キッチンペーパーには2種類ある? ふき取りや水切りなど、キッチンで便利に使えるキッチンペーパーですが、どれも同じだと思っていませんか?実は、大きく分けて、「エンボスタイプ」と「フェルトタイプ」の2種類があります。どちらも原料は天然のパルプですが、製造方法が異なり、特長も大きく違うのです。 「エンボスタイプ」は表面がデコボコした紙で、水や油を吸収するので、食器洗いのあとの水のふき取りやフライパンの油のふき取り、キッチンの掃除などに便利です。 一方の「フェルトタイプ」は、厚手で破れにくく、熱・水・油に強いのが特長です。パルプが立体的に絡み合っているため隙間が広く、水や油をたっぷり保持することができます。この特長を活かして、水切り、油切り、落し蓋、アク取り、だしこし、だし取りのほか、根菜の下ゆでや火の通りにくいお肉の加熱といった電子レンジでの下ごしらえなど、調理の道具として幅広い用途に使うことができるため「クッキングペーパー」と呼ばれます。 料理の下ごしらえに活用すると、いくつも鍋を使わなくてすむので、調理中の洗い物も省けます。 「ぬらして・くるんで・チン!」するだけで、いつもと違う栄養たっぷりの一品が作れる 健康的な食生活を目指し、「野菜を1日350g食べましょう」といわれても、「毎日サラダでは飽きてしまうし、そんなにたくさん食べるのは無理!」と思っていませんか? フェルトタイプのクッキングペーパーで、「ぬらして・くるんで・チン!」するだけで、マンネリになりがちの野菜サラダも栄養たっぷりのおかずにアレンジできます。 根菜を加えて、ボリューム・栄養たっぷりの温野菜サラダに チンするだけで、彩りも鮮やかな温野菜サラダが完成!温野菜にすると、一皿で100gの野菜を簡単に食べることができます。 <作り方> (1)カブやレンコンなどの根菜、ブロッコリー、スナップエンドウ、パプリカ、ベビーコーンなど、お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。 (2)ぬらしたフェルトタイプのクッキングペーパーで野菜をくるみます。 (3)電子レンジ600Wで、約2分加熱したら完成です(野菜100gの場合)。 野菜をぬらしたクッキングペーパーで包む 野菜とお肉を一緒に包んで加熱して、おかずサラダに 「ぬらして・くるんで・チン!」してできる簡単調理は、野菜だけではありません。にんじんと鶏むね肉を使って、にんじんの甘さと食感を味わえる、カレー風味のボリューム満点の一皿が完成!
教えてマイスター! アクを取らないと、どのくらい仕上がりが違うの? アクを取り除くと、仕上がりの見た目はこんなに違います! アクの出やすい豚肉、ゴボウ、こんにゃくのほか、大根、ニンジンを使って、アクを取り除く工程をしたものとしないものを比較してみました。 左側の鍋は、ゴボウ、こんにゃくを「アク抜き」をしたあと、煮込む際にフェルトタイプのクッキングペーパーをのせて「アク取り」をします。 右側の鍋は、ゴボウ、こんにゃくを「アク抜き」処理せず、他の食材と一緒に「アク取り」をしないで煮続けます。 しょうゆなどで味付けをする前ですが、仕上がりはこんなに違います。 アク取りをしないと、右側の鍋のようにアクが具材や鍋のフチにへばり付き、おいしそうに見えません。煮汁はゴボウのアクが出て、少し黒ずんでしまいました。 臭みや煮汁のにごりにも差が出ます! さんまの切り身を使って、フェルトタイプのクッキングペーパーで「アク取り」をして煮たものと、蓋をして煮ただけでアクを取らなかったものを比較してみました。 アク取りをした左側のさんまは、魚の嫌な臭みもなく、煮汁も澄んでいて、ふっくらとおいしそうに煮上がりました。 アク取りをしないで煮た右側のさんまは、鍋の蓋を開けた瞬間、魚の生臭いニオイがして、煮汁もアクが溶け込み、にごっています。 少ない煮汁で煮物をする時や魚を煮る時は、上部にアクが浮きにくいので、フェルトタイプのクッキングペーパーを落し蓋にしてアク取りをするのが、簡単・便利です。 この記事を作成・監修した マイスター Lidea リビングケアマイスター 杉本 美穂 すぎもと みほ 家事関連の製品企画、マーケティングを約20年、生活者向け講習会などを約10年経験してきました。 毎日大変な料理や食事の後片付けなどを手早くラクにできるように、わかりやすくお伝えしていきます。 キッチンの新着記事もチェック! リード クッキングペーパー｜調理関連 | ライオン株式会社. トップページ キッチン 調理のコツ 料理の「アク(灰汁)抜き」をもっと簡単に!アクの取り方 LION おすすめの商品 ※ ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。 ※ 通販限定販売品は、「取扱店舗を探す」ではご案内しておりませんのでご了承ください。
5枚70g 余分な油を吸いとってヘルシーです。小さく刻んでサラダのトッピングに。えのきやキャベツを巻いてチンするとお弁当にもぴったりです。 電子レンジ ベーコンのレシピを見る 簡単タコさんソーセージ 必ず切れ目を入れてソーセージをペーパーの上にのせ、電子レンジでチン!
