お客様に喜んでいただき、「美味しい」の声を直接聞くことができるのは、生産者としてとても嬉しくやりがいのある仕事。 そういった「おさぜん農園」さんのお客さまに届けたいという思いが、観光農園という形になったそうです。 立ち上げ当初の一年目は、いちごを収穫しパック詰めや他の作業に追われていたと話されます。家族経営でやっていくには、大変な仕事量ということもあり人数や労力もかかるということで、二年目を機に観光農園に切り替えたといわれています。 いちごの花言葉は、「尊重と愛情」といわれている おさぜん農園さんでは現在、あきひめ・紅ほっぺ・よつぼし・おいCベリーの4つの品種を栽培。(おいCベリーは新品種で数的には、まだ少ないのだとか) 味、見た目もさることながら産地もさまざまで、静岡県、三重県・香川県・千葉県の共同開発、また九州中心としたいちごを取り扱っています。将来的には、いちごの品種も増えるかもしれないとのこと。 今後どんな品種が、みなさんの前にお目見えするのか乞うご期待! いちごを使った商品開発のアイデアは、どのようにして生まれたか おさぜん農園さんのコンセプトは、 「食卓にいちごのある生活を」 いちごは春のイメージが定着しがち。いちごのない季節でも「いちご」をより身近に感じていただきたいという思いで作られたそう。 案として上がったのは「食卓」のイメージとして、いちばん繋がりやすい『調味料』がよいのではないかということ。また、いちごのお塩はめずらしく他にはないのではないかということで代表である長村氏の強い推しもあり商品化に至ったそうです。 (実は私も、いちごのお塩に魅了された一人。すぐさま手に取りレジにまっしぐら! ) 毎日の食卓に、いちごの香りで至福のひととき♡ 「いちごのお塩」 545円(税込) ★ おさぜん農園さんのオンラインショップでも、お買い求めいただけます!! 国産の赤穂の塩に、おさぜん農園さんで収穫されたいちごをフレーク状にしたものを混ぜ込み無添加・無着色にこだわったという調味料。 着色料を使わず素材そのものの色・味・見た目とともに十分に楽しめます! 「いちごのお塩ってどんな感じなのだろうと期待を膨らませていると思いますが、スタンダードに「塩」なんです。 ・・・ですが、 いい意味で期待を裏切るうまさですよ 」 (通販事業部 松崎さん) ぷくっと丸いキャップを開けると、ふわりといちごの甘みと酸味が脳内までスゥーっと 突き抜けていき、一瞬で幸福感に包まれます(これは、アロマテラピー効果に近いかも! 第5回 おいしさを絶妙に引き立てる!! おさぜん農園さんの「いちごのお塩」 ｜ デジスタイル京都. )
発酵バターについて詳しく知ろう! 皆さんが普段手に取るバターは、どんなバターでしょう。 そのバターには、「発酵」の文字は入っていますか? 今回は、あまりなじみのない「発酵バター」についてご紹介。 発酵バターってどんなもの? いつも使ってるバターとの違いは? どんなお菓子に使えるの? おすすめレシピと共に、発酵バターの魅力をお教えします!
