新米が美味しい季節ですね。でもまだ古くなった米が残っている人も多いのでは?そこで、実はクックパッドでこっそり注目されている"氷"を使った炊き方に挑戦してみました☆…なんと、古い米が本当に美味しく炊けたんです! 普段通りに米を研いだら、少なめの水量にし、氷2つ投入します。たったこれだけで、ツヤツヤのごはんが炊けるそうですよ♪ 古米などは水分が少なく、パサパサした食感になりがち。しかも、風味も乏しく、本来のごはんの旨味が味わえません。しかし、米を炊くときに氷を入れると、モチモチとした食感になるとのこと。いったいどうして、美味しくなるのでしょうか? 美味しさのヒミツを探るべく、愛知県名古屋市「尾頭橋米穀店」にてお米マイスターを勤める井村美子さんにお話を伺いました。 「昔から"お米は冷たい水で炊くと美味しい"と言われていて、私も母から教えてもらったんですよ。お米は沸騰するまでの時間がゆっくりですと、甘みが増すと言われています。また、炊く前にしばらく冷水に浸しておくと、芯までしっかりと吸水するのでオススメです」 。 ということは、炊く直前に氷を入れて水温を下げる方法は、理にかなっていることがわかりますね! 美味しい ご飯 の 炊き 方官网. 古くなった米を一合用意。 いつものように研ぎます。普段通りでOK♪ 冷蔵庫で作った氷を用意しました。 氷を入れた状態で、1合分の水量に調整します。 通常のコースを選んだら、炊飯開始! 心なしかツヤがあり、粒がふっくらしています。はたして…。 なんとモチモチした食感に!普通に炊いたときにはパサパサしていた米が、旨味がちゃんと味わえる美味しいごはんになりました♪ 氷を入れるだけで、とっても美味しくなる炊き方。冷凍庫で作った氷でできるので、すぐに試せますね。もちろん新米でも活用できる裏ワザです♪(TEXT:八幡啓司)
ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 古くなってしまったお米は、水分も足りないし、あまりおいしくない。でもお米を無駄にするわけにはいかず食べている・・・なんてことはありませんか。 古米にあるものを使って炊きあげると、まるで新米のようにモチモチとした食感に早変わりさせることができるのです。 こちらの記事では、古米をまるで新米のように、新米はさらにおいしく早変わりさせる方法についてご紹介します。 ご飯をおいしくするコツは氷にあり 新米はもちろんのこと、米の質の落ちてしまった古米が残ってしまう家庭もちらほら。お米を捨ててしまうのは罰当たりだから我慢して食べようと、仕方なくおいしくなくなった米を食べている人を見かけます。 お米を大切にすることは当然であり、農家の方々が丹精込めて作ったお米を無駄にしないことは立派ですが、できることならおいしく食べたい、そんな願いをかなえてくれるのが氷です。 なぜ氷を使うと美味しくなるの? お米をおいしくするのに、なぜ「氷」なの?という疑問を抱く方も多いことでしょう。 お米屋さんに聞いてみたところ、ご飯をおいしく炊き上げるには、沸騰をするまでの時間ができるだけ長い方がおいしく炊けて、ご飯の甘みも増すとのこと。沸騰するまでの時間を少しでも長くするには、水だけでなく氷を使えば、炊飯器が沸騰するまでに時間を長くできるというわけです。 古米でもふっくらつやつや炊きあがる 古米が余っていて、あまりおいしくないけど処分もできずに困っている家庭はありませんか? 古米を炊飯器で炊くときに簡単なひと工夫として氷を使うだけで、「え!古米ってこんなにおいしかった! ?」と古米に対するイメージが一気に変わる位、おいしいご飯に仕上げることができます。 ご飯をおいしく炊き上げるためのレシピ 早速古米をおいしく炊き上げるレシピをご紹介します。古米がまるで新米のようにモチモチとしたおいしいご飯へと早変わりすること間違いなしです。 (材料) ■米・・・2合 ■水・・・2合分(普段の水2合分よりも少しだけ少なめ) ■氷・・・2個 (おいしいご飯の炊き方) 1. ボウルに水をはってお米を洗う準備をする。 2. 氷を入れてご飯を炊くのがポイント！米屋に聞いた「おいしいごはんの炊き方」をまとめたイラストが参考になる！ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -. 水をはったボウルの中にお米を入れたら、8~10回位かき混ぜ、水を捨てる(この作業を1セットと考える) 3. 新米であれば3~4セット、古米であれば6~7セット米をとぐ。 4.
