ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 09:56:23. 851 ID:Zv3GHBXD0 >>15 無駄ってわかるための勉強だよ 家電の何年保証の追加とかも同じだし 入っていいのは車とか自転車の対人対物無制限だけ 75: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 11:38:43. 804 ID:sQUaytrm0 >>15 そんな理由で入ったのか優しい反面 付け込まれて利用されてるな 17: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 09:55:55. 422 ID:UhS153tJa 保険とかただの賭博だしな しかも100%こっちが負ける 19: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 09:56:57. 954 ID:e8NTRsVE0 未婚である程度健康的な生活送れてるなら入る意味ないな 21: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 10:35:49. 909 ID:XqnxahOb0 保険会社がでっかいビル持ってテレビCMバンバンできてる理由考えろよ 情弱から搾取してんの丸わかりだろ 22: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 10:37:46. 769 ID:WclrOAsy0 入ってたけど解約したわ 23: 以下、? 母が保険料を支払っている私の名義の生命保険は相続税の対象になる？ | 相続の相談なら【日本クレアス税理士法人】. ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 10:39:58. 707 ID:3AWf0AoS0 月1万で老後数%増しで戻ってくるのだけ入ってるわ 他のは解約 医療保険は60歳まで払えばその後も死ぬまで保証が続くのにした 24: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 10:41:42. 908 ID:HmCM+JIwM >>23 前者は自分で運用した方が間違いなく増える 後者は結局前倒しで高い保健料払ってるだけ 25: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 10:48:06. 764 ID:KcjXZb380 >>23 俺もそれ入ってる 積立保険?積立年金とかいうやつ けど前にここで相談したらそんなのより積立NISAの方がいいって言われた もう終わりだわまじで 79: 以下、?
私が保険料を払っているのは、初任給をもらった4月からなんだけど… 就職して社会人になったのをきっかけに、それまで親がかけてくれていた保険の 保険料を年の途中から自分で払うようにした、という人も多いと思います。 その場合、 保険料控除の金額 はどうなるのでしょうか? 保険会社から送られてくる 控除証明書 には、12月末までの 「1年分」の保険料 の金額が出ていますが、この全額を控除の対象にしていいのでしょうか? この点について税務署で聞いてみました。 税務署の回答は、 あくまでも自分で支払った分の保険料だけが控除の対象です。 ということでした。 例えば、社会人になって4月の初任給から自分で保険料を払うようにした場合、 自分の年末調整で保険料控除の対象になるのは、4月~12月までの9か月分の保険料になります。 保険会社から送られてくる 控除証明書 には、一年分の保険料の金額が書かれていますが、自分で9か月分を計算してその金額を記入します。 そして、 自分が支払っているということがわかるように、引き落としの記録等が出ている通帳のコピーを添付してください とのことでした。 また、 1月~3月までの保険料は親が保険料を払っているので、 親が自分の分の生命保険料控除として年末調整や確定申告で申告することができます。 控除証明書は保険会社から発行されるのが1枚だけなので、このような場合には コピーで提出が可能 だそうです。 3か月分の保険料は親が自分で支払っていて、4月からは子どもが払うようになったことがわかるように、それぞれの 通帳のコピー をつけて出すようにしましょう。 保険料を親に手渡しで払っている場合は? 契約者が親の名前 になっている契約を、 子供が自分でその保険料を払っていれば 、年末調整で保険料控除を受けることができます。 この場合、 自分の名義の口座から保険料が引き落とされるようにする 年末調整のときに引き落としの記録がわかる通帳のコピーを一緒に提出する というようにすることで 「自分で保険料を払っている」 ことがはっきりわかります。 では、もしも口座からの引き落としではなく、親に保険料を 手渡ししている場合 はどうなのでしょうか?
ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 10:50:49. 222 ID:wvQYnXZw0 つみたてNISAと保険と両方やればいいじゃんよ 30: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 10:55:07. 877 ID:KcjXZb380 >>27 まあな 保険の方の積立の額を減らして積立NISAをMAXでやるとかなら今の額とそう変わらずにできるかな 28: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 10:50:57. 339 ID:OSICX/fI0 30過ぎて全部解約したわ 31: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 10:58:22. 492 ID:3GSQtGAx0 もうすぐ60の独身のオッサンが生命保険入ってるんだけど一体何のために入ってるんだか 聞いてみたら葬式代くらいは残したいとか何とか言ってたけどそれくらいの貯金あるだろ 32: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 11:00:49. 056 ID:wvQYnXZw0 >>31 受取人を親族にしておけば 死んだ時に無縁仏で放置される可能性少なくなるし 死ぬ前のつらい時にもお世話してもらえるし 孤独な人間ほどお前に生命保険あげるからよろしくな!ってやっておくべきだろ 33: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 11:01:36. 351 ID:CuNqu8kFa むしろいつどのタイミングで入ろうって思うの? 俺は生命保険なんて全く認識の外にあったけど、25才くらいの時突然周りから「え、入ってないの?入っておけよ... 」とか言われるようになった ちなみに今30才だけど未だ入ってない 35: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 11:04:48. 658 ID:XqnxahOb0 >>33 俺は子供が産まれたタイミングで入ったよ 37: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 11:06:06. 335 ID:CuNqu8kFa >>35 なるほど、子供産まれてからか それなら理に適ってるから俺もそうしよ 36: 以下、? ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/10(木) 11:04:58.
