手作りは既製品よりずっと愛着がわきますよね。 子供部屋をどんなインテリアにしようかな〜と考えていた時に出会ったブログがこちら。 こどものにわ お庭みたいな子供部屋作り。と、そこにある絵本や、おもちゃのこと。 この色彩感覚!素晴らしいセンスだと思いませんか。このママさんも何でも作ってしまうんですよね。絵を描いたり、粘土工作したり。この部屋で寝たら、楽しい夢がみれそうですよね。 影響された私は、この森のような子供部屋に憧れて、葉っぱ模様のカーテンと緑色のラグを買いました。 掃除が下手なのが悩み。掃除の仕方がおかしいの? そんな時調べていたら出会ったブログがこちら。 おそうじペコ 掃除の神様!と崇めたい。掃除をここまで楽しくされている方、私初めて出会いました。掃除が楽しいものと思うようになれました。重曹やクエン酸水などを使った掃除の仕方も学ばさせてもらいました。このエコ素材を使った掃除法は私もずっと実行しています。洗剤いろんな種類買わなくていいんです。重曹だけで家じゅうのあちこち綺麗になったりするんです。これも節約術「 セツヤクエスト 」だと思います。 換気扇のフィルタや食器洗いスポンジ、掃除機自体の掃除などをする日を定例として決めてしまうこと(例えば、毎月1日とか)や、曜日ごとに掃除する箇所を決めてしまうことなど、効率の良い掃除方法も教えていただきました。後、着なくなった服をウエスとして切り分け、あちこちの拭き掃除に再利用とかも。真似させいただいてます! そうだそうだ、年末の大掃除のやり方も影響受けました。早い時期からゆっくり長〜く計画的に大掃除するんです。大晦日3日前から慌てて!じゃなくてね。 この本、ずっと探してるんですけど、リアル本屋さんになくて(T_T)Amazonにあるの今発見した。。。 さぁ、掃除の仕方もわかったし、掃除掃除…。掃除しにくい!物が多過ぎるから? ２LDK・59平米に家族４人暮らし。シンプルライフ研究家・マキさんに聞く「ていねいな暮らし」の秘訣とは？｜マナトピ. なんにもないぶろぐ 大人4人と猫3匹暮らし。 本当はなんにも持たないで生活したい、 そんな願望を持ちながら生きています。 いや、ほんと、すごいよー!凄過ぎるよー!徹底的に物が厳選されてるんですね。数少ないけれど、全てがこだわりの一品になっている。そして物が少ないから掃除もしやすい。こちらのブロガーさんは元々、物が沢山の部屋で暮らしていたところにあの大震災があって、物に対する考えが変わったそうです。見習わなければ。 でもここまで物を減らす勇気がまだ出なくて…でも少しずつ減らしていきたいです。 こちらの本ももちろん読ませていただきましたよ〜。 そして今、私のテーマは、テーブルコーディネート!
| 主婦と生活社 (←公式サイト) ちょうど一人暮らしを始めたタイミングだったんだよね。 実家にいたときにはできなかったことを思い切りやっちゃおうと、この雑誌を見ながらアレコレ工夫していて、すごく楽しかった。いつか自分も応募するって思いながらも月日は流れ… ananのインテリア特集も必ず買ってたな〜。 ELLE DECORも時々買って、高級インテリアの世界に憧れてみたり... そして今は『Come home! 』という雑誌に夢中。 Come home! | 主婦と生活社 (←公式サイト)上のと同じ出版社だった!おどろき。 この雑誌にはDIYでおうちを劇的に可愛くされているおうちが沢山載ってて、私影響されまくってます。 本記事でも紹介した yasumin's cafe* さんでこの雑誌の存在を知りました。DIYって女性でもできるんだ!手作りでこんなに素敵なおうちに住めるんだ!賃貸でも!って衝撃を受けて、私、amazonで過去発売分を4冊くらい一気買いしちゃった。。。(^^; 最近になってお部屋系アプリも活用し始めました。 これ。 iPhoneで写真とってアップして、自分の家のインテリアを客観的にみてみたり。 皆のインテリアをザーッと眺めて自分の好みのを見つけたり。楽しいです。 実は結構昔にインストールしたまま放置してて、最近になって使い始めました。自分の写真をアップしてみたら、楽しくなった。 手帳だけじゃなく、もしかしたら私、インテリアマニアでもあるかも。。。 手帳マニアのエピソード↓ (10/31追記)小学生の頃からの手帳マニアが、手帳にまつわる想い出を熱く語る - 僭越ながら【1テーマの本を30冊読んで勉強するブログ】 後もうひとつ私が影響受けたインテリアブログがあるのですがURLを紛失(;-;) 見つけられたら後で追加します。
natural69<ナチュラルロック>とは?
