「GI値」ではなく「GL値」でみると、ほんとうに気をつけるべき食べ物が何なのか、見えてくる。ぼくらが普段食べ慣れている/飲み慣れている食べ物を、GI値とGL値、双方で比較してみました。(参考/Harvard Health Publishing、The University of Sydney、永田孝行『低インシュリンダイエット日常食品GI値ブック』GI値、およびGI値よりGL値計算) こちらもチェック! 関連記事: 1. あおいまる | 血糖値を上げにくくする食事はこれだ！上手な主食の摂り方講座. 朝はご飯派?それともパン派? GL値に注目 GI値を比べるとご飯が72、食パン75で血糖値上昇リスクはほぼ同じ、と思いきや、GL値では一転してご飯29、食パン11と大きく差が開いた。たったお茶碗1杯程度でもご飯の糖質量はかなりのもの。それが数値に表れた結果だ。 しかし、食パンも決して安心はできない。このGL値はパンのみのもの。ジャムや蜂蜜をつけたりするとGL値はグンと上がると思われる。 2. フレッシュジュースにも意外な盲点があるのだ ミルクとグレープフルーツジュース、どちらも起き抜けの一杯にふさわしい飲み物だが、GI値と同じく、GL値においてもグレープフルーツジュースの方が高い結果に。 グレープフルーツに限らず果汁系のジュースは、生搾りか濃縮還元タイプかによっても糖質量が異なるので、当然GL値も変わってくるはず。注意しよう。 ちなみに牛乳に含まれている乳糖は体内での分解に時間がかかり、さらに乳脂肪の働きによって食べたものが胃から腸に移行する速度がゆっくりになるため、食事と一緒に飲むと血糖値が上がりにくくなるといわれている。その点でも朝食時は牛乳をゴクリ、がオススメ。 3. ベーグルのGL値は、ご飯1杯にも匹敵する ヘルシーなイメージの強い両者だが、GI値はコーンフレーク81、ベーグル72とともに高く、特に前者の方がハイリスク。しかしGL値を見ると、コーンフレーク20、ベーグル25でベーグルが大逆転! 「ベーグルは1個で腹持ちがいいもんね」と毎朝のようにベーグルを食べている人はしっかり覚えておこう。 また、いずれもGL値20オーバーの要注意食材であることも見逃せないポイントだ。コーンフレークの方はあくまでプレーンタイプの数値で、ドライフルーツなどが加わったタイプはさらにGL値が高くなる可能性がある。牛乳をかけたりして血糖値を上げにくくする工夫を。 4.
魚の方がカラダにいい? 残念でした! ハンバーガーとフィッシュバーガーなら、少しはカラダによさそうじゃない?とフィッシュバーガーをチョイスしている人は要注意である。GI値は両者とも66でタイスコアだし、GL値はなんとフィッシュバーガーの方が高いという驚愕の事実。 ここでもポイントとなるのは糖質量である。バンズはともに2枚だが、ハンバーガーの具はシンプルにグリルしたパテとピクルス、刻みタマネギと炭水化物の要素が少ない。一方、フィッシュバーガーは具の白身魚に衣をつけて揚げており、さらにタルタルソースまで使っている。これらが合わさると要注意レベルのGL値20になってしまうのだ。 5. たかがサイドメニュー、されどサイドメニュー ファストフードのサイドメニューの定番、フライドポテトと食後のスイーツに選びがちなホットケーキの対決。こちらもGI値では両者ともに60台で大差ないが、GL値ではホットケーキ38、フライドポテト21とホットケーキの圧勝! 意外と知らない！血糖値の上がりにくい食品 | VOCE | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース. やはりホットケーキは小麦粉がベースの分、必然的にスコアは高くなってしまうのだ。 バーガー系+フライドポテトの組み合わせも結構なGL値になりそうだが、バーガー系+ホットケーキはさらに凄いことに。もし血糖値のリスクを気にしているなら、この両者はセットではなく単体で食べた方がベター。気軽に食べるようなものではないと心得よう。 