そこで再度調べると、魚のタンパク質の変性がはじまるのは20℃以上からで、45℃を超すと少しずつ硬くなりはじめるとのこと。おおー!やっぱりそういうことか。 それを教えてくれたのはこちら↓ 参考)サーモンは低温でコンフィにすると滑らかな食感に ということで、2回目のチャレンジは身が硬くなり始めるギリギリの44℃、30分で調理しました。その出来映えがこちら。 やったー! そうそう、まだ身の色は赤く半透明で、しっとりしています。約10℃違うとこんなにも違うのですね。魚の低温調理はなかなかハイレベルです。 オリーブオイルと塩コショウ、そしてハーブやスパイスの香りがついているので、このままでも十分前菜になります。こんな感じに盛付してみました。 生っぽい触感のコンフィはソースアレンジも楽しいようです。マグロのコンフィに合うという飯島シェフのパッションフルーツソースを参考に、パイナップルでソースを作ってみました。さすがにこの時期、東北ではパッションフルーツはなかなか手に入りませんので同じ南国系のフルーツで代用します。 《パイナップルソースの材料》 ・生の完熟パイナップル 2切れ ・卵黄 1個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・味噌 小さじ1/2 ・こしょう 少々 作り方です。上記の材料をミキサーに入れ、1分半くらい攪拌します。味を見てよければ出来上がりです。味噌を入れ過ぎると味噌味が全面に出てしまうので、隠し味としてほんのり塩分を感じる程度にしましよう。 色がきれいです。味もパイナップルの酸味がさわやか。 補足です。マグロをコンフィするときに使うハーブやスパイスはお好みですが、南国系のフルーツをソースにするなら、クミンやコリアンダーなどエスニックなスパイスがお似合いのようです。どうぞお試しあれ! 《結論》魚のタンパク質の変性は20℃から始まり45℃で硬くなることを肝に銘じ、 好みの仕上がりを考え、調理するべし。 日本語サポートのある国産低温調理器BONIQはこちら ↓↓↓↓↓↓
食楽web ホームパーティーや誕生日祝いなど、ちょっと特別な日の料理は腕を振るいたいもの。とはいえ、失敗のリスクを考えると、難しい料理に挑戦するのは少し気後れしてしまいますよね。そんなときこそ、「BONIQ(ボニーク)」の出番です。 BONIQは、湯せんの温度を一定温度にキープできる低温調理機。2017年4月にクラウドファンディングサイトでプロジェクトを開始し、11月から家電量販店など全国約50店舗でも販売されています。価格は1万9, 800円(税抜)と決して安くはない調理家電ですが、本当にそれだけの価値があるのでしょうか? 今回は、公式のレシピブログを参照しながら、「ローストビーフの玉ねぎ赤ワインソース」「蒸し撮りのねぎ生姜ソース」「赤ワイン漬けまぐろのコンフィ」の3品を作ってみました。それではさっそくBONIQの実力をチェックしていきましょう。
2020年6月17日 2020年6月4日 WRITER この記事を書いている人 - WRITER - 自宅で簡単手軽に本格的な魚料理 を食べてみたいと思いませんか? 【みんなが作ってる】 低温調理 魚のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. レストランなどで提供されるオシャレな魚料理は見た目だけでなく食感もトロトロで、 とても自宅では調理できない ・・・とお思いの方が少なくありません。 でも毎日の食卓やホームパーティーなどのおもてなし料理で見た目も味も華やかな魚料理が出るとテンションもアップしますよね! そんなワンランク上の魚料理に挑戦したい!という方におすすめなのがBONIQ(ボニーク)やANOVA(アノーバ)などの 「低温調理器」 です。 一般的に 魚料理は火の通りの調節が難しく 、フライパンやグリルを使うと火が通り過ぎてせっかくの魚の食感がパサパサになるなど失敗しやすいのが難点の一つです。 しかし低温調理器なら温度と時間を設定するだけで プリプリ食感の"お店の味" を自宅でも味わえ、見た目も華やかな一皿に仕上がることから調理好きの方のブログやインスタでも最近人気を集めています。 そこで今回は、本格的な魚料理は失敗しやすいから苦手・・・でも見た目も華やかな一皿に挑戦したい!という方に向けて、 低温調理器を使った厳選おすすめ魚レシピ 低温調理器で魚を調理する際のおすすめ温度 低温調理器での料理におすすめの魚の種類は? 低温調理器で失敗しないための注意点 保存時の注意点 といった内容をご紹介します。 この記事を読めば初心者でも挑戦しやすいおすすめ人気レシピや低温調理器のおすすめ温度などが分かり、 初心者でも失敗することなくワンランク上の本格的で華やかな魚料理 を楽しむことができますよ。 実際に低温調理器のおかげで苦手だった魚料理が得意料理になった私が保証します!
