お燗( )・常温( )・冷酒( ◯ ) ▪︎ 香りの第一印象は? 吐き気を催す( )・少しイヤな感じ( )・普通( )・そこそこ良い香り( ◯ ※普通の地酒レベルに香るw )・美酒風情( ) ▪︎ 熟香は? まるで古酒( )・やや熟してる( )・普通( ◯ )・フレッシュ( )・まるで水( ) ▪︎ 果実香は? ない( )・ある( ◯ )※「ある」と答えた場合のみ、それは( 甘めの洋梨、白桃。全体にフレグランスな吟醸香。フローラル。リンゴを感じるほど酸は出てない )。 ▪︎ 果実味は? ない( ◯ ※つうか粉っぽいよ )・ある( )※「ある」と答えた場合のみ、それは( )。 ▪︎ 味わいは? 甘口( )・やや甘口( ◯ )・普通( )・やや辛口( )・辛口( ) ▪︎ 飲み口 (舌触り) は? 酷く疲れる( )・やや重い( )・普通( ◯ ※スベスベしてない。 )・やや軽い( )・シルキー( ) ▪︎ 旨みのサイズ感は? 『禁断』まずい日本酒を美味しく飲む裏技『道具なしでOK』 - Blue Rat Web. 超デブ( )・やや肥満( )・普通( ◯ )・ややスリム( )・まるで水( ) ▪︎ 酸による味わいの輪郭は? 超ぼんやり( )・ややぼんやり( )・普通( ◯ )・ややクッキリ( )・パキーン! ( ) ▪︎ 苦みは? 凄くある( )・少しある( ◯ )・普通( )・特に気にならない( )・全くない( ) ※「凄くある」「少しある」場合、それは許容できる( ◯ )・許容できない( ) ▪︎ 米感の出方は? 馬の小便レベル( )・ややいなたい( ◯ ※熟味すら感じる。 )・普通( )・比較的キレイ( )・美酒風情( ) ▪︎ 昔ながらのアルコール感は? イヤな記憶が蘇る( )・やや古臭い( )・普通( ◯ )・やや洗練されている( )・美酒風情( ) ▪︎ お燗は? やってない( ◯ )・最悪( )・別に良くはない( )・普通( )・冷酒 or 常温より良い( ) ▪︎ 普段飲んでる銘柄だと何を思い出す? これに似てる酒はない( )・( 香りだけならいろいろあるけど、味は「 黒松白鹿 」とほぼ同じ。含み香だけなら、先日の「 長陽福娘 吟醸酵母Ver 」を骨抜きにした感じ ) ▪︎ これが勝てるイマドキの地酒は? ない( )・( たとえばヘロキとコレ、「強制的に2合呑むならどっち?」と訊かれたら、2分だけ悩んでビールに逃げる・笑 ) ▪︎ イマドキの人気地酒との一番の違いは?
菊正宗しぼりたてギンパックを飲んだのでレビューします。 私はあまり紙パックの日本酒を飲まないのですが、これはラベルの文句が気になったので購入してみました。 「大吟醸と比べてください。驚きのフルーティー」 ※しぼりたてギンパックは大吟醸酒ではありません。 大吟醸じゃないけどフルーティー? 吟醸酒ですらない普通酒ですが、香りは大吟醸に負けてない、ってか? 面白い、その挑戦、受けて立ちましょう! かつてない紙パック普通酒｜菊正宗 しぼりたてギンパック | 初心者から始める日本酒ブログ！. と思って手に取りました。 ただ、あまり期待は高くありません。 以前、紙パックの大吟醸を飲んだことがありますが、イマイチでした。 あれよりもおいしかったら合格かな、と思っていましたが、実際に飲んでみると、 … 意外に美味い!少なくとも紙パックの大吟醸より上、価格も安いしオススメできます! 続きは後ほど。 参考:以前飲んだ紙パックの大吟醸のレビュー↓ <概要> 菊正宗しぼりたてギンパックは菊正宗が製造している日本酒です。 日本酒パックの概念を変える!という触れ込みで2016年9月に誕生しました。 それから2年ほど経ってますが、まだ販売されているということはそれなりに売れている商品のはずです。 しぼりたてギンパックの特徴は、新酵母(キクマサHA14酵母)を使用することによる、低精白でありながら、大吟醸のようなフルーティーな香りです。 さらに、普通は2回ある加熱処理を1回にしているのでフレッシュな味わいを残したお酒となっています。 しぼりたてギンパックのスペックは以下の通りです。 原材料:米、米麹、醸造アルコール アルコール分:14%-15% 日本酒度:+3. 0 酸度:1. 0 まあ、スペックだけならありふれた普通酒ですね。 精米歩合の表記はありませんが、普通酒なので70%を超えているはずです。 これで果たして大吟醸の香りを超えられるのか? 実際に飲んでみましょう。 <実際に飲んでみました> おすすめの飲み方が「冷やして」なのでその通りに飲んでみました。 上立ち香も普通酒にはないフルーティーな香りがします。 一口、飲んでみて唸りました。 確かに、大吟醸っぽい。てか、言われなかったら大吟醸だと勘違いしたと思う。 リンゴのような香り。これまで飲んだ普通酒ではあり得ない香りです。 味わいはジューシーでフレッシュ。さすが生貯蔵酒。 香りが強いですし、後味は比較的長いです。これも大吟醸っぽいです。 これは傑作。 紙パックの普通酒とは思えないぐらい美味いです!