引越したときのエピソード↓ 妥協したことで手に入れたものは、私が今まで知らなかった幸せの境地 - 僭越ながら【1テーマの本を30冊読んで勉強するブログ】 狭くて古い家に引越した我が家。古すぎて最初は落ち込んでたんですね。こんなおうちでも素敵になるの? そんな時に調べていたら出会ったブログがこちら。 yasumin's cafe* (↑ママ手作りの、ママ専用のアトリエ) (↑押入れの中に作られた、子供のための遊び場。押入れの中ですよ!) (画像お借りしました。) 我が家は、築20年以上経つ賃貸住宅(借り上げ社宅)です。 DIYした家具や雑貨、布小物などで 手作りの温かさがあるインテリアを目指し、日々楽しみながら制作をしています。 何でも手作りされているんです!それでオシャレ雑貨屋さんのように可愛いんです。この方は二人お子さんがいらっしゃるママさんなんですが、子供達が喜ぶような物を次々とDIYされてるんですね。子供達幸せだろうなぁ。 ママ専用のアトリエに憧れて... 私もどうにか自分専用のアトリエを作ろうと頑張っています。 ドレッサーを改造して自分専用デスクにして、ミシンをそこに乗せる…までやりました。後は壁面収納を真似したいです! そしてこちら。 Smile! 和食器 | 雑貨 ナチュラルキッチン NATURAL KITCHEN. Happy! Sweet Home! (↑DIYでこんなに素敵なおうち) (↑こちらがビフォーですよ?!自分の手でDIYして、しかも賃貸で現状回復可能だって!) 我が家は、築46年!古く狭い賃貸住宅 全室 和室!和風ふすまにベニヤ板の茶色の壁。 入居した当時は たくさんのことに悩まされ 意気消沈し どうしても好きになれなかった…お家。「欠点ばかりを見て くよくよしてちゃダメだ!」と立ち上がり 「好きになれない」と思うことをやめて 「自分たちの手で お家に愛情を注いで大好きになろう!」 と思い始めて 早4年。 古くて狭いことに 変わりはありませんが 今はこのお家が大好きになってきています^^* 賃貸でも、たとえ古いお家だとしても 原状回復を基本に、DIYで おうちをもっともっと大好きになれる! 簡単!早い!サッとできちゃう!そんなDIYをもっと身近に♪ そんなDIYを ぜひ一緒にしてみませんか? Let's Do It Yourself! こちらのブロガーさんのDIYっぷりには驚かされます。本当に何でも自分でやる!こんな可愛い女の子が!DIY後のオシャレ家っぷりに感動!ビフォーアフターに衝撃。 賃貸ということで、「原状回復」を基本にDIYされてるんですね。賃貸でもここまでできるんだ!と衝撃を受けました。 フローリングシートを敷くアイディアをこちらからいただき、今の我が家に敷いてます。ボロボロな古い賃貸の我が家のボロボロな床が新築のような床になりましたよ!フローリングシートは通販で10種類くらいサンプルを取り寄せて選びました。色味、踏んだ時の感触、こだわりましたよー!おかげでお気に入りの床になってます。 女性がこんなに大工を楽しんでいる!そして、女性ならではのセンスで家具を手作りしている!