季節はすっかり年末モードに。気温が下がっていくとともに恋しくなるのが温かいお鍋です。 ESSEonlineでは、人気料理家さんがさまざまな絶品鍋レシピを提案してくれました。これまでに掲載してきた鍋レシピのなかから、とくに人気の「殿堂入り」レシピをまとめました。 ぜひ、冬のうちにいろいろ試してみてくださいね。 山本ゆりさん&リュウジさんのバズった鍋も登場!旬の大根&白菜をたっぷりつかった絶品鍋 ●大根1本使いきり!山本ゆりさんの豚バラ肉みぞれ鍋 大根1本を使いきるなら、お鍋がおすすめです。基本材料は大根と豚肉だけ。 「大根おろしドーン! 具とのダブル使いで1本を使い切ります!」と料理家の山本ゆりさんおすすめのレシピです。 【材料 (4人分) 】 ・大根 1本(1kg) ・豚バラ薄切り肉 400g ・A[水4カップ 顆粒鶏ガラスープ、しょうゆ各大さじ2 砂糖、みりん各大さじ1 塩、コショウ各少し] ・ニンニク、ショウガ(各薄切り) 各1かけ ・万能ネギ(小口切り)、いりゴマ(白)、粗びきコショウ(黒)、ユズコショウ(好みで) 各適量 【つくり方】 (1) 大根1/3本は皮をむいてすりおろす。残りは皮をむき、5mm厚さの半月切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。 (2) 土鍋にAと(1)の半月切りの大根、ニンニク、ショウガを入れ、弱めの中火にかけて大根がやわらかくなるまで煮る。(1)の豚肉を加え、肉の色が変わったら火を止める。 (3) (1)の大根おろしを中央にのせ、万能ネギ、ゴマ、粗びきコショウをふり、ユズコショウを添える。 レシピ詳細はこちら。 大根1本使いきり! 山本ゆりさんの豚バラ肉みぞれ鍋 ●リュウジさん考案、ニンニク香る白菜と豚肉の無水油鍋。シメはラーメン! クッキー バター 有 塩 無料の. ツイッターで大人気の料理家のリュウジさんが「超バズった」という白菜と豚肉を使った無水油鍋を紹介します。鍋の常識が変わる! というそのおいしさをぜひ体感してみてください。 ・白菜 1/4個(600g) ・ニンニク 6かけ ・ゴマ油 大さじ6 ・A[酒120ml 白だし大さじ2と1/2] ・いりゴマ(白)、万能ネギ(小口切り)、塩またはポン酢(好みで) 適量 (1) ニンニクは薄切りにする。白菜は縦半分に切ってから3cm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。 (2) フライパンにゴマ油と(1)のニンニクを入れて弱火にかけ、キツネ色になったら火を止め、粗熱をとる。 (3) 土鍋に(1)の白菜、豚肉の順に入れ、(2)を油ごととAを加える(油ハネに注意)。フタをして弱火にかけ、20分ほど煮て全体を混ぜる。ゴマと万能ネギを散らし、塩かポン酢をつけて食べる。 リュウジさん考案、ニンニク香る白菜と豚肉の無水油鍋。シメはラーメン!
メガネは熱に強くありませんから、お風呂に入ったときについでに洗うというのは好ましくありません。 そもそも、お風呂場には食器用洗剤は置いていないですよね。 お風呂ではボディソープや石鹸などを使うことになるでしょうけど、それはよくないんです。 詳しいことは、次の章で紹介しますね。 メガネの洗い方 ハンドソープはダメ! メガネの正しい洗い方・お手入れ方法を解説！ハンドソープで洗うのはダメ？ | 大人女子のライフマガジンPinky[ピンキー]. メガネを水で洗うときには、食器用洗剤を使うべきというのは前の章で紹介したとおりです。 食器用洗剤は中性洗剤だからですね。 では、どうしてハンドソープや石鹸はダメかと言うと、それらはアルカリ性だからです。 アルカリ性のハンドソープなどでメガネを洗うと、レンズのコーティングが剥がれてしまいます。 レンズに付着する汚れというのは、ホコリや花粉の他、顔や手の皮脂、汗、女性でしたらお化粧だったりしますけど、それらの汚れは酸性です。 ですから、ハンドソープや石鹸といったアルカリ性の物を使うと、そうした酸性の汚れはよく落ちます。 でも、レンズのコーティングを保護するためには好ましくないんですね。 中性洗剤でしたら、コーティングは剥がれませんから、安心してメガネを洗えますよ。 まとめ 以上、メガネの洗い方を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか? 今までハンドソープや石鹸を使ってメガネを洗ってしまっていた人、いませんか? ハンドソープや石鹸はアルカリ性ですから、レンズのコーティングを守るために、これからは中性である食器用洗剤を使って水洗いするようにしてくださいね。 洗うときも拭くときも、強くこすらないようにすることにも注意しましょう。 ネジなどの金属部分の水気の拭き残しにも気をつけてください。
