中尾: 遠くからずっと通ってくださったんですけれども、とうとうすぐ近くの三ノ輪に引っ越して下さって。 ──黄色いカレーが減ってきてることに関しては、どう思われますか? 【おだしが効いてる！】お蕎麦屋さんのカレーうどんのレシピ・作り方 - YouTube. 中尾: 私たちにも子どもがいないので、どうなるかわかりませんね。 ──お店を継げる人がいない……? 中尾: 皆さんから言われますよ、もったいないって。支店があればそこで出せますけれども。いまは後継者を探すのが大変ですから。 後継者がいないそば屋さんはどんどん廃業しています。 ──黄色いカレーにおいても、後継者問題がのしかかってくるんですね。いまの人ってお店を継ぎたがらないことが多いですから……。 中尾: (そば屋は)皆さんが思うほど、儲からない ですからね。ウチは 仕込みを朝8時ぐらいからはじめて、夜に片付けをしていると22~23時になるので。 お店を開いている間だけ働けばいい仕事ではないですし、これからの若い人がやるかなって……。 ▲カレーライスではなく、「ライスカレー」の表記。ちなみに、その4つ右に書かれた「カレー丼(730円)」はしょうゆ仕立てで黄色くない 中尾: いつも注文していた かつお節屋さんも廃業してしまって、 ほかの業者さんが同じ配合で作ってくださっても、元の味に戻すまでは骨が折れましたね。カレーも含めて全部同じダシを使っているので、すべてのメニューに影響が出ますから。 カレールーの配合は、歴代の主人しか知らない ──東嶋屋さんにとって、この黄色いカレーってなんですか? 中尾: 「伝統」ですね。 ──ずっとつないできたものの象徴。 中尾: そうですね、他のものも古くからあるんですけれども、特にライスカレーはずっと同じ味でやってきたので。 ──作りながら先々代らを思うときはありますか? 中尾: はい。まあ、ずっと継承していくのも大変ですが……いいときも悪いときもあるし。ただ最初にはじめてお店の味を作った人は、やっぱりすごいと思いますよ。ちなみに カレールーの配合は、歴代の主人しか知らない んです。 ▲カレーのコップにスプーンを入れるのも、理由はわからないが昔からやっていた 中尾: ちなみに 兄が突然亡くなったときは大変でしたね。 レシピのメモは残っていたんですが、そこからこの味に仕上げるのはひと苦労でした。 ──「歴史」と「伝統」を継いでいくのはホントに大変ですね。 中尾: おいしいものを作るっていうか、同じ味で作るっていうのがむずかしい ので、日ごろからそんなことしか考えていないです。 ダシの取り方がちがっても、カレーの味って微妙に変わってくるんです。毎日おいしくできたなって思えればいいんですけれども。そこもむずかしいところですよね。 19世紀から伝わる店を守り、同じ味を出すために8時から23時まで働く。働き方改革とはかけ離れた生活で黄色いカレーを守る中尾さん。 この先、お店を継ぐ人がいるかはわからない。だがお店が続くかぎりは、伝統が織りなすこの絶妙な黄色いカレーを楽しませてもらおう。 ウマかった!
