と個人的には思っています。 我が家の息子は下のように書いていました。 動物性の生クリームと牛乳は、同じ原料からできているのでバターになると思う 植物性生クリームは、牛乳から出来ていないのでバターは出来ないと思う 結果 次は結果です。 あともう少しで終わるので頑張りましょう。 実験してみた結果をそのまま書きます。 脂肪分35%の動物性生クリーム 43gのバターが出来た 脂肪分47%の動物性生クリーム 58gのバターが出来た 植物性生クリーム バターは出来ない 牛乳 バターは出来ない わかったこと(考察) わかったことを書きます。 予想で書いたことと絡めて書くと書きやすいと思います。 子供が『わかった! 』と思ったことならなんでもOKです。 ・植物性の生クリームは予想通りバターは出来なかった。 ・生クリームは牛乳から出来ているので、牛乳からバターが出来ると思ったのにできなかった。 ・脂肪分の多い生クリームの方がたくさんのバターができた。 ・バターは生クリームの脂肪から出来ている まとめ まとめでは実験を通してのまとめです。 高学年では実験で分からなかったことや失敗したこと、実験方法の改善点や今後の展開などを書きます。 が、高学年でなければ感想的なことで良いと思います( ̄▽ ̄;) 我が家の息子は 5分振っただけでバターができて面白かった。 とか 食べてみたら味がなかったので、塩を入れたら美味しかった。 2種類の生クリームから出来たバターはどちらも味は同じだった。 とか書いていました(*^▽^*) 投稿ナビゲーション%d 人のブロガーが「いいね」をつけました。
容器に残ったかたまりがバター。フレッシュバターのできあがりだ!出来立てはクリームのようで、味がとてもなめらか!パンやホットケーキにつけて食べると美味しいよ♪ さっそくアレンジ! 出来上がったバターを3つに分ける。さあ、これからアレンジだ! いちご味(A)とバジル・ガーリック風味(B)のバターを作ろう (A)【12】といちごジャムを混ぜる。(適量) (B)【12】とみじん切りにした、バジル・大葉/にんにく/パセリを混ぜる。(適量) クラッカープレートが完成 出来上がった3種類のフレッシュバターを器に入れて、クラッカーを盛りつけて完成だ! 参考にした本はこちら↑ 小学生のクッキングで自由研究―楽しい! おいしい! 料理しながらかんたん実験! 本を参考に、ぜひオリジナルの実験にチャレンジしてみて! ■バターって何からできているの?どうやって作られるの? バターの原料はミルク。しぼったミルクの中には、乳脂肪が膜に包まれた細かな粒子となって浮遊している。この脂肪の粒を集めて固め、練りあげて作られた乳加工品がバターなんだ。 主な作り方は、生乳からクリームと水分を分離する、そのクリームを撹拌(かくはん)し、脂肪同士をくっつけ練り上げていく。(有塩バターの場合は食塩を添加する) ※ 雪印メグミルク「バター研究室」を参照 ■どうして生クリームを振り続けるとバターになるの? →生クリームの中にある「乳脂肪」が集まって固まるから。 生クリームを顕微鏡でみると、水分の中に「乳脂肪」の粒が浮いているんだ。乳脂肪も油(脂肪)なので、本当は水には混ざらないはず。でもそうならないのは、乳脂肪の周りに膜があって、つぶを水からまもっているから、水分の中に均等に乳脂肪たちがいるんだね。 生クリームを振り続けると、この外側の膜がこわれる。そして、むき出しになった乳脂肪たちは、たがいにくっつき合おうとする。こうして、乳脂肪どうしがだんだん大きく固まってきて、バターになるんだよ。 ■実験の成功のヒント! ☆フタ付きの空き瓶が無いとき フタ付きの空き瓶が無かったら、ホチキスとガムテープを用意しよう。生クリームのパックを片方だけ開けて塩をいれたら、パックをとじて、ホチキスで止めて、さらにガムテープでしっかり止めることで代用できるよ。 ☆10分以上瓶を振っても中々固まらないとき 部屋の温度や瓶の温度はどうなっているか確認しよう。手の温度で瓶が温まってしまうと余計固まらないんだ。そういう時は、大きなボールに氷水を入れて、その中に瓶を入れて冷やすといいよ。 ☆フレッシュプレートを美味しく作るコツ 今回、フレッシュバターをストロベリー味とバジル・ガーリック風味のバターの2種類アレンジして作ったけど、いずれも混ぜるものは、水分を少なめにして、少しずつ混ぜ合わせていくと美味しく仕上がるよ。 <<実験の感想>> 瓶をブンブン振り続けていたときは、腕が痛くなったけど、できたてのフレッシュバターで作ったクラッカープレートも美味しかった!