眼鏡ってどうしてあんなにも汚れるのでしょう。困ったものです。 メガネをそんなに指で触っていないつもりでも、気づけば指紋や油でドロドロ、花粉などの飛沫でザラザラ状態になっていませんか? 平日はコンタクトレンズを付けているので休日しかメガネを使わないのに、気がつけば汚眼鏡に(笑) 眼鏡クリーナーで拭いても汚れが伸びるだけだし…。 食べ物や飲み物の飛び散り汚れ 指紋 顔や油分や化粧 花粉 などなど。メガネは日々イロイロな汚れを付けていますよね。 そこで自宅にあるもので 簡単で正しいメガネの洗い方 をご紹介します。超音波洗浄器なんて必要ありません! 眼鏡の汚れを洗うおすすめ洗浄剤は中性洗剤 では今から、私が様々な汚れと戦ってきた結果、1番お手軽できれいに洗浄できた方法を紹介していきます。 用意するもの デリケート衣類用洗濯洗剤または中性洗剤と呼ばれるもの 水を入れる容器 キッチンペーパー 新品の柔らかい歯ブラシ 私は、ボールドのおしゃれ着洗剤を使っていますが、食器を洗う台所洗剤も中性洗剤なのでOKです!! メガネのプロに聞いた、メガネの正しいお手入れ法. 洗剤ボトルの裏面に「液性が中性」と表示されているか確認すると安心です。 アルカリ性・弱アルカリ性・酸性・弱酸性と表示されている洗剤はNGです。 身近にある 石けんやハンドソープはアルカリ性、シャンプーやボディソープは弱酸性 なのでメガネの洗浄には使わないでくださいね。 眼鏡のお湯洗いはNG!簡単で正しい洗い方 まずは、洗浄する前のメガネがこちらです。 1:メガネをしゃばしゃば洗えるくらいの水を容器に入れ、分量を調整しながらデリケート衣類用洗剤(中性洗剤)を入れます。 必ず水で!お湯はダメ! 水の量で洗剤の量が変わるので、水を混ぜ泡立てながら少しずつ入れてくださいね。 2:水を混ぜて泡立てます。写真くらい泡立ったらOKです。 3:水の中に眼鏡を入れて、しゃばしゃば全体を洗います。 4:全体に洗剤が行き届いたらフレーム部分を優しくこするように洗います。 5:同様にレンズ部分も指の腹で やさしーく撫でるように洗います。 特にレンズ部分はデリケートなので、傷つけないように優しく優しく洗ってください。 6: 柔らかい歯ブラシ を使って鼻パット部分を洗います。 7:一通り洗えたら水で洗い流します。 洗い流す際にレンズ部分を持たないよう注意! フレームを持つと洗いやすいです。 8:最後に軽く水気を切り、キッチンペーパーで水分をしっかり吸わせます。 拭き取るとレンズに傷がつくので、吸わせるがポイント!
メガネを落としてしまった時、または大切に扱っていても気づいたらレンズに傷がついてしまうことがあります。メガネのレンズが傷ついてしまっても捨てるのはもったいないですよね。小さな傷であれば店頭ではなく自分で傷消しができるのでしょうか?その真相を探ってみました! 超音波洗浄機を使うメガネの洗い方 超音波洗浄機を使った洗い方もある メガネ屋さんの前を通った時に見たことがあるという方も多くいらっしゃると思いますが、メガネを洗う超音波洗浄機というものがあります。無料で洗えるところもあるので、メガネ屋さんを見つけたらぜひ超音波洗浄機を使ってみてください。レンズだけでなく、メガネ全体を漬けて気泡によって汚れを浮かして綺麗に取ってくれるのです。 メガネの種類や状態によっては逆に傷を広げてしまうこともあるので、使用する時には注意が必要です。また、メガネ屋さんまで行って洗うのが面倒だという方は、自宅用の超音波洗浄機も市販されているのでチェックしてみてください。 メガネだけでなく、アクセサリーや腕時計なども洗えるとのことなので、一家に一台あると便利かもしれません。しっかりと取扱説明書を読んで正しい洗い方を覚えましょう。 メガネの洗浄方法でおすすめなのは?超音波洗浄はダメっていう噂は本当? メガネはメガネクリーナーだけでは綺麗にならなかったり、ホコリやゴミを一緒に拭いてレンズを傷つけてしまうことがあります。メガネは洗浄して綺麗にしましょう!メガネの洗浄方法や超音波洗浄はダメという噂について調査したのでご紹介したいと思います。 鼻パッドと蝶番のお手入れ方法 水洗いや超音波洗浄機の洗い方だけでは鼻パッドの部分や蝶番の部分の汚れが落ち切らないことがあります。鼻パッドとは鼻を支える部分のことで、蝶番はフレームとメガネを支える部分でもあり、メガネがちょうど曲がる部分になります。 鼻パッドは汗や皮脂、ファンデーションなどがつく場所なのでずっとお手入れをしないとどんどん汚れがたまってしまいます。両方とも細かい部分なので、使用済みの歯ブラシなどを使って軽くこすって汚れを落としましょう。この時ももちろん水を使用してくださいね。 裸眼の限界を感じメガネを作りました ペールパープルと暗めのペールブルーのツートンです 鼻あてと蝶番がゴールドなところもお気に入り — なつ(・∀・豆)大福 (@kiiromame725) September 9, 2017 あまり強くこすりすぎると変形してしまったりネジが緩くなってしまうこともあるので、力加減を抑えつつこすって汚れを落としましょう。 メガネがずれる原因とは?対策方法や防止グッズで悩みを解決!