2017/9/28 袋麺 どうも、こんにちはー!今回は株式会社菊水「 おそば屋さんのカレーうどん 」をご紹介します!袋麺ですが、常温保存が可能です。(未開封時) 商品説明 だしのきいたカレーつゆで煮込んで食べる「カレーうどん」。北海道産小麦粉を使用した滑らかでコシのあるうどんを、かつお節のだしがきいた旨みのあるそばつゆとカレーの素で煮込んでお楽しみ頂けます。 おそば屋さんのカレーうどんを調理します! 内容は2人前 で、生麺×2とカレーの素×2、めんつゆ×2が入っています。 ①水270cc、カレーの素、めんつゆを入れよく溶かします。(カレーの素はお湯に溶かすとダマになりやすいです) ②火をつけ、麺を入れ沸騰させます。沸騰後は時々はしでほぐしながら2分位煮込んで出来上がりです。 ③どんぶりに移して好みのトッピングで盛り付けます。具は一切入っていませんので、自分で用意します。 ネギとあげ玉をトッピングしてみました。揚げ玉は東洋水産のものが半額(60円)で売っていたので購入してみました。 あげ玉、ネギを入れすぎました(´・ω・`) 麺・スープ・味は? スープを飲んでみると、かつお節のだしがきいた和風カレー味です!ネギはもちろんのこと、入れすぎたあげ玉に和風カレースープが染み込んで美味しいです。 おそば屋さんのような本格的なカレーうどんです。 気になるカロリーは? おそば屋さんのカレーうどん2人前 | 味のふれあい 菊水～めんコミュニケーション・北の麺自慢！～. さて気になるカロリーですが、株式会社菊水 おそば屋さんのカレーうどんのエネルギーは1食当たり276kcalと少なめの印象です。 「 食塩相当量 」 ですが、めんが0. 5gに対してスープが6. 0gとかなり多めとなっています。食塩相当量の1日の目標量は男性8g未満、女性が7g未満となっていますのでスープだけでもほぼ1日分を摂取してしまいますね(´・ω・`)
【おだしが効いてる!】お蕎麦屋さんのカレーうどんのレシピ・作り方 - YouTube
*** 制作期間1年以上! 『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』 好評発売中! 季節の手仕事を"ちょっとやってみたい"人に。 食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。 みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。 とってもとっても盛りだくさんな内容です。 長い期間をかけて精一杯つくりました。 ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。 こちらから↓ 『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』 ** おだしの効いた、お蕎麦やさんのようなカレーうどんの作り方です。 ポイントはかつお節とカレー粉!
志倉 毎週打ち合わせをしています。これを言うのは、悔しいんですが、当たり前のようにアニメーションしているぶん、ゲームの『シュタインズ・ゲート ゼロ』より確実におもしろくなっています。あと、ゲームではルートも大きく分かれていて、それぞれでキャラクターの立ち位置がバラバラなんですが、アニメでは1本に再構成されています。また、オカリンが前半はダウナーな印象が強いと思いますが、わりと復活した状態になっているので見やすくなっているかと。原作ゲームを遊んでもらった方も完全新作のような雰囲気で楽しんでもらえると思いますので、まだゲームを遊んでないという人は、先に遊んでもらうのも楽しみかたのひとつかと! ――楽しみにしています! シュタインズゲート世界線を目指すための「ゼロ to ELITE」CM - YouTube. 志倉 最近は人工知能があらゆる分野で話題なので、『シュタインズ・ゲート ゼロ』の物語もなかなかリアルに感じられる時代になってきたと思います。自然言語を認識し、会話の出来る人工知能の最先端。かといって物理的なアンドロイドに支配されるような過度なSFではないところが現代のギリギリの"リアル"だと思っています。 ──それでは最後に、ファンに向けてひと言お願いします。 志倉 『シュタインズ・ゲート エリート』は、従来のテキストアドベンチャーの作法を使わず、アニメーションを最大限に活かすことを目標とした"フルアニメーション・アドベンチャーゲーム"です。テレビアニメを見ている感覚とは違うし、アドベンチャーゲームをプレイしている感覚とも違う。どちらで体験した人にとっても新感覚で遊べる、アニメ以上、ゲーム以上の作品になりました。間違いなく、同ジャンルの未来につながるゲーム体験をしていただけると自負しています。続報にもご注目ください! シュタインズ・ゲート エリート 機種:プレイステーション Vita、ニンテンドースイッチ、プレイステーション4 メーカー:5pb. 発売日:2018年春発売予定 価格:価格未定 ジャンル:アドベンチャー CERO:審査予定 備考:企画・原作:志倉千代丸、プロデューサー:松原達也
