>>今月の特集 全国的に広がりをみせている 「注文をまちがえる料理店」 プロジェクト、愛媛県におきましても、令和2年1月27日(月)に、 愛松亭「漱石珈琲店」 (愛媛県松山市一番町3-3-7)で初開催されました。 愛松亭「漱石珈琲店」 ところで、皆さんはこの 「注文をまちがえる料理店」 というプロジェクトをご存じでしょうか?
ページ番号1035455 更新日 令和3年7月1日 印刷 注文をまちがえるカフェ 令和元年度 注文をまちがえるカフェの様子 盛岡市では,令和元年度より,飯岡・永井地区で認知症の方と学生が中心となり,カフェメニューの販売をするというイベントを行っております。(令和2年度は中止となりました) 認知症になっても働く事ができる,認知症になったから伝えられる事がある。 若い世代の人達に知ってほしい,人生の先輩から学びたい。 誰もが地域の一員として,いきいき生活できる社会について考える機会に参加してみませんか? 令和3年度 開催情報 7月11日(日曜日) 開催予定 令和3年度 注文をまちがえるカフェ(テイクアウトバージョン) ※新型コロナウイルス感染症の流行状況により中止となる場合があります 全国の関連する取り組み 注文をまちがえる料理店 関連する取り組みとして,全国では注文をまちがえる料理店を開催しています。 厚生労働省始め,各地での取り組みについて,当日の運営の様子などが分かりやすく掲載されておりますので,よろしければ御活用下さい。 厚生労働省ホームページ フォトレポート(注文をまちがえる料理店at厚生労働省) (外部リンク) 一般社団法人「注文をまちがえる料理店」公式ホームページ (外部リンク) よりよいウェブサイトにするために,このページにどのような問題点があったかをお聞かせください。(複数選択可)
注文票も正の字で記入するタイプ。 書きやすさ、分かりやすさがスタッフさんにも好評でした。 紙のランチョンマットにも、工夫があります。 厨房でケーキセットの準備ができると、いよいよスタッフさんによる配膳がはじまります。 「チーズケーキは、どちらさまですか?」 「まちがえたらごめんなさいね」 「いえいえ、大丈夫ですよ!」 笑顔と会話で、楽しく、やわらかい空気が生まれる時間です。 実際は、ほぼ間違いは起こらず、注文されたケーキや飲み物を楽しむことができました。 漱石珈琲店さんのケーキ、とても美味しかったです!
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ですので、事前に時間をつくって、 褒め言葉を考えてみることを おすすめします。 わざわざそんなことするの!? はい、 わざわざわするからこそ、 伝わる んです。 で、わざわざ伝えたい相手っていますよね?
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