4 7/26 19:28 料理、食材 なぜお好み焼きに紅生姜を入れるのでしょうか? 紅生姜の酸っぱさが良いところだと思いますが、他にも紅生姜を入れるメリットなどはあるのでしょうか? 1 7/26 21:05 菓子、スイーツ 夜にアイスクリームを食べるのを控えますか? 6 7/26 21:00 料理、食材 炊飯器で米と一緒に野菜と肉を炊いたあとに保温にしていた場合、火事になる可能性はありますか? 2 7/26 20:55 料理、食材 米二キロっていくらが普通ですか?1200円くらいはふつうですか? 2 7/26 19:25 料理、食材 大好きなトーストを教えて下さい(^^♪ 2 7/26 21:02 xmlns="> 100 料理、食材 ご飯にカレールーをかけますか? 6 7/26 20:28 料理、食材 朝飯がキムチ鍋だったら怒りに打ち震えますか? 12 7/26 18:49 料理、食材 ①ご飯好きな、顔がかっこいい男子 ②パン好きな、顔がかっこいい男子 ③麺類好きな、顔がかっこいい男子 上記で、多い順番は何ですか? ※高校生の場合。 私的には③①②かと思います。 0 7/26 21:03 料理、食材 どこの県産の桃が好きですか? 11 7/26 20:09 料理、レシピ 飲み会後、家に帰って夜食食べる人って普通にいますか? 2 7/26 20:51 料理、食材 私(アラサー)は、餃子や春巻きは、家で材料から作るものではなく、出来合いを買うか、お店で食べるかのイメージしかありません(子ども時代から)。 皆さんはどうですか? 4 7/26 19:53 xmlns="> 500 料理、食材 ニンニク料理でお勧め教えて下さい 3 7/26 19:48 料理、食材 洋食より和食の方が好きな、顔が可愛い女子は、下記の、どれですか? ①多い ②多くも少なくもない ③少ない ④いない ※高校生の、顔が可愛い女子の中での場合。 0 7/26 21:01 料理、食材 広島焼きを食べてみたいのですが、 どこに行けば食べられるのでしょうか? 大阪のほうですか? それとも、祭りのテキ屋ですかね? お米用のカップがないのですが2合分炊きたいときは軽量カップとかでは... - Yahoo!知恵袋. 大事な事ですので書いておきますが 広島のお好み焼きではありません。 広島焼きと言う食べ物です。 0 7/26 21:00 マラソン、陸上競技 ボルトが食べてるヤムイモ ってどこで売っていますか? 0 7/26 21:00 料理、食材 急いでいます!