ふってふってバターづくり 生クリームやノンホモジナイズド(※)の牛乳の中には、 脂肪分 しぼうぶん がたくさん入っています。 これらを、ただ"ふって""ふって""ふって"みると、どうなるかな? ※「ノンホモジナイズド牛乳」ってなに? 入っている乳脂肪(にゅうしぼう)の大きさがばらばらなものをいいます。「ホモジナイズド牛乳」はその乳脂肪(にゅうしぼう)を細かく同じ大きさにしたものです。 用意するもの 食べたりするので、使う道具をきれいに洗いましょう! ふるときは周りのものにぶつからないように気をつけましょう。 牛乳の箱に、「 乳脂肪分 にゅうしぼうぶん 」の割合が書いてありますので、よく見て多いものを使ってください。 こぼさないように気をつけましょう。 じっけんのやりかた ペットボトルをきれいに洗って、中の水を切っておこう。 よく冷やした生クリーム100グラムをこぼさないように、ペットボトルの中に入れよう。 一生けん命にふろう! ※バターは温度が高くなると、とけやすくなるため、温まりすぎないように氷水などで冷やしながらするといいよ! 20~30分くらいたつと、バターが固まってくるよ。 できたら、気を付けながらペットボトルをはさみで切り、固まったバターを取り出そう。 49グラムのバターがとれたよ! (コップの重さ13グラム) やってみよう いろいろな牛乳でバターができるのか、試してみよう。 温度を変えてもバターができるのか、調べてみよう。 まとめてみよう 監修 かんしゅう L-Kids Lab 就学前から中学生を対象とした子どものための科学体感教室です。 お子様の知的好奇心を刺激する、ワクドキいっぱいのしかけをちりばめた科学遊びをご用意しています。遊びの中で気づいたり、考えたり、工夫したり、表現したり、そして科学が日常の身近につながる機会になるよう、お子様ごとにプラスαの声かけをしながら一緒に科学遊びを楽しんでいます。 教室は、東京都文京区にあります。泊まりでの自然教室は長野県を中心に行っています。 web site:
誰もが一度はやったことのある「ラジオ体操」。 月曜から日曜まで毎日放送されている『 テレビ体操 』でも、ピアノの生演奏やアシスタントの皆さんのお手本とともに実践することが出来ます。 しかし、指導者の先生以外はほとんどしゃべることのないこの番組。 アシスタントの皆さんは一体どんな人たちなのでしょうか…? 気になる!! 普段の顔をのぞき見！テレビ体操 出演者はどんな人？ Vol.2 〜テレビ体操出演者インタビュー〜 | NHKスポーツ. ということで『テレビ体操』に出演している皆さんの素顔に迫る企画、好評につき第2弾です! 今回はアシスタントの五日市祐子さん、清水沙希さん、舘野伶奈さん、矢作あかりさん、そして2020年4月から新しく加わった戸塚寛子さんにお話を聞いてきました。 インタビューは3月、戸塚さんのはじめての番組収録の直後に行いました。 今回も皆さん私服での登場です! 五日市さんは2020年3月を持って番組を卒業! 9年間を振り返るとともに、視聴者の皆さんにお届けする最後のメッセージとなりました。 【第1弾】指導者・多胡肇さん、アシスタント・原川愛さん、吉江晴菜さん、今井菜津美さんのインタビューはこちら 普段の顔をのぞき見!テレビ体操 出演者している人はどんな人? みんな体操経験者!でもやりたかったわけではない…?