お正月らしい重箱を使用したものや、家にある食器で手軽にセッティングしたものなど、さまざまなコーディネート方法がありましたね。 ぜひ今回の内容を参考に、料理とテーブルコーディネートで作るお正月のおもてなしにチャレンジしてみてくださいね。 こちらもおすすめ☆
ワインに合うチーズの選び方 それではまず、ワインに合うチーズの選び方についてお伝えしていきます。ポイントをしっかり押さえて、ワインとチーズを楽しみましょう。 ① マリアージュの5原則に沿って選ぶ マリアージュとはワインと料理の相性のこと。その原則を知れば間違いのないチーズ選びができるようになります。 その1. ワインと同じ原産地のものを選ぶ まずワインに合うチーズの選び方として、チーズ専門店では同じ原産地のものを選ぶことがポイントであると教えてくれます。同じ土壌で育った、"ブドウ"で作るワインと牛やヤギのお乳で作る"チーズ"は好相性。同じ地域ものが見つからない場合は、同じ国・近隣諸国というように範囲を広げていきましょう。 その2. ワインの特徴と似ているものがおすすめ 同じ特徴を持つワインとチーズの組み合わせも好相性です。例えば、コクのある重めのワインには、香りやクセのあるウォッシュチーズや、熟成の進んだハードチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノやミモレットがよく合います。 一方、軽めの飲みやすいワインやスパークリングワインには、熟成させないフレッシュなチーズであるモッツァレラチーズ・クリームチーズや若い熟成のセミハードタイプのチーズであるゴーダチーズ・サムソーなどがおすすめです。また、プロセスチーズ(プレーン・スモーク)もよく合うでしょう。 その3. 酸味の強いワインや貴腐ワインには塩味の強いチーズを 酸味の強いワインやフランスのソーテルヌ・ドイツのシュペートレーゼ・イタリアのピコリットに代表される甘口のデザートワインには塩味の強いチーズが合います。 例えば、酸味の強い白ワインならペコリーノ・ロマーノが高相性。デザートワインには青カビタイプのスティルトンや、熟成度の高いウォッシュタイプのモン・ドールなどがおすすめです。 その4. ワインと熟成度合いが同じものを ワインとチーズの相性を考える上で忘れてはならないのが、熟成度。同じチーズでも作られて間もない若いチーズと何年も寝かされ熟成が進んだチーズでは、味も香りも全くの別物です。チーズの熟成度合いによってよく合うワインも変わりますが、同じ度合いで熟成されたものを合わせるのがおすすめです。 目安としては、熟成度の軽い若いチーズはフルーティーな軽めのワイン。熟成期間の長い深い味わいのチーズには、樽の香りのするスモーキーなワインやビンテージワインというように、ワインもチーズも"重い"か"軽い"かで合わせましょう。 その5.
ワインに合うものは?との質問で真っ先に浮かぶのはチーズですよね。 世界には様々なチーズがあり、その美味しさを引き出すワインと共に楽しめばチーズもワインも美味しさが2倍になります。 今回はワインとチーズのマリアージュについて基本を解説するとともに、選ぶ際のポイントやタイプ別にソムリエ厳選お勧めのワインをご紹介いたします。 好きなワインは枯れかけてきたブルゴーニュの赤と、Blanc de Blancs のシャンパーニュ!
Deliziosa ブラータ 出典: イオンリテール 最近話題の「ブラータ(ブッラータ)」は、細かくしたモッツァレラと生クリームを包んだイタリア発祥のリッチなチーズ。 製造が難しいことや賞味期限の短さから"幻のチーズ"と呼ばれ、日本ではまだ珍しい存在です。 イオンで手に入るブラータはイタリアで最も注目されているチーズメーカー「Deliziosa」のもの。 生クリームのコクとモッツァレラのフレッシュ感が絶妙にマッチして、一度食べればやみつきに。 そのまま食べるのはもちろん、オリーブオイルや岩塩をかけても美味しくいただけます。生ハムとの相性もよく、家飲みやホームパーティーなどおもてなしの一品にもぴったり。 本体価格:980円 気になるチーズはありましたか? いかがでしたでしょうか? いずれもスーパーやコンビニで手軽に購入できるものばかりですので、気になったものはぜひ一度試してみてくださいね。 お気に入りのチーズを見つけて、ワインとチーズのマリアージュを堪能しましょう! ©ウレコンpowered by True Data ※平均価格は「ウレコン」掲載時のものです。 ※集計期間:2017年07月1日〜2017年09月30日 ※「ウレコン」( )は直近3ヶ月の市場トレンドを公開しています。