10 7/26 17:39 菓子、スイーツ アイスクリームは好きですか? 9 7/26 20:19 料理、食材 麻婆豆腐に餃子を入れることは許せますか? 7 7/26 20:40 料理、食材 おでんに餃子を入れますか? 6 7/26 20:44 料理、食材 ラーメン うどん どっちが好きですか? 3 7/26 21:14 病気、症状 近所の仲のいいおばちゃん、おばあちゃんなのですが、 心臓が悪くなり、いつ心筋梗塞が起きてもおかしくないらしく、腎臓も数値がすごく悪いみたいなんです。 もう駄目だ、もう長くないと自分で言って弱り切ってます。もともと細い方なのですが、身体もかなり細くなってしまいました。 元気を出してもらいたくて、何か買って行くにも、調べたら食べ物、下手に食べれないことを知りました。 何か作って持って行ったり、美味しいものを買って行ってあげたいのですが、何なら大丈夫だと思いますか? 4 7/26 20:48 xmlns="> 25 料理、食材 受験生で夜遅くまで塾にいるのですが、節約のため夕食は持参したいです。 ですがこの時期朝作ったお弁当を夜食べるのは危ないですよね。 なにか良い案はありますか? 思いつくのは、栄養補給ゼリーにするか、そうめんなどの麺類は腐りにくいかなと、、 1 7/26 21:01 料理、食材 こんにちは 炒飯におかずを1品 皆さんなら 何がいいですか?? 美味しい ご飯 の 炊き 方法の. 19 7/24 11:13 xmlns="> 50 料理、食材 チキンラーメン好きですか? 13 7/26 16:43 料理、食材 画像みたいないわゆる普通のヨーグルトって脂質0やプレーンや甘み付きってありますよね。 ふと思ったんですが脂質0で甘み付きってスーパーどのメーカーでもいいんですが普通にあるんですかね? オイコスなどのギリシャヨーグルト系の脂質0加糖は見たことあるんですが、普通のヨーグルトの脂質0の加糖って見たことないなぁと。 皆さんありますか 1 7/22 16:37 料理、食材 大好きなチャーハンを教えて下さい(^^♪ 2 7/26 21:04 xmlns="> 100 料理、食材 市場とはなんですか? 魚市場の市場の方ではなくて… 1 7/26 21:10 料理、食材 カレーを冷蔵庫抜きで長持ちさせる方法を教えてください。 肉も魚もいれず、食べる前は必ず火を通せば大丈夫でしょうか。 3 7/26 21:02 料理、食材 毎日 昼食が、カップめんという方 いらっしゃいますか。 2 7/26 21:08 料理、食材 好きなドイツ料理は何ですか?
材料(3合人分) 米 3合 水 適量 氷 6個 作り方 1 米をざるに入れ、流水で米を洗う。 新米なら6周、古米なら10周。 20分ほどざるにあげたあと、水加減を。 ※濁っていてOK! 1ドアタイプの小型冷蔵庫の製氷機の霜取りをしていたとき、大きな... - Yahoo!知恵袋. 2 いつも通りの水加減より、1~2mm水を減らして、氷を6個入れてスイッチオン! 3 炊けたら、中央を高く。 山を作るようにして保温しているのが良いそうです(^o^) きっかけ お米を下さり、その際、炊き方も教わりました。 レシピID:1990036947 公開日:2019/04/11 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 料理のちょいテク・裏技 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 12 件 つくったよレポート(12件) リッチニコール 2020/12/04 18:21 ぱんこ221 2020/09/07 06:37 2020/09/05 10:49 はなはな桜 2020/09/03 20:45 おすすめの公式レシピ PR 料理のちょいテク・裏技の人気ランキング 位 フレッシュな大葉を長持ちさせる保存方法・part2 腐らせる前に冷凍保存!ナスの保存方法★冷凍ナス とろりっ!! 失敗しない自家製煮玉子 4 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 あなたにおすすめの人気レシピ