( やっぱフレッシュさが全く足りてない。これ、地酒マニア換算だと「結構熟しちゃってますねえ」レベル。やや粉っぽい駄菓子のシガーチョコみたいなホロ苦さというか。「貝のだし汁」もちゃんとあるよ。もちろん、濃度は低いけど。これを「フレッシュ」と言うのはオレが自己紹介で自分を「爽やか人間です!」と言うのと同程度の嘘だと思うよ。つうか、オレの中では普通に熟味をバンバンに感じるんだけど。つまり、紙パック界と地酒界では「フレッシュ」という言葉の持つ意味がまるで異なる思う──あくまでもこれを「フレッシュ」と言い張るならね。 ) ▪︎ 今日飲む酒が他に何もない場合、これをリピートするか? 死んでもしない( ◯ )・状況による( )・全然してもいい( ) ▪︎ DE、平常の☆換算だと? ☆1〜2( ◯ )☆3〜3. 5( )☆4( )☆4. 5以上( ) ▪︎ イマドキの地酒を愛飲している人間に薦めるか? 薦めない( ◯ )・特に薦めないが得るものは少なからずある( )・薦める(※この場合は☆4以上) ※「得られるもの」とは、( ) ◤ 総評 ── dಠಠb 💬 火入れの純米酒を半年以上常温で放置して少し熟した状態を水で薄めて香料を添加したような酒。確かに呑む前の香りはそこそこレベルだけど、含むと完全に「香り詐欺」です。味は「黒松白鹿」なんかと変わらず、むしろ「フレッシュ」とは対極の「熟した」味わい。一体こいつら、何を以て「フレッシュ」という言葉を使っているのだろう。オレの味覚がオカシイのか? 確かに写真の4人は誰も「旨い」とは言ってない (笑) 。たが「 純米大吟醸の向こうを張れるクオリティー 」と言ってるバカが一人だけいるな。どいつだ? 正直に名乗りをあげればオレが本当に旨い純米大吟醸を呑ましてやる。 つうか、そもそも磨き73%の普通酒で香りを語るな。菊正宗の高橋、「 昨今の米磨き合戦に、この酒で一石を投じたい 」──なに素人臭いこと言ってんだオメエは。オレが☆7を付けた「仙禽 赤とんぼ」なんてほとんど磨いてないんですけど。 今はグングン香りが出て、まるで「 なんちゃって花邑 」にまで増長 (笑) 。完全に お花畑 です。フルーツなんかじゃない。これは呑めない。吐き気を催すよ。地酒の純米大吟醸や大吟醸と同じベクトルで語ってはいけないし、比べることすらナンセンス。これを花見に持ってくとかアホ言うのもいい加減にしとけ。 パックの穴からはお花畑だけど、ワイングラスからは明白に駄菓子のチョコのような熟香が伸びて来ます。米の旨みに掛かる「いなたい」タッチに下品な香りの厚化粧。もう最悪。「 ワイングラスで飲むほうが、吟醸系の香りが華やかに広がります 」──あのさ、この言説、実は何一つ商品の批評になってないって知ってた?
