、スイーツ、惣菜、魚介、などなど気になる商品目白押し! 業務スーパーのレンジで温めるだけで食べれるレンチン商品まとめ 業務スーパーのレンチン商品まとめ。レンジ調理するだけで、簡単に食べることができる人気の商品を紹介しています。ごはん・粉モノ系からデザート系まで様々な商品があるので、忙しい時などは上手に食卓に取り入れてみましょう。
everyday牛丼の具 2017. 10. 09 業務スーパー 冷凍 大盛り牛丼 180×3 中国産 購入時価格 598円 めっちゃいい✨ 幼少期 『キン肉マン』が大好きで いつも 牛丼一筋300年⤴︎ 早いの 旨いの 安っすいのぉ〜⤴︎⤴︎って歌ってたな スー氏 『キン肉すぐる』と『ブロッケンジュニア』が好きでした♡ リカちゃんや、シルバニアは 遊び方が全く分からず遊んだ記憶が無い。。。(゚∀゚) いつも キン消し ぶん投げて遊んだり 戦隊ヒーローの剣を ぶん回して遊んでた 💦 吉野家、松屋、すき家系の牛丼屋さん よくあんな 低価格で作れるのかと驚きだし 美味しいよねー 注文の呪文は つゆだくだくの ネギだくだく つゆだく ではなく→ だくだく ww 1人一袋乗せてる↑ 大盛りを謳っているだけあり しっかり具沢山✨ 玉ねぎが クタクタにならず 存在感あり! キムチ牛丼一筋っす 楽天で人気の 松屋プレミアム牛丼135g→約200円 業スー大盛り牛丼180g→約200円 冷凍牛丼便利だわー 忙しく店に行けない、忙しく料理する暇ない 危ないので火を使わせたくない 方にぴったし! 増し増しマシマシ紅生姜♡ もちろん七味も容赦なく マシる✨ もうすぐSiriも 容赦なく 大嵐がくるぜー 結局 どの牛丼屋行っても キムチ紅生姜七味味になるので 味の違いなんて分からんww でもね この牛丼 本当に美味しかったよー チェーン店と遜色ないんじゃないかな? 牛丼以外に 肉うどんにしたり、肉豆腐にも! 卵でとじて ボリューム満点にするのもいいね! かなり使い勝手のいい 冷食です オススメ度 🌷🌷🌷🌷🌷 業務田スー子のmy Pick