娘がいきなり全身に湿疹ができ、皮膚科にかかったところ病名は告げられずステロイドの飲み薬と塗り薬を出され、10日ほどで症状は治まったのですが、止めたらまた全身に湿疹が出始めました。ネットで色々調べてみてやっと自家感作性皮膚炎の症状とそっくりだとわかりました。 自家感作性皮膚炎 池脇 中村先生、自家感作性皮膚炎 ということで、まずどんな病気なのか、 簡単なところから教えていただけます か。 中村 皮膚炎という病気自体は、皮 膚科の外来診療で非常に多い病気です。いわゆる湿疹皮膚炎群といわれており 自家感作性皮膚炎に注意!完治に必要な治療法は?原因や症状を知ろう! 2016/8/31 皮膚の不調 手にプツプツとした湿疹が出来たと思ったら、背中全体に炎症が広がって、夜眠れないくらい痒い!もしかしたらその皮膚炎、自家感作性皮膚炎(じかかんさせいひふえん)かもしれません。 自家感作性皮膚炎について | メディカルノート 概要 自家感作性皮膚炎とは、体のある部位に生じた皮膚病変が細菌感染などによって急激に悪化し、離れた他の部位にまで 紅斑 (こうはん) や 丘疹 (きゅうしん) 、 膿疱 (のうほう) などが現れる病気のことです。 これらの皮疹は全身に広がり、非常に激しいかゆみを生じるのが特徴です。 散布疹には、ステロイド外用薬を塗布する(推奨度1)。原発巣が、接触皮膚炎や貨幣状湿疹などの湿疹性病変の場合には、ステロイド外用薬を塗布する(推奨度1)。原発巣が、足白癬や皮膚潰瘍など湿疹性病変でない場合には、それぞれの疾患に応じた治療を行う(推奨度1)。 診断は自家感作性皮膚炎。何か所もの皮膚科を受診し、塗り薬、飲み薬、食事療法、生活改善とあらゆる方法を試しました。お肉もアルコールも禁止、ご飯は玄米。日中の外出を控え、夏でも長袖長ズボン。汗をかく運動はしない。 私の自家感作性皮膚炎の体験記まとめ|経過や効いた市販薬. 私は、2009年の1月~6月まで「自家感作性皮膚炎」という皮膚病を患いました。 自家感作性皮膚炎は、全身性の非常に強いかゆみが長期に渡って続くとても辛い皮膚病です。 私は約半年もの長いあいだ強烈なかゆみとひ 自家感作性皮膚炎 患者さんの声さん 30~40代女性 2015年10月04日投稿 かゆみがひどくて、初めて利用させていただきました。 別の病院では病名さえわからず、薬も効かなかったのですが、院長先生に自家感作性皮膚炎と診断されました。 自家感作性皮膚炎 自家感作性皮膚炎の概要 ナビゲーションに移動検索に移動初めは顔、お腹、腕など一箇所から始まり、時間が経つにつれて症状が悪化するため、治療が遅れると治癒するのも遅くなり、数ヶ月から数年単位で完治の場合もある。 先日、皮膚科に行ったところ、自家感作性皮膚炎と言われまし.
05 ID:Zgn4xaJx 原発巣がじくじくしてたのでボチシート使用中。早く行くならないかな~ 今日も夜中に悪化。 掻いてもいないのに、急に皮をぶちやぶって汁が出てくるんだよなぁ。 何か匂いも気になるし、嫌だなあ。 半身浴を長めに行って、毒出ししてみた。 いつもより、汗がダラダラとたくさん出て凄かった。 なんか、湿疹が枯れた感じで、かゆみもマシになった。 やっぱり長風呂で、汁とか汗を出したあとは、かゆみがましになって、湿疹が枯れるのも早い。 頭皮に無数にできたグジグジ湿疹から、たくさんの黄色い汁が出て、外出するのも嫌だったけど、汁は止まった。 自分の場合は長風呂や温泉で悪化した。血行が良くなったせいか散布疹が増えました。 去年11月中旬に発症。今でも毎日5個ほど新しい湿疹ができます。 そのたびにアンテベート塗ってます。皆さんは新しい湿疹にはどうしてますか? 症状によって医者が判断するから、参考になるかわからないけど、今、人生の中でも絶望的な数とパワーの散布疹との戦い中。 