2020年01月26日 MAGES. は、本日開催された「科学アドベンチャーライブ S;G 1010th ANNIVERSARY」において、「シュタインズ・ゲート ゼロ エリート」の制作とハリウッドでの実写版「シュタインズ・ゲート」ドラマシリーズの企画の発表および「ANONYMOUS;CODE」の最新PVを公開しました。 📢 特報① ゲーム「STEINS;GATE 0 ELITE」企画進行中! #科学ADV #シュタゲ #シュタゲゼロエリート — 科学ADV公式 #シュタゲ10周年 (@kagakuadv) January 26, 2020 『シュタゲ』ハリウッド実写化や『シュタインズ・ゲート ゼロ エリート』制作決定! 志倉千代丸氏インタビュー 『シュタインズ・ゲート エリート』は“ゲーム以上でいて、アニメ以上” - ファミ通.com. "科学ADVライブS;G1010th Anniversary"発表まとめ #シュタゲ #シュタインズ・ゲート #科学ADVライブ2019 — ファミ通 (@famitsu) January 26, 2020 「新作ゲーム」カテゴリの最新記事 ↑このページのトップヘ
【シュタインズ・ゲート・エリート】 阿万音鈴羽 エンディング(アニメ) - YouTube
なんてことまで考え始めています。こうなったら勝手な夢はますます広がりますよね。タイトルは知っているけど、じつはまだ観たことがないレジェンド級のアニメってけっこうあったりするじゃないですか。さらにちょっとした分岐エピソードなども用意できたら事件ですよね。アニメで観たことがある人も、ない人も、もう一度新しい気分で作品の中に没入することができると思っています。 ──ちなみに、ゲームにはテレビアニメでは描かれていないルートもありますが、それらのルートはどのように表現されるのですか? 志倉 いい質問ありがとうございます! (笑)。そこは新規でアニメーションを描き起こします。制作はテレビアニメと同様、WHITE FOXさんにお願いしています。「全シーンやれます!」と現場が言ってくれたので、その言葉を信じて、まさにいまも制作真っ最中です。 ――ゲームをやっている人的には、いろいろなシーンがアニメの絵で楽しめるわけですね。 志倉 そうなります。すべてのシーンがイベント絵とアニメーションで成立するという、『シュタインズ・ゲート』のゲームシリーズの中では最上位な位置づけという意味で"エリート"を冠しています。ちょっとややこしいのですが、本作は"エリートシリーズ"ではなくて、あくまでも"フルアニADVシリーズ"の第1弾です。 ──開発を進める中で、苦労した点は? 志倉 先ほども少し触れましたがアニメでは、複数のキャラクターが同時に動いて会話をするシーンが多数ありますが、アドベンチャーゲームの場合、ボタンが押されるのを待ってキャラクターがしゃべるので、そのまま再現できないんです。だから、アニメの素材をすべて分解して、キャラクターひとりひとりの動きを切り分けて使わせていただいています。アニメそのままではなく、フルアニADV用に最適化されているわけですね。 ──すべてのシーンで、そうした調整を施すのはたいへんそうですね。 志倉 たいへんな作業ではありますが、ふだんなら100枚くらいまでの一枚絵をやりくりしながら、なんとかイベントシーンを演出していくのに対し、本作では7200枚以上のカットが使い放題ですからね。セリフに合わせて微妙に表情が違うカットと切り換えるなど、贅沢な使いかたができたのは、とても楽しくて刺激的な作業ですね。 ──本作で、いちばんこだわった部分は? 志倉 とにかく、キャラクターの動きを止めないこと。フルアニADVのコンセプトは"アニメで遊ぶ"です。つねにアニメーションで遊んでいる感覚に浸れることを最優先に考えました。それと、いまはUI(ユーザーインターフェース)についても、細かく調整しているところです。なるべくシンプルにはしたいのですが、簡略化しすぎるとゲームの画面には見えなくなってしまって。アニメーションを楽しみながら、ゲームで遊んでいる気持ちにもなれるようにバランスを調整中です。たとえば、携帯電話を取り出して、メールや電話を送受信するシーンの場合、従来と同じ表現で見せると、アニメーションになじまず、ものすごく違和感があって。そこで、フォーントリガー使用時は、オカリン(主人公の岡部倫太郎)が携帯電話を取り出すアニメーションを追加して、UI自体もアニメ素材として制作し自然に映像に溶け込むようにしてあります。 ――プレイステーション Vita版、プレイステーション4版のほかに、Nintendo Switch(ニンテンドースイッチ)版も発表されましたが、それぞれのハードで違いはあるのですか?