五日市: まだ1年目か2年目の頃になかなか上手く出来なくて、収録の直前にはずされたことがあるんです。それでかなり落ち込んで…。着替えようと思ってスタジオを出た時に、後ろからカメラマンの方が「五日市さん、頑張って!」って笑顔で声をかけてくれたんですよ。出演者ではない人が励ましてくれたというのがきっかけで、「番組はさまざまな分野のプロフェッショナルが集まって1つのものを作っているんだ」ということを強く意識するようになりました。それは今でも私が働く上での軸になっていますね。 自分のペースで、体を動かすことの楽しみを 「自分の出来る範囲で、楽しく体を動かせればそんな幸せなことはない。」と語る五日市さん ――最後に、視聴者の方にメッセージはありますか? 『テレビ体操』のあゆみ | NHK放送史（動画・記事）. 五日市: 視聴者の皆さんには、身体を動かすことの心地よさを知ってもらいたいですね。 私はじつは運動がすごく得意というわけじゃないんです。走るのも遅いし、人と競うのも好きじゃないし…。そういう人は、運動を"競技"として考えるとやりたくなくなっちゃうので、自分の出来る範囲で体を動かしてみて、汗をかいたり息が切れたりすることを気持ちよく感じてもらえたらうれしいです。 番組出演中はファンレターもたくさん頂きましたし、巡回でも「見てます!」って言っていただいてとても励みになりました。本当に心から感謝の気持ちでいっぱいです! 応援ありがとうございました!! 身体を動かす習慣をつけて健康に なごやかな雰囲気の中、アシスタントの皆さんにインタビューに答えてもらいました。番組の中ではなかなか知ることのできない素顔を見ることが出来たのではないでしょうか!? ラジオ体操は老若男女問わず誰もができる体操です。『テレビ体操』を見ながら楽しく体を動かすことを、毎日の健康習慣として続けてみてはいかがでしょうか。
◎役職(現在) NHKラジオ・テレビ体操アドバイザー NPO法人全国ラジオ体操連盟名誉会長 ◎著書 「体操再発見21世紀」 「ラジオ体操・みんなの体操 理論と実践」その他多数 ◎略歴 1936年 三重県に生まれる 1959年 日本体育大学 卒業 同大学 助手 1960年 2年間デンマーク、オレロップ オレロップ体操高等学校へ 留学 1971年 NHKテレビ・ラジオ体操指導者に就任 〜1999年まで務める(28年間) 1991年 日本体育大学を教授職で退職 国際協力機構青年海外協力隊技術顧問 2006年 国際協力機構青年海外協力隊技術顧問 終了 2013年 NPO法人全国ラジオ体操連盟指導委員 2015年 NPO法人全国ラジオ体操連盟理事長 2020年 ◎現在の活動状況 (ラジオ体操関係) 鳥取市新春ラジオ体操会の指導を担当しています。 (ラジオ体操以外) 小学校教諭を退職してからは、特にしていません。 ◎趣味 ジョギング(各種マラソン大会に参加。100Kウルトラマラソンも完走。)、エアロビクス、庭の土いじり ◎自己PR (歳はとりましたが)「元気」がとりえです。いつも「スマイル」です! 1972年 東京女子体育大学 入学 1974年 NHKテレビ・ラジオ体操アシスタント 出演 1976年 東京女子体育大学 卒業 1978年 NHKテレビ・ラジオ体操アシスタント引退 2016年 ラジオ体操の普及推進で全国各地を回っています。 大学卒業後は、ラジオ体操普及活動の他、介護予防など中高齢者の健康体操指導を行っています。 ジムトレーニングと水泳、読書 ガーデニング 笑顔で楽しく! 体操で姿勢を整え、しなやかで元気な体を作りましょう! 指導委員の紹介 - 全国ラジオ体操連盟. 1985年 東京女子体育短期大学 入学 1987年 同大学 卒業 1993年 NHKテレビ・ラジオ体操アシスタント 引退 2018年 信越ラジオ体操連盟理事 ラジオ体操の指導・普及を行っています。 大学や専門学校で非常勤講師として学生の健康づくりやスポーツの授業を行なっています。 スポーツ鑑賞 ダンス 体を動かすって楽しいことです。元気で長生きしましょう! 