原発の貨幣状湿疹は落ち着いたけど、全身に最強デルモベートが追加処方。 汁だくゾンビ状態なので、医者も苦渋の選択。 自分も背中の散布疹(特にパンツのゴムがあたるところ)がひどく4日ほどデルモベート塗りました。 アンテベートに切り替え3日ほど塗ると良くなりました。キュレルローションを塗りながら2ヶ月たちますが再発もせず順調に治って来てます。 キュレル(220mlのやつ)は新しい湿疹の予防にもなってるみたいで、炎症が落ち着いて保湿するのにお勧めです。 ふくらはぎに大きい皮膚炎ができたと思ったら、 数日で全身真っ赤になって泣きそう。 これほんとに治るの? 55 名前アレルギー 2015/01/27(火) 08:25:38. 42 ID:d/ZD4ILK なんか原発巣が治ったら少し勢いが収まった。 同じく。 最強デルモから1ランク下がって、アンテベートになった。 汁が止まると、精神的にも明るく活発になるせいか、治りが加速するみたい。 57 名前アレルギー 2015/01/28(水) 04:07:18. 40 ID:3oZ8sYZ+ こいつのせいで最後の学生生活が無茶苦茶になった このまま生きていても治らないのなら死んで治した方ががマシだ 病院に行っておいでよ。 私はゾンビ状態から、1週間目は汁が止まり湿疹の数が1/3くらいに減り、2週間目はほぼ治り、3週間目からはクスリの強さを徐々にダウンしているところ。 ちゃんと治るよ。 それでも死にたいんだったら、心療内科とかも行っておいでよ。 私はストレスで倒れて、精神安定剤を処方されてるけど、だいぶ楽になった。 アトピー板のスレ980越えで落ちたね 続きはここでいいのかな
矛盾してるよね? 青タオルはウンコがこびりついていて汚い それをキレイなタオルといいラバーのほかギャレー 床のゲロ掃除などさまざまなところで活用している バケツにそのタオルを濡らすとき気持ちが悪い バケツもすごく汚いよね バケツ洗っているところみたことがないし JALはこんな会社です 白タオルは生乾きで蒸れた悪臭がしている それでお客様がつかうテーブルを拭いているんだから あのテーブルは菌をひろげているようなもんだ 35 名前アレルギー 2013/10/28(月) 13:24:53. 46 ID:71647BnQ 人が見えにくい場所で係長がとある気弱な社員のわき腹を殴ったり 蹴っ飛ばしたり頭を殴ったりしていた あれをパワハラといわずになんていうのか? こんな屑なことばかりやっている悪質な会社JALの傘のなかでふんぞり返っているのだから JALそのものがたいしたことがないといえるだろう 班長 係長 課長とも人間としての品格を疑うことがおおい 常軌を逸した行動を認知していながらそれを容認しているJALグランドサービス フィロソフィなどただ毎日口にだして読んでればそれで満たされる ただそれだけのもの どんなりっぱな言葉を並べたとこでそれを毎日読んでる人間が バカじゃ意味がない 陵辱 ひとの足をひっぱったり人を不幸にしている JALグランドサービスが物心両面の幸せだと? 笑わせるなw クズ会社がw 36 名前アレルギー 2013/10/28(月) 13:25:25. 97 ID:71647BnQ JALグランドサービスはパートやアルバイト、契約社員に対し若い正社員ですら横柄かつ高圧的な言動(恫喝行為など)を取ることが常態化されていて それを正せる上司が一人もいないというのが特徴の会社 37 名前アレルギー 2013/10/28(月) 13:26:06. 39 ID:71647BnQ 今蒲田駅前でJALの組合が街頭宣伝車持ってきて、職場復帰させろとか会社の悪口言いながら喚いてた(笑) おまえら要らないから首になったんだよ(笑)わかんないやつらだな!さっさと航空業界以外に仕事見つけろよ!今や航空業界に未来なんかないぜ! ↑ こんなことを2ちゃんに書いてしまうJALグランドサービスの管理職 驕り以外なにものでもない 38 名前アレルギー 2013/10/28(月) 13:26:48.