毎日メガネを愛用しているという方も、「ときどきおしゃれ用に使っています」という方も、「PC作業のときだけブルーライトカットメガネを使っています」という方も、皆さんひとつくらいはメガネを持っているのではないでしょうか。 (c) ところで、「メガネの正しいお手入れ方法」って、知っていますか? ほこりや花粉、汗や皮脂、化粧品などで、メガネは意外に汚れています。こまめに正しくお手入れをすることで、すっきり快適にメガネを使うことができる上に長持ちします。 大人気メガネブランド「JINS」の、メガネのプロに聞いた正しいお手入れ方法をご紹介します♪ ◆メガネの正しいお手入れ方法 【Step1】汚れは「水」で洗う メガネ拭きだけで落とせない汚れは、水で洗ってしまいましょう。流水でメガネの表面についているほこりを洗い流します。ただし、 「お湯」はNG 。レンズのコーティングがはがれてしまう恐れがあります。 汚れがひどいときは、水で薄めた中性洗剤を指につけ、優しくこすり洗いをしましょう。汚れが落ちたら洗剤が残らないように、しっかり水で洗い流してください。 【Step2】拭くときはやわらかい布で 水で洗浄後、メガネ拭きやマイクロファイバーなど、やわらかい布で優しく拭きましょう。粗い布などで拭いてしまうと、レンズが傷ついてしまうのでご注意ください。 【Step3】正しくたたんで保管しましょう 左側のテンプルからたたむのが正しいたたみかた。右側からだとバランスが悪く、倒れたときにレンズが傷ついてしまうこともあります。 ◆よかれと思ってるそれ、NGかも! めがねのお手入れ方法Q&A 基本を学んだところで、次は若干応用編。よかれと思ってやっているケアが、実はめがねにはNG……ということがあるんです。正しい知識を学んで、失敗しないお手入れを目指しましょう。 【Q1】毎日、超音波洗浄機でメンテナンスしたほうがいい? →【×】 毎日の超音波洗浄機での洗浄は、コーティングやメッキ、塗装のはがれやネジのゆるみの原因となり、劣化につながってしまう可能性があります。過度なメンテナンスは避けましょう。 【Q2】ほこりがついたら水で洗ったほうがいい? →【〇】 ほこりがついたままのレンズを、すぐにめがね拭きで拭いてしまうと、レンズを傷つけてしまう恐れが……! まず最初に流水で汚れを洗い流しましょう。洗い流したあとは柔らかい布できちんと水分を吸い取ることも忘れずに。(※偏光レンズは除く) 【Q3】汚れがひどいときはハンドソープを使ってもいい?
ただ、注意点としては、シャンプーで洗った後、水滴がついた状態でこのクロスを使ってはいけないという事。 ついつい、レンズを拭きがてら、曇り止めも。。って思っちゃいますが、それをやると、曇り止めクロスの寿命がガクっと短くなってしまうらしいです。 ただ、どれくらい劣化しているのか目で見えないので、何とも言えないのですが。。 曇り止めクロスは、メガネ拭きとして使っちゃだめ!って事だね あくまでも、綺麗なレンズに曇り止め剤をつけるための物なのだ! まとめ 今回は、眼鏡歴30年の山猫がおすすめする、メガネのお手入れ方法をお伝えしました。 と言っても、失敗の歴史なので、眼鏡歴30年ってあんまり意味ないんですけどね。。 それでも、いろいろやらかしてレンズをダメにしてきた結果、今の方法にたどり着いたという実績がありますので、皆さまの眼鏡ライフに少しは役に立てたらいいなと思って記事にしてみました。 以上最後までお読みいただきありがとうございました! ~合わせて読みたい~
メガネの洗浄といえば、超音波洗浄機です。メガネショップに常備されているのはもちろん、近年では通販などで購入することもできます。超音波洗浄機とはどのような装置なのでしょうか?