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六段の調 六段の調 六段の調 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/01/06 06:02 UTC 版) 六段の調 (ろくだんのしらべ、六段調、六段)は段物と呼ばれる 箏曲 のひとつ。段物または調べ物の中の代表曲。近世箏曲の祖である 八橋検校 により作曲されたと伝えられている。箏の 調弦 は 平調子 。(後に雲井調子の替え手も出来た)各段が52拍子(104拍・初段のみ54拍子)で六段の構成となっている。 箏組歌 や大多数の 地歌 曲と異なり、歌を伴わない純器楽曲である。 千鳥の曲 と並び 江戸時代 の古典箏曲を代表する曲の一つであり、現代においても BGM として広く使用されている。学校教育における観賞用教材としても採用されている。 本来は箏の独奏曲であるが、後世合奏用にいくつもの箏の替手が作られて合奏されることも多く、また 三絃 にも移され、さらにその替手が作られ、加えて 胡弓 や 尺八 各派でも手付けがなされており、 三曲合奏 や箏の替手とあわせ二重奏など、いろいろな合奏編成で演奏されることも多い。 六段の調と同じ種類の言葉 六段の調のページへのリンク
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「六段の調」の練習問題です。 問1.次の問いに答えよう。 (1)「六段の調」の作曲はだれですか。 (2)(1)の作曲者が開発した調弦法を何といいますか。 (3)筝の説明として。もっとも適するものを次から記号で選ぼう。 ①6本の弦からなり、楽器を立てて演奏する。 ②13本の弦からなり、楽器をねせて演奏する。 ③8本の弦からなり、楽器をねせて演奏する。 (4)この曲の内容についてまとめた文があります。次のうち、最も適当なものを記号で選ぼう。 ①4つの段からなり、それぞれが起承転結の意味を表している。 ②3つの楽章からなり、歌が2つめの楽章で加わる。 ③6つの段からなり、最初の段の旋律が少しずつ変化していく。 (5)この曲の拍子は何分の何拍子ですか。 (6)この曲の各段のうち、もっとも演奏の速さが早いのは何段目ですか。 答え (1)八橋検校(けんぎょう)(2)平調子 (3)② (4)③ (5)4分の4拍子 (6)6段目 5教科以外に実技教科も教える塾を主宰しています。昼間は畑で野菜をつくり、販売所に出すのが副業です。教える対象は小学生~一般までさまざま。 jitsugi のすべての投稿を表示
男性ウケがいいと言われる料理に肉じゃががあります。 肉じゃがは肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、キヌサヤなどを醤油、砂糖、みりん、だし汁などで甘辛く煮込んだ料理です。 私は関西出身なので肉じゃが=牛肉なんですが、関東では豚肉が多く使われます。 今回はみんな大好き'肉じゃが'のクックパッド1位レシピをご紹介します。 スポンサードリンク まずは基本の作り方をマスター!肉じゃがクックパッド一位とは!?
きょうの料理レシピ 盛りつけにひと工夫。じゃがいもと牛肉を皿の中で分けて盛れば、メインディッシュとして楽しめます。牛肉は仕上げに入れてサッと火を通せば、堅くなりません。 撮影: 竹内 章雄 エネルギー /380 kcal *1人分 塩分 /3. 40 g 調理時間 /30分 *だしを含ませる時間は除く。 (4人分) ・じゃがいも 4~5コ(600g) ・たまねぎ 2コ(500g) ・牛薄切り肉 250g ・だし カップ1+1/2 【A】 ・しょうゆ 大さじ5~6 ・砂糖 大さじ4~4+1/2 ・みりん 大さじ3 ・酒 大さじ1 ・サラダ油 1 じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、水にさらして水けをよくきる。たまねぎは根元を残して八つ割りにする。! 肉じゃが レシピ 人気 1.0.0. ポイント たまねぎは根元を付けたまま切ると、バラバラにならず、存在感が出る。 2 牛肉は大きければ半分に切る。 3 深めのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもを入れる。周りが透き通るまで3~5分間よく炒める。じゃがいもがフライパンに張りつくようならサラダ油少々を足し、たまねぎを加えて軽く炒める。 4 3 にだしと【A】を順に加え、落としぶたをして中火で10~15分間煮る。 5 じゃがいもが柔らかくなったら、牛肉を広げながら加える。アクが出たら取り除き、牛肉に火が通ったら火を止め、そのまま少しおいて味を含ませる。! ポイント 牛肉は余熱でも火が入るので、色が変わったらすぐに火を止める。 全体備考 ◆MEMO◆ 牛肉だけを溶き卵につけて食べたり、ご飯にのせて牛丼のようにしても。残った肉じゃがをつぶしてコロッケにしてもおいしい。 ※このレシピは、2017/10/12に「栗原はるみの定番ごはん」のテーマで放送したものです。 2018/11/12 やっぱり人気! 定番煮物セレクション このレシピをつくった人 栗原 はるみさん 料理やお菓子のアイデアいっぱいのレシピを提案し、幅広い年齢層のファンに熱い支持を得ている料理家。器選びやすてきな暮らし方など、生活全般にわたるセンスあふれる提案も人気で、テレビ、雑誌などで活躍中。著書も多数。2005年、料理本のアカデミー賞といわれる「グルマン世界料理本大賞」受賞の「Harumi's Japanese Cooking」は世界十数か国で発売。2007年4月よりNHKワールド「Your Japanese Kitchen」で日本の家庭料理を世界に向けて発信。 2013年4月より、料理番組『きょうの料理』(NHK Eテレ)にレギュラー出演中。 もう一品検索してみませんか?
ダシダを使って肉じゃが風の煮物♪ ダシダを使った牛肉風味の野菜の煮物です。お肉無しでも美味しいです♪ 材料: インゲン、じゃがいも、人参、玉ねぎ、塩、油、ダシダ、ほんだし、砂糖、みりん、醤油 豚肉で美味しい肉じゃが by creemi 味のしっかり染んだ美味しい肉じゃがです 豚肉、じゃがいも、ニンジン、玉葱、グリーンピース、白滝、水、白ワイン、みりん、醤油、... 日高昆布入り肉じゃが 日高のこんぶ屋 日高昆布を出汁として、具材として使っています! 日高昆布、豚バラ肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、だし汁(昆布水戻し)、サラダ油、濃口醤... 汁だく!はぐら瓜の肉じゃが ミニマフィン はぐら瓜がトロトロになって、長芋もホクホクで甘めの汁に合います!汁だくなので、次の日... はぐら瓜、玉ねぎ、長芋、豚肉(小間切れ)、砂糖、昆布つゆ、水 肉じゃが おなかがぺこりん じっくりことこと煮込んだ肉じゃがです。 牛肉の旨味が全体に広がり、 じゃがいもは... じゃがいも(メークイン)、しらたき、牛こま肉、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、絹さや... 電子レンジで簡単♪夏野菜肉じゃが AyakoOOOOO 電子レンジだけでできる♪火の通りやすい夏野菜でさらに時短で美味な夏野菜肉じゃが♪ じゃがいも、茄子、トマト、おくら、豚薄切り肉、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆料理酒 味しみ肉じゃが レタスクラブ 牛切り落とし肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、絹さや、サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ、... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!