特長 レンジでも使える!リードクッキングペーパー ボックスの使いやすさ、さらにアップ! 使い方 ちょこっと料理にムダなく使える、スマートタイプが仲間入り 使用上の注意 燃えるので、オーブン・トースター・直火では使用しない。フライパンでの調理時は側を離れない。 水に溶けないので、水洗トイレや流しには流さない。 油キリ・油こしに使った場合、大量にまとめて捨てたり、熱いまま捨てない。自然発火することがある。 圧力式炊飯器には使用しない。 電子レンジは、必ずレンジ機能のみを使用する。オーブン機能、過熱水蒸気調理機能では焦げることがある。レンジによっては自動的に切り替わることがあるので設定に注意する。 加熱後、食品を取り出すときは、やけどに注意する。 加熱時間には充分注意する。加熱しすぎると、食品が焦げたり、固くなったりすることがある。 加熱が足りない場合は、様子を見ながら追加加熱する。 ガスコンロ、オーブンなど、熱源の近くに置かない。 防虫剤や殺虫剤、芳香剤、化粧品、石鹸・洗剤、また、ニオイの強い食品などと一緒に保管しない。 乳幼児や認知症の方の誤食を防ぐため、置き場所に注意する。 PDFをご覧になれない方は ここから Acrobat Reader をダウンロードして下さい。
1枚 30秒 20秒 湯通しするよりかんたんに、しっかりと油が抜けます。 油揚げのレシピを見る こんにゃくの下ゆでに さっと水洗いして一口大に切り、クッキングペーパーに包んで電子レンジでチン! 1枚/250g 3分 こんにゃくから出る臭みのある水気を取り、ぷりぷりにします。 こんにゃくのレシピを見る 下ごしらえ、加熱調理、保存にも 油・水・熱にも強い天然素材だから、油切りに、水切りに、下ごしらえに大活躍。 油切りに 気合を入れた天ぷらも、いつものフライもサクッとおいしく。 ふっくら厚手なので、1枚でたくさん油切りできます。 油切りのレシピを見る 油こしに すばやくこせ、細かいカスもとるので油がきれいです。 ペーパーごと捨てられるので、後片付けが楽になります。 油こしのレシピを見る だしこしに すばやくこせ、かつお節の細かいカスも逃がさずキャッチするので、きれいなだしがとれます。 ザルが目詰まりせず、ペーパーごと捨てられるので、後片付けが楽になります。 水切りに 葉もの野菜・きゅうり・オニオンスライス・さらしネギ・肉や魚のドリップとりなど、いろんな水切りに。 ペーパーがやわらかいので、かき等デリケートな食材も傷つけません。 水切りのレシピを見る だしとりに かつお節やいりこをペーパーにはさみ、鍋に入れて煮立て、火を止めて取り出します。 リードクッキングペーパーは熱に強いので、そのまま煮ても大丈夫。 ぬれるとペーパー同士がくっつくので、中身は出てきません。簡単にできて、いつものおみそ汁が、だしがきいた本物の味に! 落としぶたのかわりに リードクッキングペーパーは熱に強いので、落としぶたとして使えます。 木の落としぶたと違って後片付けが楽になります。しかも、アクもとれます。 落としぶたのレシピを見る 包んで肉や魚の解凍に ペーパーで包んで、常温や電子レンジで解凍。ドリップ(解凍しているときに流れ出る液汁。 生臭みや変色の原因。)をしっかり吸いとります。 解凍のレシピを見る 肉や魚の保存に ペーパーで包んでおくと、余分な水分は吸いとり、食材の乾燥を防ぐのでみずみずしさを保ちます。おすし屋さんでは、マグロのサクを包んでいます。 冷凍保存バッグのレシピを見る レタスなど葉物野菜の保存 電子レンジでこんなメニューも しっかり厚手で、熱にも強いから、いろんなメニューに応用できます。 簡単カリカリベーコン ベーコンを1枚ずつ並べてペーパーではさみ、電子レンジでチン!
