スープについて スープは、ご覧の通り脂っこさとはまるで無縁とも言える仕上がりですが、臭みのない豚骨の旨味が丁寧にしっかりと利き、この"とろみ"も後押ししたことによって、まろやかでクリーミーな味わいがより一層引き立って感じられます! そのため、このストレートに豚骨の旨味が伝わって来るスープは王道でありながらも上品・極上な味わいとも言え、絶妙な旨味の利かせ方やちょうど良い塩加減によるキレの良い口当たりがまた飲み飽きることのないスープに仕上げ、麺にもしっかりと絡むことによって一口すするごとに豚骨の絶品な旨味が利いた熱々のスープが広がっていくことでしょう! また、食べはじめからすでに"とろみ"は付いていたものの…原材料にも"でん粉"と記載されていたように、食べ進め行くに連れてコク深いまろやかさがますます際立ち、麺にもしっかりと豚骨スープが絡み付いてきます!!これがまた美味い! さらに、この丁寧に表現された豚骨の旨味には、先ほどもお伝えした通りちょうど良いキレと後味の良さが表現されていたものの、やはり高菜や紅生姜といったアクセントが合いそうな感じでしたので、お好みであればぜひ予め用意して途中の味変なんかも楽しんでみると良いでしょう! 他にも"博多元気一杯!! 伝説コピペ「高菜、食べてしまったんですか！」のラーメン屋さん「博多元気一杯!!」に行ってきた - xckb的雑記帳. "実店舗の方では現在、高菜の代わりに一味唐辛子が卓上調味料として置かれているようですので、ピリッとした辛みを加えてみても良いかもしれません! このように、今回の"全国ラーメン店マップ 博多編 博多元気一杯!! 監修 博多クリーミー豚骨ラーメン"は、丁寧に処理された複数の豚骨部位から作り上げられるまろやかでクリーミーな豚骨スープを全く臭みのない上品な味わいとしてカップ麺に再現し、ほどよい塩加減によって最後まで飽きの来ない素材本来の旨味がストレートに堪能できる仕上がりとなっていたため、上記のようにお好みによっては豚骨ラーメンにぴったりな具材や香辛料などを追加してみると、またひと味違った美味しさが楽しめるかと思われます! まとめ 今回「全国ラーメン店マップ 博多編 博多元気一杯!! 監修 博多クリーミー豚骨ラーメン」を食べてみて、看板・暖簾を出さない拘りのラーメン店らしく、豚骨の旨味に徹底的にこだわった臭みのない上質な豚骨の旨味がクリーミーかつまろやかに再現され、優しい口当たりに加えほどよいキレの良さや脂っこさのない後味の良さによって最後までじっくりと豚骨の旨味が楽しめる臨場感溢れる一杯となっていました!
いやぁぁぁ~~~、ウマいっ!!!! 細めの麺が濃厚クリーミーな豚骨スープをたっぷりとまとい、そこに絡みつくピリ辛の高菜が最高のアクセントに。高菜がスープに入ることによってもともとのスープとは味の印象が変わってしまっていますが、やはりラーメンは卓上に用意された調味料などを使って自分好みにカスタムするのが楽しいですからね。 辛いのが苦手な人にはもちろんおすすめできませんが、やはり高菜を入れるのが正義だと改めて思いました。カップラーメンは店で提供される味と比べたらさすがに格が落ちてしまうものですが、こうしてラーメンに高菜を入れたり、ラーメンを食べる前に高菜をつまんで気分を高めたりして味をアップデートさせれば、きっと監修された「博多元気一杯!! 」の皆さまにも喜んでいただけるのではないでしょうか。 (執筆者: ノジーマ)
このページでは、エースコックのカップ麺、「全国ラーメン店マップ 博多編 博多元気一杯! !監修 博多クリーミー豚骨ラーメン」を食べてレビューしていきます。 「全国ラーメン店マップ 博多編 博多元気一杯! !監修 博多クリーミー豚骨ラーメン」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、 エースコック の「 全国ラーメン店マップ 博多編 博多元気一杯! !監修 博多クリーミー豚骨ラーメン 」。2021年1月18日発売の、「 全国ラーメン店マップ 」シリーズの新商品です。福岡県福岡市にあるとんこつラーメンの人気店、「博多元気一杯!!
