▲食後に店主の城田(しろた)慎介さんから試食の日本酒グルメの紹介が 美酒鍋御膳には食後のコーヒーやデザートも付いていますが、評判の日本酒グルメがあるということで特別に試食させてもらったのが… ▲コース料理などに付く酒粕チーズ 3種類のチーズをブレンドして、酒粕やドライフルーツを入れた酒粕チーズ。日本酒にも合うようにチーズ独特の香りを押さえたフレッシュな味わいで、特に甘みがある西条のお酒にはピッタリだと思います。 店舗名 くぼまち割烹 しんすけ(山陽鶴酒造内) 広島県東広島市西条岡町6-9 [営業時間]11:00~14:00L. O. /17:00~21:00L. [定休日]日曜、祝日、年末年始 082-422-7950 6蔵目. 【賀茂泉酒造】 ▲JR西条駅から徒歩約8分の「賀茂泉(かもいずみ)酒造」 大正元(1912)年創業で、全国に先駆けて純米酒づくりを始めた賀茂泉酒造。隣接する洋館を改修したカフェ「酒泉館」もあり、日本酒を使ったスイーツや飲み比べが人気です。 ▲工場見学は要予約(無料/時期により受入れ不可の場合あり) 酒蔵通りでは珍しく工場内の見学もできます。11~4月など、時期によっては杜氏さんの仕事ぶりを見ることができ、試飲のお楽しみも。 店舗名 賀茂泉酒造 広島県東広島市西条上市町2-4 [営業時間]8:00~17:00 [定休日]土・日曜日、祝日、年末年始、お盆 082-423-2118 7蔵目.
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2018. 03. 11 更新 酒処として知られる広島県東広島市西条(さいじょう)は、JR西条駅の周辺に7軒の酒蔵が密集しています。散策で独特の風情を楽しめるだけでなく、酒蔵の一部を開放したり酒造りの歴史を学べる展示品を公開したりと、観光客の受入れもバッチリ。しかも、試飲もできるとなれば、日本酒好きとしては行かない理由が見つからないっ!1日で全部めぐって西条の酒を堪能してきました。※本記事の情報は取材時点のものです。最新情報は直接施設にお問い合わせください。 西条は町ごと日本酒のテーマパーク!
8月15日放送の満点☆青空レストランは神奈川県茅ケ崎市。 食材は 「トルコナス」 です! 番組予告を見ると、白いナス?と思ってしまいますが、トルコナスは白ナスではないんですよ~!
青空レストラン 2020. 08. 15 2002年8月15日放送「満天☆青空レストラン」今回の食材は、神奈川県茅ケ崎市からまばゆい白さの 『トルコナス』 が登場!白い夏野菜のトルコナスは、柔らかく加熱するとトロトロねっとり食感に!揚げてよし焼いてよしの夏に食べたい絶品ナスレシピが続々と登場! こちらでは、トルコナスを使った 「トルコナスのグリル」の作り方 をご紹介します! 【相葉マナブ】焼きナスの作り方|産地直送!おうちで産地ごはん~ナスベスト10~(2020. 7. 5) 「トルコナスのグリル」の作り方 出典: 材料(4人分) トルコナス:1個 オリーブオイル:適量 『ソース』 にんにく:2片 アンチョビペースト:20g 無塩バター:20g オリーブオイル:20g フレッシュタイム:3~4本 作り方 トルコナスのヘタを取り、厚めの輪切りにして、オリーブオイルをまとわせる。 熱したグリルパンにのせ、トルコナスを 中火 で両面焼いて格子状の炊き目をつける。(フライパンでもOK!) にんにくをみじん切りにして、小さ目のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて 弱火 にかける。香りがでたら、アンチョビ、バター、タイムを入れてソースを作る。 お皿に焼いたトルコナスを盛り付け、ソースを回しかけたら完成! まとめ 「トルコナスのグリル」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね! 【2020. 8. 15放送】青空レストラン「神奈川県茅ケ崎市・トルコナス」関連記事 【青空レストラン】トルコナスの浅漬けの作り方|トルコナス|神奈川県茅ケ崎市 白いナス(2020. 15) 【青空レストラン】トルコナスの揚げ浸しの作り方|トルコナス|神奈川県茅ケ崎市 白いナス(2020. 【青空レストラン】神奈川・茅ヶ崎市「トルコナス」レシピまとめ＆お取り寄せ | グレンの気になるレシピ. 15) 【青空レストラン】トルコナスとイカのホイル焼きの作り方|トルコナス|神奈川県茅ケ崎市 白いナス(2020. 15) 【青空レストラン】トルコナスの肉味噌そうめんの作り方|トルコナス|神奈川県茅ケ崎市 白いナス(2020. 15)
トルコナスの揚げ浸し ↓ 材料・作り方はこちら! トルコナスのグリル ↓ 材料・作り方はこちら! トルコナスとイカのホイル焼き ↓ 材料・作り方はこちら! トルコナスの肉味噌ソーメン ↓ 材料・作り方はこちら! *本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります 『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓ 【青空レストラン】神奈川・茅ヶ崎市「トルコナス」レシピまとめ&お取り寄せ