ツナ缶のレシピを見る じゃがいもの皮むきに 丸ごとゆでたり、電子レンジで加熱したじゃがいもの皮むきに。 ペーパーで包むように持ちながら、ペーパーごと簡単に皮がむけます。 ※ 熱いので注意してください。 じゃがいものレシピを見る カンタンみそ漬け ラップを敷いた上にペーパーを置き、みそだれをぬってからペーパーを裏返し、たれのついていない方に肉や魚をはさみ、半日~1日おきます。 少しのたれで、しっかり味が付き、たれが直接つかないので、こげつかずキレイに焼けます。 前の日に漬け込んでおくと、お弁当にも便利。 みそだれ(2切れ分): 西京みそ50g、みりん大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2 ※ ラップごとリード新鮮保存バッグに入れて冷蔵庫に入れておくと、場所をとらずに保存できます。 みそ漬けのレシピを見る スパイスティー なかなか使いきれない紅茶の葉。 鍋で人数分を沸かして、リードクッキングペーパーで簡単にこせるから、本格的なミルクティーを手軽に味わえます。 こし器がないときはザルにペーパーを敷いて。 材料(2人分): 紅茶の葉小さじ2. 5杯/水300ml/牛乳70ml/砂糖大さじ1.
<作り方> (1)にんじん1本(150g)をピーラーで薄くむき、鶏むね肉(200g)は薄くそぎ切りにします。 (2)ぬらしたクッキングペーパーに、にんじんと鶏むね肉をのせ、上からお酒(小さじ1)をふって、もう1枚のぬらしたクッキングペーパーを上からかぶせて包みます。 (3)電子レンジ600Wで、約7~8分加熱します。 (4)ボールに用意したマヨネーズ(大さじ2)、しょうゆ(小さじ2)、カレー粉(小さじ1)、塩(少々)であえたら完成です。 材料を2枚のぬらしたクッキングペーパーではさむ 面倒なポテトサラダもクッキングペーパーで早い!簡単!
歌手の浜崎あゆみが8月5日に自身のSNSで公開した動画が物議を醸し出している。 — ayumi hamasaki (from staff) (@ayu_19980408) August 5, 2018 今回、浜崎が公開した動画は、8月15日に発売されたニューアルバム『TROUBLE』のスポットCM。東京都内の街頭広告が『TROUBLE』のジャケット写真で埋め尽くされ、街中が浜崎の顔だらけになるという内容だ。 《また、こんな光景を見てみたいなあ。20周年でもあるわけだから、街中を埋め尽くして下さいね! さらには、飛行機、電車、バスもよろしくお願いします。》 《これ実際にやってくれるんですか? もう一度渋谷をあゆに染めてください。》 《実際に渋谷をあゆで染めて〜リアルで見たいな》 《また町中をayuちゃんの看板で埋め尽くしてほしい。ayuちゃんのアルバム発売もうすぐだね。やっぱりayuちゃんの歌なしでは生きれないし、Dearestのときのように歌詞の意味が聞けたらうれしい》 浜崎のファンからは、こういった感想がツイッターにリプライ投稿されているが、浜崎ファン以外からは、今回の宣伝内容が2013年に安室奈美恵が発売したアルバム『FEEL』のCMに似ているという指摘が相次いだ。 《安室ちゃんのFEELのパクリだね。》 《そのCM安室ちゃんと同じじゃない?意図があるの? ?無いなら悪意しかない…》 《パクリのプロやな》 《これはもう呆れて笑えないレベル。ここまで似せて、恥ずかしくないんだろうか?素朴な疑問…》 夢よもう一度の想い? この指摘に対してネットの匿名掲示板では、浜崎がパクったといった意見が主流だ。 《あーやっちゃったね》 《さすがお浜さん! さすがパクリの女王！浜崎あゆみが安室奈美恵を露骨にパクリ話題. !》 《あらら、これまた堂々と!》 《浜崎あゆみ改め、もうさ浜崎パク美でいいじゃん。》 しかし中には、擁護の声もある。 《そうかな? 顔パーツの写真まで同じならともかく、町ジャックって最近よくあるよね。》 街中をジャックして宣伝という手法は、20年前のミリオンセラーが多数出ていたころにはよくあったやり方である。構図も似ている点があるので、パクったと言われたらそうかもしれない。 だが、浜崎は街中ジャック宣伝が行われていたころに人気絶頂だった。そのことを考えると「パクった」というよりも「あのころの夢よ、もう一度」の心境なのかもしれない。 【あわせて読みたい】
2019年にリリースした人気テレビアニメ 『鬼滅の刃』 のオープニングテーマが大ヒットとなるなど、現在大人気の人気歌手の LiSA さん。 木滅の刃の主題歌ともなった「炎」は自身初のオリコンシングルチャート1位を獲得するなどヒット曲となりました。 しかし、一部では「炎」についてパクリ疑惑が浮上しているようです。 今回の記事では、「炎」のパクリ疑惑について調査していきたいと思います。 LiSA「炎」にパクリ疑惑が浮上!
