ジャルンクルン通りの喧騒と、極上の一杯。 たまらなく贅沢です。 骨付き豚入りのカオトム ジャルンクルン通り沿いの歩道で営業 「ラーンカオトムグラドゥークムー(ร้านข้าวต้มกระดูกหมู)」 TEL:0896820016 OPEN:18:00-22:00(日月休み) ヤワラートにはまだまだ旨いカオトムの名店があります! 実はもっと他にも紹介したい店があったのですが、現在コロナの影響により店内飲食を自粛している店が少なくありません。 そういったことから、本特集では3店舗に絞りました。 コロナが落ち着いたら、ヤワラートにあるカオトムの名店をもっともっと紹介していきます。 今回取り上げた3店舗は僕のYouTubeチャンネル「NISHIO TRAVEL」にて動画でも紹介しました。 こちらもご覧になり、お店の雰囲気をさらに感じてください。
路地の奥でカオトムは仕込まれています 卵入りをオーダーしました 【SHOP DATA】 「ヒアメットカオトムグラドゥークムー(เฮียเมธ ข้าวต้มกระดูกหมู)」 TEL:0841248787 OPEN:10:30-21:00(水曜日休み) 67歳の店主が毎日店頭に立つ「カオトムプラージャオガオプレンナムヤワラート」 カオトムプラージャオガオプレンナムヤワラート(ข้าวต้มปลาเจ้าเก่าแปลงนาม เยาวราช) 2店舗目の『カオトムプラージャオガオプレンナムヤワラート』が立地するのはヤワラート通り沿い。 こちらでは白身魚や貝類などを使ったカオトムプラーが味わえる半屋台です。 店頭で調理しているのは、毎日のように見かける白髪の初老の男性。 いつも元気そうだけど何歳なんだろう? 「いま67歳。お店を始めたのは父親で70年以上やってるよ」 話しかけると優しい笑みをたたえ、そう話してくれました。 ここでオーダーしたのは素材全部を入れたカオトムプラー。 入っているのは白身魚や牡蠣、イカ、エビと豪華な一杯。 スープはゆっくりと時間をかけて作ったのでしょう。 優しく、柔らかな風味で、豚骨ベースのカオトムとはまた違った味わいが楽しめます。 この店でもう1点特筆したいのは、卓上にあるタオチオを使ったタレ。 タオチオとは大豆調味料のことで、カオマンガイのタレなどにも使われる中華調味料です。 このタレが旨いのなんの! カオトムにたっぷり入れて召し上がってみてください。 歩道に並べられたテーブル席 店主のおじさんは67歳(執筆時点) 澄んだスープのカオトム 「カオトムプラージャオガオプレンナムヤワラート(ข้าวต้มปลาเจ้าเก่าแปลงนาม เยาวราช)」 TEL:0876812829 OPEN:15:30-22:00 夫婦で営み続けて48年「ラーンカオトムグラドゥークムー」 最後に紹介するのはMRTワットマンゴン駅近くにある『ラーンカオトムグラドゥークムー』。 2番出口から数十メートルほどと立地抜群で、歩道にテーブルを並べている屋台のカオトム専門店です。 こちらはご夫婦で営んでおり、話を聞くと48年のやっているのだとか。 1軒目で紹介した『ヒアメットカオトムグラドゥークムー』と同じく豚骨のカオトムで、店主の眼下にある鍋で煮込まれています。 メニューはシンプルでカオトムの普通盛りと大盛り、そして卵入を入れるか否かをチョイス。 僕は当然、卵入りをオーダーしました。 火の通っていない卵を、カオトムの中でゆっくりと割るのが至福のひととき!
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか?
廃棄上の注意 使用済みの試験紙は、血液由来の感染に注意して適切な廃棄処理をしてください。 4. その他の注意 以下のような場合には、コントロール液(別売「アキュチェックアビバ精度管理キット」)の使用をお勧めします。 -測定器又は試験紙が正常に機能していないと感じるとき -測定器を落とすなど強い衝撃を与えたとき -測定結果が自覚症状と異なるとき 貯蔵方法、有効期間 1. 貯蔵方法 室温保存、気密容器 2. 有効期間 18ヵ月 使用期限(Exp. )は外装に記載してあります。 包装単位 25枚入 30枚入 主要文献 田原保宏 ほか; マルトース静脈投与時における尿中への糖質排泄機構とマルトース輸液剤の有用性:医学と薬学;1990, 24(4), p. 1087-1096 自社データ 3. Joan L, Parkes et al. : A New Consensus Error Grid to Evaluate the Clinical Significance of Inaccuracies in the Measurement of Blood Glucose; DIABETES CARE, 2000, 23(8), p. 1143-1148 4. アキュチェック アビバ ストリップF : 血糖値測定器の専門店, セルメ ＳＭＢＧ. D' Orazio et al. : IFCC Recommendation on Reporting Blood Glucose Results; Clinical Chemistry, 2005, 51(9), p. 1573-1576 製造販売業者の氏名又は名称及び住所* 氏名又は名称(製造販売業の種別) ロシュDCジャパン株式会社 体外診断用医薬品製造販売業 住所等 東京都港区港南1-2-70 電話番号 0120-642-860 問い合わせ先 氏名又は名称 その他の安全性情報 備考 《ISO15197:2013 要求事項における評価》 本システムの精度は、ISO15197:2013 の要求事項に従って第三者認証機関により評価され、その適合が確認されています。 詳細は、アキュチェックWebサイト(をご確認ください。 IFCCが提唱する全血から血漿への換算値を採用しています。4) ACCU-CHEKはロシュの商標です。
コンセンサスエラーグリッド図 使用上又は取扱い上の注意 1. 取扱い上(危険防止)の注意 血液を使用し測定を行うため、血液由来の感染に注意して測定を行ってください。 お子様の手の届かない場所に保管してください。電池、試験紙、コードキー、乾燥剤及びランセットなどは誤飲の恐れがあります。万一飲み込んだ場合は、すぐに医師へご相談ください。 2.
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