トロットロのこってりスープがたまらない『天下一品』! 一度食べるとヤミツキになるあの「こってりラーメン」は、ファンから「あれはラーメンやない、天下一品という食べ物や!」と言わせるほど唯一無二の存在だ。 そんな 『天下一品』には "正しい食べ方" があるのをご存知だろうか? この独特な方法を社長みずから伝授! この食べ方は、究極にして至高、たった1杯のラーメンを超贅沢に味わえるのである。その方法は以下の通りだ! ・社長が教える『天下一品』の正しい食べ方 『天下一品』の木村勉社長が "正しい食べ方" を披露したのは、新CM発表会でのことだ。普通、ラーメンと言えばお箸で麺を持ち上げてそのままズズッといただくもの。しかし、動画を見てみると、その食べ方に社長は「惜しい!」とコメントしている。どうやら、完璧な天一の食べ方とは異なるようだ。 誰も正解が出せないなか、ついに社長みずからが実演してくれたぞ! ラーメン屋「天下一品」で食べるのは「こってり」じゃなく「絶品」に限る | かの地から. その正しい方法は……なんと、ラーメン鉢に直接口をつけ、そのままスープもろとも中身をすするというもの! 詳しくは動画でご確認いただけるが、これは俺たちが知ってるラーメンの食べ方じゃねえ! この発想はなかったわ。 ・贅沢な味わい方 ええ、ラーメンというと、お箸で麺を持ち上げ、れんげでスープを飲むものだと、そういうものだと思い込んでいました。だがしかし! 麺に絡むスープの量なんてたかが知れている。これでは麺とスープのハーモニーを味わうことはできない。 だが、この "正しい食べ方" はどうだろう? ラーメン鉢から直接すすることにより、麺とスープがお口のなかで渾然一体に。口の中がラーメン鉢と同じ環境になるのだ。俺の体はいま天一のラーメン鉢。これぞ究極にして至高の味わい方だと言えるだろう。うわあああああ、今すぐ天一が食べたくなってきた! ・難易度はちょっと高め? ネットユーザーからは「めっちゃ旨そう」という意見がある一方で「これは難易度が高い」という声が寄せられている。確かにアツアツのラーメン鉢を手に持つのって結構大変だよなぁ。でも社長が言うのだから究極の味わい方なのかも……実践しようと思う人は火傷に気をつけて試してみてくれよな! 参照元: YouTube 執筆: 沢井メグ Photo:Rocketnews24.
トマトのカプレーゼがすき焼きに変身! 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 最後は、トマトとバジル、モッツァレラチーズで作る洋風すき焼きをご紹介します。カプレーゼで使われることの多い食材をすき焼きにするなんて驚きですよね。トマトの甘みにバジルの香りが加わり、とろっと溶けたモッツァレラチーズのコクが甘辛い割り下ととてもよく合うんですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。 玉ねぎとトマトをすき焼き鍋でさっと炒めたら、水、料理酒、醤油、砂糖を混ぜた割り下を加えて煮込みます。牛もも肉とモッツァレラチーズを入れてチーズが溶けたら完成!トマトの程よい酸味でさっぱりとおいしい一品です。ぜひお試しください。 使い勝手は抜群!モッツァレラチーズを楽しもう サラダやコロッケ、パン、スバゲティなど幅広い食材と相性の良いモッツァレラチーズ。そのままでも炒めても、焼いても揚げてもおいしいので、アレンジも楽しく手軽に調理できるのがうれしいですね。 モッツァレラチーズの白い色味は彩りとしても映えるので、おもてなしやパーティーにもぴったりの食材です。クラシルでは他にもモッツァレラを使ったレシピをたくさんご紹介していますので、ぜひお気に入りを見つけてレパートリーを増やしてみてくださいね。
あの「こってりスープ」を使って鍋をしたら美味しいだろうなぁ。 なんて、こってりファンなら一度は考えたことがあるに違いないでしょう。 最近SNSで「天下一品」の持ち帰り用ラーメン「家麺」を使って、家で鍋を作ってみたらすごく美味しい!というコメントをよく目にします。 お取寄せブームで「WEB屋台」も大忙しらしいですね。 それならばと、天下一品木村社長に「家麺」を使って作る美味しい鍋のレシピを教えてもらいました! 「天下一品こってりちゃんこ鍋」 (作り方) 1. 鍋に「こってりスープ」とだしを入れて火にかけてよくまぜ、調味料(濃口醤油・うま味調味料・白味噌・ラーメンたれ)を加える。 2. スープが湧き出したら、具材を入れる。 3. 具材に火がとおったらお召し上がりください。 ※美味しいからと言ってスープを飲み過ぎず、シメのラーメンにとっておいてください。 ※炊き過ぎないように火加減にご注意ください。 4. 具材を食べ終わったら残ったスープにシメに麺をほぐしながら投入し、箸でまぜながら2分30秒茹でる。 5. シメのこってりラーメンが完成! ※スープの濃さはかつおだしの量で調節することをおすすめします。 「家麺」セットに付いている からし 味噌や にんにく 薬味で味変してもOK! この鍋の美味しさに間違いはありません!具材はお好みでご家庭の冷蔵庫にあるお好きな野菜などを使っていただいても大丈夫。 木村社長、教えてくださって有難うございます!皆さん、早速やってみてください!それにしても「こってりスープ」の実力はさすがですね。 「天下一品」の美味しい鍋であったまりましょう!
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