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Tue, 09 Jul 2024 12:58:00 +0000

『尾又家』(おまたや)ですよ! って事で、それとなく八王子ら辺に行ったので、何気に未訪の『尾又家』に行ってみた次第。 ん~……まったく調べないで来たので、果たしてコレはガチな家系なのかどうか? 【池袋のとんこつラーメン】濃厚こってりが人気のおすすめ6店 | aumo[アウモ]. って部分を観察してからなのですが、今回は大丈夫でしょう! いや、家系ラーメンの何が悪いって、訳ワカラン資本系が "横浜家系ラーメン" の看板で営業してるのが紛らわしい感じでして、何も考えずにスパっと入ったら工場スープを温めただけの、インスタントなラーメンだった時とか普通に死にたくなります。 ここら辺、別に既存の家系ラーメンが悪い訳じゃないのですが、そこに乗っかろうって言う資本系は、マジに一発で分かる目印を付けて欲しいですね~ 『尾又家』のメニューなど って事で、券売機の方はこんな感じ。 ベーシックな『ラーメン並』は650円とリーズナブルでして、これにライス無限食べ放題って神だと思います。 いや、ライス無料ってほとんど資本系の店ばかりだし、学生のみとかってパターンもあるので、誰もがライス無限食べ放題とか、家系ラーメンにライス必須勢なら行くしかないぞと。 ま、言うても筆者は常に連食ですので、ライスまでエンジョイする余裕は無いけれども。 卓上調味料は、こんな感じで。 ま、一通りは揃っているので、特に不自由はないですし、漬け物的なアイテムもあるので、これは無限ライスがより捗る説。 店内、カウンター席のみですが、わりと広めな感じですので居心地は良いですね~ 『ラーメン並』650円 こんな感じで、どうでしょう? ま、初見ですのでトッピングせずに、ベーシックな感じで『ラーメン並』にしてみた次第。 だが、しかし! これだけでも無限ライスをエンジョイする権利が与えられるので、そう考えたら650円ってメチャ安いかもですね~ そして! このスープの色合いを見た瞬間に、すでに勝利確信で御座います。 資本系と言うか工場スープってあまり加熱すると分離しちゃうらしく、家系ラーメンみたいにガンガンに炊けないので、その時点でもう家系ラーメンじゃないよね~って言うね。 その点、この『尾又家』はしっかり炊き込まれた感じでして、濃度もなかなか上げて来てますね~ ちなみに『尾又家』も好みでチューン出来るのですが、そこは当たり前に 「普通で!」 みたいな感じのオーダーです。 ま、ラーメンなので好きに食べたら良いと思いますが、やはり店のデフォルトこそ、 "その店が推奨する一番美味しい食べ方" ですので、少なくとも初見はデフォで食べるのが店へのリスペクトかなと。 勿論、カタメ決め打ち派は何を言っても無駄と言うか、カタメ在りきでラーメン食べてるので何も言う事はありませんが、今まで散々カタメで食べていたのに、YouTubeみてコロッと "やわらかめ" に転ぶノンポリ派が意外と多いのは驚きと言うか、そういう感じの人はやはり 「ラーメンではなく情報を食べている」 って感じなのかもと思った次第。 それが美味しいと思ったならば別に良いんですけれども、清水社長も言うだけ言って自分では柔らかめで食べてないので、何事も "話半分" くらいで捉えるスタンスも有りかな~って。 って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!

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【池袋のとんこつラーメン】濃厚こってりが人気のおすすめ6店 | Aumo[アウモ]

こんにちは。 みなさんは八王子ラーメンってご存じですか? 刻んだ玉ねぎと醤油ベースのスープが特徴の東京都八王子市のご当地ラーメンなのですが。 その歴史は意外と古く、1959年(昭和34年)に北野駅にあった惣菜屋の新メニューとして生まれたのが始まりらしいです。 さて今回はそんな八王子で八王子ラーメンではないラーメンを食べてきた話です。笑 八王子でも1、2位の人気を誇る(八王子ラーメンじゃないのに) 「壱発ラーメン」 さんです。 注文したのは「ネギチャーシューめん」1000円。 脂っこくないけれど、しっかりとした味のチャーシューがこれでもかと乗ってます。細切りのネギも程よいアクセントになり、全体的に食べていて飽きない味でした。 そして、この店の名物らしいんですが、店員さんの掛け声的なものがなかなか面白かったです。 以下のセリフを店員揃って、結構な良い声、声量で言ってくれます。 チャーシューめんを注文すると→ 「どんぶりに咲いた一輪の花!」 味玉トッピングで→ 「明日の活力に!せーの、元気玉!」 スープ飲み切ると→ 「良い食べっぷり励みになります!」 等々。 これ、恥ずかしがらずに本気でやるから面白いんでしょうね。 真面目に楽しいことをする。 ある種のエンタメ性を感じたラーメン屋でした。 それではみなさんsee you next拉麺!

それでは。

観光庁長官登録旅行業第1666号 株式会社たびまちゲート広島 〒730-0021 広島市中区胡町3番19号(中国ビル) ※2021年4月「ひろでん中国新聞旅行株式会社」から 社名を変更致しました。

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