"の最大の特徴である臭みのないまろやかでクリーミーな豚骨スープが臨場感溢れる一杯として再現されているようです! 良いですね!このしっかり乳化感のある白濁した豚骨スープに"とろみ"が付いたまろやかでクリーミーなスープの仕上がり! 後はこのスープにどれほど豚骨の旨味が濃厚感を表現しているのか?まろやかな仕上がりだけでなく、飽きの来ない口当たりや後味の良さなんかも気になるところではないでしょうか? 食べてみた感想 一口食べてみると…なるほど。。まろやかでクリーミーな上品かつ上質な豚骨の旨味というのも納得の味わいですね!!しかもここまでしっかりと豚骨の旨味が利いているのにもかかわらず不思議と豚骨の臭みは全くありません!(まずは…お店に倣ってスープから味わってみましょう!) しかもこの豚骨の旨味にはギトギト感などの脂っこさといった印象もなく、旨味としてしっかりと溶け込んだことで純度の高い…濃厚とも言える豚骨スープに仕上がり、気になる口当たりは豚骨のまろやかさに加え、飲み飽きることのないキリッとした醤油・食塩などの塩加減が非常にバランス良く利き、素材本来の旨味を思う存分に楽しむことができるでしょう! 博多元気一杯!! （はかたげんきいっぱい） - 呉服町/ラーメン [食べログ]. 麺について 麺は、ご覧の通り中太・丸刃仕様によってほどよい弾力とコシがあり、"とろみ"が付いたまろやかな豚骨スープなんかもよく絡み、すすり心地の良いしっかりとした食べ応えを感じさせる仕上がりとなっています! そんな中太麺には、"博多元気一杯!! "ならではのまろやかでクリーミーな豚骨スープがよく絡み、一口ずつに臭みのないストレートに豚骨の旨味が伝わって来るような味わいが口いっぱいに広がっていき、豚骨の炊き出し感のある風味が後味良く抜けていきます! トッピングについて トッピングにはまず、こちらの鶏挽肉を思わせるかのような小ぶりな大豆加工品が入っていて、具材自体に旨味が…というわけではななく、スープ底に沈めておくことによって今回の濃厚な豚骨スープをしっかりと吸い、後ほど食感の良さと一緒に楽しんでみると良いでしょう! また、こちらのキクラゲも若干小さめな仕様となっていて、そのせいか…そこまでコリコリとした印象・食感ではありませんでしたが、今回のような豚骨の旨味をしっかりと利かせた王道豚骨ラーメンには欠かせない具材のひとつとしてさりげなく添えられています! さらに、こちらの"ねぎ"はやや大きめにカットされているため、割とシャキシャキとした食感があり、ちょうど良い薬味にもなったことで豚骨の旨味がより一層引き立って感じられ、まろやかでクリーミーな豚骨スープを最後まで飽きさせないひとつの具材とも言えます!
平凡な若手商社員である一宮信吾二十五歳は、明日も仕事だと思いながらベッドに入る。だが、目が覚めるとそこは自宅マンションの寝室ではなくて……。僻地に領地を持つ貧乏// 完結済(全206部分) 33765 user 最終掲載日:2020/11/15 00:08 異世界のんびり農家 ●KADOKAWA/エンターブレイン様より書籍化されました。 【書籍十巻ドラマCD付特装版 2021/04/30 発売中!】 【書籍十巻 2021/04/3// 連載(全706部分) 27022 user 最終掲載日:2021/06/25 10:22 今度は絶対に邪魔しませんっ! 異母妹への嫉妬に狂い罪を犯した令嬢ヴィオレットは、牢の中でその罪を心から悔いていた。しかし気が付くと、自らが狂った日──妹と出会ったその日へと時が巻き戻っていた// 連載(全174部分) 30278 user 最終掲載日:2021/07/07 12:00 とんでもスキルで異世界放浪メシ ★5月25日「とんでもスキルで異世界放浪メシ 10 ビーフカツ×盗賊王の宝」発売!!! 薬屋のひとりごと～猫猫の後宮謎解き手帳～｜無料漫画（まんが）ならピッコマ｜日向夏 倉田三ノ路 しのとうこ. 同日、本編コミック7巻&外伝コミック「スイの大冒険」5巻も発売です!★ // 連載(全577部分) 39777 user 最終掲載日:2021/07/20 00:07 賢者の孫 あらゆる魔法を極め、幾度も人類を災禍から救い、世界中から『賢者』と呼ばれる老人に拾われた、前世の記憶を持つ少年シン。 世俗を離れ隠居生活を送っていた賢者に孫// 連載(全259部分) 26926 user 最終掲載日:2021/07/14 14:04 転生した大聖女は、聖女であることをひた隠す 【R3/7/12 コミックス4巻発売。R3/5/15 ノベル5巻発売。ありがとうございます&どうぞよろしくお願いします】 騎士家の娘として騎士を目指していたフィ// 連載(全159部分) 27815 user 最終掲載日:2021/07/18 22:00 私、能力は平均値でって言ったよね! アスカム子爵家長女、アデル・フォン・アスカムは、10歳になったある日、強烈な頭痛と共に全てを思い出した。 自分が以前、栗原海里(くりはらみさと)という名の18// 連載(全525部分) 34078 user 最終掲載日:2021/07/20 00:00 転生王女は今日も旗を叩き折る。 前世の記憶を持ったまま生まれ変わった先は、乙女ゲームの世界の王女様。 え、ヒロインのライバル役?冗談じゃない。あんな残念過ぎる人達に恋するつもりは、毛頭無い!// 連載(全246部分) 27183 user 最終掲載日:2021/07/19 00:00 生き残り錬金術師は街で静かに暮らしたい ☆★☆コミカライズ第2弾はじまります!
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