なぜ、遺伝子組換え作物の安全性を疑うのでしょうか? それはおそらく、 「遺伝子組み換え」という名前からくる先入観でしょう 。 遺伝子操作など、倫理観からくる悪いイメージが先行しているようにしか思えません。 厚生労働省が自信を持って安全だと言い切っていることに対しこのようなイメージを持ったのも、マスコミが正しくない情報を流したり、遺伝子組み換え作物を否定するような内容の書籍もあるからでしょうか?
こんにちは、TAISHIN THSです! 遺伝子組み替え作物、実は安全だった？ | 泉南市の不動産なら株式会社太真興産. 今回は、安全性について色々言われている遺伝子組み換え食品について、私なりの考え方を描いてみました! 遺伝子組み換え食品が使われているから危険だとか、 遺伝子組み換えされている食品は使用していない食品を使うという内容のことをよく耳にしますが、 実は遺伝子組み換え大豆を口にしたため体調に不調をきたしたり、何らかの異変があったという報告は見当たりませんでした。 それに遺伝子組み換え食品は、いくら避けようとしてもすでに我々は違う形で口にしているようです。 冷静に調べてみると、遺伝子組み換え食品は、むしろ安全性に今の所問題がない。という事がよくわかりました。 遺伝子組み換え食品は食べても大丈夫!というのが私の見解です。というか、もうすでにこれまでいっぱい食べてるみたいですし(笑) 遺伝子組み換えとはなんぞや? 生物の細胞から有用な性質を持つ遺伝子を取り出し、植物などの細胞の遺伝子に組み込み、新しい性質をもたせるのが遺伝子組換えです。 生産者や消費者の求める性質を 効率よくもたせるようにしたもの 。 例えば、 味の良い品種に乾燥に強くなる遺伝子を組み込むこと で、 味が良く乾燥にも強い品種を作ったりします。 遺伝子組み換え技術が用いられる前から「掛け合わせ」の手法で品種改良は行われています。 要するに品種改良が発展したものですね。 遺伝子組み換え作物にはどんなものがある? 遺伝子組み換え作物にはどんなものがあるのか調べてみたところ、多岐に渡る作物に遺伝子組み換えがされていました。(めっちゃあった!) 物 性質 用途 大 豆 ●特定の除草剤で枯れない。 ●特定の成分(オレイン酸など)を多く含む大豆油 脂肪大豆 食品原料 (タンパク質) 飼料 豆腐・油揚 納豆 みそ・しょう油 その他 じゃがいも ●害虫に強い ●ウィルス病に強い食品 なたね ●特定の除草剤で枯れない なたね油 とうもろこし ●害虫に強い ●特定の除草剤で枯れない飼料用 異性化液糖、水飴など 製紙、ダンボールなど 、 フレーク、菓子など わ た●害虫に強い ●特定の除草剤で枯れない綿実油 てんさい(砂糖大根)●特定の除草剤で枯れない食品 アルファルファ●特定の除草剤で枯れない食品 パパイヤ●ウィルス病に強い食品 キモシン(チーズ凝固に使う凝乳酵素で天然のものは仔牛の第4胃から取る) ●天然添加物の代替(安定供給)凝乳酵素 遺伝子組み換え微生物により作られる添加物 添加物 性質 α-アミラーゼ●生産性の向上 リパーゼ●生産性の向上 プルラナーゼ●生産性の向上 リボフラビン●生産性の向上 グルコアミラーゼ●生産性の向上 α-グルコシルトランスフェラーゼ●生産性の向上 (厚生労働省HPより抜粋) 色々なものに使われていて、今の生活から切り離せないレベルですね!
6% B群:33匹中3匹死亡……9% C群: 44匹中3匹死亡……6. 8% この大豆は遺伝子組み換え大豆としてもっともポピュラーな品種だ。それを食べて、こんなことになるなんて、おそろしいことだね。 この実験は世界に衝撃を与えた。その後、同じ条件で実験をやっても同じ結果にならない、などとこの実験を批判する連中も出た。が、それは遺伝子組み換え作物自体が不安定であるせいだ、と説明する科学者もいる。 遺伝子組換え作物では、遺伝子の働きが不安定なので、意図したのとは違う配列に変化してしまうことがあるようだ。そこから意図していない新しいたん白質が生み出される危険があり、おなじ品種の作物でも、成分にばらつきが出る可能性がある。 遺伝子組み換え技術は、人類がまだコントロールしきれない技術だと考えたほうがいいだろう。 参考資料: 「遺伝子組み換え大豆で重大影響!
②「有害物質の産生性」:野生の動植物や微生物などを減少させたり、絶滅させたりしないか? ③「交雑性」:在来の種と交雑しないか?
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写真拡大 アメリカの食品の90%以上のものに遺伝子組み換え作物が使われているそうです。何がどう体に悪いの? メリットはあるの?
きのこの山とたけのこの里って味、違いますか? きのこの山はビスケット生地なのでカリッとした触感です。 きのこの形をイメージして先端に固まったチョコが付いているので、 チョコの主張が割と強い気がします。 たけのこの里はクッキー生地なのでサクッとした触感です。 たけのこイメージで、全体的に薄めにチョコが付いているので、 きのこの山ほどのチョコの主張はないです。 個人的な印象ですが・・ きのこの山のほうが駄菓子みたいで食べやすくて、 たけのこの里のほうが洋菓子っぽくて食べ応えがあります。 私はたけのこの里派です。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 違うものなんですね。 形を変えた類似商品かと思ってました。 お礼日時: 2011/6/22 11:46 その他の回答(4件) 似てますけど、きのこの山はしっとり系、たけのこの里ってサクサク系な感じがします。 違いとして皆さん、クッキーとビスケットって言いますけど、よく味わってください。たけのこの里の方がチョコのミルク感が強いです。 違いますよ。チョコレートはどちらもありますがきのこの山はかりっとしたプリッツのような食感でたけのこのほうはしっとりしたクッキーですね。好みは分かれるようです。 自分の感覚だけど、きのこの山はチョコの味を楽しむ感じで、たけのこの里はビスケットの食感を楽しむ感じです きのこの山の方味は濃いです 自分はきのこの山派です
【明治】 きのこの山・たけのこの里・すぎのこ村 全シリーズ歴代CM集 【全20種】 - YouTube
Products 商品情報 「きのこの山」「たけのこの里」シリーズのおいしさのヒミツとは?期間限定商品についてもこちらから。 名称 チョコレート菓子 原材料名 砂糖、小麦粉、全粉乳、カカオマス、ショートニング、鶏卵、植物油脂、ココアバター、卵白、マーガリン、アーモンドペースト、乳糖、脱脂粉乳、食塩、クリーミングパウダー、麦芽エキス/乳化剤、膨脹剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 内容量 70g 保存方法 28℃以下の涼しい場所で保存してください。 関連商品
4g 1個当たりのカロリー 68(kcal)÷5(個)=13. 6kcal ・たけのこの里 1個当たりのグラム数 11(g)÷5(個)=2. 2g 1個当たりのカロリー 61(kcal)÷5(個)=12. 2kcal 同じいちご&ショコラなのに、こんなにイメージが違う個装というのも、ちょっと不思議な感じがしますが、たけのこの里は大人のイメージで、きのこの山は子どものイメージがあり、まるで大人と子どものセットみたいですよね。 きのこがピンク、たけのこが赤の袋ですが、実は、裏パッケージの原材料が書かれている表の上に書かれたネーミングは、きのこが赤でたけのこがピンクだって気付きましたか?