強い香りは苦手だけど、フレッシュチーズでは物足りないという場合は、熟成チーズの中でも比較的穏やかな熟成のチーズを選びましょう。加熱に向いているチーズも、特有の臭みが消えて美味しくなります。 なかでもチーズフォンデュの材料としてもよく用いられるエメンタールチーズやグリュイエールチーズ、ゴーダやコンテなどがおすすめです。カマンベールチーズ・ブリーチーズに代表される、白カビで熟成するチーズも食べやすいチーズとして人気がありますよ。 ③ どうしても迷ったら、盛り合わせ&赤ワイン ホームパーティーなど、ワインもチーズの好みも様々な人が多く集まるシーンでは、特定の種類のチーズを用意するよりも、チーズの盛り合わせと赤ワインという組み合わせがおすすめです。 もちろん、白ワインやスパークリングワインと相性のよいチーズもありますが、一般的に白ワインよりも赤ワインの方がどんなチーズにも合うとされています。ワインもチーズも迷ったら、盛り合わせ&軽めの赤ワイン&重めの赤ワインの3点セットと覚えておきましょう! ワインに合うチーズ全15商品 おすすめ人気ランキング 人気のワインに合うチーズをランキング形式で紹介します。なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo! ショッピングなどの各ECサイトの売れ筋ランキング(2021年03月04日時点)をもとにして編集部独自に順位付けをしました。 商品 最安価格 生産地 内容量(g) 原材料 種類 形状 熟成度 1 花畑牧場 業務用 メダルモッツァレラ 2, 400円 楽天 北海道(十勝) 1kg 生乳, 食塩 モッツァレラ スライス - 2 ドレステーブル ザネッティ社製 パルミジャーノレッジャーノ 3, 580円 楽天 イタリア 1kg 生乳, 食塩 パルミジャーノ・レッジャーノ ブロック 24か月熟成 3 ハイ食材室 10種のチーズと2種のドライフルーツのプレミアムアソート 2, 800円 Amazon フランス, ドイツ, ニュージーランド, デンマークなど 約250g 生乳, 食塩など ナチュラルチーズ ブロック(小さめ) - 4 トワ・ヴェール くろまつないのチーズ詰合せ 5, 292円 Yahoo! ショッピング 北海道黒松内町 ゴーダ:85g, ホワイトブルーチーズ:90g, カマンベール:120g, クリームチーズ:160g, ブルーチーズ:200g 生乳, 食塩など(種類によって異なる) ナチュラルチーズ ブロック ブルーチーズ:約2か月/ゴーダ:4か月以上 5 アンブロシア パルミジャーノレジャーノ 3, 500円 楽天 イタリア 950~1000g前後 生乳, 食塩 ナチュラルチーズ ブロック 24か月 6 なとり 一度は食べていただきたい燻製チーズ 296円 Amazon デンマーク, オーストラリア 64g ナチュラルチーズ, 食塩, 加工でん粉, トレハロース, 乳化剤, 結晶セルロース, 酢酸Na, 調味料(アミノ酸), グリシン スモークチーズ 一口サイズ - 7 アーラ フーズ アーラ ブコ クリームチーズ 3, 024円 楽天 デンマーク 1500g クリーム, 食塩, 脱脂乳 ナチュラルチーズ - - 8 アイチーズ リンドレスゴーダ 1, 711円 Yahoo!
そのほかに、フルム ダンベール、カンボソラなども青カビタイプです。 相性の良いワインは、甘口白ワイン、酒精強化ワイン、酸味のしっかりしたミディアムボディの赤ワイン ロックフォールに合わせるならこのワイン シプレ ド クリマン 詳細情報 アルコール度数 13. 5% 味わい 甘口 原産国名 フランス メーカー名 シャトー・クリマン シャトークリマンのセカンドでセミヨン100%の貴腐ワイン。オーク樽で18ヶ月の熟成! 優れたバランスにトロピカルフルーツを思わせる芳醇な香りにバニラの上品でゴージャスなアロマとフレッシュな酸味は驚異的、ロバートパーカーも大絶賛のセカンドワイン!
フレッシュタイプに合うワイン フレッシュタイプとは、熟成させていないチーズの事で柔らかな口当たりとほのかな酸味もありさわやかな甘みも感じられるチーズです。 フレッシュタイプにはリコッタチーズ、モッツァレラ、クリームチーズ、マスカルポーネなどがあります。 相性のよいワインは、スパークリングワイン、軽い白ワインやロゼワインです。 リコッタチーズにおすすめのワイン ベリンジャー カリフォルニア・ホワイト・ジンファンデル 詳細情報 アルコール度数 9. 5% 味わい 甘口 原産国名 アメリカ合衆国 メーカー名 サッポロビール 果実% ジンファンデル ジンファンデルのロゼワイン、フルーティな香りでほんのり甘口、爽やかでキリっとした酸が特徴です。 口当たりの軽いロゼワインには、同じようにライトであっさりした味わいのチーズがよく合います。 モッツァレラチーズにおすすめのワイン マストロベラルディーノ マストロ グレコ・ディ・トゥーフォ 詳細情報 味わい 辛口 原産国名 イタリア メーカー名 マストロベラルディーノ 果実% グレコ100% イタリアワイン最高のDOCGワイン 柑橘系の香りから洋梨のような可憐華な香りが印象的でドライな味わい。スッキリした酸味で心地よい余韻が長く続くグレコ100%の白ワイン。 マストロベラルディーノは、カンパーニャでNo. 1と言われるカンティーナ!