あさやん :へー!これまた歴史感じるなぁ。前の東京オリンピックの頃に若者が飲んだ日本酒か。いただきまーす!・・・うん、美味い!この「いつもの味!」って感じがええよな。 ダイレクトにぐびっ!と飲む感じが酒好き人間の気分を一段と上げてくれますね 北井 :そうそう!香りとか味にすごい特徴があるわけじゃないのがええねん。「ワンカップ大関」は値段的にも激安酒じゃない。「普通に美味しい」の凄さを感じるお酒やな。ほのかな甘味と程よい旨味があって飲み飽きしない。常にブレない味わいを目指した酒造りと適切なブレンドもすることで、均一な味わいを出してるんやって! あさやん :日常に寄り添う灘の有名酒は知るほどに深いなぁ・・・! 「ワンカップ大関」商品情報サイト (大関株式会社) コップ酒やカップ酒はお酒自体が宴の主役にならずとも、お酒の席でざっくばらんな雰囲気を演出してくれる 続いて「白鹿」。灘の酒は手軽に買えるからこそ自由な飲み方も! 「黒松白鹿 純米パック」。単なる安酒の味わいでは決してありません 「黒松白鹿 純米パック」は宮水仕込みの灘の酒らしい、しっかりした旨味やコクを感じられるお酒です 北井 :じゃあ次は黒松白鹿の純米パックを飲もうか! あさやん :どんどん飲もう!パック酒やけど純米酒やねんな。うん、美味い!旨味やコクもしっかり感じられて灘の酒らしくてええね! 北井 :しかもこれ2リットルパックでスーパーで1200円とかで買えるんやで? あさやん :安!!めちゃくちゃコスパのええ純米酒やん。こういうところにも灘の酒の凄さ感じるな・・・え?ちょっとちょっと!何してんの? 北井 :え?氷入れてんねんけど。 ロックで軽快に変化する味わいを楽しむのもありなんです あさやん :日本酒を焼酎みたいにロックで飲むってこと? 北井 :そうそう。ええから飲んでみて? あさやん :日本酒をロックでって・・・そんな飲み方邪道やろう・・・北井みたいなメガネの酒オタクは何を考えとるんや・・・。 いぶかしむあさやんだが・・・ あれ?これはイケる? この表情通りの味わい!味わいに爽やかさもプラスされます 北井 :どう?日本酒ロックは? あさやん :ありなんかい!!コクは感じられながらも味が軽快にもなって暑い日にもぴったりやなこれ! 北井 :そうそう、氷が溶けていくほどアルコール度数も下がっていくから飲み疲れもしにくいねん。 あさやん :コスパのええ灘の酒やからこそ気軽にアレンジしやすいしな!
フクオカ☆シネマペディア(48) 太平洋戦争の南方戦線で戦った陸軍のエース・パイロット、加藤建夫と彼が率いた飛行第64戦隊を描く「加藤隼戦闘隊」(1944年、山本嘉次郎監督)。戦時中の戦意高揚を目的とした作品だが、福岡県久留米市出身の藤田進が明朗な持ち味を生かし、加藤を好演している。 ♬エンジンの音 轟轟(ごうごう)と 隼は征く♬ 部隊歌「加藤隼戦闘隊」は 軍歌 の代表曲の一つだ。昭和の頃は酒場でよく歌われた。学生時代、裏側にある戦争の悲惨さに思いを巡らすことなく、唱和して騒いだことがある。とにかく元気が出た。 「加藤隼戦闘隊」と呼ばれた同隊は、山下奉文(ともゆき)率いる陸軍兵団のマレー半島上陸(1941年12月)や、ジャワ、ビルマ作戦に空から参戦した。映画は、加藤が戦死する42年5月まで、そうした戦いの日々をドキュメンタリータッチで描き出す。...
一式戦闘機「隼」 一式戦闘機は、太平洋戦争の開戦直前に制式化されたため、海軍の真珠湾攻撃に呼応して陸軍がマレー半島侵攻作戦を開始した時点で、わずか40機しか実戦部隊に配備されていなかった。しかし、加藤建夫少佐率いる一式戦闘機の部隊が、パイロットの高い技量もあって米英の戦闘機を圧倒し、地上部隊の進撃を支えた。この活躍は、「加藤隼戦闘隊」のタイトルで映画化されて大ヒットし、戦時中、陸軍戦闘機「隼」は、海軍の零式戦闘機よりも国民に知られた存在だった。 ただ、一式戦闘機は構造上、主翼内に武器を装備することができず、初期型は機首に7.7ミリ機銃が2丁だけという貧弱な火力だった。後期型から12.7ミリ機関砲(日本陸軍は口径12.7ミリ以上を機関砲と呼称した)に換装されたが、太平洋戦争中盤以降は連合軍の高性能機の前に苦戦を強いられた。後継機種の開発が遅れたこともあって、終戦まで陸軍の主力戦闘機として戦わざるを得ず、生産数も5700機を超え、陸軍機としては最多となった。写真は、42(昭和17)年から生産が始められた一式戦闘機2型(米海軍提供)。なお「隼」は、国民に親しみを持ってもらうため、陸軍が定めた愛称だった 【時事通信社】 関連記事 キャプションの内容は配信当時のものです 特集 コラム・連載