6. シュワシュワ感を欲したらコーラでなく炭酸水を ハンバーガーやフライドポテトなどを食べるとついつい飲みたくなっちゃうコーラとオレンジジュースの対決は、GI値、GL値いずれもコーラの勝ち。これはだいたい予想通りという感じではないだろうか。ともに250㎖での比較だが、コーラはやはり糖質たっぷり、血糖値を上げるリスクが高い飲み物なのだ。 ちなみにオレンジジュースは果汁100%の無糖タイプでこのスコア。濃縮還元タイプや低果汁タイプだとほぼ加糖されていると考えられるので、値はもっと高くなるはず。ファストフードを食べるなら、ドリンクはミルクかノンシュガーのコーヒー、またはメニューにあれば炭酸水が無難。 7. どちらを選ぶにしても、早食いはやめよう オーダーすればすぐ出てくるし、サクッと食べられて腹持ちもよく、ついでにお財布にも優しい。働く男たちのド定番ランチメニューのうどん&蕎麦だが、ことGL値で比較するとうどん18、蕎麦13でうどんが高い。GI値だとうどん85、蕎麦59とさらにその差は大きくなる。似たような麺類なのに、差がつく理由はうどんの原料となる小麦粉だろう。 とはいえ、蕎麦のGL値も決して低くはないので大盛りはご法度である。また、両者に共通するウィークポイントはよく嚙まずに飲み込むように食べてしまう点。27ページでも詳しく触れるが、早食いは血糖値を急上昇させやすいのだ。 8.
ネバネバ成分が、ご飯を包み込んで消化しにくくなり、バリアのような役割をしてくれるそうですよ! ネバネバ成分は、熱を加えると効果がなくなるので、生のままで食べるようにしましょう。 山芋の中にジオスゲニンという成分が入っていて、動物実験などで血糖値を上げにくくするような検査結果が出ています。 血糖値の上昇を緩やかにする食パンの正しい食べ方 朝食は、簡単にパンで済ます!って人も多いですよね! しかし、パンも炭水化物の代表です。しかし、パンもひと工夫加えることで、血糖値の上昇を40%近く抑えることができるんですよ。 食パンは、焼くことで難消化性でんぷんが増え、血糖値の上昇を抑えることができます。 なんと!バターを塗ることで、血糖値は上がりにくくなるんです。 バターには脂が入っていますよね!その脂が血糖値が上がりにくくするそうです。 脂を摂取すると、胃から腸にいく速度がゆっくりになるため、消化がゆっくりになり血糖値が上がりにくくなるんですね。 バターが、でんぷん質をコーティングして消化酵素が働きにくくなるとかいう説もあるそうです。 血糖値を下げる効果のある食べ物や食材(食品)おすすめ!
実はおかゆよりカレーライス? どっちが太らない? (撮影:尾形文繁) 血糖値の上がりにくい食品を選んで食べよう 当記事はVOCEウェブサイトの提供記事です 痩せにくい、いらいらする、だるい、その原因が血糖値にあった。でも、血糖値の上がりにくい食品っていったい何? 糖質の少ないもの? それとも野菜? 果たしてどちらが正解か、二択クイズに答えてみよう! 血糖値が上がる早さを数値化したのがGI値。血糖値の上がり方がゆるやかな低GI食を選ぼう。高カロリーでも低GIのものもある。選び方のコツは炭水化物単体が高GI、白より黒い食品が低GIと覚えよう。 血糖値が上がりにくいのはどっち? いちごVS. ぶどう 正解:いちご 果糖は吸収がいいので血糖値が上がりやすい。中でもバナナ、柿、ぶどうは特に上がりやすい。
今日の掲載 チラシ タイヨー ビッグハウス印西店 使用可(VISA、MasterCard) 使用可(独自電子マネー) ATM リサイクルボックス 公共料金支払い 毎週火・水曜日はビッグポイントデー100円(税抜)ごとに1ポイント、他の曜日では500円(税抜)ごとに1ポイント貯まります。 店舗情報はユーザーまたはお店からの報告、トクバイ独自の情報収集によって構成しているため、最新の情報とは異なる可能性がございます。必ず事前にご確認の上、ご利用ください。 店舗情報の間違いを報告する