1990年 日本女子体育大学卒業 (体操競技部) 1992年 筑波大学大学院修士課程入学 1994年 筑波大学大学院修士課程修了 1995年 中学から大学まで新体操部に所属。 大学卒業後、ラジオ体操の普及他、ヨガ、トレーニング指導を行っています。 トレッキング、料理、読書、整体 1997年 2005年 現在、ラジオ体操の指導・普及推進に全国各地を回っています。 (現在は活動休止中) 大学卒業まで新体操部に所属、現在はラジオ体操の指導・普及推進に全国各地を回る傍ら、個人や企業向けに健康づくり指導やダイエット・ボディーメイクのトレーニング指導などを行っています。 旅行、散歩、料理 2001年 日本女子体育大学 運動科学科 スポ—ツ科学専攻 入学 2003年 日本女子体育大学 卒業 健康運動指導士取得 NESTA-PFT取得 現在、ラジオ体操の普及推進に各地を回っています。 (現在は活動休止中) 小学生4年〜中学3年まで新体操。高校は書道部。国語科の教員免許状あり。 高校にて2年間、非常勤講師として古典、現代文の授業を持つ。 企業向けに、オフィスでのリフレッシュ体操の指導を行っています。 また、大学・短大の非常勤講師として学生に向けた講義もしています。 ゴルフ、海外旅行、読書、掃除 「皆が楽しく続けられる健康作り」をテーマに皆さまをサポートさせていただきます!!
2018年現在、放送開始当初から数えて、体操指導者は岡本美佳さんで18代目。ピアノ演奏者は加藤由美子さんで7代目。アシスタントは60人以上にのぼる。現在の指導者は多胡肇さん、岡本美佳さん、鈴木大輔さん、ピアノ演奏者は幅しげみさん、名川太郎さん、加藤由美子さん、能條貴大さんの4人。アシスタントは、五日市祐子さん、清水沙希さん、原川愛さん、館野伶奈さん、吉江晴菜さん、今井菜津美さんの6人が交代で出演している。 アカイさんの潜入リポ! (2013年)~収録現場をのぞいてみよう~ 2013年3月某日 午前9時45分、『テレビ体操』の収録が行われるNHK放送センター511スタジオに到着。長年NHKに勤めているアカイさんですが、実は『テレビ体操』の収録を見学するのは初めての経験!! 緊張しつつスタジオに入ると、指導の岡本美佳さん、ピアノ演奏の加藤由美子さん、アシスタントのみなさんがスタンバイしていました。 この日、予定されているのは"朝バージョン"(Eテレ 午前6時25分~35分放送)2本分の撮影。『テレビ体操』は10分間の内容をワンテイクで撮影するというスタイルのため、スタジオには和やかな中にも適度な緊張感がただよっています。カメラはピアノを狙った1台と体操を撮影する3台のあわせて4台。スタッフ、出演者の準備が整い、午前10時からリハーサルが始まりました! ~収録スタート!~ リハーサルでは、出演者のポジションやテロップの位置、体操の動きなどを本番と同じ流れで確認していきます。1本目は出演者のごあいさつから始まり、みんなの体操、おなか周辺をひきしめる運動、おなじみのラジオ体操第1という流れ。すべてのチェックを終えて、本番が始まったのは午前10時50分でした。ブースにも静かにしているよう言い聞かせて見学。一緒に体を動かしたくなってしまうのが不思議です。しんとした本番中のスタジオで聞こえるのは、ピアノのメロディのみ。アシスタントの皆さんの体操にあわせた呼吸音が聞きとれるほどでした。 残念ながら1本目は1度だけNGが出てしまい、もう一度最初からやり直しに。2度目は無事に収録ができ、モニターチェックの後、午後11:20分に撮影が終了。2本目の収録に備えて、しばし休憩となりました。ホッ。 ~本日は2本撮り~ 2本目の指導は多胡肇さん、ピアノ演奏は幅しげみさんです。アシスタントの方々もメンバーチェンジ。衣装も緑色のレオタードに着替えて本番に備えます。毎朝何気なく見ている『テレビ体操』ですが、衣装や演出が少しずつ変化していることを知って驚きました。毎日同じようでいて、実は季節によって少しずつ変えているのだとか。曜日によっても変化するので、明日からチェックしなくては!