5cmので調理時間20~25分 を想定した場合です。 食材の厚みが2. 5cmよりも薄い場合は調理時間をもう少し短くしても構いませんが、 温度を45℃よりも下げない ように注意しましょう。 また温度が高すぎると魚に熱が入り過ぎてパサパサになる失敗の原因になるので、初めて料理する際は 「食材の厚み2. 5cmで調理時間が20~25分」 を目安にレシピを作ってみることをおすすめします。 低温調理器で魚料理を作る場合、基本的に どんな魚を使ってもOK です。 トロトロ食感を楽しみたい場合はオイルに着けるコンフィレシピなどがおすすめで、 コンフィにはマグロの赤身やトロ、サーモンなどがおすすめ です。 特にサーモンはフレンチ風やイタリアン風など様々な味付けに適した使い勝手のいい魚です。 また煮魚などホロホロ食感を楽しみたい場合には ブリやアジ、赤魚 などがおすすめです。 魚料理で煮魚に使われている種類は低温調理器でも煮魚レシピに適した種類ですし、刺身で食べる種類の魚はトロトロ食感が楽しめるコンフィレシピに適しています。 スーパーなどで手軽に手に入る魚で十分に楽しめるので、ぜひ色んなレシピに挑戦してみて下さいね。 低温調理器での魚料理で多い失敗と言えば 「設定温度と調理時間のミス」と「食中毒」 です。 おすすめの設定温度と調理時間は上記でも紹介したように、 45~55℃、食材の厚さ2. 5cmで調理時間20~25分 です。 食材の厚さが薄くなるほど調理時間を短くしても構いませんが、 最低でも10分以上加熱する ようにしましょう。 また食材の厚みが薄すぎるとトロトロ食感やホロホロ食感が物足りない感じに仕上がるので、ある程度は食材に厚みを持たせましょう。 ただし厚すぎると熱が十分に入りきらずに失敗してしまうリスクがあるので、できれば食材の 魚の厚みは2. 低温調理器でマグロのコンフィを作ってみました | メディアロケット. 5cmを目安にする ことをおすすめします。 さらに食中毒にも要注意です! 低温調理器で最も怖いのが 食中毒のリスク 。 食中毒を引き起こす菌は 20℃を超えると繁殖しやすくなる ため、長時間低い温度で調理をすることは菌が繁殖しやすい環境を作り出し、調理後に食べた際に食中毒を引き起こすリスクが高まります。 少しでも食中毒リスクを避けるためには 「新鮮な食材を使用すること」「食材の温度管理を徹底すること」 などが必要になります。 新鮮な食材を使用するためにはその日に調理する魚を その日にスーパーなどで購入 することです。 マグロやサーモンなどを使ってコンフィレシピを作る場合は 生食用の刺身 がおすすめです。 生食用の刺身は鮮度が命であるため、低温調理のレシピには最適な食材!
低温調理レシピの中でも最も簡単なレシピの一つですね。 低温調理してから焼いたりすることもないので超絶簡単です。 実食 ジップロックから出したまま食卓へ。 まあ魚の煮物ですからね、あまり映える写真にはならないんですけど。 かんっっっっぺきな仕上がりでした。 普通に調理したんじゃ絶対に実現できない仕上がり。 もうね、ふわっっっふわなんですよ。 柔らかさの限界が見えました。 全くパサついていない煮魚ってこうなるのかと。 これは美味しいです。 ただ、一つだけ欠点があります。 皮は食べられません。 それこそ生っぽいです。最初から皮はとっておいた方が良いかもしれないです。 兎にも角にも、絶妙な設定温度と時間がようやく見つかったわけです。 まとめ 大成功です。 もう一度いいます。 大成功です・・・!! 魚の低温調理には非常に気を遣うけど、成功すればものすごく美味しくなることがよくわかりました。 ありがとうございます(? 今回はぶりだったけど、いろんな魚でも試してみたいですね。 それでは快適な低温調理ライフを!