やべー スゲェ 鬼ヤベェ! 技の数は無限っすよ はーーーんぱねぇ~~!! やばい技ばっかっすよ。 すごいっす いいっすねぇ やばいっす ハンパねぇ、やべぇー やっばぁ~ おほほお~~ 技が決まった瞬間に瀬尻稜さんが「やべー」とリアクションすると、聞いてる方も盛り上がりますよね。 【瀬尻さんのコメント】 低難度 ⇧ |いい技 |すごい技 |とんでもない技 |ヤバい技 |すげぇ技 |鬼ヤベェ技 ⇩ 高難度 #スケートボード — れいけん(がんばる仕事) (@paddock_watcher) July 25, 2021 番外編:真夏の大冒険 スケートボード女子、 西矢椛選手の金メダルが確定したときの解説 です。 13歳!真夏の大冒険~~~!!! 日の丸さくらっこニュース - YouTube. この名文句 「真夏の大冒険」は、瀬尻稜さんが言ったのではなく一緒に実況をしていた、NHKのアナウンサーの方によるもの です。 一瞬にして考えたのでしょうか?! 瀬尻稜さんに負けず劣らずのネーミングですよね! 真夏の大冒険はもちろんトレンド入りしました。 アナウンサーの "真夏の大冒険〜" って表現がなんか最高にすきw 絶対アナウンサー良い人w そして、金メダルの西矢選手が、一番楽しそうに競技してた!最高峰の場面でニコニコしながら最高に楽しんで勝つってかっこよすぎ。。 #スケボー女子 #スケートボード #西矢椛 — シダパン【YouTube体育大学】 (@Shidapan_) July 26, 2021 東京五輪のスケートボードは、NHKのアナウンサーと瀬尻稜さんの絶妙な解説が大人気でしたね。 おかげで、スケートボードの試合を楽しむことができました! 瀬尻稜の解説がゆるくて最高! 瀬尻稜さんの解説がゆるくて、とてもわかりやすい!と視聴者にとっても好評なんです! スケボーの中国選手が4.
ワールド王者としての思いを語った林下詩美 ( 東スポWeb) 女子プロレス「スターダム」のワールド王者・林下詩美(22)が独占インタビューに応じ、思いを激白。今後の目標に加え、気になる父の〝ビッグダディ〟こと清志さんの変化、そして刺激を受けたあのベテランレスラーについても言及した。 【林下詩美インタビュー中編】 ――王者としての目標は 林下 防衛記録は確かイオさんの14回で、今はまだまだ(6回と)半分にもいっていない。だからそれに一歩ずつ近づいていきたいです。 ――力の源は 林下 表には出づらいかもしれないですけど、思いの強さですね。スターダム愛だったり、ベルトへの思い入れだったり。防衛してきた相手の分の思いも背負ってという気持ちとかが強いので、それが私を強くしてくれているともいます。 ――父の清志さんから最近何か言われましたか 林下 最近、すごく褒めてくれます。誰よりもファンっていう感じです。この間は「動きとかもすごくプロレスラーになったよな」って言われました。自覚のない親バカなので「試合見てても詩美がすごい輝いてるよ」みたいな。今はすごい〝詩美推し〟です。 ――あれ? 前は推しは違いましたよね 林下 前は、ひめかさんとか(中野)たむさんとかを「表情がいいんだよ」って言って推していたんですけど、最近はすっかり私推しです。少し認めてもらえたのかなって思います(笑い)。 ――今後の目標は 林下 女子プロレスと言えば林下詩美だよねっていう選手になることです。あと、夢としてはいつか(紫雷)イオさんと組むでも対戦でもいいので試合がしたいです。日本に帰ってきたら、その時に試合ができるような位置にいたいです。 ――最近気になるマット界の動向は 林下 棚橋(弘至=新日本プロレス)さんですね。(IWGP世界ヘビー級王座戦で)鷹木(信悟)さんに負けてしまっても、心折れずにIWGP・USヘビー級王座に挑戦表明したじゃないですか。あの姿勢って本当に尊敬します。いついかなる時も変わらぬ棚橋弘至を貫いているところが、ファンとしてもプロレスラーとしても尊敬していますし、元気をもらえますし。私も頑張ってどんどん自分から発信して頑張っていかなきゃなって思います。(後編に続く)