▲小学生の時は、新体操のほかに剣道や水泳も行っていた。 「昔からスポーツ少女でした」と原川さん。 原: 入院したり、手術したりといったような大きな怪我は経験がありませんが、新体操という競技特性もあり、 腰・膝・足首などの慢性的な痛みはずっとありました。 それは周りもみんなそうでしたね。誰でも、必ずどこかしら痛いところはあったと思います。 ーーそのような痛みにはどのように対処されていたのでしょうか。 原: 多少の痛みにはもう慣れてしまっていましたが、つらいときはロキソニン(※鎮痛剤)を飲んでいました。試合の時は、より強力なボルタレンを使ったり。どうしてもまずいときは、お医者さんで注射を打ってもらっていました。 指導者の方からは、 ストレッチやアイシング、栄養のある食事をしっかり摂ること などを指導していただき、日頃から気をつけていました。セルフケアの指導の方が来て指導してくださった事もありました。 それに加えて、誰かがいいと言っていたものや、自分で調べてよさそうと思ったものを色々試したりもしていました。酸素カプセルとか、コロコロして筋膜リリースする棒とかも使っていましたよ。 ーー色々とご自身で試行錯誤されながら、コンディションを調整されていたのですね。ちなみに、原川さんは『スポーツ医学検定』はご存知でしょうか? 原: はい、今度3級を受けてみようと思っています。まだテキストを読んで勉強を始めたばかりですが、すごく参考になることが多いです。体育大で勉強した筋肉の名前なども、忘れていることもけっこうあるなと思いました。 今までは、自分ではなぜその動きが大事かはわかっていても人に説明するのが難しかったりもしましたが、 「こう筋肉がついていて、関節がこう動くから、こうなる」というように、どう伝えればいいかがわかるようになってきました。 指導にも役立っています。 形を変えながら、これからも伝えていきたい ーー素晴らしいですね。「スポーツ医学検定」の受検も頑張ってください!では最後に、原川さんの今後の目標や夢について教えてください。 原: そうですね、今と同じ仕事がずっと続くわけではないと思っているので、 少しずつ形を変えながら、これからも幅広くスポーツや運動のよさを伝えていきたいです。 原川愛さんのアクティブなライフスタイルがのぞけるInstagram: 編集後記: このたび『スポーツ医学検定』のアンバサダーにも就任してくださった原川愛さん。インタビューでもお話いただいたように、休日も外に出てアクティブに過ごされることが多いそう。最近始めたスケボーを公園で楽しんだり、屋内施設でサーフィン!
?私は練習大っ嫌いだった!体育館を壊したかったくらい(笑)。 「本番収録も取材もすべてが今日はじめてで緊張する」という戸塚さん(左)と、「私も1年前はオロオロしていた」という矢作さん(右) テレビ体操、出演のきっかけは?