4501. 匿名 2019/04/17(水) 17:25:08 >>1927 高額納税してる(してた?) 4502. 匿名 2019/04/17(水) 17:48:13 >>4350 そうそう!毎回アンコール前の5、6曲を激しいナンバーだけで畳みかけるんですよね!その前に20曲ほど歌って踊っての後だからまた凄いんですよね。だからアルバム出るたびにどの曲を終盤ゾーンに持ってくるのかなってワクワクしたり。全てが見所という中にそういう見せ場があったり! 浜崎さんのライブの見せ場はどこ?通常のアルバム出さないからセトリは昔の歌ばかりで埋め尽くされて、でもキーが高くてもう声が出ない。 ダンサーが一瞬消えてバラードをしっとり歌ってくれると思ったら泣いて終わり それならもう昔の歌は歌わずちゃんと声がでる歌だけでセトリ組んで披露した方が成り立つのでは? 昔のヒット曲をあんなへんてこなダンス付きで見せられたりダミ声で聞かされたら好きだった曲の世界観も一気に消え失せる たまアリのあんなライブの後に身内パーティー開いて笑ってるのにもびっくり! WOWOW見てるとき、どの曲も声が出ないし今すぐ引っ込みたいだろうなと思ったけどご本人は改めて見返してもいないんでしょうね この曲良かったってのが1曲もなかったです 4503. 匿名 2019/04/17(水) 18:24:01 この間のたまアリもGUCCIの帽子かぶってる子いたけどあゆの影響だったんだね。同じ物を持ちたいって、やっぱりまだ大好きな子いるんだね。 4504. 匿名 2019/04/17(水) 18:37:36 >>667 これ貼ったのわかるんだけど だから何?笑・・・ 苦しいツッコミですな。 4505. 浜崎あゆみが「安室奈美恵」をモロパクリ？衣装・演出が完全一致で炎上！ - 趣味女子を応援するメディア「めるも」. 匿名 2019/04/17(水) 18:43:19 そのうち安室奈美恵の歌もうたいだすんじゃね? 作詞作曲が小室の歌ならありかもねー フルボッコされるだろうけどw 4506. 匿名 2019/04/17(水) 18:51:21 >>4499 私も鳥肌! !一度生で見たかったな 4507. 匿名 2019/04/17(水) 19:45:09 ほんとにこの間のたまアリのライブ酷かったね 動画見たんだけどほとんど声が出てなかったし あんな酷いライブしておいて身内でafterpartyって何考えてるの?ダンサーもスタッフも居たんでしょ? 4508.
NHK「紅白歌合戦」への特別企画での出演が発表された安室奈美恵。2003年以来、14年ぶりということで注目を集めています。 安室さんといえば、出産を経ても、20代のころと体型や顔つきが全然変わってないことで知られています。 一方、同世代の歌姫として注目され続けてきた浜崎あゆみ(以下、あゆ)は、ビジュアルのアップダウンがたびたび話題になっています。 同窓会なんかでも痛感しますが、人の「老けにくさ・老けやすさ」の差はどこから生まれるのでしょうか。高須クリニック・高須克弥院長に聞いてみました。教えて、かっちゃん! 顔立ちによって老けの目立ち方が違う ――「老けにくさ・老けやすさ」は、生まれつき決まっている?