ホーム カラダにやさしい料理 / COOKING 2020-05-15 近所のお豆腐屋さんで買ってみた生おからが美味しすぎて、すっかりおから料理にハマっています。不溶性食物繊維が豊富で栄養抜群で、値段も安くて、いいことづくし。今回は、小麦粉のかわりに生おからを使ったおいしいチーズケーキができたので、ご紹介したいと思います。私の完全オリジナル! 小麦粉不使用!生おからでふわふわベイクドチーズケーキを焼いてみよう 今回は小麦粉もホットケーキミックスもバター使わないで焼けるケーキです!とっても経済的。家族みんなで食べられるサイズ感で作れます。 ◆材料(約8人分) A生おから 200g A生クリーム 30g Aたまご 1個 Aてんさい糖 35g A牛乳 65g Bクリームチーズ 300g Bたまご 1個 Bヨーグルト 50g ◆生おからチーズケーキの作り方 (1)Aの材料をボウルに入れて生おからの粒が完全になじむまで混ぜ合わせます。 (2)Bの材料をミキサーもしくはブレンダーでとろんとマヨネーズ状になるまで混ぜ合わせます。 (3)A材料が混ざっている(1)のボウルにBを流し込んで、混ぜていきます。 このとき、ゴムベラでサックリ切るように混ぜ合わせるのがポイントです。 クッキングシートを敷いた型(今回は 野田琺瑯のレクタングル深型Lサイズ )に流し込みます。 かなりもったりしているので、隅まできちんと流し、最後に表面を平らに整えます。 170℃に予熱したオーブンで50分焼きます。真ん中に串を刺してくっつかなければ完成です。 焼き目はこんな感じ。こんがりが好きな人は、180℃で40分でも大丈夫です。 ◆低温でじっくり焼くのがポイント 低温でじっくり焼くので、ふんわりしっとりしたシフォンみたいな食感に! 熱々もおいしいけれど、冷蔵庫で冷やすと味が落ち着いてもっとおすすめです。だいたい8~10カットくらいに切り分けられるので、家族みんなで楽しめるレシピです。ちょっとしたホームパーティーなら、フルーツを添えると華やかさがUPしていいかもですね! 「上生菓子」sarajya | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. ヨーグルトやチーズの乳酸菌とおからが腸内環境を整えてくれる! 女性の体に嬉しい食材をたっぷり使った今回のチーズケーキ。 小麦粉やバター不使用 というところにもこだわりました。経済的でしょ。特に、ヨーグルトやクリームチーズをたっぷり使うことで 乳酸菌をしっかりとれる のも女性におすすめしたいポイント。そして生おからの不溶性食物繊維とともに腸内環境を整えてくれるデザートなので、便秘気味な人にもおすすめです。 ◆野田琺瑯の容器は便利だよ リンク 今回使った野田琺瑯の型は、いつもは作り置き用に使うことが多いのですが、これ、ケーキを焼くときにも、冷ましてそのまま蓋して冷蔵庫にしまえるので、すごく便利だよ。匂いもつかないし、汚れも落ちやすいので、何個も持っています。私のケーキレシピ、ほとんどこの型が中心なので、ぜひチェックしてみてね。 ▼生おからの基本レシピはこちら!
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クッキーを土台にお手軽モンブラン 市販のクッキーを台にしてお手軽にモンブランを作るレシピです。お手軽といってもホイップやマロンクリームの作り方や材料は本格的なものばかり。一番のポイントは山肌を表現するマロンクリームの絞り出しで、どうしても太すぎたり細すぎたりしますが、それも手作りらしくて素敵ですよね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
「生クリーム不使用・お手軽レアチーズ」ぶーちゃん | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 7/28(水)16:00まで 材料も作り方もシンプルなレアチーズ。 クリームチーズはあるけど、生クリームがない… というときに、思いついたお手軽デザート。 プレーンヨーグルトをソース代わりにトッピングするとさっぱり感がアップ! ベリー系のジュレなどを合わせるとリッチなグラスデザートになりますよ♪ 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 作り方 1 耐熱容器に牛乳を入れ、レンジ600wで1分ほど温める。(沸騰直前) 粉ゼラチンを振り入れ、ゼラチンが溶けるまでしっかりかき混ぜる。(ふやかす必要がある場合は所定の方法でふやかしたものを使用) そのまましばらく置いて粗熱を取る。 2 クリームチーズをボウルに入れなめらかになるまで混ぜる。グラニュー糖を加えよく混ぜる。さらにヨーグルトを2〜3回に分けて加え混ぜ合わせる。 3 2に1を少しずつ加え、その都度良く混ぜ合わせる。最後にレモン汁を加え、ゴムべらで軽く混ぜ合わせる。 グラスに入れて、冷蔵庫で冷やし固めれば完成。 仕上げにプレーンヨーグルト(分量外)をレアチーズの上に乗せる。 4 *苺ジュレ* 苺(生または冷凍)150gにグラニュー糖大さじ2をふりかけ、電子レンジ600wで4分程加熱。レンジから取り出し、砂糖の溶け残りがないよう良くかき混ぜる。熱いうちにゼラチン2gを加え混ぜ合わせる。 最後にレモン汁小さじ1を加えまぜる。グラスに流し込み冷蔵庫で冷やし固める。 公開日:2012/8/4 最終更新日:2012/8/4 このレシピの材料 数量:4人分 このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!
お気に入り登録はログインが必要です ログイン 駐車場情報・料金 基本情報 料金情報 住所 埼玉県 さいたま市大宮区 宮町5-54 台数 8台 車両制限 全長5m、 全幅1. 9m、 全高2. 1m、 重量2.
印刷 メール送信 乗物を使った場合のルート 大きい地図で見る 総距離 1. 7 km 歩数 約 2491 歩 所要時間 21 分 ※標準の徒歩速度(時速5km)で計算 消費カロリー 約 81. 0 kcal 徒歩ルート詳細 出発 さいたま新都心 17m 交差点 12m 1m 13m 842m 吉敷町 712m 大宮駅東口入口 117m 30m 到着 大宮駅東口 車を使ったルート タクシーを使ったルート 周辺駅から大宮駅東口までの徒歩ルート 大宮(埼玉県)からの徒歩ルート 約220m 徒歩で約4分 北大宮からの徒歩ルート 約1441m 徒歩で約19分 鉄道博物館(大成)からの徒歩ルート 約2003m 徒歩で約27分 北与野からの徒歩ルート 約2086m 徒歩で約30分 周辺バス停から大宮駅東口までの徒歩ルート 大宮駅東口駅前通りからの徒歩ルート 約203m 徒歩で約3分 大宮大門町(埼玉県)からの徒歩ルート 約321m 仲町(さいたま市大宮区)からの徒歩ルート 約325m 大宮駅西口からの徒歩ルート 約366m 徒歩で約5分
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乗換案内 大宮(埼玉) → 新高島 時間順 料金順 乗換回数順 1 16:12 → 17:28 早 楽 1時間16分 1, 130 円 乗換 1回 大宮(埼玉)→横浜→新高島 2 16:13 → 17:37 安 1時間24分 1, 040 円 乗換 3回 大宮(埼玉)→赤羽→渋谷→菊名→[横浜]→新高島 3 16:13 → 17:45 1時間32分 乗換 4回 大宮(埼玉)→赤羽→渋谷→品川→横浜→新高島 4 16:12 発 17:28 着 乗換 1 回 1ヶ月 34, 450円 (きっぷ15日分) 3ヶ月 98, 200円 1ヶ月より5, 150円お得 6ヶ月 173, 300円 1ヶ月より33, 400円お得 18, 020円 (きっぷ7.